粽子優(yōu)秀散文（通用23篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都寫過散文嗎？散文不受時間、空間的限制。寫散文，多數(shù)時候都離不開事件。什么樣的散文才是真正的好散文呢？下面是小編收集整理的粽子優(yōu)秀散文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
粽子優(yōu)秀散文 篇1
早晨，下著雨，涼爽的空氣。似乎一下子到了秋天，涼爽的秋風正吹著。昨天還是炎炎的烈日，在烈日里，我提著一籃從遠方來的粽子，滿臉的汗水，走在我曾經(jīng)多么熟悉的地方，我將粽子送到了終點站，一個安靜的院子，濃濃的樹蔭，院子的主人不在，剛剛出去，隔壁的熱心人將粽子留下了。
我在烈日了里離開了，院子的外面是我曾經(jīng)多么熟悉的花園，花園的小路上應該還留著我的腳印的，多想靜靜地走在小路上，看著我曾經(jīng)多么熟悉的一棵棵綠色的樹。我頂著烈日，轉(zhuǎn)過身看著我曾經(jīng)用手摸過的一棵棵高大的樹，這些樹現(xiàn)在已是這兒花園的主人了，它們在烈日下安靜地待著，安靜地生活著，多想一直待在這兒，看著這兒濃綠的樹，看著花園里彎彎曲曲的小路一直伸向遠方。
有一天，當女兒長大了，我會再回到這兒，在這兒安靜的生活，像這兒高高安靜的樹一樣，我會陪著這些安靜的樹一起生活，我會再次摸著它們粗糙樹桿，站在樹下抬頭看著它們的高大，它們的美麗的綠色。
現(xiàn)在，安靜的院子里應該有飄出的陣陣的粽香，院子里的老人應該正在品嘗著粽子的甜蜜，感受著遠方帶來的關愛，那個從遠方的大山里長途跋涉而來的愛。
忽然覺得自己也很幸福，昨天我曾經(jīng)是愛的傳遞著，我將一籃粽子從那個古老美麗的城市里帶出，從老人的女兒那兒帶出，他的女兒將粽子遞給了我，帶著淡淡的笑。我走遠了，她還在遠處目送著我，昨天的那一刻，我曾經(jīng)覺得自己變得高大了，我要將一籃滿滿的愛提著，要送到愛要去的地方。那是她的婆婆包的粽子，要一定送給她的父親的。
籃子里還有三個熱乎乎的粽子，是她熱好了給我的。粽子是長方形的，沉甸甸的。葉子不是真正的粽葉，是一種黃綠色的的葉子，葉子帶著花邊，很皮實。帶著一種淡淡的香味，有點兒像粽子的味道，里面是軟軟粘粘的糯米，一個粽子就放滿了一碗，撒上白糖，甜甜的很香、很甜，那是我覺得自己也很幸福，吃著遠方的大山里的粽子，一個帶著大山的味道的粽子 。
遠方的大山里，一戶人家的院子里飄出陣陣的粽香，一位老婦人認真地包著粽子，她的小孫女兒笑著說著圍在她的身邊，老人笑著，她正將自己的濃濃的愛包進了粽子里，她要將自己地對兒媳、對遠方的親家的愛包進粽子里。院子的四周都是高大的樹，樹下還應該有著厚厚的往年的落葉的了，踩上去應該是軟綿綿的了，好像走在大山里，享受大山的安靜和綠色。
院子里還應該有一只雪白的羊，羊是專屬于她的女兒的，她的女兒是吃羊奶長大的，她的女兒應該是有兩個母親的，一個是她，一個是羊媽媽。
她的丈夫，端午節(jié)回家了，應該還是空手回家的，他帶給女兒的只是山里人的樸實，他只將自己溫暖而又寬廣的懷抱帶給了女兒。她曾經(jīng)告訴我，有一次丈夫回家，她去超市買了兩大袋水果和小孩子吃的食品，可她的丈夫卻堅決不帶回家，嫌麻煩，說家里什么都有。最后她將所有的水果和小孩愛吃的食品吃了。
遠方綠色的大山里有她的女兒，她的樸實的婆婆，這邊安靜的院子里有他的父親，他們雖然離得很遠，可他們中間卻有綠色的粽子，甜甜的粽子……
粽子優(yōu)秀散文 篇2
端午節(jié)的腳步由遠而近，我仿佛已聞到了家鄉(xiāng)的粽子香。
江浙一帶的粽子，從材料的多樣性和程序的繁瑣度，都遠勝家鄉(xiāng)。從鮮肉、板栗、蛋黃到豆沙等，五花八門，琳瑯滿目。可，一到端午，我懷念的依然是家鄉(xiāng)的粽子。
記得小時候，端午節(jié)前幾天，母親便開始著手準備包粽子。最先需要準備的是粽葉，可以從街上買，也可以親自到山上采摘。兄妹幾人就著這由頭有了去山上瘋跑的機會，哪里會謙讓，一放學，便已沒了人影，比賽摘粽葉去了。我人小，個子不高，只能在比較平坦的地兒摘幾片別人挑選剩下的嫩葉，而哥哥姐姐卻總能摘回大且韌性極好的粽葉，這樣的葉子據(jù)母親講，經(jīng)過蒸煮后，會發(fā)出濃郁的香氣，并能滲透到煮熟的粽子里。根據(jù)戰(zhàn)果，我被罰在家里洗粽葉。雖然眼里滿是對哥哥他們能去山上的羨慕之情，但也只能乖乖地蹲在水池邊，將粽葉洗凈，疊好，以備母親選用；母親也會在端午前夕將糯米浸泡一個晚上以備用。到了端午節(jié)，每每看到母親開始卷起袖子和洗手的時候，我便也摩拳擦掌，像個沒頭蒼蠅似的在母親身邊亂轉(zhuǎn)，想?yún)⑴c，想在桌邊占有一席之地。母親拗不過我，便手把手地教我包粽子，我信心十足地學著母親的樣子，以為十分地容易。可，粽葉到了我的手上，便十分地頑皮，不聽我使喚，不是這個角漏米，就是那個角不夠尖，或者就是三個角被我包成了四個角。看著母親的漂亮而結(jié)實的成果，我才明白，看似簡單的事物，其實一樣需要技巧與熟練度。
有時，母親忙乎得太遲了，怕影響我們第二天上課，便讓我們幾兄妹先去睡，說等粽子一熟就叫醒我們。我們怕被父親責罵，便一個個極不情愿地假裝上床睡覺，眼睛卻睜得比銅鈴還大，心里計算著時間，只等母親揭開鍋，我們便呼啦一聲全起床了，沖向灶臺，冒著手被燙傷的危險，抓起一個粽子就開始品嘗，母親邊笑罵著，邊為我們準備著白糖。看著我們吃得津津有味，母親也笑得咧開了嘴。那一刻，母親的滿足與幸福，全在那一只只冒著熱氣的粽子里。
那時家里沒有冰箱，為了讓粽子能保存得長久些，母親會將粽子一串一串地掛起。到放學歸來，架著凳子扯下幾個粽子來，還沒等剝開，涎水已在舌尖打轉(zhuǎn)，恨不得連粽葉一起吞下。一陣風吹來，那掛著的粽子在空中蕩啊蕩，像極了一串串風鈴。只是，母親的粽子風鈴，飄出的不僅僅是美妙動聽的音符，還有一縷縷醉人的zong香。以至于我在睡夢中，聞著那香味，還不停地砸吧著嘴和吞咽著口水。
記憶中的粽子，除了母親的白米粽，還有街邊的堿水粽。堿水粽的特點是在白花花的糯米里加入些許堿水，改變了白米粽的原汁原味，卻又別有其獨特的風味。待煮熟，剝開后呈淡黃色，晶瑩剔透，甚是誘人。放學回家的路上，聽著街邊老奶奶的叫賣聲，我是禁不住誘惑的。來到攤前，拿個小板凳坐著，老奶奶便開始熟練地剝粽子，完全剝開后，用一根竹簽穿起，蘸上絲絲甜潤的紅糖，放到嘴邊，從一開始的假裝斯文到后面的狼吞虎咽，是我全部的寫照。夕陽的余暉，斜照著板凳上的一老一小，將我的饞嘴、開心和老奶奶親切的笑容一一定格，成了我揮之不去，時時念想的記憶。
家鄉(xiāng)的粽子，包裹著兒時親自參與的熱情，包裹著母親的愛，包裹著我路邊童年的記憶，還包裹著我對家鄉(xiāng)的思念與向往。
等著我，我會回來。
粽子優(yōu)秀散文 篇3
當月季花開得耀眼紅的時候，就該過端午吃粽子了。
母親依然早早起了，悄悄扯扯我們其中的一個：哎，不是說好起來采“五樹頭”么？被拽出夢境的人揉著惺眼，猛然記起自已的使命，滿臉惶急地穿衣下炕，趿著鞋就往外跑。母親后邊悄聲喊，甭急，太陽出來還早呢。被喊的人卻早跑沒影兒了……
“五樹頭”就是五種樹木的嫩芽，端午節(jié)帶露采回，扔在屋頂曬干，據(jù)說能驅(qū)邪治病。說是“五樹頭”，其實采的是樹頭還是草頭無關緊要，采五種采十種也都隨你，但要緊的事項有三個：一，不能見光，須在太陽出來之前采回；二，須由不過十二歲的小孩采擷，家里沒有小孩的，可委托鄰家小孩代勞；三，整個采擷過程不能接生人語。有此三項指標，“五樹頭”才保靈驗。
在鄉(xiāng)里，不花錢又有大用的東西是沒人錯過的，端午節(jié)前的晚上，家里的大人把任務分派下去，第二天一大早，蒙蒙晨靄中的樹口、河邊、田野就倒處都是采“五樹頭”的孩子了。路上碰面，大家都不說話，只讓眼睛亮亮地對閃一下，便錯身而過，那情形猶如電影上的地下黨秘密接頭——這真是太有意思了，可是不能笑，你必須繃著，繃著跑回家，繃著把“五樹頭”交給母親，繃著和母親一起把“五樹頭”扔上房頂、墻頭。然后，你就笑吧，像風擺楊柳也行，像喇叭花開放也行，想怎么張揚就怎么張揚。
我是喜歡這個活兒的，我認為它遠比睡懶覺劃算。試想想，你懷揣著一個有點神圣的使命，去完成一個帶點神秘的任務，你暗暗和太陽較著勁，你碰到最好的伙伴也不能說話……這樣好玩的事情一年能有幾次？因此，每年端午節(jié)采“五樹頭”都是我主動要求，不用母親費一點兒口舌。
我不喜歡那些無嗅無香粘粘糊糊的樹頭，我喜歡散發(fā)著藥香的艾子、野菊，喜歡無嗅無香卻開著胭色碎花的水紅；喜歡有一絲絲清甜的蓑衣草，喜歡有一股怪味卻修長優(yōu)雅的臭蒲英……母親也喜歡，接過去用力嗅嗅，順手掐下一枝野菊或艾草別在鬢角，嘴里念念有詞：五月五,是端陽，插艾子,戴香囊。吃粽子,撒白糖……
母親篤信“五樹頭”能治病，年年用“五樹頭”煮雞蛋給父親吃，用“五樹頭”煮水給我們擦洗蚊蟲叮咬的夏瘡。是不是管用，沒人知道。因為夏瘡好了，父親的病卻總不見起色。其實，擦不擦“五樹頭”夏瘡總會好的，夏天過去了，它沒有理由賴著不走，而我們更祈盼的是父親快快好起來。可是，吃了好多年“五樹頭煮蛋”，父親還是早早離我們而去了，這讓我們采“五樹頭”的心也變得懶懶地……
端午節(jié)的重頭戲當然是包粽子、吃粽子。
過節(jié)前幾天，各家的女人就開始為粽子忙開了。上碾碾米，趕集買zong葉，把平日不用的大木盆拖出來洗刷干凈，zong葉是干的，要用寬水浸泡，泡的片片如生才好用。米也要泡，泡得粒粒飽滿才好吃；母親總是把zong葉和米同泡，泡過的水用它添鍋，說是原水煮原粽，葉的清香、米的馥香都在粽里了。這樣的粽一出鍋，清香濡甜、松軟適中，蘸白糖而食，能讓你吃蒙了鼻子。小孩子胃口好，更喜歡吃涼粽，涼粽香滑爽口，剝皮也不粘手，別有一番風味，吃著還痛快！
老家的粽子都是葦葉三角粽，三、兩片葉片順排，折成三角，裝米進去，順角對疊，剩兩段尾巴打成小結(jié)，一只玲瓏三角粽就成了。看著容易做著難，不諳此道的人，折來折去，把葦葉折磨成條縷碎片，也難讓米順遂地待在葉里。抬頭再看別人，一順一折一結(jié)，簡單得要命。低頭效仿，卻手僵指硬額頭冒汗，怎么也不能把葉與米撮合成粽。因此，碰上家里“送閨女”，非提早請人不可。
“送閨女”是端午節(jié)的一個風俗，新嫁女兒回門，做娘的好飯好茶供到端午節(jié)，末了，還得包一大宗粽子，帶人連粽于節(jié)前給人家婆家送回去，謂之“送閨女”。
“送閨女”粽子多多益善，越多越體面。家境好，又要臉面的人家一包就是十斤、二十斤米。新婚燕爾的閨女還不滿足，仍撒嬌耍賴地要娘多準備幾份，說家里有一群小姑子等著呢！為娘的一邊戳著女兒的額頭罵“白眼狼”，一邊屁顛屁顛積極籌備。米沒有那么多，就向四鄰八舍撮兌告借，反正大家都蓄有“白眼狼”，“賠送閨女搭上粽”是早晚的事兒。
包這么多粽，要想不手忙腳亂，非請村里包粽的好手不可。我們胡同小鎖娘就是這樣一個好手。小鎖的娘出名的好吃懶做，卻生了雙巧手，粗活重活臟活一概不會，精活細活藝術活卻樣樣精通。比如畫鞋樣，比如繡鞋墊，比如剪窗花，比如給新媳婦開臉，比如做供饃喜餃，比如包粽子……同樣一盆米，別人吭吭哧哧包半天，小鎖娘說笑間就把一盆米婉轉(zhuǎn)成兩盆粽。而且，她包出的粽子三角勻稱，大小相同，從沒有“跑米”事故發(fā)生。因此，每年端午節(jié)，小鎖的娘總要風光忙碌那么一次。幫忙的謝儀自然也是粽子，五只、十只不等。總之，有三、五家來請，小鎖家的黍米基本就省下了。
可嘆的是，包了不知多少“送閨女”粽的小鎖娘，輪到自已“送閨女”了，卻沒有排上用場。因為女兒小鎖突然癡巴了！據(jù)說是因為一塊花布，做新褂子的。端午節(jié)早晨涼在院子里，中午回來就不見了。花布沒了，人就癡了。長大了，雖然也糊糊涂涂嫁了，可一個癡癡傻傻地閨女有什么好送的，“送閨女”原本是一件風光體面的事情！
那時候，北方?jīng)]有大米，我們的粽子只有黃米和紅米兩種。黃米就是黍米，比小米肥碩，油性大、粘度高，煮粥、發(fā)糕，都是難得的美食，用它包粽自是上上之選。只是黍米屬低產(chǎn)作物，種植又不多，數(shù)量極少，平日里基本上吃不到，只有在端午節(jié)這天，它才作為粽子隆重登場。
紅米就是高梁米。老鄉(xiāng)莫言在他的成名作《紅高染家族》里把紅高梁渲染得異常壯美，給人以極大的視覺享受與精神滿足。秋野里的紅高梁的確是美的，但說到吃，卻難讓人有溢美之辭。它枯澀干硬的顆粒好像小沙子，吃進去不僅不能安慰饑腸，還把胃壁原本不多的油脂也刮了去。一餐紅米飯之后，胃便要灼燒好幾天。現(xiàn)在說起，我的胃還有一種火剌剌的感覺。拿它來作填充粽子的材料，實在是“巧婦難為無米之粽”的無奈之舉。可是，一家大小盼星星盼月亮似地盼來了一個吃粽的日子，卻因為米少而不能以解饞吻，沒有比這更讓一家之婦沮喪難過的了。于是，慣于在粗茶淡飯中周旋的主婦們就拉來了紅紅的紅高粱。她們發(fā)現(xiàn)，紅米單獨吃是糙糠，與黃米搭配卻有質(zhì)的不同。黃米的軟中和了紅米的硬，紅米的艷又濡染了黃米的黃，兩相搭配，天造地設，不只味美，還有色香。不過，紅米的比例一定不能過半，三之一最好。
原以為天下的粽皆如我老家的葦葉三角粽，精巧清麗如藝術品，不僅慰口腹，還可養(yǎng)眼目。因此，看到婆婆家巨大丑陋的波蘿粽時，我真是大大地吃了一驚。那粽由波蘿葉裹成老式枕頭狀，中間一道草腰子捆著，又黑又破又粘又腌臟。解開稻草，老枕頭開了，竟是兩只，兩只枕頭合抱——掂掂，足有一斤重！
我把一只“枕頭粽”放在一只平盤里，咧著嘴、翹著指，一層層扯它的爛外衣，扯了一盤子碎皮爛縷，粽子出來了，也是黍米，但米的金黃卻被波蘿葉染成了苔綠，混混濁濁，斑斑點點，看著實在可疑，里面橫七豎八嵌滿了花生大棗栗子核桃仁——實惠倒實惠，可，這也叫粽？我扎煞著兩只手看著這毫無美感的“大枕頭”說。
那個吃“枕頭粽”長大的人不高興了，反唇相譏：不比你們的“三寸金蓮”強？摳摳吃吃一丁點兒，還無滋無味！光好看，有啥用？
丑陋粗糙的“枕頭粽”味道果然不差，尤其是波蘿葉的醇郁濃香，不單是聞，而是實實在在地吃到嘴里去了。我見過生時的波蘿葉，闊大厚實，生機勃然，類似梧桐葉。它不像竹和葦那么有個性，吃完了粽，除顏色變褐了，還是原形原狀。它太實在了，一煮就爛，一爛就化，不管不顧地把自已變成爛布片，滋滋味味全都滲入米里。這很容易讓我想起一年年為兒女包著粽、又一年年老去的女人們。
婆婆知我喜食她的波蘿粽，總是于端午節(jié)前夕就包好，再托人輾轉(zhuǎn)捎來。而且一捎定是一大包。我便上頓粽、下頓粽，一只只認真享受。吃膩了，吃夠了，就塞進冰箱，什么時候想了，就去拎出一只。有時清理冰箱，能從角落里拽出黑黑的一坨，而那個“有時”，也許是第二年的端午節(jié)了。
吃了若干年婆婆的“枕頭粽”，漸漸地忘了它的丑，漸漸地覺得它就是粽、粽就是它了。有時候與母親捎來的葦葉粽同吃，真覺得那曾經(jīng)美味無比的葦葉粽有些寡淡。只是，這種感覺打死也不肯說出來。
什么時候，粽已不是端午節(jié)的專利了，而是作為小吃的一種，隨時隨地供給那些喜食它的人。我雖然喜歡，卻因為怕肥，極少碰它。但如出差外地，碰到新品種還是不會錯過。一路嘗下來，粗算也有十幾種。像北京的糯米白粽、小棗粽，湖州的八寶粽、豆沙粽，上海的鮮肉粽，四川的椒鹽四角粽……各地的風味不同形容不一，卻各具其妙。其中，我最不能接受的是鮮肉粽，以為粽乃素具素食，或清麗或馥郁，皆屬天然。裹進肉類，油乎乎意膩膩，便失卻了粽子的本質(zhì)原韻。
吃過最難忘的粽是友人從遙遠的屈原故里寄來的，因聊天時偶爾聊起，便寄來了。青竹紫米粽，20只，菱角大小，青碧碧串結(jié)成串。雖用的是特快專遞，總是易變之物，輾轉(zhuǎn)數(shù)千里，外緣已酶，僅中心可食，全部剝完，只有一小碗。
吃著這樣的粽，你好像只能望著天空發(fā)呆：千里寄粽，世上怎么還有這樣的癡人呢？
粽子優(yōu)秀散文 篇4
母親打電話來，說嫂子從家里帶來了一些粽子，要不要給你遞一些去，我楞了楞才感覺到時間真快，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)都五月了，麥子黃了，而包粽子的粽葉也就開始上市，趕早的人家就已經(jīng)包粽子了。
中國的節(jié)日很多，而傳統(tǒng)的節(jié)日里，只有端午節(jié)似乎是為小孩子準備的，因為在端午的這天，小孩子不僅要穿新衣服，還要在脖子上，手腕上纏上花線，一般的人家，還會給孩子帶上長命鎖，早上起來的時候還得煮一些雞蛋鴨蛋，給孩子吃和帶，其實小孩子家總是吃的少，玩得多。我小時候，就喜歡用五彩的絲錢編個網(wǎng)子，掛在胸前裝了雞蛋去學校，和同學們比誰的雞蛋硬，互相撞著玩。但在端午節(jié)，我最感興趣的，莫過于zong子了，小時候極喜歡吃甜食，所以，過春節(jié)的時候喜歡吃湯圓，而端午節(jié)就是吃粽子了。清香的zong子剝開，放在雪白的盤子里，沾些糖，真是美味一絕。小時候，吃粽子也不懂得要限制，也不怕吃多了糖會發(fā)胖，所以一直能吃到反胃不想吃才止。而現(xiàn)在，總是又要保持身材，又怕糖吃多了血糖高，所以，一年里已經(jīng)很少去吃這些過甜的東西了。女人嘛，就是這樣，很多時候歲月給我們帶來不僅是成熟，更是生理和心理上的負擔，現(xiàn)在的女人們，大概早已經(jīng)少了兒時那份吃的快樂。
南方人包粽子比較講究，不僅講形狀，更講究粽子的餡料，我們這里的zong子，以肉粽，花生粽，豆沙粽，香腸粽，紅棗粽，白米粽為主，形狀一般以三角粽居多，但也有人家包斧頭zong，還有一種長長的，直直的粽子，說不上什么名字，但是因為形狀不同，所以也讓人覺得新鮮。我比較喜歡三角粽，三角粽不象其它的粽子包的那么緊，吃起來太硬，三角粽吃起來松軟可口，煮起來也比其它的粽子方便許多。
母親包zong子比較講究，糯米要選上好的，特糯的那種，粽葉也是趁著早市買回來，一根根的理好，仔細地剪去頭和尾，用流動的水洗干凈了，再用熱水燙一下，燙的水溫很重要，不能燙黃了，也不能燙的太嫩了，太嫩了不好包，燙老了，粽葉就黃了，包出來的粽子但不好看，香味也就不濃了。母親一般包的粽子只有兩種形狀，三角粽和斧頭粽，小時候，很想跟母親學包粽子，但母親卻總是認為我手勁不夠，包出來的粽子不夠緊，煮的時候容易散開，所以，一直不給我插手，總是讓我在一旁看的心里癢癢的，那個急呀。現(xiàn)在想來，母親說的也不無道理，粽子一旦煮散了，就會給其它的好粽子都粘上白白的糯米，既不好看，也不好剝了。所以，小時候的我就只有看和吃的份兒了。
有時候想想，中國的先人真是聰明，發(fā)明出粽葉裹米居然能包出如此香糯的粽子來，真是讓我們后人有所不及。前人栽樹后人乘涼，我們繼承了先人的吃的文化，但是我們不得不佩服先人給我們帶來的巨大財富，這種財富，不僅是物質(zhì)上，更是精神上的，歷史是前進的歷史，但是，無論歷史前進的多遠，我們還是能聽到過去留下的聲音，比如，這些傳統(tǒng)的節(jié)日，總讓我們想起汩羅江的屈原，想起它吟頌長詩的情景，也許只有這樣，粽子才會被賦以歷史的東西傳承下來，中國人總是喜歡懷古的，以物示人，所以，粽子即使是現(xiàn)在有很多的人不大喜歡吃它，但還是被節(jié)日所包圍著，讓人不能放棄。
今年的端午，一定要吃幾個粽子，不為別的，就為了懷念過去那種單純的吃的快樂！！！
粽子優(yōu)秀散文 篇5
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩一首：“四時花竟巧，九子粽爭新。”
九子粽是粽子的一種，即為九只粽子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看，并且用九種顏色的絲線扎成，五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的說法。
清代詩人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說廚娘藕復松。”
粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。
時至端午到來之際，滿街滿巷粽子飄香。有時候看著有些店鋪現(xiàn)做現(xiàn)賣，引起了我的極大興趣，我湊上前去看個究竟，你看，他們首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。旁邊還有師傅提醒著，注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的時候會漏米。
然后放入糯米，師傅又叮囑：不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗
在封口之前，先在糯米上撒點水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。
其中有一位小師傅一本正經(jīng)的自言自語，這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽話，“捉弄”你好半天。就在你想把粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，最后費了九牛二虎之力，終于包好了粽子。
據(jù)《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節(jié)”。此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等。端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。端午是紀念屈原的節(jié)日。與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
端午與屈原相關，屈原，名平，公元前340年出生于楚國秭歸（今湖北宜昌），是戰(zhàn)國時期楚武王熊通之子屈瑕的后代。楚懷王時，屈原官至三閭大夫，掌管王族事務。又任左徒，經(jīng)常參與國家內(nèi)政外交大事的決策。他提倡“美政”，主張舉賢任能，修明法度，以圖振興楚國。但因受貴族排擠毀謗，被楚懷王免職流放于漢北山野。至楚頃襄王時，又被流放到湖南。
屈原流放湖南后，先是過洞庭溯沅水西行，一直到達湘西的溆浦。溆浦是沅水中上游最大的河谷盆地，四周是崇山峻嶺，中部是開闊的平地，物產(chǎn)頗為豐富，是楚國黔中郡的重鎮(zhèn)。黔中郡位于楚國西南部，出產(chǎn)的黃金、丹砂、銅等物資，是楚國經(jīng)濟的生命線。同時，黔中郡又是阻擋秦國取道巴蜀包抄楚國的軍事要沖，拱衛(wèi)郢都的后防，戰(zhàn)略地位十分重要。公元前311年，秦國曾提出用武關外的商於之地（今陜西商洛），交換楚國的黔中郡，被楚懷王拒絕。公元前299年，秦國騙楚懷王到武關會盟，將其扣為人質(zhì)，逼迫他割讓黔中郡和巫郡贖身，但楚懷王寧死不從，最后客死秦國。因此，屈原來沅陵、溆浦的目的，極有可能是想看看楚懷王用生命保護的這個地方。在溆浦待了數(shù)年之后，屈原經(jīng)沅水返回到洞庭，又溯湘水而上，先后到達衡山和九嶷山。然后再回到洞庭，居住在汨羅江畔。汨羅江畔的羅子國遺民，與屈原同宗。
屈原流放湖南十余載，輾轉(zhuǎn)于沅水、湘水各地，沿途考察民情風俗，結(jié)合自己的政治理想和悲慘命運，寫下了許多不朽鴻篇巨著。其流傳下來的作品共有23篇，其中《九歌》11篇，《九章》9篇，《離騷》、《天問》、《招魂》各1篇。
公元前278年，秦國攻陷楚國郢都（今湖北荊州），楚頃襄王倉皇遷都于陳（今河南淮陽）。消息傳來，屈原悲傷至極，于公元前277年農(nóng)歷五月初五，投汨羅江自盡。
屈原一生憂國憂民，并為此而上下求索，贏得了人們的愛戴。傳說屈原投江后，當?shù)匕傩章動嵓娂妱澊凭龋傁酄I救的船只一直追尋到洞庭湖上，始終不見屈原的遺體。于是百姓又向江中投放食物，希望魚蝦吃了食物就不會去傷害屈原的遺體。此后，人們將農(nóng)歷五月初五這天定為端午節(jié)，并用劃龍舟、包粽子等再現(xiàn)營救屈原場景的方式，來紀念屈原。
粽子優(yōu)秀散文 篇6
石榴花染紅了五月，梔子醇厚的香氣裊裊襲來，大地里的艾草瘋長一片，空氣中彌漫著淡淡的粽葉和艾蒿的縷縷清香，端午節(jié)來到了。
隨著時間的流去，孩童時代盼望端午的心情早已不再。但是，在淡淡的粽葉和艾蒿的清香里，留著我童年回憶里的點點滴滴。小時，我和母親一起，提前一天把粘米泡上，把粽葉放在鍋里煮透，在水的滋潤下，泡漲的糯米干干凈凈浸在水里，撈起一把濕漉漉的米，裝在淡綠色粽葉的漏斗里，加上紅棗，捏緊粽葉在委角處折一下，用線繩牢牢扎住，一個有棱有角的粽子就包好了，同時也把節(jié)日的熱情包進了粽里。待全部包完，就把粽子和紅皮雞蛋一同擺放在大鍋里，加上足夠的水，蓋上鍋蓋，大火煮開一會，然后慢火不斷，不知過了多久，屋里早已飄滿了粽子和雞蛋的香美味道，媽媽把粽子和雞蛋從鍋里撈到?jīng)鏊枥铮艿軅円贿叧灾兆樱贿叞侵u蛋，跑到大門外，和小伙伴們玩的熱烈，跑著，笑著，那蛋黃在顛跑的震列中抖落到地上，幾只母雞歪著頭盯看見了地上點點的黃燦燦，一溜煙的跑過去啄食，小孩剝過粽子的手黏黏的，托著粽葉吃盡每一個粘附在粽葉上的米粒，粽子上那粘稠的米糊掛在了唇角，慢慢在風中風干，翹起了薄如蟬翼的皮，看著他們可愛的模樣覺得好笑，想著童年里的端午節(jié)，每一次都是一年中可以把雞蛋當飯吃的日子，最不能忘懷的就是快樂。
現(xiàn)在我把包粽子的快樂教給女兒，也是要她在童年里有一個美好的記憶。我學著媽媽的樣子，包粽子，煮雞蛋，掛葫蘆，在手脖腳脖扎五彩線繩，把艾葉懸在門上，每一年都是那么快樂的重復。我和女兒提前一天泡好了糯米，洗凈了粽葉，買來了蜜棗，準備好捆扎粽子的線繩，一切準備就緒，就和老公領著女兒一起圍著桌子而坐，開始包粽子。給女兒做示范，將兩片粽葉同時彎好一個三角形，在角的地方放一粒棗，在里面加上糯米，用筷子在米里插幾下，目的是要米的空隙越緊密越好，然后在利用余下的粽葉蓋住上面，進行纏繞，女兒看著簡單，馬上伸手包起來，粽葉在女兒纖細的小手里總是俏皮的或彎或彈，圍不好角度，也裹不住糯米，包的不嚴實， 粽葉在女兒的小手里不聽調(diào)遣，糯米沾得手心手背都是，女兒學著我的樣子認真的包著，挽著，抿著，渦著，卷著，欲是極力的想包好，欲是裹不住米粒，散的稀里嘩啦，刀痕斑駁的蜜棗剔透著黑紅的身姿，一個前滾翻從女兒的手里滑落進了米里，迸濺的水花落在了她的小臉上，驚悚的笑聲似風鈴般清脆，在我的幫助下，她終于包好了一個歪歪扭扭的粽子，粽葉錯開的縫隙擠出了糯米，為了它的密閉，就用線繩來捆扎，使粽子緊實得不漏米粒，女兒就在極丑的粽子身上纏啊纏啊的，值到那個粽子在線繩密密的纏繞下，終于滾瓜溜圓了，我說；做你的粽子真好，竟能這樣得到賞識，你把它反復的纏啊繞的，知道的這是粽子，不知道的以為是纏絲兔哪，我們看著那個粽子笑的開心，她用小手掂量著那個五花大綁的寶貝說，媽，這個我吃，嗯，我應聲說，這個粽子是你最喜歡吃的，因為出自你的手，并且是第一個，女兒的小臉上洋溢著滿滿的快樂。
端午節(jié)，一個留存在記憶里的快樂節(jié)日。
粽子優(yōu)秀散文 篇7
兒時，故鄉(xiāng)多水，河道七縱八橫，濕地葦塘頗多。
臨近端午，娘就說又要包粽子了。
“夜兒個下洼時瞅見西洼塘里的葦子長一人多高了，今兒你下學后叫上幾個伴兒去打些葦葉子來，要那寬邊兒大葉子的，明個娘給你包粽子吃。”
聽了娘的話，我便在下學后約了幾個伴兒去西洼塘打葦子葉。
西洼塘里的那片葦塘雖比不得白洋淀那么大，可方圓五十里也算的上最大的了。葦子周身是寶，可以造紙、編織、藥用、美食。春天至初夏葦塘皆綠色，身臨其境時上有如夢如幻的感覺。那深深厚厚的茂密的葦葉叢給你由遠至近，呈現(xiàn)的先是綠，而后銜著墨綠，在遠遠望去是黑洞洞的世界。
走進葦塘不深就瞅不見人影兒了。
雖說有伴兒，心里還是不免膽怯，可大家都裝出一副不在乎的樣兒來。我們在大片的葦塘叢中穿行著，誰也不離開誰，一邊走一邊用隨身帶的鐮刀和木棍兒開出一條道兒來。葦塘被風一吹，發(fā)出嘩啦嘩啦的聲響，偶爾驚起幾只野鴨子，會嚇得大家一哆嗦。
我們走一會兒，便會停下來，一來打些寬厚的葦葉，二來靜下屏住呼吸，觀察觀察地形，靜聽著蟈蟈、蛤蟆的叫聲，那聲音時遠時近，聲音和諧的很。
葦塘里大片的葦子，隨風而擺卻朝著一個方向起舞，它們裹著滾動的一大團一大團的帶有泥土味兒清香。
仰頭遠望，透過葦叢是那藍藍的天。
野鴨、大雁、鳥兒在天上飛，遨游著無邊無際的天宇。風兒看著自己的作品得意，就像撫愛著孩子一樣撫摸著葦葉擺動，發(fā)出沙沙的輕微的聲響，它們分明是在幸福的歡唱。
打好許多葦葉，抱著它，撥著擠著從那葦海里出來的時候，盡管鞋子上沾滿了泥濘，身上毛毛草草，心里卻充滿了喜樂。小小的我已不再擔心于密葦中迷失方向，已將惶恐置于腦后，帶著勞動和收獲的喜悅沖出葦塘。
葦葉打的差不多了，我們也會手拉著手，拿著棍子撥打著葦葉往葦塘的深處再走走，去找野菜和野鴨蛋。葦根下的小草，就像躲在溫室里的大棚菜，翠嫩翠嫩的，只有到了秋季葦葉子落了，它們才黃黃的鋪滿塘底。
在葦塘里，運氣好的話會有很多的收獲，野鴨蛋一堆一堆的，偶爾也會抓的幾只窩里的鵪鶉。雖如此，我們高興之余還是小心翼翼的，擔心有長蟲爬出來。
葦塘里有許多的大長蟲。
我們最害怕的是那身體雪白，背上有三條紅線的大長蟲。
二蛋子憋不住了，褪了褲子掏出“小鳥”撒尿。撒著撒著，他覺得腳后跟涼颼颼的，開始他還以為鞋跟兒破了，進了洼塘的水，他也沒在意。一旁邊的狗剩子眼尖。“嗷”的一嗓子，二蛋子，快跑，大白長蟲就在你的腳跟兒吐信子那。狗剩子這一嗓子不要緊，我們幾個可就炸了窩了，撅眼子尦著高兒的躥起來……
葦塘外是一片明光的天地，腳板與土地的摩擦，使我的內(nèi)心十分的愜意，原野上那熟悉的味道，也使我感到異常的親切起來，像燕兒般無憂無慮的一溜煙似的飛回家去了。
打回家的葦葉，娘都會煮一下，達到柔軟的韌度才能包粽子。
有時候，包粽子時我也會給娘搭個下手，娘便叮囑我如何拿葦葉包住米，如何用馬蘭草把包好的粽子扎緊，以防煮漏了。包好的粽子娘會把它們放在院子里的大鐵鍋里，文火煮上一夜。
晚去晨來，當我睡眼惺忪的從土炕上爬起來時，娘已經(jīng)將煮好的粽子放在盆兒里用涼水拔著端在了我的眼前……
打葦葉包粽子，已經(jīng)是幼時發(fā)生在故鄉(xiāng)的往事。
往事并不如煙。
回味中的葦塘、回味中的粽子，純純碧野，那么靜，那么香甜。凄清的葦塘，綿綿的黃土，就是刮起大風來也不覺得臟。
多少年過去了，歲月的潮汐隱沒了我的身影，所有的昨日濃縮成一個遙遠的背影。走過了都市無數(shù)繁華寬闊的長街大道，飛越過長空中許多美麗的縹緲的云白霧紅，回首憶念牽動我心旌的卻是故鄉(xiāng)那碧海般的葦塘。
端午節(jié)又要到了，我又想走進故鄉(xiāng)的葦塘，吃娘包的故鄉(xiāng)的粽子。我的眼里有了一種久違的深潤感動。我曉得，直到我重返鄉(xiāng)村，并在那住上一段時日，這種懷土情感才會蘇醒開來。
粽子優(yōu)秀散文 篇8
今天是五月初一，房東姐姐起了個大早去廟里上香，順便給了我兩個粽子，說是在廟里供過的，吃了好。看到粽子，恍然端午節(jié)要到了。又是一年端午節(jié)，除了令人感嘆時光匆匆之外，也生了許多美好的回憶。
小時候，端午節(jié)是很隆重的節(jié)日。不僅意味著有好吃的，也意味著有新衣服穿，還可以去看賽龍舟。記得那時候家里經(jīng)濟并不寬裕，每年端午節(jié)我們卻都能穿上漂亮的花裙子，父母的那份深情自然是不言而喻的。
每逢端午節(jié)，母親都會包粽子。有鮮肉粽，也有豆zong。那時候估計嘴還沒這么叼，粽子都能吃上好幾個。這幾年端午節(jié)，都不怎么吃粽子了。盡管如此，母親還是會在端午節(jié)照舊包上幾個粽子。
其實，我更喜歡吃白水煮蛋。端午節(jié)的時候，桌子上一盤水煮蛋是少不了的，這是新鮮的雞蛋或者鴨蛋。印象中，鴨蛋偏少。咸鴨蛋是有的，母親總會提前一個月左右做一些咸鴨蛋，端午節(jié)剛好吃。我不喜歡吃咸鴨蛋，更喜歡吃新鮮的水煮蛋。
除此之外，一頓豐盛的午餐是免不了的。父母會置辦一些魚肉食材，做成可口的佳肴，讓我們飽餐一頓。吃完午飯后，穿上漂亮的新衣，和小伙伴們走幾公里去看賽龍舟。那時候喜歡去看賽龍舟，但不是真的看龍舟，只是喜歡那份熱鬧。父母會給些零錢，我們可以買些零食吃。
印象中，父親端午節(jié)都是要出工的，母親端午節(jié)也要去賣些冰棍之類的，只有我們無憂無慮。那時候日子的清苦，我們是完全體會不到的。隔了這么些年，回頭想想，真是苦了他們了。時至今日，依然是他們?yōu)槲覀兏冻龅亩啵覀優(yōu)樗麄冏龅纳佟５拇_，父母是世間最偉大的。
基本上，端午節(jié)我都會選擇和父母一起過，今年也不例外。昨兒個跟老爸視頻，他說老媽還是要包粽子的。雖然外面粽子賣的很多，一年到頭隨時都可以吃上，但我還是期待老媽包的粽子。
去年老媽包的粽子我只吃了一兩個，今年多吃幾個，不枉老媽一番辛苦。就不知道老媽會包什么餡的，還是鮮肉嗎?
粽子優(yōu)秀散文 篇9
再過幾天就是端午節(jié)了，妻說：你包些粽子吧，給親朋好友送些去，免得他們到街上去買，也給自己的家里弄點過節(jié)的氣氛。我欣然應諾。
包粽子是端午節(jié)的一個古老的習俗，為的是紀念楚國大夫屈原，有著很濃厚很久遠的傳統(tǒng)文化底韻。然而，這一古老習俗并沒有隨著時代的步閥與時俱進。相反，有淹沒在歷史長河之中的可能。我已年近四十，會包粽子竟然成了一大奇事！確實，與我同齡的人群中，真的幾乎沒有會包粽子的。甚至于，我的父輩，大多不會包粽子。
粽子送到了親朋好友的家里后，一片贊譽之聲，紛紛打來電話，說：這粽子包得好看極了，又秀氣又美觀，一個個大小幾乎一樣，且絕大多數(shù)只用了一片粽葉，解開來享用，一點也不費事，很是便捷。你們家江南真是奇人啊！他那學的？
除了妻子一臉的幸福之外，我的心里也是受用不盡，美滋滋的，臉上卻裝著沒有事似的，好象這樣的事對我來說，很平常不過了。妻打趣說：你看，還是我對你好吧，我又成功地把你炒作了一回，現(xiàn)在親朋好友都知道你是個奇人呢！等你發(fā)跡了，你可不要拋妻棄女喲！我笑笑，回道：你得了吧，誰還不知道你的愚夫之策？！你就是要讓我再包一些嘛，去準備東西呀，我接著包就是了。什么時候你都沒有忘記損我呀。
也許是得益于遺傳，對于傳統(tǒng)的東西，總是有著深深的偏愛。酷愛古典的父親，包起粽子來堪稱一絕，又快又好，還能任意包出不脫離粽子主題形狀的形狀不一的粽子。我的手藝，便是父親耐心教出來的結(jié)果。應該說，我是得到父親的真?zhèn)鞯摹?/p>
父親一直是我的偶像，無論做什么物件，處理什么事情，總是很漂亮。他的聰明與能干，在十里八方無人不知，許多年前的一首童謠里，有一句，就是講我的父親的。可惜，這點父親卻沒有很好地遺傳給我。更可惜的是父親去世的早，我沒有機會認真地聆聽他的教誨，小時候有機會，卻又不懂事。
由于父親的重視，小時候的這些傳統(tǒng)佳節(jié)總是過特別開心，特別有意思。如今，我也快四十歲了，女兒已是鄰家有女初長，可我卻沒能給她營造一個濃濃的過節(jié)的氛圍。包著粽子，QQ與UC則掛在網(wǎng)上，網(wǎng)友豆豆發(fā)來了信息。
“忙什么呢？”
“包粽子呢？”
“你還會包粽子？”
“對呀，很奇怪嗎？”
“不奇怪，真是好男人！”
“呵呵”
“我也會包呢，你信不？”
“信！那你包些。”
“不包！”
“這什么？”
“就我兒子一個人愛吃，包得沒有勁！他要吃，我就去街上買好了。”
“那怎么行？！現(xiàn)在是過節(jié)耶，以前，我從不重視這些的，過年過節(jié)的日子與平常的日子，沒啥兩樣。今天早上，女兒對我說了好幾遍快要過端午節(jié)了，我用驚奇的眼光看著她，在木然中明白，女兒已經(jīng)長大了，現(xiàn)在有了過年過節(jié)的意識了，所以，我決定，要弄點過節(jié)的氣氛來。強烈建議你去自己親自動手為兒子包幾個粽子給他吃，你是會包的，不要嫌麻煩！自己包的與在街上買的那是兩種完全不一樣的情感！現(xiàn)在正是你賺取兒子情感的最佳時機，若干年后，兒子一定會時常回憶你這個母親親自動手為他包的粽子。”
“嗯，有道理，謝謝你，江南，我這就去辦！886”
豆豆在我的一番真情勸誘下，果然去買二斤糯米，做成各種糯餡。包給兒子吃。豆豆對我說：兒子樂壞了，看來你是對的！
我與豆豆相識多年，她是個典型的江南水鄉(xiāng)的小女子，生活美麗的揚州城。溫柔賢惠一直是我對她的印象。會包粽子卻讓我大為詫異，殊不知，豆豆比我小好幾歲呢。我不知道豆豆，她有個什么樣的家庭背景。但愿她不是因為家庭原因，而是因為一種傳承的風氣使得她在這樣的年齡還會一些古老的東西。
如果真是那樣的話，那揚州可就真是一個神奇的地方！
粽子優(yōu)秀散文 篇10
記得小時候，每到端午節(jié)，母親都會包粽子。那時的粽子不如現(xiàn)在的講究，也沒有現(xiàn)在這么多種味道。母親通常包的都是紅豆粽子。
母親先是把糯米和紅豆洗干凈用清水泡起來，然后再把從集市上買回來的粽葉正反兩面洗凈，放在竹匾里晾著，再準備些捆綁粽子用的繩子，繩子通常都是用爸爸從單位拿出來的棉紗。母親把棉紗一條條擼好，用一根棉紗扎緊擼好的一把棉紗一頭，用的時候從棉紗的另一頭一抽就能抽出長短一致的棉紗線來了。
等把一切準備妥當以后，母親便把泡好的摻了紅豆的糯米連盆端過來放在廚房門口的地上，再把盛粽葉的竹匾也拿過來放在糯米盆的旁邊，然后把那把棉紗線綁在廚房的門栓上。做完這些后，母親從灶頭上拿了把大湯勺，再搬了把小板凳在糯米盆和竹匾中間坐了下來。
母親先是把兩、三片翠綠的粽葉疊在一起，將粽葉折成一個三角形的錐狀，然后用勺子舀一勺糯米倒進錐形的zong葉里，然后用手把糯米按平，再熟練地折起粽葉長出的部分，折兩三個來回后，母親從門栓上抽出一根棉紗線在粽子中間攔腰一綁，粽子就被扎緊綁好了，于是，一個被綁得結(jié)結(jié)實實的三角形粽子便乖巧地被放進了事先準備好一個空鍋里。拿粽葉、裝糯米、折粽葉、綁棉線，這一系列動作母親一氣呵成，粽葉在母親的手中柔軟服帖，一團揉熟的面團似的，任由母親折來疊去，不出一分鐘的時間，一個秀氣而又好看的粽子便被母親包了出來。看得眼饞時，我會纏著母親讓她也教我學學包粽子。
母親包完手中的粽子后，便拿起一片粽葉遞給我，她自己也拿起一片粽葉，母親讓我看她的動作，先折疊再拉緊，把粽葉折成三角形的錐狀后，她又教我如何裝糯米，如何判斷糯米放得多少，如何折好長出的zong葉，如何扎緊棉線，照著母親教的方法，一個有模有樣的粽子經(jīng)過多次的返工后在我的手中也慢慢成了形，但是和母親飯粽子放在一起，一眼便能看出哪個是母親包的，哪個是我包的。
剛開始包的時候，我總是掌握不好折疊粽葉的大小，母親便告訴我粽葉兩頭對疊，折出一個直角三角形的形狀，放后糯米后，母親又告訴我要將兩片粽葉再折疊成出一個直角來然后粽子就成了一個等邊三角形的形狀。說時，母親先是用自己手上的粽葉給我做示范，看我還是不會時就放下手中的粽葉，拿起我的手，手把手地教我她說的每一個步驟，直到了成功地包好我人生的第一個粽子子。母親說，做任何事情都不能性急，學習要有耐心，并且還要細心，做人其實也是一樣的道理，生活中要學會多傾聽，多聽才能多學。學會傾聽才能學會思考，學會傾聽才能學會尊重他人。家庭中，傾聽有助于家庭生活的和睦；朋友間，傾聽有助于贏得朋友的信任和重視。想要了解一個人，就得學會傾聽他的看法；想成為別人的朋友，就得學會傾聽他的煩惱與快樂。那時，我的專注力只在粽子上，對母親的話似懂非懂，但卻裝作很認真的樣子不停地點頭，表示我在聽著。
粽子包完后，母親挨個檢查了一遍我包的粽子，扎得不結(jié)實的，母親又讓我拆了重新包過，直到她檢查全部合格后，才把用剩下的棉紗線從門栓上拿下放在裝粽葉的竹匾里端起來放在桌上，然后把剛才坐的板凳放在靠墻角擺好，最后才端起裝粽子的鍋，接好水后把它直接放在爐子上開大火煮。
粽子煮熟大概要兩到三個鐘頭的時間，那段時間對于貪吃的我來說，其實是倍受煎熬的，但無論我怎樣圍著鍋邊轉(zhuǎn)，母親都不會允許我開鍋的，同時還會再次告訴我，要記得做事要有耐心。直到滿屋飄滿粽香時，母親才會走到爐前揭開鍋蓋，用筷子夾出一個粽子剝開來放在盤子里，再倒些白糖放在zong子旁邊，示意我嘗嘗粽子熟透了沒有時，我才敢放肆地大口吃粽子。那時，夾一片粽子沾一點白糖，粽子入口，我便陶醉在了香甜美味的粽子世界里，清香軟糯的粽子蘸上甜甜的白糖，我覺得人間的美味不過如此，一口粽子吃完，我會舔舔嘴唇說，嗯，真好吃。“慢點吃，小心燙！”看著我貪吃的樣子，母親站在一旁偷偷地掩嘴而笑的同時又不斷地提醒著我，小心燙著嘴。如今回想起當時的溫暖情景，畫面依然清晰如昨日。
每年粽葉飄香時，無論外面的粽子內(nèi)容多么豐富，味道多么可口，母親包的紅豆粽子卻依然是我心目中最渴望吃到的美食，因為它隱含了人間最無私的母愛與珍貴的親情。想起端午，便又念起粽子，念起粽子，便又想到了母親。每一次，一聞到濃郁的粽香味，對母親的那份思念便會悄然而至，那是一種無比幸福的記憶，記憶停留在母親巧手蒸就的粽子里，記憶里彌漫著漾滿了母愛的粽子香味。
不知不覺中，五月已過半，翻看日歷，細數(shù)著一年中除了周末外的幾個假期。其實從過完五一勞動節(jié)開始，我就已經(jīng)在期盼著下一個節(jié)日端午節(jié)的來臨，不是盼著zong子，也不是盼著那多一天的休息日，只是覺得這么盼著盼著，仿佛日子才會過得更充實。
現(xiàn)在的粽子包裝精美，花樣繁多，口味獨特，且不再是只有端午才能吃到的應節(jié)食品，一年四季只要你想吃，隨時都可以在超市或街邊的早餐店里買到粽子，但各種粽子無論怎么吃卻都吃不出小時候母親包的紅豆粽子特有的那種清香味。
粽子這東西，少吃是美味，吃多了卻很難消化。雖說母親告訴過我這些，但我卻依舊對粽子情有獨鐘滿是期待。小學時，端午節(jié)那天，我母親會早早地煮好雞蛋還有粽子，并用袋子裝好放進我的書包里。那天，我會早早地趕到學校，操場上，三五個同學圍著我的粽子和雞蛋隨意地往地上一蹲，歡快的笑聲便傳遍了校園里。初中時，我變得含蓄內(nèi)斂了，端午節(jié)雖然也會帶粽子，但卻只是悄悄地和要好的同學分享屬于我們的節(jié)日美食。高中，我開始住校，那時不比現(xiàn)在端午節(jié)有假放，因此，那些年，能在家過端午節(jié)便成了一種奢望，不過周末回去，母親為我留的端午粽子卻總是那么安安靜靜地躺在那口熟悉的鍋里等待著我，那種見到粽子的驚喜，至今想起仍是內(nèi)心甜蜜。再后來，大學、工作、離家，越來越少機會陪母親過端午節(jié)，也越來越難吃到母親包的端午粽子，每到端午節(jié)打電話回去時，母親總會說起我小時候，也總會念叨起我的急性子，并告訴她又包了我愛吃的紅豆粽子，她還說她已經(jīng)把粽子放在了冰箱里，我隨時回去都可以吃。那一刻，我的淚水又開始不聽話地洶涌而出。
想起讀書時，每個端午節(jié)都能和母親在一起過，吃母親包的粽子，和母親說自己開心快樂的事，那是段多么幸福的日子。可如今，為了生活，我不得不遠離母親，沒有母親在身邊的端午節(jié)，吃不到母親包的端午粽子，聽不到母親的叮嚀，看不見母親的身影，心中的思念無時無刻地不在提醒著自己，趁著你還年輕，趁著母親還能聽你嘮叨，記得一定要常常回去陪陪母親。
從小到大，雖然對粽子情有獨鐘，且每當看到超市里琳瑯滿目口味不一的粽子時也會有種發(fā)自內(nèi)心的歡喜，但是，內(nèi)心深處，卻一直愛著母親包的簡單卻又裝進了滿滿愛的紅豆粽子，因為那是母親用愛包出來的，即使不吃，聞起來也是香香甜甜的。
如今，遠離家鄉(xiāng)多年，但母親巧手包就的紅豆粽子那粽香味，仿佛一縷香，一直縈繞在記憶里。想起母親電話里的那句：“我又包了你愛吃的紅豆粽子，有空就回來吃。”時，瞬間，我的眼淚又混進了口水里……
有人說記憶是流年里的花，不曾絢麗，就已在風中寂滅，而我卻以為回憶是含淚的微笑。每當我憶起曾經(jīng)的點點滴滴，盡管眼中會噙淚，可嘴角卻會上揚著露出淡淡的笑意。因為在那段揮之不去的記憶里，我不僅收獲了親情還收獲了人生寶貴的處世哲理。
每年粽葉飄香時，無論外面的粽子內(nèi)容多么豐富，味道多么可口，母親包的紅豆粽子卻依然是我心目中最渴望吃到的美食，因為它隱含了人間最無私的母愛！
粽子優(yōu)秀散文 篇11
包粽子是一件細致的'工作，首先是洗粽子葉。因為粽子葉煮了一個夜晚，已經(jīng)很柔韌了，任憑你怎么沖洗都不會隨便破碎。
我記得我媽媽原來總是事先把各種豆豆在水里泡漲，糯米也是提前泡在水里。但是我覺得，粽子要煮一夜，豆子一定能煮熟的，就沒提前泡。我先把米和豆浸在水中，用一個大一點的盆里盛了水，放進一部分粽子葉，待用。一片雨子葉（就是蘆葦葉）托在手心里，取一片槲葉子，在水里蘸一下，放在雨子葉上面，這樣相鄰的兩片葉子因為有水粘著就不會散開了。如果槲葉子不夠大的話，可以多放幾個，拼成面積大一點的，最中間放一片槲葉子，米和豆就直接放在這片葉子上。灘成長方形，這個長方形米堆的大小就決定了粽子的大小。先后對折進長的兩個邊，再把兩邊握進來，雨子葉就在外面壓住槲葉子了，因為蘸了水，葉子們粘在一起，米不會漏出來的。這時候就用馬戀草輕輕一系……一個粽子就包好了。
粽子們一個挨著一個，整整齊齊碼放進大鍋里，最上面要壓一個竹凈被，竹凈被上面壓一塊石頭，這樣大火煮的時候粽子才不會被水浪沖散。我沒有準備石頭，就找了好幾個不用的瓷盤子壓住。一鍋粽子放在火爐上，大火燒煮一個兩個小時。這時候開了鍋蓋，拿去壓著的石頭（或者盤子），改用慢火煮了。家人看完了電視劇，準備休息了，火爐就關得很小很小，不管它了。家人們就在彌漫著粽子的馨香里入夢了……老家人特別實在，包的粽子都特別大，人們戲稱商洛粽子是“麻鞋底”。地里干活的人回來餓了拿兩個粽子，就綻滿滿一老碗（你想象那個粽子有多大），他們就覺得冷冷粽子吃著過癮，好吃。我家十二三歲的臭小子大清早吃兩個，玩到吃飯時間回來再吃一個。中午回來悄悄再吃兩個，去伙伴家里看見人家吃呢，就回來再吃一個……一天下來就把二斤米的粽子下肚嘍……我給他說不敢一個勁的光吃粽子，小心把你肚子吃的不合適了。他說；“誰叫你故意把粽子葉煮一天，再把粽子煮一天，香氣把我熏得，讓我都饞了好幾天了，還不得美美吃個夠嘛……”他一邊說一邊拿個粽子跑遠了。
粽子優(yōu)秀散文 篇12
每逢到了端午，按習俗便要吃粽子了，錢家的粽子卻一直包不起來。錢家的女主人是個智殘，男主人手拙，而錢家的女兒恰恰繼承了其父的手拙勁兒。于是，每逢端午，錢家吃粽子，便成了奢侈的事兒。
可過端午過端午，過的便是粽子啊，錢家吃不上自己包的粽子，那便只能去鎮(zhèn)上買。鎮(zhèn)上離村里八里路，錢家男主人早晨起來騎著自行車到鎮(zhèn)上，買上十幾個粽子回家來，和智殘的媳婦還有可愛的女兒一起吃，也便算過端午佳節(jié)了。
鄰居二嫂子取笑說，錢家沒有人包粽子，可每年不見人家落下什么節(jié)！
忽然有一年，錢家男主人去不了鎮(zhèn)上了，他患了腰疼病，騎不了車子。智殘的媳婦還是吵著要吃粽子，他一氣之下，就打了她一巴掌，她哭喊著跑了出去……
她的哭聲驚動了錢家的本家嬸子，她把這個呆傻的女人接進了屋子，拿出幾個小巧玲瓏的粽子逗她，呆傻媳婦拿了粽子就往外走。她問，你干嗎去？呆傻媳婦說，家里小奎（丈夫名）和小丫都還沒吃呢！本家嬸子愣了下，只好又拿出幾個哄著她離去了。
后來，錢家的小丫開始給本家嬸子做伴，智殘的女人開始頻繁地穿梭在嬸子的小院里，而男主人便隔三差五給本家嬸子干些零活，這本來不是一家人的關系反而處得挺好了。
本家嬸子有一雙巧手，包餃子時那餃子包得如同元寶，個個精致可愛，包粽子時那粽子也是非常小巧的，可以直接拿到集上賣。每逢端午，她便泡好米、粽葉，開始包粽子，每逢這個時候，智殘媳婦就特別高興，本家嬸子煮好的粽子總會給她帶回去十幾個，錢家又開始吃到粽子了。
后來，錢家的小丫長大了，本家的嬸子也老了，村里開始進來大聲吆喝的貨郎。粽子便由小丫買給父母和奶奶了，一年一度的端午節(jié)，粽子只剩了象征意義，再沒有了那份記憶里的甜膩勁兒。
本家嬸子走的那天，小丫從城里趕了回來，天下著小雨，她拿著兩個大大的花圈，走在隊伍中間，一不留神，美麗的裙子便沾上了黃色的泥土。
又過端午了，小丫又回村里了，只是這一年的粽子只有父母吃得到了。
粽子優(yōu)秀散文 篇13
離端午節(jié)還有多半個月呢，今年不是第一次見到粽子了，其實超市里天天都有粽子，想吃隨時就可以買上。那種粽子，在電鍋里冒著熱騰騰的白氣，其實不到節(jié)令，吃什么都是沒有滋味的，比如說西紅柿，在大冬天吃就淡然無味了。
今年最早吃到自己做的粽子就是在前幾天，孩子的姑姑送來了的。寬寬的油綠綠的粽葉包裹著白白的糯米，軟軟的甜甜的，中間是紅棗也是甜乎乎的。北方的粽子大抵如此，粽子中間多是白色糯米或者黃色黍米，添加之物多為紅豆紅棗。在南方第一次見到肉粽很是詫異。那種甜甜膩膩咸咸的味道總是不如北方的粽子耐人品味。
前幾天上午正在忙著，有一個家長打電話說是給孩子買了一身衣服。我告訴她等孩子下課再送，這是一個有故事的小孩子，媽媽不在身邊，偶爾才可以看看他，所以盡管孩子在學校穿不著多少衣服，校服就夠了，我還是允許這個家長探視的。
十分鐘的會面之后就是第四節(jié)課，我還在忙碌中，這幾天一直都很忙碌，忙起來真是找不到東南西北，直到手頭的東西處理的差不多了，也響起了放學的鈴聲。在教室前的走廊里，孩子用手指捏著一個粽子。
“老師，給你！”他不敢看我，扭扭捏捏地晃動著身子，比我還高一頭的男孩子一直低著頭。
“你媽媽給你送的，你留著吧！”
“老師，好幾個呢！就給你一個。”孩子有些著急，語速飛快。
我還在猶豫。
“是你媽媽讓送給老師的，還是你自己送給老師的?”
“是我自己送給老師的。”他說的很是堅定。
我接過來這只粽子。被手捏的都有些變形了，粽葉外面還露著白白的糯米！想著就在昨天我還剛剛表揚他。因為月考時上午場次剛剛考完，家福就告訴我他在教室里丟了210元，我看看時間是11:40，這個時間之前都是其他班里的學生在我班考試，我班里沒有一個學生在自己班里考。去哪里找？
一邊批評家福，告訴他讓返校時把錢沖入飯卡，就是不聽話。錢丟了，你自己說怎么辦吧！你說氣人不氣人！
班主任就是偵探和警察的化身。說歸說，該找錢還得去找錢，盡管我一百二十個不情愿，還是在班里說了一下，并且問了學生，誰見到主動交上來。然后就去調(diào)監(jiān)控去了，還沒有找到我班監(jiān)控，紫陽一頭汗水的跑過來。
“錢找到了，在家福書包里呢！”
“家福，看看你，自己放的自己都忘了，感謝紫陽吧！”
家福摸摸自己的腦袋低下了頭。
不管怎樣，錢找到了，我是不再去追究什么了，這里面或許還有故事，為了保護孩子們，有些事情是不可以深究的，這個事情算是告一段落了。但是和家長通電話時我會把我的想法如實告訴家長的。一個人的成長過程中難免會犯錯，但是知錯能改的孩子，在我眼里都是好孩子。
粽子的故事還在繼續(xù)，粽子就在我辦公桌上放著，兩個放學的孫二寶來到辦公室里。
“吃不吃粽子?”
“粽子，嘗一嘗吧！”
看著兩個小女孩免為其難的樣子，很是可愛啊！
“我只有一個小碗、一個勺子，咋吃?”
“姑姑，你真笨，我們倆猜拳！”大孫二寶嘻嘻笑著說。
“阿姨，我倆一拳一口。”小孫二寶伶牙俐齒。
“那好吧！”這一次是我免為其難了。
“石頭、剪刀、布。”一輪接一輪，小拳頭比上了。贏的張著大嘴很夸張地去吃。
“好不好吃?”嘴里都塞滿了，只能點頭，倆馬尾辮也一點一點的。
看我拍照，倆孩子顧不上吃了，跑到我這里看照片。
“這張一看就知道誰是主角誰是配角，看拍的我多模糊哦。”小孫二寶有些不滿意。
“下一張你是主角，看你劃拳多認真啊！”
倆人一看自己的樣子，更是哈哈大笑，快樂的小孩子會感染大人的情緒，連著幾天的忙碌，也暫時忘卻了。
普通而平凡的日子因為一只粽子都連綴了起來，不是嗎？
那是親情、師生情、友情的完美體現(xiàn)，有時間坐下來回想一天的事情，更是一件很幸福的事情。那么珍惜當下，珍惜眼前的人和事，有是多么值得慶幸的一件事情。
“假如生活欺騙了你/不要悲傷，不要心急！憂郁的日子里需要鎮(zhèn)靜:相信吧，快樂的日子將會來臨。”
粽子優(yōu)秀散文 篇14
端午節(jié)到了。
每逢這個節(jié)日，我就會想起年少時，媽媽從山上，田野間或者巖邊采摘半摟子粽葉，然后泡了糯米，裝在一個帶柄的木桶里，在木桶柄上扎一束粗粗的綿線，端一個矮凳子，在院壩里一坐就是差不多兩個小時左右，包了好幾十個綜子，掉在木桶柄上，沉甸甸的，像豐收了的高粱桿上懸著的穂子，只是更沉、更大，也沒有像掉彎高粱桿那樣掉彎她的木桶柄，但卻“吊彎”了媽媽的脊梁。
媽媽慢慢地站起身，捶了捶她被粽子壓彎了的背脊，將那一攏粽子從木桶柄上取下，放進我們那口直徑足夠有五十公分的鐵鍋里，舀了一瓢又一瓢直到漫過了所有粽子的足夠深的水后，這才蓋上鍋蓋，坐到灶前，卷起一把柴，劃燃一根火柴，‘’茲‘的一聲’點著手上的細柴，熟練的送進灶里，熊熊的爐火頂著鍋底熱烈地炙烤著直到這些個粽子在鍋蓋下被沸騰的水沖起來而瘋狂地喘出的氣息，彌散在我稚嫩的鼻翼四周并演繹著它的成熟。
那個成熟的味兒，和著綜葉的清香、糯米的優(yōu)香和夾雜在糯米里臘肉的歲月濃香，把我的鼻孔拉得很低很低，眼看著我的頭跟著鼻子一并要掉進鍋里時，媽媽手上的一根稻草狠狠地卻沒有點點重量地拍在我的頭上：
“你猴急什么啊，小心燙著”。
看著微笑著的媽媽，我調(diào)皮地趕緊把頭收回去，一扭身跑到院里，拉開嗓門：
“爸，老姐，弟弟，過端午節(jié)了，吃粽子了”。
然后再折騰回去，幫媽媽把粽子用斗碗裝了，端到桌上。
看著被媽媽扎得結(jié)結(jié)實實的綜子，還沒等其他人上桌就拿了一個綜子想要撕來粽葉(其實粽葉是用不著撕的，只是我不知道該如何剝離罷了)，不曾想綜子燙得我想丟卻舍不得放下最后啪嗒一生掉在地上像石頭一樣在地上打了幾個滾才停了下來。
這個狼狽的樣子，又被媽媽看見，她趕緊從地上撿起來用水清洗了下還裹著綜葉的粽子，然后撥去粽葉替我放到碗里淋上紅糖水，愛憐的笑著說：
“吃吧，不急，多的是”。
我感激地看了一下媽媽，就把筷子直接扎進粽子然后把筷子一挑就將粽子送到了嘴邊。
我聞了聞后，由于粽子太大已經(jīng)大過了我的拳頭，就把綜子的一只小角送到嘴邊，輕輕的咬了一口：
“哇，好香”。
我細細的，慢慢的品著，滿口都是絲絲的愜意，牽繞著我一身的幸福。
時過境遷，離開媽媽，外出讀書、參加工作，后來有了兒子，為了兒子，相隔許多年，每一個端午節(jié)，就都再也沒回家，沒能再感受從前媽媽帶給我的那股悠長悠長的節(jié)日幸福了。
媽媽早已離開農(nóng)村搬到了我身邊。由于父親突變?nèi)ナ溃瑡寢尵鸵蝗伺c我和她的兒媳、孫兒一家四口共享天倫。
許是父親去世的緣故，幾年了，媽媽極少很開心地笑過。
今年端午節(jié)到了，突然想讓媽媽給我們包粽子吃了，就給媽媽講了。媽媽抽時間上街買了食材回來，端午節(jié)前兩天，媽媽開始著手給我們包粽子。
適逢我休假在家，就準備幫媽媽包粽子。
但是幾十年了，我從來就沒學習過如何包粽子，所以從來就不會包。
這次，我想是像媽媽學習的時候了，也是還繼承她老手藝的時候了，于是給媽媽提出我的想法，媽媽就讓我跟著學了。
媽媽開始給我示范了兩個。在我看來，沒有想象中那么難。于是我拿了兩張粽葉，疊好，兩
手拿著粽葉的兩端，同時各自順、逆時針由外向內(nèi)合并在一起，先做一個漏斗形狀但不能見孔，然后舀兩勺子糯米～這次其間混合了臘肉和綠豆兩個味兒，再用粽葉的末端包抄蓋住糯米，還得做成三角型。就在我包抄和成型時，左手幾根手指整么都協(xié)調(diào)不起來，要不是散了，就是漏了，或者干脆做成了一個四方型的用媽媽的話說叫住餅。
這樣，自己反反復復做了幾個，媽媽也手把手教了幾個，一個都沒能成功。
媽媽見我這樣，沒有埋怨，而是露出了十分開心的大笑。
見媽媽這么開心，我也是愣了一下。
近三年了，這是媽媽第一次開心、開懷、不帶任何雜質(zhì)、完全就是她年輕時候我所見到的那個純粹的、單純的、爽朗的，富有童心的笑。
這笑聲，傳染給了我。我跟著笑了，除了我的臉上，我的內(nèi)心也笑了。
粽子優(yōu)秀散文 篇15
突然，我聽見廚房里有奇怪的的聲音，便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進了廚房。哦，原先就是外婆在包粽子。嘿，有事做了！我立即甩掉棍子，撲上前去，一把抓過一張粽葉，一板一眼的學起包粽子來。
我把粽葉留意翼翼對折后，疊成一個圓錐形，再放入些許米，夾入用醬油浸透的鮮肉，再撒上些米，直到把肉全部蓋住。咦，就是不就是米放太多了，zong葉外衣不夠大，老包不住？外婆一瞧，樂開了花：“囡囡，米太多，zong葉太小，米還不往外逃呀，你看臺面上全就是米粒。此時肉也太多，你就是不就是想自已吞呀！”嘿，我連忙給zong葉減負，穿好衣服，再系上腰帶，一個可愛的粽子寶寶就誕生啦！嗨！你還真別說，包出來的粽子還真像那么回事。
我留意翼翼地呵護著我的粽子寶貝，還給它們編號。（1）、（2）、（3）......粽子寶貝越來越多，我都懶得去數(shù)了。當然，越就是后面，粽子寶貝也就越漂亮，因為我的手藝在一點點長進，包到之后，自然駕輕就熟了。
欣賞著自我親手包的粽子，心里美滋滋的：這次包粽子，不但讓我學會了怎樣包，更讓我懂得了一個道理：有志者事竟成！
粽子優(yōu)秀散文 篇16
聽說明日要舉行包粽子，我們都很高興，蹦蹦跳跳的。當然，我也做好了包粽子的準備。可就是我還不會包粽子呀！哎——！有了！在放學的路上我問媽媽粽子就是怎樣包的，媽媽就把包粽子的材料和怎樣包粽子的要領大概意思給說了一遍，我半信半疑。
第二天，我高興的來到了學校。我打開書包，那出糯米，在拿出粽葉，粽針、花生米、水、線……上課鈴響了，老師走進教室，說：“我們此刻開始包粽子，不會的能夠和我學。”說完，此時就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉，左手抓住粽葉的中心，右手抓住粽葉最粗糙的一頭，一卷，卷成一個圓錐體的筒，老師說；“那里的頂端必須要尖。”之后，老師在用手托者粽葉，在里面放米，餡，在從上往下一蓋，在按順序轉(zhuǎn)動，大約留下個四厘米的時候，在拿粽針向粽葉前面扎過去，在穿過粽針前面的孔，大約留一半下來，在從下一拉。這樣，一個粽子就包好了。
你們別看粽子這么小，可包它的時候，就是很麻煩的哦！
粽子優(yōu)秀散文 篇17
明日就是端午節(jié)，我和媽媽一齊到婆婆家包粽子，可我不會包粽子，我只想立刻吃到粽子。
到了婆婆家，客廳里放滿了大小盆子，有的盆子里有白白的糯米，此時有的盆子就是黃黃的小米，有的盆子里就是紅紅的棗，還有的就是豆子，高高的桶里放滿了粽葉，婆婆已經(jīng)開始包了，他先把粽葉包成三角形，放上一把米和豆子，再放上一顆棗，然后再放入少許的水，在一疊、一裹，最后扎緊就能夠了。可就是我來沒幫上婆婆的忙，可我明白了，小小的粽子做起來也挺不容易的。
粽子優(yōu)秀散文 篇18
我在家沒事的時候，打開冰箱，想拿瓶飲料，突然，我看到冰箱里凍著的粽子，便想起那天我和媽媽包粽子的時候，我給大家講一講吧。
媽媽以前沒包過粽子，所以這天我和媽媽共同學習包粽子。我們先把材料準備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準備就緒，我迫不及待地拿出兩張粽葉，把它卷成一個圓錐形，此時放一些糯米，再放一顆大棗，然后又放了一些糯米蓋好。我心里想，包粽子這么簡單呀，可就是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調(diào)皮了，一點不聽我的話，當我捏住左邊，右邊開了；捏住右邊，左邊開了；捏住中間，兩邊又都開了。哎！這時我恨不得變成章魚哥！最后在媽媽的共同努力下，最后包好了一個粽子，只就是那形狀真有點對不起觀眾。媽媽其實包的也不怎樣樣，我不想就這樣輕易放下，繼續(xù)留意的包著粽子。因為這種堅持不懈的力量，我和媽媽最后把所有的粽子包完了！吃著自我包的粽子，我感到十分幸福。
包粽子真就是一件快樂的事。同學們，你們也來一下包粽子的樂趣吧！
粽子優(yōu)秀散文 篇19
這天，就是一個值得紀念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天，此時我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲，教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。
這天我們都按照老師的安排，帶來了各自需要帶的東西：米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……
我也不例外，拿起搭好的蘆葉，小手輕輕一扣，一個粽子的“餡地”就出來了，我心想“嘿！這點小活對我而言就是小菜一碟。”之后，開始放餡了，我拿出勺子勺了米，放入餡地，就在我得意之時，一個疏忽，米都逃了出來。哎！只好重來了！
這次，我謹言慎行，征服重重“關卡”，來到最后階段——綁線，此時綁線就是包粽子中最難的，它講究方法，技巧。一開始，我也亂了手腳，心里急得如熱鍋上的螞蟻，我極力讓自我冷靜下來。開始試驗，找出技巧，透過多次試驗，我最后明白，綁線時要扎緊，還要把一些口扎緊，才能保證粽子在煮時不會變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚，我吃著自我包的粽子，真開心呀！與此同時，此時我最后體會到了包粽子的麻煩，也明白了外婆平時在百忙之中抽出時光包粽子給我吃有多么不易，我以后必須也包粽子給外婆吃。
到了傍晚，老師端來了一盆粽子，粽子的香味飄滿了教室，此時也飄進了我們的心里……
透過包粽子這件事，讓我懂得了，做任何事情，都要冷靜，要去試驗，要去發(fā)現(xiàn)。
粽子優(yōu)秀散文 篇20
快到端午節(jié)了，不由又想起小時吃粽子的情景。
我家祖輩以農(nóng)為生，沒錢買糯米包粽子。解放前，村里只有地主富農(nóng)才包粽子吃。那時粽子是身份的象征。解放后，我家分到土地和房屋，生活改善了。1952考入保定二中，陰歷五月初的一個星期天回家，母親從鍋里端出一個飯碗，里面有粽子，我好奇地問哪來的？母親說在保定城隍廟街賣布的汪義給他們家捎回二斤糯米，給了咱家一些。母親到村西河邊撇了些葦葉，包了棗兒粽子。母親說今年全家算是過了個有粽子吃的端午節(jié)。又說，你爸要是還活著多好，到死都沒吃上個粽子……
后來每年過端午節(jié)，我都會想起上中學時吃粽子的這檔事。建國后特別是改革開放后，人民生活水平顯著提高，每到端午節(jié)，南方北方的各地粽子口味不同，各種各樣餡料的粽子應有盡有。棗餡、豆沙餡、肉餡、豬肉加栗子餡，甚至還有魚翅、干貝、鮑魚餡的，據(jù)說還有沒餡的粽子。林林總總，想吃啥餡都有。平時也常見賣粽子的，早年稀罕的粽子已成大眾食品。
粽子優(yōu)秀散文 篇21
一提起減肥，就有各種賭咒發(fā)誓，各種悔恨交加。然而一提起吃，又忘了減肥，何況，又到端午了呢，又有各種粽子出來施虐了呢。還有艾葉，招搖招搖的，安的是什么心！
本地盡管是水鄉(xiāng)，泉水密布，每一寸土地都是水汪汪的，連墻壁都是一摸一手的水，但沒有一條擱得下船的河，從古至今沒有劃龍舟這一說，以至于我到及笄之年，還沒有看到過真正的船。后來見沈從文所描寫的劃龍舟，于鑼鼓喧天的喜慶中，撲面而來一種曲終人散，樂極生悲的蒼涼。讀著讀著，便覺得遍地都是風瀟瀟兮易水寒了。這龍舟，沒有也罷！
我們雖然沒有龍舟，但是有一樁書上不太提及的習俗，殺鴨子。想必鴨子養(yǎng)到這時節(jié)，該長肥的地方長肥了，該生的蛋也生完了，再養(yǎng)下去徒耗糧食，正好殺了祭節(jié)。鴨子的命運，握在我們手心。我們的命運，握在誰的手心？
大家都在感謝屈原，因為有了他，才有端午節(jié)，才有了端午假。浮生能得幾日閑？因此屈原對于天下蒼生，也許是恩重如山的。但事實上屈原投江，是否就是端午節(jié)的開頭呢，這個已經(jīng)證無可證了。我更相信它起源于祭祀，按照從前對于萬物有靈，祖先有靈的理解，是完全有可能的。
如果說物以稀為貴，那么我同樣覺得，食物稍微欠缺些，才覺得美好。譬如食物不太豐足的童年，一根筷子，插著一個黃燦燦的粽子，沾滿半透明的白糖，又糯又香，粽葉的清香自口舌間溢出，覺得全世界滿是甜蜜歡愉，招得大公雞拼著性命也來童口奪食。包粽子老費工夫，煮粽子也大不容易，我們等不及粽子出鍋，便已經(jīng)睡死了。深更半夜里睡眼朦朧的被母親從床上叫醒，愛憐地遞過來一只剝好的粽子，我立即狠吞虎咽，快樂到心尖尖。哪像現(xiàn)在的大姑娘小媳婦，又擔心消化不良，又擔心身材走樣，咬一口還要估算熱量。吃東西如果吃到這個份上，還有什么趣味呢？
現(xiàn)在粽子不如以前的香，并不因為懷舊。它至少存在兩個事實，一則原材料簡化，粽葉不新鮮，也不用草灰水來泡。扎線用尼龍繩，這個不但帶來口感之災，簡直叫人不敢吃了，幾個小時的高溫蒸煮，誰知道這尼龍繩發(fā)生了什么。二則美味佳肴太多了，味蕾難以復蘇，何況這粽子像個小婦人，一味溫軟甜糯，拿什么去刺激胃口的重新膨脹呢？
各地都有粽子，但它們只有一個相同點，都來源于糯米，味道和形狀則大相庭徑。我向來不大待見別地的粽子，總覺得不是吃粽子而是吃糯米飯。而我們的粽子，聞起來是有竹風雅韻的，那是從粽葉葉脈間煥發(fā)出來的清香。在形體上，也是有肩有腰有細長的腳，足有一尺多長的身材。再小，就要被別人笑小家子氣了，小家子氣的粽子不能拿到岳母娘家去，否則岳母娘嫌惡你一輩子，她跟別人吐槽的開頭必定是：“有一次，我家女婿來送端午，瞧他拿的那個粽子，嘖嘖……”
不過，現(xiàn)在的粽子都縮水了，因為若維持原來的標準，大家都覺得一次吃不完。我點我很是不解，何以人們胃容量越來越小，而腰身卻越來越粗了呢。我總覺得，原來霸氣十足的粽子才好吃，就如包子要實一點才好吃一樣。現(xiàn)在如果要滿足這一點愿望，非得翻過幾座大山，到屈原所寫過的溆浦去，他們的端午節(jié)不是五月初五，而是五月十五，正好吃了這邊吃那邊。他們的粽子，比我們本地的更有原始的粗獷風貌，不惜成本，一味往大里做，便是我這樣的吃貨，也僅能勉強吃完一只。順便打個廣告，他們的糍粑，也是很憨厚憨厚的。
似乎該說艾葉了，這是人人皆知的事情，再說也是老生常談。但艾團是非說不可的，大家已經(jīng)不相信艾葉能驅(qū)鬼辟邪，驅(qū)鬼還得靠跆拳道，但是相信艾葉有藥用價值，在食品安全危機席卷九州的宏大背景下，能有艾葉這樣一種無需糾結(jié)的東西，多么不容易啊，何況艾團還真是色香味一樣不差的，怎么寵它都不嫌多。
人生一世，吃穿兩字。我到底是念叨一個節(jié)日呢，還是念叨吃呢。德國詩人荷爾德林說：人滿勞績，可還詩意地棲居于這塊大地之上。我說：人生充滿欲望，可我們還是故作優(yōu)雅地生活在滾滾紅塵里。
粽子優(yōu)秀散文 篇22
俗話說，手心手背都是肉。可是沒有一個一媽一媽一不是偏心的。
哥哥比他大一歲。從小兩個人在家里什么都是相同的。一樣的碗筷，一樣的床鋪，一樣的衣服，吃同樣的飯菜。只是在位置上，哥哥習慣一性一地在左，他在右。
家里窮，買不起小孩子們喜一愛一的玩具，也買不起小孩子們喜一愛一的零嘴。可一媽一媽一從田里干活兒歸來，會捉兩只一模一樣的螞蚱給他們玩耍。也會從兜里掏出一把酸甜的野漿果，洗干凈放在盤子里，然后哥哥吃左邊的，他吃右邊的。
然而，這樣相同的環(huán)境和條件長大的孩子，一性一格和體質(zhì)卻是迥然不同的。哥哥似乎生來就弱一些，瘦瘦的，總是一愛一生病，一性一格看起來也偏內(nèi)向，像溫室中的小幼苗，像城里沒有見過陽光備受呵護的小王子。而他卻是虎躥著長的，又黑又結(jié)實，整天沒心沒肺地又說又笑，樹林子里奔跑，小河中摸魚。皮實健壯的他看起來更像是哥哥，哥哥也成了他的跟屁蟲。
一媽一媽一總是對他說，你哥哥不如你強勢，你是他的親人，你要讓著他啊。一媽一媽一也總是會對哥哥說，你是哥哥，你要知道一愛一護弟弟啊。
一媽一媽一的擔心其實是沒有必要的。從小沒有不打架的兄弟，不過他們哥倆的感情倒是不錯。即使上了學，他們也在一起，成了同桌，哥哥坐在左邊，弟弟坐在右邊。一起回家，一起寫作業(yè)，一起看一本故事書。
窮人家的孩子多半都知道刻苦，他們也不例外，學習上的事情從來都不讓父母一操一心。轉(zhuǎn)眼間，他們都讀到了高中。那一年，爸爸卻摔傷了腿，不能再出去打工掙錢了，光靠幾畝薄田是無法供他們讀書的。月底回家，一媽一媽一猶豫了很久，還是透露出了擔憂。他們很懂事，他說讓哥哥繼續(xù)讀吧，而哥哥堅持說自己是老大，理當撐起這個家，讓弟弟讀書。
這是弟兄倆長大以來第一次最強烈的爭執(zhí)，哥哥急得臉都紅了。一媽一媽一看著桌上昨天一個親戚送來的一兜糯米，一把蜜棗，突然有了主意。她對他們說，你們哥倆別爭了，我晚上把糯米泡上，明天早上給你們包粽子，吃中蜜棗粽的那個繼續(xù)上學。
他們都點了點頭，這對他們來說，是再好不過的選擇。
第二天早上吃飯的時候，飯桌上就多了一盤粽子。哥哥向來有早起的習慣，已經(jīng)坐在桌前等他了。像往常那樣，哥哥吃左邊的粽子，弟弟吃右邊的粽子。
當他吃完一個，又打開一個，剛咬了一口，就吃出了蜜棗。他愣住了，一媽一媽一一時也愣住了，甚至有幾分驚訝。哥哥卻高興極了，似乎是他意料中的事，說，你看，老天爺都要讓你讀書，你還跟我爭。
一媽一媽一那天只說了一句話，行，就你讀吧。然后就去忙著干活了。
對于他去讀書的事實，在親戚鄰居們看來也是理所當然的事情。
而他和哥哥的命運卻是在這件事情上越走越遠。哥哥為了照顧爸一媽一，沒有選擇出外打工，跟著鄰居學起了養(yǎng)雞。他用一媽一媽一和哥哥種地養(yǎng)雞的錢讀完了高中，又讀完了大學，然后留在了城市，有了一個體面的工作。
后來，一媽一媽一生病，需要輸血，哥哥把他叫回來，他才知道原來哥哥身上流的竟不是爸一媽一的血。哥哥是爸爸同事的孩子。當年，爸爸和哥哥的爸爸同在一個地方干活，而哥哥的爸一媽一因為一次意外不幸離世。爸爸回來和一媽一媽一商量，一媽一媽一覺得這個孩子可憐，就收養(yǎng)了他。
哥哥很早就從親戚的口中知道了自己的身世。可他只把這個秘密緊緊地藏在心里，不曾問過爸一媽一，更不會對弟弟說。他心里知道，爸一媽一對他真好，比對自己的孩子都好。
那個蜜棗粽的選擇其實是有意的。一媽一媽一在那個包著蜜棗的粽子上是做了記號的。她覺得羸弱的哥哥更適合去讀書，所以悄悄地把蜜棗粽放在了哥哥的那邊。而恰巧早起的哥哥看到了一媽一媽一的糾結(jié)和痛苦，他趁一媽一媽一離開的剎那，又悄悄地動了手腳。然后，弟弟就自然而然地吃到了蜜棗粽。
一媽一媽一到底是偏心了，她的天平偏到了最需要一愛一的那一端，而哥哥把這份本來就屬于弟弟的一愛一又還給了他。
粽子優(yōu)秀散文 篇23
回老家的公車上，碰到一個老鄉(xiāng)，他和我弟一般年齡，不久前剛迎娶了自己的新娘子，雖然倆人都有諸多的缺陷，但總算月缺終得圓滿。閑聊幾句后，彼此覺得無話可說。我讓目光透過渾濁的窗玻璃，看著外邊行色匆匆的人流和大甲殼蟲似地車流，老鄉(xiāng)提著一個紅色的塑料袋，袋里裝著幾個剛出鍋的熱粽子，在封閉的空間里，熱粽子發(fā)出濃烈的香甜的氣味。他的新娘子坐在隔壁的座上東張西望，一副隨時熟絡的樣子。聽他們說話的口氣，是從婦幼醫(yī)院檢查回來，好像已經(jīng)有了身孕，倆人都一臉幸福的樣子。
一個身著紅色羽絨服的中年婦女拉著一個六七歲的男孩上來了，幾抹紅色的胭脂涂在她略顯突兀的顴骨上，眼角雛菊正待強烈開放，總之一身的紅色主題，好像劉姥姥返老還青，走下經(jīng)典，來到人間。小孩的臉臟兮兮的，頭發(fā)黏黏的，頑劣的模樣分明是劉姥姥強行拽著的孫子板兒。
小孩一站定腳跟，就被粽子的香氣吸引，眼睛隨著鼻子四處搜尋起來。
新娘子需要享受一枚粽子，老鄉(xiāng)適時地解開塑料袋拿出來遞過去。
小孩的眼睛始終沒有離開粽子，抓住時機開口問道：這是啥？
小孩他媽呀地叫了一聲，并且打了他胳膊一下，企圖阻止他丟臉的不良企圖，但小孩的意志很頑強，將身子強擰過來，繼續(xù)問道：這是啥？
新娘子禮貌地說：粽子，紅棗粽子。
小孩問：粽子能吃么？
新娘子：能吃，但小孩不能吃的。
小孩問：為啥小孩不能吃。
新娘子吃吃地笑了一下，說：小孩吃了消化不了。
小孩不屈不撓：那大人為啥能吃呢？
新娘子：大人能消化。
說著，新娘子已經(jīng)香香地吃起來。
小孩他媽終于忍受不住，在兒子的頭上打了一下，將他再次強行拖走，并給了新娘子一個背身。或許平日受教訓慣了，小孩竟然沒哭，算是給了全車的大人十足的面子。
我想起了生活中常見的一些場景。小孩正津津有味地吃糖——當然了，他必然是在公開場合才肯吃的。他吃得鼻涎邋遢的，哈喇子混著糖汁，溢滿嘴角。大人逗小孩玩，說：你吃啥呢？小孩說：糖。大人說：你把糖給我嘗嘗。小孩子立刻做出很苦的樣子，言語夸張地說：這是藥藥，很孬的。
今天僅僅角色換位，趣味就不同了。
碰巧的是，回縣城的時候，我竟然和這娘倆又見面了。我們互打招呼，小孩手多了一桶罐裝飲料，喝得有滋有味，咂咂有聲，直到飲料桶都搖不出聲音了，小孩還不時地仰著頭咂著里面可能殘留的汁液。
下得車來，我和這娘倆打再次打個招呼，分頭東西而去，
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