手中這支毒蘋果散文
當我們的父輩告別了噩夢般的挨餓歷史，不再為下一頓飯發愁的時候，卻又輪到我們為還能吃什么而惶恐了。
不知從什么時候開始，我們的吃飯已變成了一種冒險行為。我們不知道今天早晨的牛奶中會不會有人的尿液，面包的松軟是不是洗衣粉炮制出來的，以及孩子手中的雞大腿有沒有沉淀著足以令他早熟的激素；我們不知道豐富的午餐是否暗藏著殺機?那饅頭嚇人的白是不是硫磺的功勞，紅燜肉里有沒有瘦肉精在作祟，冰鎮可樂中可曾吊著白塊；更不清楚晚餐后手中那只又圓又大的紅蘋果，是不是膨大劑吹出來的氣球，是不是剛剛從灑滿農藥的果樹上走下來的妖精，是不是防腐劑保持了它如此“鮮美”的容顏?端詳著這只“內涵豐富”的蘋果，就會想起一個殘酷的童話，童話里的我們在茫茫的荒原上跋涉，又餓又困又累，這時一位艷若桃花的女子突然出現在我們的面前，她溫柔地、笑容燦爛地遞過來一只漂亮的紅蘋果，可是我們只咬了一口就昏死了過去，而那個天仙女子卻搖身一變成了面目猙獰的老巫婆，躲藏在毒蛇洞里一臉獰笑地數著黑心錢。
童話中的我們似乎很不幸，事實上，現實中的我們的'處境也確實沒好到哪去，可謂危險無處不在。我們明知手里的是只毒蘋果，但又不能扔，心中充滿了“是吃掉它?還是扔掉它?”哈姆雷特式的痛苦和設問。我們雖然不想吃但又別無選擇，因為沒有人知道那只無毒蘋果在哪里?我們能做的就是拼命地用水沖洗蘋果或者枉圖脫去它漂亮的“外衣”，從某種程度上化解它的毒性。但誰也不能保證洗蘋果的水就不含氯氣，或者蘋果的“內心”是干凈的。我們就這樣迷失在無法逃脫的怪圈里，在美麗惑人又布滿陷阱的食物面前，我們是那樣的無能、無助、無奈和無辜。當然也有一些文章和部門常常提醒并告誡我們，作為一個消費者應當提高素質和水平，堅持不懈地學習鑒別知識，把自己修煉成為一個無所不通的百科專家，煉就一雙孫悟空般的火眼金睛，能夠不為浮云遮望眼，透過現象看本質，果敢而準確地揪出躲在食物中的一切妖魔鬼怪。可惜我們真的是肉眼凡胎，缺少人家“食品”制造者極端的想象力和摻雜使假的功夫，更沒有將自家的廚房升級換代為理化實驗室的魄力，所以常常識別不出有毒大米、礦物油餅干、尿素綠豆芽、敵殺死黃瓜、煤油鯉魚、注水馬肉、孕激素西紅柿等等等等花招，總之就是完不成那些“神圣的使命”。事實上，這個任務不是消費者所能勝任的，也不應是消費者該承擔的。當然生活中的我們不是一下子被食物殺掉的，而是一點兒一點兒地被“消滅”的。當吃飯的過程演變成了服毒的過程，毒素就在我們體內不知不覺地、慢慢地沉積著，直到有一天，成精的毒素終于發出一個可怕的聲音，告訴沉浸在大快朵頤享受中的人已長了要命的毒瘤。因此每當一些可愛的生命被癌魔帶走了的時候，大家都在尋找致命的原因，找來找去，最后總要把罪責歸結到說不明白的食物身上，但又無法拿出證據給食物定個什么罪名，或判什么刑，這正是我們的悲哀所在。
應該說，食物本身是無罪的，有罪的是制造有毒食物的人。這些人貪婪的、充滿毒素、瘋長著毒瘤的心才是罪惡之源，這使食品安全問題似乎成了不治之癥。如今人們面對眼花繚亂的有毒食物既擔憂又氣憤，更苦無對策，就像先進的醫學可以輕松地對付來勢洶洶的傳染病，卻只能望著許多種癌癥而興嘆。但我們仍然祈愿并相信，在不遠的將來，道義和法律的手術刀一定能夠切除那些貪婪的毒瘤，營造一個健康和幸福的生活空間，讓我們沐浴在明媚的陽光下，捧著那只甜美的紅蘋果，甜美而舒心地微笑著。
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