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鋼精鍋的情結(jié)散文
從前我家里有一只帶柄的小鋼精鍋，還是不銹鋼制的。那是父親早年走遠(yuǎn)洋輪時(shí)帶來(lái)的，后來(lái)父親隨船去了國(guó)外，因政治原因一別廿多年，到73年時(shí)才跟父親再團(tuán)聚。因?yàn)閺男【碗x開(kāi)父親，我對(duì)父親的印象非常模糊。鋼精鍋是父親留下不多的記念品之一，母親捨不得使用，放在衣櫥里，頂多里面放些干品，從來(lái)不拿出來(lái)燒煮食物，生怕有半點(diǎn)損壞。后來(lái)我結(jié)婚有了小孩以后，將它拿出來(lái)在煤油爐或煤球爐上煮些小食物，每次總是小心翼翼，唯恐有絲毫損壞，連續(xù)使用十多年仍完好如新。
移民美國(guó)時(shí)因時(shí)間愴促，未能隨帶，只好將它送給親戚。所幸后來(lái)父母又買一套鋼精鍋給我們，其中也有這種款式，特別喜愛(ài)，常常使用，看到它就會(huì)想起父親那慈詳?shù)哪橗墶Ｓ浀迷缒耆胰?guó)內(nèi)探親，只留下我一個(gè)人在家，懶得煮飯，就將菜、肉或麺條、年糕一轱轆放入鍋內(nèi)燒煮。煮熟后亦不盛入碗內(nèi)，直接吃食，並佐以小酒，倒也自在，祘是婚后單獨(dú)生活的一景。
這種不銹鋼小鍋有柄有蓋，又不大，傳熱快，食物很快就煮熟了。使用方便，我將它既作鍋又作碗，清洗方便，省了洗碗洗鍋的麻煩，伴我將近一個(gè)月的'獨(dú)居生活，立下了汗馬功勞！
現(xiàn)在兒子們又各自成立家庭，家里只有我和老伴，燒煮比前簡(jiǎn)單了，有時(shí)只是隨便吃點(diǎn)。現(xiàn)在我又常常拿它來(lái)煮早歺，在鍋里放點(diǎn)青菜、肉絲、面條或年糕之類類作早歺，把它既當(dāng)作鍋又當(dāng)碗。雖然有點(diǎn)不文明，又沒(méi)外人，為求簡(jiǎn)也這樣做了。有時(shí)拿它來(lái)熱菜也非常方便，既是鍋，又當(dāng)碗，它是我家使用率最高的廚房用品之一，也是我特別喜歡使用的鍋?zhàn)印?/p>
雖然父母去世多年了，它是我與父親之間最近距離接觸的媒介，看著從爐頭冒出的藍(lán)色火苗猶如看到父親那僝弱搖晃的身影，心里有說(shuō)不出的凄愴。感覺(jué)子欲孝親不待的無(wú)奈，使用它猶如繼續(xù)享受著父親對(duì)我的關(guān)愛(ài)，讓我繼續(xù)看到父親那慈祥的臉厐，好像父親仍然站在我的身傍。
幾十年過(guò)去了，我也垂垂老唉，只有父母的愛(ài)永遠(yuǎn)持續(xù)，穿越時(shí)空永不消亡。
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