農(nóng)家樂一日游散文
提起東北的氣候就是惹人喜歡，可謂四季分明。明媚的春天在和風細雨中輕柔地走過，時光轉瞬進入了夏季。這些日子的天氣兒風和日麗，令在戶外的人們感到特別的舒適愜意。盡管早晚還有一些涼意，正午時分已經(jīng)是熱浪襲人了。就在這樣的季節(jié)，我們選了個陽光燦爛的日子，約了幾個好朋友駕著自家車子，踏上了“農(nóng)家樂一日游”的行程。
一路上微風徐徐，觀不夠的美景撲面而來。小小的車隊在繁華的大街上急馳而過，很快就行駛在寬闊的高速公路上了。只見遠處的青山隱隱凸現(xiàn)，宛如清新的水墨畫兒一般。身邊急馳而過的小山包上挺拔的青松、繁茂的蘋果花和四季刺梅花等交相輝映，真可謂濃淡兩相宜。而眼前的莊稼地兒卻濃郁一片，綠油油的一望無邊，好似一塊塊兒碧綠的地毯錯落有致地鋪向天邊，景致好不壯觀。
很快我們就到達了目的地，那是沈陽市郊一個極普通的地方——李相鎮(zhèn)老塘峪村。由于那小山村依山傍水風景宜人，山不高卻樹木蔥郁、水不寬卻流水潺潺，所以“農(nóng)家樂一日游”搞得紅紅火火。既為久居繁華城市的人提供了休閑的去處，亦為廣大農(nóng)民朋友開拓了經(jīng)濟發(fā)展的空間，真是一舉兩得的好舉措。
由于事先有人打了前站，所以我們很快就進入了角色，主人熱情地把我們迎進了家中。來在近前，但只見門口的小菜園兒剛剛掀開遮蓋的塑料薄膜。先于大地下來的青菜已經(jīng)綠油油的一片，令人贊嘆不已。用榛子秸和竹竿搭好的架子上，爬滿了嫩綠的豆角秧和黃瓜秧，一串串兒飽滿的豆角和不足一尺長的嫩綠小黃瓜在陽光的映襯下十分招人喜歡。旁邊的地里栽的是“洋姑娘”和“四季草莓”，那黃澄澄的“洋姑娘”和鮮紅的草莓長得十分誘人，隨行的小孩子們按奈不住好奇的心，已經(jīng)在大人們不注意時偷偷地摘草莓吃了。這幾個鬼精靈別的事兒不上心，在吃的問題上卻達成了共識，你看他、他看我地，擠眉弄眼地在打著鬼主意……
園子旁邊用粗木桿子搭起的架子上郁郁蔥蔥，爬滿了冬瓜和南瓜的藤兒，那粗壯的蔓兒長勢喜人。碩大的冬瓜葉子和南瓜葉子像一把把大撲扇，在微風中、陽光下輕輕晃動，像似歡迎我們這些朋友的到來。黃艷艷的南瓜花和白色的冬瓜花兒已經(jīng)開了一層，十分討人喜歡，惹得蜂飛蝶舞熱鬧非凡。你要細心地撥開葉子看一看，在那青藤上已經(jīng)有很多小小的瓜蛋，十分小巧令人愛不釋手。我剛想去摸一摸，卻被隨行的老劉制止了，說是一摸就化了，我做了個鬼臉兒悄然退回了那已經(jīng)伸出的手。我心中暗想，雖然這瓜現(xiàn)在還沒到收獲的季節(jié)，卻已然長得十分討人喜歡，到它們長成時我一定再來一次，親自感悟一下“種瓜得瓜、種豆得豆”的滋味兒。
主人熱情地告訴我們由于自家養(yǎng)了許多奶牛，所以這地里上的都是農(nóng)家肥，也從不打農(nóng)藥，新鮮得很，那些蔬菜你們可以不洗就直接吃的。聽到這里，我們便迫不及待地下手摘了起來，我咬了一口鮮嫩的黃瓜，果然清新爽口，與市場上那些所謂的“頂花帶刺兒”的黃瓜味道大不相同。我們一邊小心地采擇一邊告訴孩子們小心點兒，別弄壞了植物的藤和秧兒，否則別人再來就看不見這美好的景觀了。
過了一會兒，孩子們忽然發(fā)現(xiàn)了新大陸——那眼手壓的洋井。于是你爭我搶地躍躍欲試，結果撲騰好一會兒竟然沒見一些兒水流出井口。還是女主人手把手的教了半天，那清清的.流水才順著菜畦旁的水溝兒流進了地了。孩子們累得小臉兒通紅，卻還在興奮得大呼小叫不肯放手，好象哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸一般。
來在這里，不能光吃青菜啊！因為這伙人里好多都是屬“狼”的，離不開肉。于是，我們向主人買了只散養(yǎng)的大公雞，雖然價格貴了些，但這笨公雞可比城里的肉食雞好吃多了，用牛群的話講——值！
我們懷著好奇的心理，決定自己親自動手來宰殺了它。大家七手八腳忙做一團兒，先是把它的爪子和翅膀用腳踩住，又把雞頭背在后面，拔去脖子那兒的羽毛，我自報奮勇欲動刀割它的咽喉，結果到了現(xiàn)場卻手在顫抖竟然下不了手。還是老劉膽大，一邊念叨著“小雞小雞你別怪，你本是人間一道菜......”一邊用刀子向公雞的頸項割下去，那殷紅的鮮血順著刀子流向了事先預備好的碗里。可憐的公雞掙扎著疼得直抖。過了一會兒我們感覺差不多了，那踩著雞的人便把它放進事先預備好熱水的大盆里準備拔毛。就在此時壞事兒了！只見那瀕臨死亡的大公雞，撲棱著翅膀一下子飛到柴禾垛上，耷拉著頭用恐怖的眼神看著我們，我嚇得大叫一聲躲到屋里再也不敢看了。只聽見女主人爽朗的笑聲和斷斷續(xù)續(xù)的話語“哈哈！你們這些人啊，連只雞都殺不成，要是鬼子來了，還不知道出什么洋相呢……”
終于可以開飯了，那香噴噴的小雞燉蘑菇、濃香四溢的白肉血腸、令人垂涎的土豆排骨燉云豆，還有清脆的黃瓜、辣椒、生菜、小蔥、水蘿卜蘸農(nóng)家大醬......，真是美不勝收，令人胃口大開。我這人本來就能喝兩口，此時索性和男士們叫起號來，意欲一比高下，大家推杯換盞好不熱鬧。我連連干了幾杯他們家用山葡萄自釀的葡萄酒，盡管臉兒紅得像地里的水蘿卜，可是心里還是感到一個字——爽！
就要走了，我們還是余興未盡。把事先采摘的青菜和一些山野菜，統(tǒng)統(tǒng)裝在車子的后備箱里，又和主人約定好，等山上的榛子和蘑菇下來時，給我們打電話，我們再舊地重游，來這里過過新鮮濃郁的山村生活，體驗一下田園風光的美好。
依依惜別終需別，在一片熱情的歡送聲中，我們終于結束了這次的“農(nóng)家樂一日游”，高高興興地踏上了歸途。那迎面而來的風兒依然那么令人心曠神怡，回頭遙望漸去漸遠的小山村，再看看周圍的美麗景色，我的腦海里忽然浮現(xiàn)出馬玉濤的歌聲“祖國啊！我愛你壯麗的景色，我想看個夠，卻總也看不夠”！
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