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鄉(xiāng)村一日現(xiàn)代散文
惠風(fēng)和暢，艷陽高照，處暑剛過，暑氣未消，我們一行十余人驅(qū)車來到黃海邊，開始了一天的鄉(xiāng)村之旅。
夏秋之交的灘涂蘆蕩起伏，青蒿遍地，天高地闊，灘野蒼茫。東望大海，浪滔翻滾，水天一色，鷗鳥翔集，開山島清晰可見。北眺灌河口，塔吊巍巍，工廠林立。遠灘近海，一座座風(fēng)電塔柱高高聳立，直刺藍天，浩蕩的海風(fēng)陣陣，風(fēng)推輪轉(zhuǎn)。目力所及處，是何等壯觀。
我正在興嘆這旖旎的海邊風(fēng)光，一位五十上下一臉黝黑的漢子打我身邊走過，說，“城里來的吧？在這里時間久了，你就不以為然了。”他是在這里管養(yǎng)看護蝦塘的蝦農(nóng)，我說你們這里多寧靜空氣多好多有情趣，他笑了，說我們在這里喝咸水、吃白飯、就蘿卜干，終日與海風(fēng)相伴，連電視也看不到，還要從事繁重的體力勞動。雖不覺得怎么苦，也不覺得十分美。我這才明白，那些望景興嘆、捉筆抒懷的，往往都是些閑情逸致的過往游客和夢幻詩人，他們匆匆而過，盡可即景抒情，全不知勞苦民眾的辛酸苦澀。
沿著長滿野花的小徑，來到他管護的蝦塘邊。一池池蝦塘齊整整排列，碧水鱗鱗，與藍天對望。這里處于大海高潮位與低潮位之間的潮浸地帶，原是三圩鹽場的鹽池，隨著井鹽的開發(fā)，人工曬制海鹽被淘汰，鹽務(wù)管理部門整合地方鹽場的土地資源，將鹽灘改造成封閉式的萬畝海產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，發(fā)包給漁農(nóng)。
在一泓池水邊，我看見他的妻，帶著他們的狗，住在池邊一簡易小屋。與他們攀談中得知，這里養(yǎng)殖的蝦叫“基圍蝦”，蝦苗是日商從臺灣近海捕獲，運到河北省育種，出售到沿海。手機上網(wǎng)一查才知，此蝦屬近岸淺海蝦類，是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的蝦，所以得名，主要品種是刀額新對蝦，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽、耐低氧、善潛底習(xí)性，生長迅速、抗病害能力強，是“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)良品種。老漢介紹，養(yǎng)蝦可不是一件容易的事，蝦苗放養(yǎng)前，池塘要做好清池消毒，要掌握好水質(zhì)、水深、水溫，投放腐熟發(fā)酵過的有機肥。待池塘中出現(xiàn)大量浮游生物時，就是蝦苗下塘的最好時機。前期投喂人工配合飼料，生長旺季時再輔投一些經(jīng)破碎的螺蜆、小雜魚等。基尾蝦的收捕時間主要取決于成蝦的生長情況和市場要求。一般在養(yǎng)殖80至100天，達到7厘米至10厘米長的商品規(guī)格，就可放水收捕。
我問收益如何，健談的他說，那要看蝦的長勢和市場行情，弄得好一年嫌個七、八、十來萬，如果遇上病災(zāi)會血本無歸，好在現(xiàn)在信息靈通，又有技術(shù)人員指導(dǎo)。回首灘涂，望著老漢健壯的背影，聽著海風(fēng)喃喃碎語，我深感蝦農(nóng)創(chuàng)業(yè)的艱辛和增收的不易，也為百姓有此致富的機遇和良好的服務(wù)而慶幸。
離開海邊，我們踏上南河鎮(zhèn)的土地，來到高效農(nóng)業(yè)示范園。在江蘇鹽城源怡種苗有限公司的園藝種苗中心，寬敞的育苗大棚內(nèi)青綠可人，一大片西蘭花幼苗整齊地排列，鋪成平展的綠毯。農(nóng)技人員介紹，大棚內(nèi)始終保持適宜西蘭花幼苗生長的光線、溫度、濕度，可一次性提供種苗6000萬株。大棚外，一望無際的大田里，自動噴灌噴頭等距離分布在田間，剛剛澆過的土壤濕漉漉的，移植成活的西蘭花植株路路成行，從腳下一直伸展到天邊。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心的吳主任說，7至9月份正值生長旺季，基地從下種、培育、到移植，澆灌，施肥，全部實行機械化作業(yè)，收成肯定不得丑。
中午在鎮(zhèn)政府食堂用餐前，鎮(zhèn)人大李主任向我們娓娓介紹，這里土壤、空氣、日照、水質(zhì)、地域條件等，最適合種植西蘭花。這一獨特優(yōu)勢吸引了外商，鎮(zhèn)政府積極主動對接國際大市場的消費商機，于是，一個建設(shè)西蘭花種植基地的設(shè)想得以實現(xiàn)。投資商負責(zé)構(gòu)建設(shè)施，帶來技術(shù)和市場，擴大農(nóng)產(chǎn)品的倉儲、加工及對外銷售。當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村則開展聯(lián)耕聯(lián)種，實行土地“二次流轉(zhuǎn)”，農(nóng)戶先進入經(jīng)濟合作組織，再根據(jù)自身家庭情況調(diào)整種植面積。省農(nóng)科院也前來合作，在此設(shè)立蘇北首家博士后服務(wù)工作站，引進西蘭花新品種，持續(xù)推進測土配方施肥、無公害養(yǎng)殖等生態(tài)高新技術(shù)。僅兩年多時間，就快速做大做強，建有萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、萬畝露天蔬菜生產(chǎn)區(qū)和蔬菜加工區(qū)等三大功能區(qū)。高品質(zhì)速凍保鮮西蘭花銷往全國，并出口日本、韓國、美國和俄羅斯。
“進了合作社，致富不掉隊”，創(chuàng)新舉措建立新機制，做好特色農(nóng)業(yè)富民文章，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進入產(chǎn)業(yè)鏈，有力地帶動了當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪铡＠钪飨榻B，薛蕩村外出務(wù)工的青年農(nóng)民李章科，回鄉(xiāng)后承包100多畝地種植西蘭花，一年就實現(xiàn)了200多萬元的收入。像李章科這樣小有名氣的種植大戶越來越多，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與西蘭花種植的熱情也不斷高漲。目前，僅響水縣南河鎮(zhèn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，就有2832戶農(nóng)戶從事特色種植，年收益10萬元以上的有100多位。
飯后從南河鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)園轉(zhuǎn)到運河鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)園，這里，江蘇沃華農(nóng)業(yè)科技有限公司的育苗大棚與南河的差不多，棚內(nèi)也是綠油油一片，不同的是，苗床上培育的是大蔥苗。對面的庫房里，一摞摞裝有大蔥苗的包裝筐整裝待發(fā)。農(nóng)技人員介紹，這里采用機械播種育苗，把大蔥種子定量播種在培養(yǎng)基的無數(shù)小格子中，每格三粒，形成適宜的空間，均勻地吸收養(yǎng)分和光線，促進蔥苗生長，也便于銷售過程中計量。他說，過去，大蔥育苗盤多為日本進口，每個成本高達50多元。現(xiàn)在使用的是經(jīng)國內(nèi)研發(fā)改進的具有數(shù)十項自主知識產(chǎn)權(quán)和專利技術(shù)的國產(chǎn)新型苗盤，每個苗盤成本降到了11元，更適合響水當(dāng)?shù)氐臋C械化種植。公司新近還引進了幾臺全自動大蔥定植機，讓農(nóng)民們告別過去費時費力的手工移栽方式，實現(xiàn)了大蔥生產(chǎn)從丸粒化育種、工廠化育苗、機械化移栽到自動化收獲全程機械化。
育苗大棚的對面，是一壟壟已經(jīng)成熟的大蔥，白根青葉，蔥桿肥茁，煞是喜人。一塊田邊有“低收入戶種植大蔥第二組”的標牌，陪同人員介紹，這是鎮(zhèn)里創(chuàng)建的扶貧“同創(chuàng)園”。由鎮(zhèn)里出錢，村組劃出218畝土地返租給109個低收入戶，黨員干部引領(lǐng)低收入戶一起種植。同時實行“三減兩落實”，即土地租金、種苗成本、農(nóng)資費用減半，落實市場價托底回收和每戶2萬元貼息貸款。目前春季的大蔥早已賣出，夏秋大蔥可以種植三茬，還可以套種的白蘿卜等，光大蔥每畝純收入就可達4000元。
駐足“同創(chuàng)園”前，掐一截大蔥入口，脆生生的，蔥味十足，滿齒留香。我陷入深深的思考，我想，如果實行土地流轉(zhuǎn)，開展聯(lián)耕聯(lián)種，引進高新農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是加速本土合作生產(chǎn)組織向科工貿(mào)一體化機制的轉(zhuǎn)變，那么，干部帶頭，黨員引領(lǐng)，就是政治、思想、作風(fēng)上的大轉(zhuǎn)變了。有這樣的創(chuàng)新、求變精神，什么事不能成功？
目前，運河鎮(zhèn)新一輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整已經(jīng)初戰(zhàn)告捷，四套、二套、正茂村種植的大蔥已達3000畝，預(yù)計到今年底將達到6000畝，連同輻射周邊的田畝將達到萬畝。已形成育苗、種植、冷藏、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，高品質(zhì)大蔥產(chǎn)品暢銷全國，每畝年產(chǎn)可達8000斤，年收入達萬元以上，不僅為當(dāng)?shù)貛砹巳瞬帕鳌⑿畔⒘鳌①Y金流，還創(chuàng)造了數(shù)百個就業(yè)崗位，帶動一批低收入農(nóng)戶在家門口實現(xiàn)脫貧致富。
驕陽似火，處暑過后的秋老虎還在大耍余威。領(lǐng)隊李部長帶我們到一個消暑的好去處——韓家蕩的萬畝荷花園。車漸行漸近，只見千頃蕩漾，滿目飄綠，大片大片的晚荷在夏風(fēng)吹拂下，搖曳生姿，迎接我們的到來。在荷亭小憩，蒸騰的水汽，淡雅的荷香，令暑氣全消。沿草徑且行且看，時節(jié)雖晚，仍有朵朵白荷、粉荷或含苞或綻放在碧波中跳躍，青黃的、將熟的蓮蓬仰臉向上，顯擺她孕育的狀如珍珠的蓮子。睡蓮、青萍，仰面朝天，讓我們欣賞她們的坦蕩和嫵媚。循著曲折的木制棧道走向荷塘深處，兩旁一人高的荷梗擎起碩大的荷葉，為我們遮陽。我仿佛看到淺水中殘荷老葉下，蓮藕在滋滋地生長，調(diào)皮的泥鰍在蓮間鉆來鉆去。再過兩月，下面的藕們就有出頭之日了。
夏末早秋時節(jié)看荷說荷，其實主角是藕。主角一登場，好戲在后頭。與南河鎮(zhèn)的西蘭花、運河鎮(zhèn)大蔥不同，響水在種植淺水藕方面有著悠久的歷史，早就有“淺水藕之鄉(xiāng)”的美譽。韓家蕩這一大片荷塘，幾年前就產(chǎn)出大量優(yōu)質(zhì)淺水藕。去年成立了淺水藕種植專業(yè)合作社，種植了5000畝淺水藕，帶動周邊村居連片種植。除了藕本身的直接銷售，還與國內(nèi)大型飲料企業(yè)合作，建立了食品加工廠，四條生產(chǎn)線，生產(chǎn)藕粉、藕汁、藕片、荷葉茶等28種藕制品，銷往海內(nèi)外。
江蘇天荷源食品飲料有限公司的丁副總請我們到園內(nèi)的“老風(fēng)書屋”休憩，滿目圖書、詩畫，讓人眼前一亮。在書屋品嘗“清藕”品牌的鮮榨飲品，聽主人介紹。為了放大“響水淺水藕”國家地理標志和農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，他們與中科院武漢水生植物研究所合作，建立淺水藕產(chǎn)學(xué)研基地，開發(fā)新品。由此我想到，南河鎮(zhèn)、運河鎮(zhèn)也都與江蘇、山東省農(nóng)科院建立合作關(guān)系，三鎮(zhèn)的共同特點，是依傍高新企業(yè)和科研單位，讓這些“土”產(chǎn)品注入科技“洋”元素，變粗放種植為科學(xué)種植，讓大田生產(chǎn)園藝化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，這實實在在的技術(shù)支撐，定能為響水新型特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展插上騰飛的翅膀。
韓家蕩開發(fā)鄉(xiāng)村旅游是今年五月以來的事。為了讓本土蓮藕成為高附加值產(chǎn)品，他們多方籌集資金，依托蓮藕種植基地，推進產(chǎn)業(yè)延伸，成立“天荷源鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司”。與上海高朋旅游公司合作，拓建上海到響水二日游蘇北旅游專線。前不久還邀請“北上廣”和本土詩人來此舉辦了一場別開生面的詩會，帶走響水濃濃的鄉(xiāng)情，留下了一篇篇精美的詩章，擴大了響水萬畝荷塘的知名度。據(jù)說七、八兩月已經(jīng)接待省內(nèi)外游客2萬多人。目前正在挖掘黃河故道文化、蓮藕文化底蘊，與無錫規(guī)劃設(shè)計院合作，對基地景點進行高起點規(guī)劃，高標準改建。
觀美景，聽佳話，話未來，我們?yōu)椤昂伞倍鴣恚覀兞簟吧彙蓖盗恕Ｌ焐辉纾�有美景在前頭，只得依依惜別。
來到這里豈能不到云梯關(guān)一游？這千年古關(guān)是響水的一大瑰寶，流傳著許多歷史文化典故和美麗動人的傳說。徜徉亭臺樓宇之間，斜陽中的云梯關(guān)風(fēng)物還在，美景依舊。曾多次來過，已覺得不那么新鮮了。早就聽聞省市縣相關(guān)部門已立項規(guī)劃，籌集巨資，拓建歷史古跡，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，大概還在等待時機，蓄勢待發(fā)吧？
去尋黃河故道，就見小橋橫跨，連接濱響兩縣。佇立橋頭西望，霞光晚照下，一彎河道如一條弧形的玉帶飄向遠方，頗有藝術(shù)感的護坡給它鑲嵌上一道銀邊。遠處河面上，原始的扳罾正緩緩收網(wǎng)，水中小舟悠悠，漁人俯拾游魚，好一幅漁舟唱晚圖。
黃圩鎮(zhèn)的王鎮(zhèn)長領(lǐng)我們?nèi)タ辞М�葡萄園和千畝黃桃園，這是在千畝荷塘的基礎(chǔ)上開發(fā)的新產(chǎn)業(yè)。今年葡萄、黃桃已經(jīng)栽植成株，長勢良好，明年就將掛果。走在櫻花大道聽王鎮(zhèn)長介紹，還要擴建西蘭花等優(yōu)良特色蔬菜種植基地，拓展高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間。我想，現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)的主要矛盾已經(jīng)由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，區(qū)域經(jīng)濟的格局將重新調(diào)整，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革任重道遠。南河、運河、張集、黃圩的地方政府和廣大鄉(xiāng)民順應(yīng)潮流，抓住機遇，重整資源，作了深度嘗試，這條路定將越走越寬廣。呵呵，白露未到，時節(jié)未秋，我卻收獲了一個色彩斑瀾的秋，一個瑰麗壯美的秋，一個沉甸甸的秋。
晚餐后漫步文化廣場，跳舞健身的人們已經(jīng)歸去，一尊仿古巨鼎在柔和的路燈下鼎足而立，彰顯古云梯關(guān)的歷史和文化。廣場對面，一間“聚賢堂公益書社”還亮著燈光，進去瀏覽，字畫滿壁，圖書滿架，農(nóng)書，科技書，文學(xué)類的書，還有幾十年前的舊書，五花八門，琳瑯滿目。鄉(xiāng)人無論白天夜晚隨時可以來此免費閱讀，切磋交流。腰包鼓起了的農(nóng)民已不再滿足于物質(zhì)生活的富足，他們在追逐時代，追尋高雅，追求精神生活的提升，一個物質(zhì)、精神雙文明的社會主義新農(nóng)村已經(jīng)呈現(xiàn)在眼前。
一天奔波，走馬觀花，探新訪奇，響水的土地成了綠色工廠，響水的農(nóng)民成了產(chǎn)業(yè)工人。響水的半壁河山美不勝收，響水的特色農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成“政府搭臺、企業(yè)唱戲、院所指導(dǎo)、農(nóng)民增收”的良性循環(huán)。統(tǒng)計數(shù)字表明，響水2016年，新增特色高效農(nóng)業(yè)6萬多畝，主要經(jīng)濟指標增速排名上升，農(nóng)村居民人均可支配收入達14299元，同比增長9.3%。難怪縣委書記崔愛國說：“‘創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享’五大發(fā)展理念對當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展有著十分現(xiàn)實的指導(dǎo)意義。響水的實踐充分證明，只要堅持落實五大發(fā)展理念，農(nóng)民致富就能走出一條康莊大道。”
想起云梯關(guān)大雄寶殿里的一副對聯(lián)：“放大光明敢向無生說妙法，得真解脫須從華里認如來”。這興農(nóng)的妙法從創(chuàng)新中認知，富民的真經(jīng)從實踐中得到檢驗。只要新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，沿著特色高效農(nóng)業(yè)的道路奔跑，響水興農(nóng)富民的大業(yè)必定大放光明。
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