又是一年吃瓜季散文
又到了吃西瓜的季節(jié)。平日里，我們家買西瓜基本上我包了，這幾日因腳崴了行動(dòng)不便，就由媳婦代勞了。周日中午，只見她滿頭大汗、氣喘吁吁地拎著個(gè)大西瓜回來了，迫不及待地切開一嘗，女兒連說：“不甜、不甜、不甜，以后還是讓我爸買。”“哈哈，我現(xiàn)在就一吃瓜群眾啦！”我趕忙打岔。“爸爸您以前不是在奶奶家種過西瓜嗎？！奶奶家的西瓜甜嘛！”女兒邊吃西瓜邊問道。我放下西瓜：“好，今天我這吃瓜群眾就講一講當(dāng)年做瓜農(nóng)的故事。”
那會(huì)我正好小升初，兩個(gè)弟弟即將上小學(xué)。父母眼見著我們哥仨一天天大了，仍家徒四壁，鄰里們經(jīng)常和父母開玩笑：“將來你們這三個(gè)和尚娶媳婦都愁人……”當(dāng)時(shí)正好趕上村里大隊(duì)林場(chǎng)的30畝地往外承包，為了增加點(diǎn)家庭收入，沒有任何手藝、靠在地里刨食的父母，決定承包其中的8畝地，這樣一來加上家里的責(zé)任田，約有16、7畝地的重?fù)?dān)就落到了父母肩上。這么多地，不能都種莊稼。和我家一起承包大隊(duì)林場(chǎng)的還有兩戶人家，大家一商量，我家和自偉家決定第一年種西瓜。
在我的記憶里，父母并不會(huì)種西瓜，專門從山東菏澤請(qǐng)了個(gè)瓜匠杜師傅。我家那8畝西瓜長起來綠油油一大片，相當(dāng)壯觀。作為家里的小勞力，在前期種西瓜時(shí)卻幫不上忙，但在西瓜長的差不多，需要晚上看瓜地時(shí)派上了用場(chǎng)，那段時(shí)間基本上都是我和杜師傅住在瓜棚里。剛好那會(huì)學(xué)了魯迅寫的《少年閏土》，每到晚上月亮升起來時(shí)，我站在自家的西瓜地里，腦海中時(shí)常出現(xiàn)閏土捏著胡叉刺猹的情景，總盼望著地里也冒出個(gè)獾豬、刺猬、猹（獾）什么的，讓我也當(dāng)一把少年閏土。杜師傅聽我講了閏土看西瓜地的章節(jié)后，哈哈大笑：“豫北的大平原哪會(huì)有這些東西，你看住耗子就行啦！”他倒頭就在瓜棚里打上了“呼嚕”。我晚上看西瓜地幾乎每天抱著一根樹棍，好幾次半夜做夢(mèng)和閏土一起捉獾豬而驚醒，醒來一看自己卻睡在西瓜地里，瞧瞧四周連個(gè)耗子影都沒發(fā)現(xiàn)，更別說怪獸了，再摸摸樹棍還在，常常覺得自己比閏土慶幸多了，起來拍拍身上的土，就回瓜棚睡大覺去了。
到了西瓜收獲的時(shí)候，摘西瓜、裝車、賣西瓜，我一下子成了主力。那個(gè)暑假，我基本上長在西瓜地里，隨身裝著一個(gè)小勺，餓了啃幾口饅頭，渴了就地取材，瞧見哪個(gè)西瓜裂了縫，直接上勺子“干掉”，因?yàn)榱芽诘奈鞴鲜焱噶耍亲钐鸬摹Ｎ乙彩窃谀莻�(gè)時(shí)候成了辨別西瓜生熟的“老司機(jī)”，兩個(gè)弟弟像跟屁蟲一樣，天天跟在我后面沒少“沾光”。剛開始，摘西瓜我總摘不好，一拽西瓜就聽“砰”地一聲裂口了。在杜師傅指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了從瓜藤上剪斷的'方法，那會(huì)兒對(duì)“順藤摸瓜”這句成語理解得更深刻了。
賣西瓜是最熬人的。大部分時(shí)間，是母親和父親早晨天還沒亮，就開著拖拉機(jī)去賣西瓜了。我也跟著父親去賣過幾次西瓜，那會(huì)在農(nóng)村賣西瓜基本上兩種情況，一種是附近村莊有集市或“趕會(huì)”時(shí)去擺攤賣，一種是走村串巷地叫賣。其實(shí)那會(huì)不應(yīng)該叫賣西瓜，應(yīng)該說是“換西瓜”更準(zhǔn)確，那會(huì)大多是用麥子換西瓜，很少用錢買。有一次，天剛蒙蒙亮，我和父親就出發(fā)了，我們?nèi)チ伺R縣很遠(yuǎn)的幾個(gè)村莊，后來，聽父親說那天至少跑了80多里地。我不解地問，為什么跑這么遠(yuǎn)，不怕把西瓜都顛爛嗎？父親說那邊做生意人多，或許能賣個(gè)好價(jià)錢。出來賣西瓜，我的主要任務(wù)是記賬、看攤，順便幫著父親算算賬。父親既要開拖拉機(jī)，又要叫賣、幫買家挑瓜，還要過稱、算賬、裝麥子或找零錢，每次忙得都是滿頭大汗。那天，我們一上午就跑了三、四個(gè)村，臨近中午了，我看父親開著拖拉機(jī)還呼呼地往下個(gè)村子跑，沒有要停下來吃飯的意思呀，我早晨起得早，也沒吃什么東西，這會(huì)肚子有“意見”了，“咕嚕、咕嚕”地不停亂叫，我坐在還有大半車西瓜的車廂里使勁強(qiáng)忍著。父親說過賣西瓜全靠中午那一會(huì)，鄉(xiāng)親們從地里下晌回來，天熱正適合吃西瓜解暑。有時(shí)候，這人越怕什么越來什么。我這邊肚子餓的亂叫，可那天中午，父親卻偏偏就把車停在一個(gè)“打火燒”（有的地方叫燒餅）的邊上，這地方正好處在村莊的中心街上。父親高大洪亮的幾聲“又大又甜的西瓜”過后，馬上引來一群人買西瓜。父親那邊忙得不可開交，而我的眼睛自打車停下后，就沒有離開過那個(gè)“打火燒”的，只見那白白的面片在案板上甩幾下，抹上蔥花、鹽和豬油，卷好壓成餅，再放進(jìn)爐子里烤幾分鐘翻一下，香味能飄好幾里地，饞得我直咽口水。父親幾次喊我?guī)椭涃~都差點(diǎn)記錯(cuò)，父親看我走神可能是餓了，讓我先吃點(diǎn)西瓜，等賣的差不多了再去買火燒。我興奮地點(diǎn)點(diǎn)頭，趕緊幫著打下手。看著一車西瓜賣得所剩無幾，換來了十幾袋麥子。父親擦擦汗、拍拍手，說去買幾個(gè)火燒，我趕快也拍拍身上和手上的灰塵，誰知打火燒的師傅說賣完。父親過去一看，確實(shí)是沒有了。我和父親只有一人一半西瓜當(dāng)午飯了。
直到后來找了現(xiàn)在的媳婦，我才知道，那是我媳婦她們當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的“牛屯大火燒”，十里八村的都是排隊(duì)買，去晚了真買不到。火燒的香味，一直深深地印在了我的記憶里，每每想起都是人間美味。現(xiàn)在只要我岳父岳母或老家親戚來北京，都會(huì)給我?guī)讉�(gè)“火燒”。而那半個(gè)西瓜在我的印象中也是最甜的，仍記憶猶新，至今我對(duì)西瓜還是情有獨(dú)鐘、百吃不厭。
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