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老碗會散文

時間:2021-03-19 09:14:46 散文雜文 我要投稿

老碗會散文

  小時候,在我們村中街西頭有一條南北街叫西街,西街與中街交匯成一個丁字街口。西街住著四隊的村民,中街西頭主要住著八隊的村民。在這丁字街口的丁字頭頂處地面有一個古老的碾盤,碾盤旁的樹上掛一口鐵鐘。這地方是我們四隊隊長敲鐘派活的集中地。上工前隊長拽起鐘繩,就響起當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)挠茡P的鐘聲。村民們聽到鐘聲放下碗筷紛紛到碾盤處集中,人到的差不多了,隊長就點兵點將地派活,派完活,人們又紛紛離去各干各的活了。

老碗會散文

  這地方,除派活時人們集中外,也是農(nóng)閑時人們聊天諞閑傳的地方和人們吃飯時集聚的地方。當(dāng)時,人們吃飯時大多端的是耀州產(chǎn)的那種粗瓷大老碗,結(jié)實耐用,碗口較開敞。因而這地方這場合也被人們稱作老碗會。

  那時,人們的生活特貧困,飯食很簡單很樸素。早晚飯大多是糝子稀飯黃黃饃就漿水菜,午飯多是漿水?dāng)噲F、漿水魚魚或糝子面、連湯面。那時,只有待客時才吃臊子面或帶點葷腥的糊鍋面,誰家平時若能吃上油潑辣子水水面或醋水水調(diào)的粘面,也算一種奢侈,很值得驕傲。

  那時,人們?nèi)兆与m然都較艱難,但從吃飯上還是能看出一些差別來,但這種差別是極小的。吃飯時,你看,三三兩兩的端著飯碗來了;ハ鄦栐冎航駜撼缘纳讹?又都一一的回答著。 來了,要么蹴著靠在碾盤旁的電桿上,要么蹴在碾盤上,要么蹴在碾盤周圍的地上,就那么圍成一圈,邊吃邊說著閑話,較多的是對自己女人的夸贊。有的吃著油潑辣子水水面,吃時面對笑容有點自豪地把面條挑得高高的,然后在湯汁里擺一擺送進(jìn)嘴里,發(fā)出哧溜哧溜的響聲,有時偶爾從腕底翻出一個荷包蛋便帶著炫耀的嗔怪的口氣說:把她家的,里頭還藏了個這東西!惹得周圍的人帶著羨慕的眼光望著他。有吃粘面的,辣椒紅紅的讓人發(fā)饞,他邊挑面條邊說:把她家的,粘的挑都挑不開。然后,把一團一團的粘面塞進(jìn)大張著的嘴里;有的家里孩子多勞力少,日子就過得寒磣些,常吃的是攪團或糝子面,但都不甘示弱。吃攪團的常常端倆碗,一碗是紅紅的油潑辣子水水里一團白生生的攪團,白上帶紅,仿佛一團白云染上了紅邊,隨著碗的晃動忽悠忽悠的在湯水里漂著,若襯上鮮嫩嫩的野菜,紅綠白相互映襯,真乃一幅優(yōu)美的彩云哄月圖,吃時嘴靠上碗邊用筷子挾上一塊往嘴里一送,嘩啦一聲吸進(jìn)嘴里,那油潑辣子的'紅色粘的滿嘴邊都是,那色澤那感覺也讓人眼饞,另一只碗里則盛著攪團或用攪團順碗邊晾貼的攪團皮,第一只碗里的攪團吃完了,則把第二只碗里的攪團或劃成片的攪團皮撥進(jìn)還漂著油潑辣椒的湯水里,繼續(xù)香香地吃著;那吃著糝子面的,大老碗里粘粘的糝子面加上翠生生的野菜和紅紅的辣椒,也別有一番風(fēng)味,吃完了扯開嗓子喊一聲:娃他媽,再舀一碗。亦自有一種豪氣。

  飯吃完后,或把碗往地上一放,或呼兒喚女端回。然后,把煙鍋從身后的腰帶上取下,從旱煙袋里裝上煙末,擦根火柴點燃美滋滋的吸起來,并且互相交換著讓品嘗自己的煙葉好壞。接著便擺開了龍門陣。古今中外逸聞趣事,無所不談;蛘?wù)摃r事,或發(fā)泄心中的怨氣,或談?wù)撆,或談(wù)撋裆窆砉砝窍x虎豹。或畫出方格圍成一堆丟起方來,往往爭得面紅耳赤,直到隊長敲鐘安排活路為止。我就是在那場合學(xué)會了丟方,也從這老碗會上聽到不少神神鬼鬼及有關(guān)狼的故事,雖然沒見過狼和鬼,但那栩栩如生的敘述仿佛真的一樣烙在了我的心里。

  老碗會,一幅家鄉(xiāng)的風(fēng)俗畫。雖清貧卻活泛,雖苦澀卻自然,雖艱難卻不乏樂趣。那人那鐘那碾盤那場景,常常在我心里泛起酸酸的回憶。那是一幅鮮活的畫,那是一幅苦澀而凄美的畫!

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