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鄉(xiāng)村的麥秸垛的隨筆散文
偶爾在微信朋友圈里看到了兒時(shí)經(jīng)常見到的麥秸垛。具體麥秸垛消失于哪年哪月，我已經(jīng)沒有印象了，但在兒時(shí)經(jīng)常見到的麥秸垛就像打麥場上的戰(zhàn)果，留在我記憶的深處，每每憶起，心中無限感慨。
麥秸垛顧名思義，就是當(dāng)時(shí)農(nóng)村在麥場上碾壓麥子以后留下的扁扁的麥秸堆成的垛。里面的麥秸白白凈凈的，雜亂無章的。往往被垛在麥場的邊角，頂端抹上黃泥，供日后做飯時(shí)的引火柴用。
麥秸垛對于農(nóng)民來說是至關(guān)重要的，那如同現(xiàn)代生活中的燃料、電器，哪家也離不了。人們常說的`開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”。“柴”列在了首位，足見其的重要性。一日三餐都要用上它。每當(dāng)麥?zhǔn)熘螅?jīng)常看到有人挎著筐子去麥場拽麥秸的。人們互相問候“要做飯了嗎？”，“做啥飯呀？”，“烙餅嗎？”。解決溫飽首先離不開的就是做飯，做飯離不開的首先是柴。
那時(shí)候的打麥場在村子的周圍，十戶八戶的一個(gè)打麥場。每家每戶都要垛一個(gè)麥秸垛。垛好的麥秸垛如同一個(gè)個(gè)“小蒙古包”似的，日夜守護(hù)在打麥場的邊角。由于上面的黃泥可以防水，下邊的麥秸始終是干干凈凈的，干燥的。取用時(shí)，用手找一個(gè)邊緣拽出幾把就可以做為一天的引火柴，或者在大鐵鍋里烙餅一次，十分的方便。麥秸屬于柴草，每次想吃烙餅了，母親就讓我去麥場上拽回一些麥秸。母親說，麥秸烙餅是最好吃的，因?yàn)辂溄杖紵龝r(shí)上火快，鍋溫升高也快，不加柴就降溫，十分方便。這樣烙出的大餅層次分明，火花好、吃著香甜、軟、脆。我小時(shí)候最愛吃的就是母親用麥秸烙的大餅。
那時(shí)候的麥秸垛還是一家豐欠的標(biāo)志，誰家的麥秸垛高大，誰家收獲的小麥就多。所以家家戶戶在垛麥秸垛時(shí)格外用心，一般都愿意壓的瓷實(shí)些，從不張揚(yáng)。“人怕出名豬怕壯”，都比較低調(diào)。垛麥秸垛時(shí)，都是農(nóng)活高手來主持。垛麥秸垛做底很關(guān)鍵。把底做好了，垛出的麥秸垛周正，不歪斜，更不會(huì)倒塌，看的也好看。我家里父親是高手，父親打好底后，站在麥秸垛中心，我們輪番往上叉麥秸，父親揮舞著叉子，左擺右放，忽高忽低，儼然就像耍梅花槍，上下飛舞，極為壯觀，有時(shí)還眼花繚亂的。我一邊往上叉麥秸，一邊欣賞著父親的動(dòng)作，使我不由得對父親更加敬重起來。直到最后，高高的麥秸垛結(jié)束了，父親還要跪爬著抹上黃泥，最后依靠小梯子緩慢下來。一個(gè)下圓上尖，周周正正的麥秸垛矗立在我們面前。看到父親汗水浸透的衣服還一臉的笑容，仿佛我們跟著父親打了一個(gè)大勝仗似的。心想，我長大了也要像父親那樣把農(nóng)活做的漂漂亮亮。
麥?zhǔn)煲院蟮柠湀霾⒉磺屐o，成了孩子們的樂園。一些學(xué)騎自行車的人會(huì)在麥場上來回的騎行，還騎的飛快，累了把自行車往麥秸垛邊一靠，就地休息。有的孩子沒有家長保護(hù)，就一邊靠著麥秸垛，一邊騎在自行車上用腳猛蹬麥秸垛，在反作用力的幫助下，自行車順利前行。我當(dāng)年學(xué)騎自行車時(shí)，下車?yán)щy，車閘又不好用，累了怕摔倒，干脆就把自行車往麥秸垛上一撞，車停了，人安全著陸。
麥秸垛還是兒時(shí)游戲的場所。放學(xué)后，我常和小伙伴繞著麥秸垛捉迷藏，時(shí)常忘記了吃飯。有時(shí)還會(huì)鉆到半邊的麥秸垛取暖，麥秸垛給了我們童年的歡樂。可麥秸垛也經(jīng)歷過苦難的歲月。偶爾麥秸垛著火了，倘若有風(fēng)，一個(gè)燃燒會(huì)殃及另一個(gè)，跟三國演義中的“火燒連營”相似，火勢異常兇猛，讓人望而生畏。
麥秸垛是時(shí)代的產(chǎn)物，是過去那個(gè)時(shí)代生活的必備，隨著時(shí)代的發(fā)展，麥秸垛消失了。但麥秸垛給我們那個(gè)年代的人留下了深刻的記憶，每每想起，腦海里總是記憶猶新。
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