紅薯飄香的季節(jié)散文
漂在城市的日子，總會(huì)想起故鄉(xiāng)，想起故鄉(xiāng)里給予我的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這個(gè)季節(jié)，走在城市的街頭，每當(dāng)嗅到股股飄香的烤紅薯味道，內(nèi)心總會(huì)涌起歸家的想法。很久沒有回老家了，決定國慶長假回去看看。早在中秋節(jié)前，父母幾次打來電話詢問是否回去，我總說自己很忙，找理由推脫了。盡管秋雨淅淅瀝瀝，我還是踏上了歸鄉(xiāng)的旅途。本來三個(gè)小時(shí)的車程，走了大半天才看見熟悉的村莊，隔著車窗眺望廣袤的原野，一片片碧綠的紅薯田呈現(xiàn)眼前，那種欣喜的心情真是溢于言表。翠綠的藤向四周蔓延開來，出人意料的是偶爾會(huì)有幾朵盛開的紅薯花，粉紅的花蕊在風(fēng)里搖曳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地飄來紅薯獨(dú)特的氣息。
凝視著滿地種植的紅薯，我的心中突然涌起種種情愫，思緒飄散著直飛向那難忘的童年歲月。上個(gè)世紀(jì)八十年代初的農(nóng)村相對(duì)比較貧窮，我家的境況更是凄慘。當(dāng)時(shí)的農(nóng)村人沒啥好吃的，吃玉米面是經(jīng)常的，只有在過節(jié)的時(shí)候才舍得拿出白面蒸點(diǎn)饅頭或者包些餃子，這就算很奢侈的事情了。無疑紅薯就成為各家各戶聊以溫飽的珍貴食糧，那時(shí)我們農(nóng)村人冬季以至春初青黃不接之時(shí)的主食都是紅薯。時(shí)至今天廣為流傳在故鄉(xiāng)的順口溜還有：“紅薯湯紅薯饃，離了紅薯不能活。”鍋蓋下蒸一箅子紅薯，鍋里再煮一鍋紅薯片粥，鍋底還烤幾塊紅薯。雖說土地早包產(chǎn)到戶了，可是小麥的產(chǎn)量卻不是很高，家庭里冬季的口糧基本還是靠紅薯維持。家里時(shí)常會(huì)蒸一大鍋的紅薯來吃，小小年紀(jì)的我吃的直吐酸水，很長時(shí)間對(duì)紅薯都極力反感，常常央求父母改善生活。如今細(xì)想真是慚愧，哪里懂得父母養(yǎng)家之難，哪里明白父母撫育之恩？后來到城里讀書及至留在城里工作，反倒對(duì)紅薯有一絲甜蜜的留戀。有時(shí)也想如果那時(shí)沒有紅薯，現(xiàn)在的我還真不知道會(huì)是怎樣呢？
曾記得，每年麥?zhǔn)蘸螅迦藦募猩腺I了一捆捆的紅薯秧，趕在雨后的墑情及時(shí)栽種。紅薯的成活率很高，成長期基本不用管理，有時(shí)間的話隨便翻翻藤蔓然后即可等待收獲。它對(duì)生長環(huán)境的要求非常寬容，近乎草率，是一種很草根的高貴，很平民的珍饈。紅薯秧子是豬最愛吃的佳肴，紅薯葉可以伴著麩皮喂養(yǎng)雞鴨鵝等家禽。放學(xué)后，幾個(gè)伙伴相約著拿著布袋子或挎著竹籃子到田地里掐紅薯秧的頭，當(dāng)作豬的飼料。有時(shí)留著地下的，讓它們好好的生長。九月剛剛來臨，我和玩伴們就開始往村外跑，村子四周到處都是紅薯地，那時(shí)的紅薯嫩潤、甜脆，吃起來非常的爽口。玉米熟了的時(shí)候，紅薯基本成型，便和玉米棒一起燒著吃了。田野上到處彌漫著燒玉米、大豆和燒紅薯的混合香味，想想都要人口舌生津。我們每次選擇下手的人家都很隨意，莊戶人家一般對(duì)這“自家養(yǎng)”的東西特別的大方，只要不去過度破壞，沒有誰去罵大街的。“大方”是因?yàn)檗r(nóng)人有最樸實(shí)的厚道，有最本質(zhì)的善良。如果看見你在他家地里折騰，也只是笑笑走開。當(dāng)然這些，小時(shí)的我們哪能理解，只感覺那是一塊自由的天地，無拘無束！過完中秋節(jié)或者國慶節(jié)，到了種麥子的季節(jié)，田里的秋莊稼開始收割，紅薯也就結(jié)束了它這一年的生命，等待著賦予鄉(xiāng)人生存的使命。
我們最喜歡去田地深處干涸的小河溝里烤紅薯，河溝附近田地里生長的`紅薯營養(yǎng)跟得上、個(gè)頭很大。我們選擇在河堤的斜坡面上挖幾個(gè)大小不一的坑道算是砌些簡易的小灶。當(dāng)然事先前，幾個(gè)伙伴分工明確，挖紅薯和找柴禾。我們都是一把挖紅薯的好手，首先找一些藤蔓看起來特別粗壯、薯葉特別厚實(shí)的地方，撥開藤葉，應(yīng)該就會(huì)發(fā)現(xiàn)根部附近的地面會(huì)有裂開的縫隙；伸出細(xì)長的指頭，沿著裂口向外翻開泥土，稍頃一個(gè)大大的紅薯就會(huì)呈現(xiàn)眼前，從泥里將它輕輕的掏出來，扯斷和薯藤的聯(lián)系，紅薯就屬于自己了，最后拿土在紅薯的根部封好土堆，這樣不易被人發(fā)現(xiàn)土堆里面的秘密。那時(shí)的麻利勁，基本都在跑步中行進(jìn)。紅薯多半是偷的，偶爾也會(huì)從伙伴家的田地里撒野一次。柴禾遍地是，隨便在田埂上就能找一些，多半是玉米秸稈或是枯落的樹枝。根據(jù)紅薯的大小擺放在坑道上面，這時(shí)在坑道里點(diǎn)燃柴禾就可以烤紅薯了。等待紅薯的烤熟的這段時(shí)間里是我們最愜意最舒服也夾雜著迫切等待時(shí)刻。我們會(huì)頭枕著書包，仰臥在草地上，一起談學(xué)校的趣聞，或講聽來的故事，或折一根狗尾巴草互相抓癢癢，或在河溝里追逐玩鬧，那笑聲清脆暢快，撒滿河谷，充滿無限童趣。那靜謐的黃昏也在童年的歡笑聲中生動(dòng)起來，蕩漾起來……。該是品嘗勝利果實(shí)的時(shí)候，那等不及的早早就守候在灶邊，添柴、扇風(fēng)、吹火，隔陣子撥弄著下紅薯，有時(shí)忍住熾熱拿手捏捏，多半還是硬硬的，便不斷向火里添柴，如此反復(fù)多次，足足吊夠了人的胃口。等那一股股沁人心脾的香味漫溢開來，一群人一哄而上，追逐著香甜的成果，止住不斷翻涌的口水。往往都是把嘴巴臉龐手上都吃得黑糊糊的，一個(gè)個(gè)都成為了豫劇里的“黑包公”才肯作罷。這對(duì)童年的我們來說，是一次次復(fù)制著同樣的動(dòng)作，帶給我們游戲似的刺激，更多的是滿足肚皮不再饑餓的喜悅幸福。
火紅的夕陽一點(diǎn)點(diǎn)地下墜，我的唇邊似乎還殘留著回憶過后無盡的甜蜜，想想真是要人難以忘懷！現(xiàn)在正是秋天收獲的時(shí)節(jié)，正是家鄉(xiāng)黃土地上的鄉(xiāng)人刨紅薯的絕好時(shí)機(jī)，他們收獲著紅薯，也收獲著那奔騰不息的笑聲，滿地的紅薯塊，一堆連著一堆，鮮嫩粉紅的、圓頭圓腦的、紅里透黃的、紅皮白心的、紅皮黃心的......各種各樣的紅薯從地里刨出來，在陽光下顯得那么的水靈，那么鮮活，那么招人喜愛，看在眼里，美在心里。孩子們一群群、一伙伙抱著紅薯高興的追逐著、嬉鬧著，盡情的享受著紅薯豐收帶來的的滿懷喜悅，人們的臉上露出欣慰的笑容，似是渲染那精彩的時(shí)刻，更是宣泄內(nèi)心無比滿足之后的快樂和擁有。
自從出外求學(xué)后，我便很少回家，也就不再有以前手里啃著紅薯、碗里還是紅薯的生活了。我也很少再吃到紅薯，很難聞到香噴噴的紅薯味兒，再也看不到裊裊升起的白煙飄蕩在空蕩蕩的大平原的上空。在城里總會(huì)想念我曾經(jīng)年少無知的青蔥歲月，想念秋天收獲的季節(jié)燒紅薯吃的日子。在我看來，品味香甜的紅薯，是一種精神的釋然，是一段生活的回味，是一次勵(lì)志的閱讀。我們可能會(huì)因窮困而窘迫，卻會(huì)因歷練而堅(jiān)強(qiáng)；可能會(huì)因當(dāng)時(shí)的局限而哭泣悲傷，但都會(huì)因食物的滋養(yǎng)而充滿希望。烤紅薯，恰是暗夜里的燭火，又如荒原上的星光，能點(diǎn)燃我們心靈的火焰，更溫暖我們的人生。
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