打谷場(chǎng)往事散文
我的故鄉(xiāng)是一個(gè)小山村，在我的記憶中，村子里有兩處寬闊平整的地方，一處是學(xué)校的操場(chǎng)，另一處就是村子里的打谷場(chǎng)。
打谷場(chǎng)，我們叫它“場(chǎng)院”，可能是像廣場(chǎng)一樣大的院子吧。這是一個(gè)充滿了希望與快樂的地方。
那個(gè)時(shí)候，每一個(gè)村子里，都會(huì)有一個(gè)場(chǎng)院，在村子里比較高而敞亮的地方，四周用土墻圍起來，留一個(gè)出入的門口。我們村子的場(chǎng)院就在村子南面的半山坡，人工開辟出來的，敞亮、平整。到了秋收季節(jié)，村里人就將地里的莊稼收割回來，堆在場(chǎng)院里，一垛一垛的，像一座座小山。有谷子、麥子、莜麥、蕎麥，還有玉米、高粱等等。一年的辛苦都堆放在場(chǎng)院里，是果實(shí)，也是希望。村里的人一抬頭就可以看得見，那種眼神，都放著光。
有一個(gè)這樣大的場(chǎng)院，是因?yàn)檫�實(shí)行以生產(chǎn)隊(duì)為單位的分配方式，全村的土地集體經(jīng)營(yíng)，收獲的糧食也集體管理。每到秋季，村里人所有的口糧都在那個(gè)場(chǎng)院里堆放著，人們看著的時(shí)候，怎能不眼睛放光？每家“自留地”是沒有多少的，只能種植一些雜糧之類，在自家的院子涼一涼，收一收就足矣。場(chǎng)院里的，才是待收獲、待分配的一年的口糧。
自打第一車莊稼拉進(jìn)場(chǎng)院，沉寂了一年的場(chǎng)院就成了全村的焦點(diǎn)，成了全村最熱鬧、最引人注目的地方。
進(jìn)了秋季，山區(qū)的天氣涼得很快，一早一晚都得穿上厚一點(diǎn)的衣服。山上、田野里的莊稼已經(jīng)收割差不多了。樹上的葉子稀稀落落，隨著秋風(fēng)飄飛在有些荒涼蕭瑟的田間、地頭，落在那些已經(jīng)枯黃的野草上。農(nóng)民們陸陸續(xù)續(xù)從田間聚集到場(chǎng)院里，開始一年里最后一道工序，把集中在場(chǎng)院里的糧食脫粒、晾曬、歸倉(cāng)。
最先進(jìn)入場(chǎng)院勞作的是村里的女人們，掐谷子，脫麥粒，去掉苞米皮，歸歸攏攏拾拾掇掇，是女人們所擅長(zhǎng)的。男人們?cè)谔锢镞M(jìn)行掃尾工作，女人則開始了將莊稼變成糧食的序曲。按照分工，女人們或三五一群、或幾人一組圍成一個(gè)圈，圍坐在平坦而整潔的場(chǎng)院上。有的把谷穗從秸稈上取下來，叫做“掐谷子”；有的把還掛在麥穗上的麥粒脫掉；有的把包裹住玉米的皮去掉，露出黃橙橙的玉米粒，在陽(yáng)光底下，發(fā)出燦燦的光。
這個(gè)時(shí)候，天空的太陽(yáng)一定很亮，陽(yáng)光照射下來，有一些火辣辣的味道。空氣干燥，有涼爽的風(fēng)吹來，那是從山外吹來的。入秋以來，就是這樣辣辣的陽(yáng)光照射著，涼爽的山風(fēng)吹拂著，山區(qū)的莊稼漸漸由豐潤(rùn)變豐滿、由飽滿變鼓脹、由鮮嫩變堅(jiān)硬，一天一個(gè)樣地熟透了。山里的人懷著感激的心情，卯足了勁，他們記著“三春不如一秋忙”的諺語(yǔ)，腳下的步履更加密實(shí)，把漫山遍野的莊稼一車一車?yán)箞?chǎng)院里，用小山一樣的收成，感謝陽(yáng)光、感謝雨露，感謝涼爽的山風(fēng)，感謝蒼天大地的賜予。
成熟的莊稼堆放在場(chǎng)院里，陽(yáng)光依舊明亮地照射，涼爽的山風(fēng)一陣陣吹來，本來就不多見的雨水，顯得更加吝嗇了，十天半個(gè)月不肯掉下一滴。上天是如此眷顧山里人，給他們以足夠的時(shí)間，把那些小山一樣的糧食晾曬、歸倉(cāng)。
這個(gè)時(shí)候的場(chǎng)院，是一幅最美畫卷。
一群女人圍坐在一起，每個(gè)人的身邊，都有一垛金黃的谷子，散發(fā)出一種誘人的谷香。她們手里拿著一種特制的刀，左手抓住一把谷子，右手揮起長(zhǎng)長(zhǎng)的刀，手起刀落，谷穗就紛紛落在女人的懷里，左手順勢(shì)將已經(jīng)沒有谷穗的秸稈放在一邊。堆放多了，就會(huì)有人過來，將成堆的秸稈收走，捆綁、碼齊、成垛。用鍘刀鍘成一寸左右的秸稈，儲(chǔ)進(jìn)倉(cāng)里，待冬季或者來年開春，成為牲畜最好的飼料。
這些女人都是技術(shù)嫻熟的人，是“掐谷子”的好手。她們圍坐在陽(yáng)光底下，揮動(dòng)手里長(zhǎng)長(zhǎng)的刀，每一次揮動(dòng)，都會(huì)劃出一道優(yōu)美的弧線，鋒利的刀刃在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮，像是夜空里劃過的流星，帶給人以無限遐想。每一次的手起刀落，都會(huì)響起一陣“嚓嚓”的聲音，清晰而整齊，具有一種韻律的美感。這樣的美感不僅僅是聽覺、視覺的，那是一種從內(nèi)心深處發(fā)出的，美妙的感覺。每一個(gè)女人的懷里，都裝滿了沉甸甸的谷穗，那是一年的夢(mèng)，也是最真實(shí)的夢(mèng)。手在靈巧地舞動(dòng)，嘴里也不閑著，所謂“三個(gè)女人一臺(tái)戲”，一群女人圍坐在一起，肯定是一臺(tái)精彩的大戲。高低深淺輕重粗細(xì)，各種各樣的女聲在場(chǎng)院上此起彼伏，錯(cuò)落有致，嚶嚶成韻。山里的女人們，將一種辛苦的勞動(dòng)演化成了一種藝術(shù)化創(chuàng)作，一種最具生活化的，最有意義的演出。
在場(chǎng)院的另一端，另一群女人正在給麥子、莜麥脫粒。相對(duì)而言，這是一個(gè)力氣活。幾個(gè)人圍站在一臺(tái)用來脫粒的農(nóng)具旁邊，每個(gè)人的身邊都堆著一堆麥子。女人們雙手抓起一大把麥子，高揚(yáng)手臂，用足力氣，使勁甩下去，狠狠砸在那個(gè)農(nóng)具上。顛過來、倒過去，反復(fù)摔打幾次，看看麥穗上的麥粒已經(jīng)全部脫落了，把手中的秸稈放在一邊，再抓起一把，高高揚(yáng)起，狠狠甩下去……幾個(gè)女人，你彎下腰，我站起身來；你高高揚(yáng)起手臂，我狠狠砸下去。金黃的麥粒在人們的眼前四下飛濺，擊打在女人們裸露的手背，汗津津的臉上，麻酥酥的，激起了女人們一陣陣歡快的笑聲。一會(huì)兒，女人們的腳下，就堆起了金燦燦的麥子，飽滿、圓潤(rùn)。那種特有的麥香，在人們的鼻息間縈繞，浸入人的心底，讓人陶醉了。
谷穗掐完了，金黃的麥粒也已經(jīng)平展地鋪在場(chǎng)院里，玉米被剝得干干凈凈，一垛一垛碼好，垛在場(chǎng)院的一角。場(chǎng)院被收拾得整清潔、規(guī)整。女人們的活計(jì)干得差不多了，接下來，該男人們上場(chǎng)了。
掐下的谷穗在場(chǎng)院反復(fù)攤開、堆起，一層層晾曬，一點(diǎn)點(diǎn)變干，晾曬差不多的時(shí)候，就開始“打場(chǎng)”了。打場(chǎng)用不了很多人，但必須是有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)。把谷穗一層層攤開，一個(gè)老農(nóng)站在中央，身上系一根長(zhǎng)長(zhǎng)的繩索。繩子的.另一端，系在一匹馬的轡頭上，一匹或者兩匹馬拉著一個(gè)或者兩個(gè)用石頭雕鑿成的轱轆，在鋪展開的谷穗上層層碾壓。老農(nóng)的手里還持一桿長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭子，驅(qū)趕馬匹。老農(nóng)是軸心，馬拉著不停滾動(dòng)碌碡不停奔跑，在一圈一圈的奔跑中谷穗被壓軟了，谷殼被粉碎了，谷粒紛紛脫落。這種不知流傳了多少年的碾谷方式，在老農(nóng)那清脆的響鞭聲中，在馬兒嗒嗒的馬蹄聲中，一圈一圈地滾動(dòng)著，不知碾過了多少山里人的歲月，也帶給人們一年又一年的希望。
馬兒跑動(dòng)越來越輕快，碌碡在谷穗上顛起來，老農(nóng)會(huì)吆喝馬兒停下，把馬兒牽到一邊去，讓馬兒吃一些谷草，或者喝點(diǎn)水，休息一下。自己也找一個(gè)空?qǐng)龅牡胤剑c(diǎn)上一袋煙，吐出一縷縷的青煙，滿意地看著自己剛剛完成的工作。旁邊會(huì)過來兩個(gè)人，把剛剛碾壓過谷穗翻一遍，把那些已經(jīng)碾壓干凈的谷穗用一種木制兩股叉挑起來，堆在一邊，歸攏在一起。另外沒有碾壓干凈的谷穗重新攤開，一層一層的，成了一個(gè)很大的圓圈。那個(gè)負(fù)責(zé)打場(chǎng)的老農(nóng)磕磕已經(jīng)抽透的旱煙袋，別在腰里，牽著馬匹，來到谷穗的中央，驅(qū)趕著馬兒重新跑起來。
而麥子那邊，麥粒已經(jīng)晾曬差不多了，農(nóng)民就把攤開的麥子歸攏到一起，準(zhǔn)備“揚(yáng)場(chǎng)”。“揚(yáng)場(chǎng)”是糧食歸倉(cāng)前最后一道工序，在農(nóng)活中屬于技術(shù)含量最高的一種。一年下來，歸倉(cāng)的糧食干凈、飽滿與否，與“揚(yáng)場(chǎng)”的技術(shù)有很大關(guān)系，這道工序的關(guān)鍵是風(fēng)速與風(fēng)向。一般而言，“揚(yáng)場(chǎng)”這活計(jì)都由有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)來承擔(dān)。老農(nóng)頭戴一個(gè)大草帽，走到堆好的麥子前面，用木锨鏟一點(diǎn)麥子，輕輕楊出去，抬頭看看麥子飄動(dòng)的速度與方向。然后，會(huì)選擇站立的位置，拉開架勢(shì)，一锨一锨揚(yáng)起來。
也許這在農(nóng)活中是最具韻律感的活計(jì)了。你看，老農(nóng)手持木锨，一锨一锨楊著，不疾不徐、不輕不重，手起手落，每一次的力道、高低、遠(yuǎn)近、拿捏得絕對(duì)恰到好處。麥粒隨著揚(yáng)起的木锨在空中飛揚(yáng)、散開、落下，像是一股飛濺的瀑布，劃出許多美妙的拋物線。那些谷殼、碎屑在空中飄舞，被微風(fēng)吹著，不知飄向何方。而那些沉甸甸的麥粒，卻迅疾落下來，在老農(nóng)腳下滾動(dòng)、聚攏、成堆。揚(yáng)場(chǎng)的人是不是技術(shù)高超，看看他的腳下就清楚了。無論揚(yáng)出的麥子有多高、多遠(yuǎn)，落下來的麥粒，一定會(huì)堆在腳下，不會(huì)散落滿地。
在一年四季的農(nóng)活里，用在場(chǎng)院的日子是最為短暫的。一年的忙忙碌碌、辛辛苦苦，就祈盼一年一個(gè)好收成。只有把地里的莊稼拉到場(chǎng)院里，把堆在場(chǎng)院里的莊稼變成糧食，裝進(jìn)袋子里，歸進(jìn)倉(cāng)里，農(nóng)民的心里才會(huì)踏實(shí)，才不會(huì)害怕風(fēng)吹雨淋，霜打雪落。所以，從收割進(jìn)場(chǎng)，到收成歸倉(cāng)，短短幾天，場(chǎng)院又會(huì)沉寂下來，恢復(fù)了老樣子，等待下一個(gè)豐收季節(jié)的到來。
那個(gè)寬敞的場(chǎng)院，裝滿了山里人一年又一年希望，也裝載著我們這些遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的人的美好的記憶。