五月粽香散文
平素因為忙,去看姆媽時,腳步從來都是來去匆匆。
昨晚姐姐來電話說,姆媽又在窗口望。我心感愧疚,和姐姐說好,明天無論如何都回去看姆媽。
放下電話,心里有些恍惚,眼前就出現了姆媽屋后的樓道口,總有姆媽混濁的不舍目光,戴著老花眼鏡,像往常一樣望著我飄搖離去的身子,拖著影子從屋后的小徑延伸了往遠,變成拐角處的柵欄一道,又慢慢變成一個小黑點,直至消失在透明的空氣里,她才會收回眼光。
然后,不知等到那一天,我的影子再次出現在姆媽的后窗口。我已記不得有多少時日,沒有好好陪著姆媽說話了。忙,一直是我最好的借口。
明天,打算放下一切雜碎繁瑣,無論怎樣,都要在姆媽的跟前膩一整天。
一夜記記掛掛不說。今晨早起,推窗看天空,晨曦正好,想著昨夜飛鳶連線,告知姆媽,我要回去,姆媽必定等得心焦。
匆匆梳洗,餐畢。換上自己喜歡的裝束。一襲藍白相間吊帶衣裙,與裙裝相配的小款肩,細齒牛角涼梳梳抻了長發,水晶邊框的遮陽眼鏡輕輕擱上耳輪,淺乳色的高跟涼鞋合腳跟著,碎花手提小袋里妥放隨身物件。
出門。帶起門把,一聲“呯”響,陪伴我的一室靜寂幽閉在身后。
高腳鞋一路脆響,人車如流的'馬路邊上停下。隨手招下一輛TAXI,拉開車門,穩穩安坐,副駕駛坐位算得上松軟。TAXI車輪飛奔,我心風快,倒是有點奇怪的感覺,如何今天的心緒飛得比輪子還快。
我住的地方距離姆媽不遠不近。車子由南往北跑,中間往東往西幾個小拐,費時不多,終停在姆媽住的棟樓后。我邁履下車時,見姆媽正在屋后和隔鄰聊著天,一邊侍弄那棵掛了許多艷紅小燈盞的石榴樹,剪下的枝葉,鋪滿樹下的泥土。
想來姆媽正在等我。隔鄰見我,微微點頷和姆媽笑言,女兒看媽來了。
和姆媽一起上樓,少不得菊花枸杞茶,還有一早備下的小點心。姆媽和我坐在后窗下聊天,話語柔軟,說起兄弟姊妹各家的長短,七姑八姨過得怎樣,左右鄰舍如何的照應,又有無數細碎往事,珠飾一樣重新掛在眼簾眼。
聊了許久,我偶然轉眼看后窗外,一棵香樟高出屋后紅瓦平房頂許多,綠枝隨風,空中搖曳,我和姆媽說樹又高了,姆媽看了一眼,又看了看掛壁上的擺鐘,近上午九時,姆媽起身面對我,怎只顧說話了,還有正事,妮,咱趕緊去市場。
我和姆媽牽了手出門。姆媽的正事,是要去市場購買粽葉、糯米,五花肉,雞蛋、紅豆、堿、茶葉、艾葉、刺麻繩、彩色絲線等物什。
市場很近,走去十分鐘。走進敞開的市場大門,人影幢幢,喧囂撲面,各色物品一應俱全,姆媽精挑細選,并與小貨物主侃價,很快,我們得適價物,心意美美,滿載著,十分鐘慢慢走回。
姆媽開始忙,有條不紊。姆媽將艾葉用彩帶一綁,將其掛在門外的把手上。然后就開始這一天要做的,屬于她心里眼里的正事。
姆媽將洗凈的雞蛋,茶葉,八角,茴香,桂皮,醬油,鹽,還有我叫不上名的小香料,一并放入鐵鍋,盛水適量,爐上起火,煮至適時。姆媽說,蛋至五六分熟時,得把每個雞蛋用匙子敲上幾下,使蛋殼裂,再入香料湯鍋,文火煮至全熟,以便香味更入。
我在一邊幫襯。姆媽趁煮茶葉蛋的空隙,淘洗糯米和紅豆,將五花肉切片過醬,理順刺麻繩,我清洗碧綠的粽葉。
一切準備妥當,姆媽開始包粽子。姆媽包的粽子,很均勻,一斤糯米約能扎上十一個粽子,每只的大小眼看著差不多,渾然結實。
我曾在姆媽身邊生活的時候,每年的快到端午節時,姆媽都提前些天包粽子,煮茶葉蛋,我那時也學會了包,只是我包出來的總感覺松散像沒有力氣樣。
姆媽包粽子的時候,邊和我聊著天,我也順便拿起粽葉旋上幾轉,葉內還放上一根刺麻繩,學姆媽的樣包起來,不過姆媽包的是棱角形,我包的卻是細長的田螺形,姆媽包的結實渾厚,我包的細軟松綿。
姆媽繼續包粽子。我找了個可以固定彩色絲的工具,開始編織絲線小袋,這是我很小時候就學會的編織,我將那些絲線編成一個個漂亮的小網兜。
一會姆媽會在那些煮熟雞蛋里挑出十來個,染成玫瑰花樣的紅蛋,然后待蛋殼上的紅干透后裝入我編成的小絲袋里,那是剎是好看的。這是我小時候最愛做的活,延續今時,喜歡的心緒從未改變,我所織的這些彩袋,是要分給兄弟姐妹家里的小家伙們的,好讓小家伙們像我小時候一樣看著新鮮喜歡。
待我編好八九個絲袋,姆媽也將盤中的糯米都扎成了一個個翠綠誘人的粽子。姆媽起身去,將煮熟的雞蛋揀出十來個染紅蛋,我將另外的那些碎殼,然后繼續加入香料,茶葉續煮入味。
姆媽染好紅蛋后,便將包好的粽子,放入高壓鍋內加上適量的水慢慢壓煮。
所有的事項都做好,就等著文火將粽子煮得熟透。我和姆媽繼續沒完沒了的聊著家里鄰里長短。等到粽子熟透,不知不覺我膩在姆媽身邊的時間過得飛快,天已黃昏,吃過晚飯,姆媽袋好一些粽子和茶蛋讓我帶回。
姆媽和我一起下樓,樓道口稍站幾秒,聽姆媽叮囑空了就回的話,邁腳離開,心有不舍,我在心里念著,以后一定多找些時間回家看望,我也知姆媽會立站著,直到我身影消失,直到只看見透明的空氣。
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