唯有愛與美食,不可辜負散文
我拋棄了生活,同時生活也拋棄了我,明天又要回深圳了,看著漸行漸遠的的故鄉(xiāng),日益衰老的父母,心里有太多的不舍與無奈,追求詩一般的田園生活其實就在家里,但是夢想?yún)s在遠方,離開是為了更好的相聚。
媽媽說,這段時間總是關(guān)節(jié)痛,睡不著覺,我給她拿了兩包紅色的東革阿里,平時她沒有養(yǎng)生的習慣,連氺都不愿意多喝,她愛喝點小酒,所以叮囑她泡在自家釀的燒酒里,每晚喝一杯。
她只要一感冒就會咳嗽,喉嚨發(fā)炎。給她備了個霧化機,去醫(yī)院開了10次的霧化藥備著,告訴她,剛開始著涼就要喝紅糖姜水加泡腳,一點咳嗽就用火烤幾桔子吃,咳嗽嚴重了就做霧化把痰吐出來,吃點中成藥如魚腥草消炎。
媽媽很胖,今年59歲了,擔心她高血壓,去量了下,一切還正常,前兩年摔傷過手,擔心她會缺鈣,叫朋友幫我?guī)善恳后w鈣回來。給她買了份意外險,只希望我媽媽可以健健康康的'享受晚年生活。
爸爸,比去年又蒼老了很多,白頭發(fā)又多了些,眼窩陷了進去,身體削瘦了。中午吃面條的時候,他只吃了一碗就沒有了味口,他最愛吃面食了,印像中他可以一次吃一斤,我家里下多的面條,就從來沒被剩下過。去年我在家的這段時間,他都可以吃一大盆。我看著他滿是皺紋的臉,一臉的擔憂。他說他最近腿總是抽筋,我說“補補鈣看下效果”。
去年給他買的插電式按摩泡腳盆,他放在樓上沒用過,我讓他拿下來,切了些姜碎與艾葉,去濕。第二天,爸爸說要舒服些了,或許是心理作用吧。叮囑爸爸早上不要空腹喝酒,他胃一直都不好,以前醉酒的次數(shù)太多,經(jīng)常喝了吐,有些還會吐出血絲來。“我很久沒醉過了,從去年至今年都沒有醉過”他像個小孩一樣申辯到。
爸爸早上五點就起床,去收魚網(wǎng),說外面吃不到野生的魚蝦,黃骨魚骨頭少都煮給了然然吃,黃鱔剖開去除內(nèi)臟,煮好以后把肉順著骨頭撕下來給然然吃。那幾天,早上的氣溫非常低,還下雨,才5-6度,我勸他不要出去收魚網(wǎng)了,他披著雨衣,眉頭都沒皺一下,說碰碰運氣,要是弄到了黃骨魚,早上吃,最營養(yǎng)。
媽媽想著法子的做美味給我吃,煎河魚,燜土鴨,燉家雞,蒸臘肉,紅辣椒炒黃鱔,選用最優(yōu)質(zhì),最純樸的食材,用最古老最費時最講究的步驟給我們做最天然最地道的佳肴。
下午,忙完家務(wù),媽媽說我明天又要遠行,一個人去山上撿蘑菇,回來時帶了幾個帶著泥土氣息,菇上面還有枯草的銅綠蘑菇!安艙炝藥讉”媽媽有些失望的說!安诲e了,很新鮮”我迎上去,打開她手上撰的緊緊的塑料袋子,欣喜若狂的說!巴砩洗蛲霚俜判┦[花”媽媽看著我開心的樣子轉(zhuǎn)而也一掃陰云。
晚上吃了媽媽做的蘑菇湯,清甜濃香,久久的在嘴里回蕩,這就是媽媽的味道。
只有在家里,我才覺得自己還沒長大,是一個被寵愛的孩子。無論世界多大,家永遠是一個避風港,歡樂園,一個你牽掛與被牽掛的地方。
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