云片糕的散文
記住并且懷念一種食物，大概有兩種原因，一是因為味道，二是因為名字。我是屬于后者，我一直念念不忘的食物，是云片糕。
小時候，父親經常出差，每次都會帶回很多吃的，玩的。大約十歲，第一次吃到云片糕，從此印象深刻，至今依舊會不時想起。
那是很大的一袋，花花綠綠的包裝顯示著口味的多樣。玫瑰的、桂花的、芝麻的、核桃仁的……長方形的一片，薄薄的，很有韌性，彎成圓形也不會折斷。細細綿綿的口感，不會很甜膩。
論味道，它不是我吃過最好的，論賣相，也不是我見過最精致的。對于這樣中規中矩的食物，記住它，真的是在一個十分偶然的情況下。
父親回來不久，家里來了客人。吃過飯后，母親沏了茶水，讓我去拿些云片糕做茶點。見我愣愣的，以為我沒想起來，就告訴我，是那個長方形的`。它隱匿在眾多特產之間，我雖然吃過了，卻連它的名字都沒有注意，直到那一天。
在那個詞語匱乏的年紀，對于這個名字我有種說不出的感覺，只能感嘆，真好聽。擺在瓷盤中的云片糕似乎變的很好看，味道也更加美妙。現在想來，一個好名字，是可以為事物增添魅力的。
后來查看資料，原來“云片糕”這個名字是由于乾隆筆誤而得來的！原是因為其薄而像雪片，要叫“雪片糕”的。我覺得這一筆誤的好，雖然形不像，卻更讓人覺得雅致。
后來的很長一段時間我都十分懷念云片糕，可惜北方的超市并沒有出售，網購也沒有出現，這份喜愛與想念，慢慢地變成了一種說不清楚的執念。
如今，網上可以買到各種品牌，各種味道的云片糕，可是我一次都沒有買過。我心中的它，一直保持著小時候味道，我會在網上查找制作的視頻，會看好多圖片，以至于我自己已經不清楚，我所懷念的是糕點的本身，還是小時候的感覺！
我想，今年可以去江蘇的徐州看看，看看我心心念念的云片糕，是否跟記憶中的一樣美好。