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有一種記憶叫麥秸垛現(xiàn)代散文
又到了一年的夏天，布谷聲聲地叫著，麥?zhǔn)盏臅r(shí)節(jié)到了。
在城市里住久了，硬邦邦的水泥地雙腳感受不到大地的呼吸，高樓大廈模糊了季節(jié)交替的界線，每天上、下班，白天和黑夜的交替變成時(shí)間的主旋律。聽(tīng)見(jiàn)布谷鳥(niǎo)的叫聲勾起我們兒時(shí)的無(wú)限回憶。
小時(shí)候麥?zhǔn)帐羌笫拢瑢W(xué)校也要放半月假，幫助家里收麥子，就是現(xiàn)在說(shuō)的實(shí)踐活動(dòng)吧！這是一年中最忙的時(shí)候，大人忙著割麥，孩子忙著拾麥，人人都像趕時(shí)間似的，來(lái)去一陣風(fēng)。趁著打麥的家什都拿出倉(cāng)庫(kù)，拉開(kāi)架勢(shì)擺到場(chǎng)上，整個(gè)村子一起開(kāi)鐮，進(jìn)入麥?zhǔn)兆蠲Φ臅r(shí)候。
在分田到戶以前是集體勞動(dòng)，記憶里麥?zhǔn)兆顗延^的不是割麥、打麥，揚(yáng)場(chǎng)，而是最后的上垛，就是把秸稈收在一起，堆成一個(gè)麥秸垛，保持秸稈新鮮供作全村牛羊一年的飼料。這可是一項(xiàng)技術(shù)活，也是一場(chǎng)力氣活，需要全村的男勞力一起出動(dòng)，協(xié)同作業(yè)才能完成。這時(shí)候收獲的麥粒已經(jīng)裝進(jìn)袋子，只待曬干收倉(cāng)，豐收的希望也變成現(xiàn)實(shí)，人人臉上帶著喜悅的笑容，男人們?cè)邴湀?chǎng)上桑叉飛舞揮汗如雨，女人孩子在場(chǎng)邊的綠蔭下嬉笑乘涼，大人們忙著，孩子們樂(lè)著，一派和諧的繁榮景象，是我記憶中最美的麥?zhǔn)债?huà)面。
每年上垛的這一天，都是村里的盛事，要在打麥場(chǎng)邊支起兩口大鍋，一個(gè)鍋里炕鍋盔饃，一鍋里煮綠豆湯，干活的人隊(duì)里管飯，最開(kāi)心的是孩子們可以蹭吃蹭喝。
一大早打麥場(chǎng)上就忙開(kāi)了，所有的秸稈被挑開(kāi)晾在場(chǎng)上厚厚的一層，等太陽(yáng)出來(lái)稍微一曬去掉表面的濕氣，就正式開(kāi)始垛麥秸。在麥場(chǎng)的一角選好地方，先用石塊圈出一個(gè)大小合適的圓，曬干的麥秸一層層放進(jìn)去。三五個(gè)人站在垛中心接住周?chē)暨^(guò)來(lái)的麥秸平鋪均勻，站在中間的人必定是眼力高、手把快、體力好有經(jīng)驗(yàn)的年輕人，因?yàn)樯隙庖还淖鳉飧赏瓴拍芟露猓鞜帷r(shí)長(zhǎng)、活重沒(méi)有個(gè)好身體怕堅(jiān)持不下來(lái)。眼力高的人站在中間不光平鋪秸稈，還要不停修整讓垛不偏不斜且有型。手把快的人站在中間要不停整理下面撂上來(lái)的一團(tuán)團(tuán)麥秸，如果手慢了就會(huì)積疙瘩造成偏斜。全村幾十個(gè)勞力人人手持桑叉，按年齡自然分工，年級(jí)最大的在最外圍，把麥秸往近處推移并堆成一個(gè)個(gè)的小堆，年紀(jì)稍輕的一叉叉挑起撂到垛上，場(chǎng)上的人忙而有序，眼看著麥秸垛呈圓柱形一點(diǎn)點(diǎn)地高起來(lái)了。
頭頂?shù)奶?yáng)也越來(lái)越熱，場(chǎng)邊大鍋里的鍋盔饃散發(fā)出特有蔥油香味，第一鍋綠豆湯已經(jīng)出鍋在邊上涼著。半晌男人們需要加餐了，隊(duì)長(zhǎng)一聲招呼大家停下手里的活，一人一饃一湯，坐在場(chǎng)邊的綠蔭下休息。孩子們這時(shí)候也是最歡騰的，從爸爸或哥哥手里分的一塊鍋盔饃，吃得津津有味，不同于媽媽平時(shí)做的黑白膜，有柴火炕底的焦香，也有蔥油白面的混合味，記憶里的饃香應(yīng)該就是這種味道。
吃過(guò)喝過(guò)歇過(guò)之后，又是一番熱火朝天的大干，一鼓作氣把所有的秸稈上垛，眼看著一個(gè)巨型的蘑菇立起來(lái)了。剩下的就是處理善后工作，用木耙梳理掉松散的秸稈，讓整個(gè)垛里的秸稈變得瓷實(shí)，最后在“蘑菇”頂攤上麥糠，再搭上幾枝濕樹(shù)枝壓頂，一個(gè)完整的麥秸垛就完工了。這時(shí)已日過(guò)中天，大伙兒才開(kāi)始吃午飯，鍋盔饃就著綠豆湯吃的更開(kāi)心了。
顆粒歸倉(cāng)后所有的木锨、木耙、桑叉、竹苕也收掛起來(lái)，農(nóng)村恢復(fù)了往日的平靜。麥秸垛就像給麥?zhǔn)债?huà)上一個(gè)完美的句號(hào)，更像是一件季節(jié)的藝術(shù)品，靜靜地立在麥場(chǎng)的一角，成了我們童年的“旋轉(zhuǎn)木馬”，記不清圍著它做過(guò)多少游戲，陪我們度過(guò)多少個(gè)風(fēng)清月明的夜晚，年復(fù)一年陪我們長(zhǎng)大。
麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，有一種記憶叫麥秸垛！
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