白菜的味道散文（精選12篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過散文吧？散文是一種常見的文學體裁，取材廣泛，藝術表現形式豐富多樣。你知道怎么才能寫好散文嗎？下面是小編整理的白菜的味道散文，歡迎閱讀與收藏。
白菜的味道散文 篇1
秋若沉魚，浮冬漸近。這個時節，無論江南，還是北國，恐怕早已是落葉峰疊，一片蕭殺的樣子了。然而，在我們泉城濟南卻是另一番景象。好像在我們濟南人的節氣表上要多一個季節————白菜季。
“小雪飄飄來，忙著貯白菜”。記得二十幾年前，每年的小雪，都有無數的車隊，從四面八方，開向農村，又從農村開向工廠，開向城市，滿載著青枝綠葉的大白菜，行駛在柏油馬路上，形成一條條綠色的流水線，那簡直是一條條綠色的河流，一片片白菜的海洋。從城市到工廠再到農村，到處都彌漫著白菜的氣息。在那個物質十分匱乏的年代，白菜是唯一能夠支撐越冬的蔬菜。無論是市民，還是農民們，都要在小雪來臨的時候，貯存一些，以備冬用。
二十幾年過去了，雖然經濟發展了，蔬菜瓜果的種類，多的數也數不過來。越冬的蔬菜也從“白菜”實現“百菜”了。可是，“百菜唯有白菜美“，我們濟南人對大白菜情有獨鐘，存貯大白菜的熱情依然不減，這已經成為一代一代人的習慣，深深根植于每一個濟南人的生活。這都是源自于我們濟南人的大白菜情結，源自于大白菜那融合素雅的本質，那平淡清新的味道。
我的家鄉就是“中國大白菜之鄉“唐王鎮。這個千年古鎮座落在巨野河與小清河交匯的剪刀叉處。唐武德年間，李世民東征于此地安營，經過一番考察，信口吟詩一首：”齊魯多圣賢，物華天亦寶。人杰地更靈，大業在此成。“只記得，在王勃的《滕王閣序》里有”物華天寶，人杰地靈“兩句，沒想到這樣美麗的千古佳句，竟出自帝王之口。而”唐王道口“的名字遠揚天下也就是自然而然的事了。沾染了帝王的靈氣，沐浴了唐風宋雨，唐王這塊不大的地方得天獨厚，土質優良，水源豐富，出產的白菜也就聞名遐邇，格外好吃。
白菜從種植到收獲要2—3個月的時間，這個過程是細致復雜的。處暑開始育苗，立秋開始移栽。在移栽之前，農家人先把土地深耕，然后挑起埂壟，再用鐵耙子把土鏤細鏤勻，把土肥、雜肥、豆餅搗碎，用篩子篩好再撒到埯子里去。到移栽的時候，就請人幫忙。幫忙的大多都是留守在家的婦女。那些俊俏的媳婦們哼著小曲，用纖細的巧手，把白菜苗小心的放進埯子里，仔細的把菜苗的根部埋好，把勞動的快樂連同汗水一塊撒進田里，那姿態就像在棉布上印花一樣，標致極了。移栽完后，經過一番澆水、追肥。“立冬捆，小雪搬“，這樣，一場白菜的”革命“就大功告成。
白菜味道鮮美可口，營養豐富。不僅如此，白菜菜路寬、不攔味，能融合百菜。不同做法，百種美味。它可以單獨成菜，又可與多樣食材搭配，炒，熗，蒸，煮，拌，腌，溜，燴皆可成菜。上得高檔宴席，進得廚房食堂。此外，白菜還有醒酒的功能。具體做法是：把白菜心切成細條，越細越好。然后取幾片橘子皮，切成末。把剁碎的橘子皮撒在白菜絲上，最后撒上白糖，倒上醋少許，拌勻即可食用。酒后食之，保準管用。有人可能不知道白菜還可治病呢。我小的時候，得了重感冒，我母親就拿一棵白菜把白菜疙瘩剁下來，在清水里洗干凈，放進鍋里煮，煮至半個多小時，用一個大白碗把湯盛滿，等到不燙嘴的時候，讓我喝下去。我一連喝了兩天感冒就好了。
我鐘愛白菜，不僅僅因為它好看，好吃。更是因為它那清清白白，性熱耐寒的品質。李時珍在《本草綱目》中這樣記載“崧性晚調，四時常見，有松之操，故曰崧。”“崧”就是白菜。看到這樣的記載，我突然對白菜感到敬畏起來。是啊，白菜經霜歷雪，不失其本質，品性可與松齊。每當我吃著白菜，就咀嚼出其中的無窮奧妙，也咀嚼出人生的真諦，“清清白白做人，明明白白做事”能有這樣的感悟，真的要感謝白菜的啟迪了。
游走在古鎮的廣場上，一顆用工藝工料制作的高約六米，直徑約3米，重達上百噸的大白菜矗立在那兒，與周圍的正在田間搬運白菜的農人相映襯。她像一款白玉上面鑲著翡翠的瓷器，光彩照人。又像極一位從田間走出來的白領麗人，魅力四射。
白菜的味道散文 篇2
春來天暖，墻角被忘了吃掉的一棵白菜開始不耐煩，好像前些天在冬眠，如今被春的氣息一熏，就想伸胳膊踢腿了。春心膨脹，破數十層白菜葉，撐開幾道縫來。捧起細觀，里面竟有隱隱的綠。
有歌唱道：野百合也有春天。大白菜何嘗沒有開花的夢想？
“小白菜，淚汪汪，從小沒了爹和娘……”兒時就覺這歌凄苦之至，不管白菜的身世是否真有血淚史，反正我對白菜就是憐愛有加，用它們做菜時，我嘴里念念有詞，算是為其超度吧。
那些白菜葉兒，感情極好，緊緊擁抱，大有團結一心共患難的慷慨。它們自小生死相依，經歷風雨。我在強行分開它們時，很是不忍心。越往里，它們抱得越緊，簡直不分你我了。盡管如此，它們終是被我拆得七零八落，天各一方。為了贖罪，到了最后，我便要留下一個完整的白菜根。那被一層層剝掉的白菜葉的根部，像旋轉樓梯，上延，漸細，頂部睡著幾小片極嫰極嫩的幼葉。把它的底部切平，置于白色瓷盤，放在廚房窗臺上，是很好的盆景呢。
主要還是吃，大肉白菜燉粉條，白菜炒豆腐，酸辣白菜，白菜心涼拌……咋做都好吃。它也便宜，什么東西不值錢，不是說白菜價嗎？它非常大眾化，誰家不常吃白菜呢？若評國菜，我想必是它了。聽說在韓國，如果哪一年白菜價格飆升，他們的國民生活就會產生震動。以前只知道白菜是北方人愛死了的菜，可魯迅先生在《藤野先生》一文中寫道：“北京的白菜運往浙江，用紅頭繩系住根部，倒掛在水果店，尊為膠菜。”不知這樣打扮一番，身價可否倍增？也不知南方人的啥吃法。
坊傳世間有珍寶曰：玉白菜。據說它十分精致珍貴，我當然沒福氣目睹，但在許多賓館飯店的前臺，見過許多類似的，晶瑩剔透，確實好看。原來白菜也被稱為百福菜，有招財進寶的妙用呢。
白菜確也不難看，在文友的空間看到這樣一首詩：“白菜長得帥，也會惹人愛；舉刀不忍屠，權當朋友待。”旁邊配著一張照片：一棵白菜站在案板上。看罷不禁莞爾，呵呵，又一愛白菜者。
能雅能俗，價廉實用，還有團結精神，算是白菜的品質吧。若想要他人真喜歡，我們學學白菜，肯定錯不了！
白菜的味道散文 篇3
星期日那天，我們全家老少齊上陣，一起喊“包餃子嘍”，就開始忙活起來了。
先生負責盤餡兒，他盤的餃子餡兒那叫一絕，鮮美可口，咸淡正好，小茴香大肉餡兒、西紅柿三鮮餡兒尤為拿手。我負責和面，先把菠菜葉煮爛，攪拌成糊狀，和了一塊綠色的面團，又和了一塊白色的面團，準備包“翠玉白菜”餃子。
我揪了一塊綠面，又拽了一塊白面，卷在一起做餃子劑子，揉來揉去老做不好，等得包餃子的人直心急。在一旁觀察琢磨的先生，把我推到一邊，說：“看你笨得多可憐，還是我來吧！”
只見先生胸有成竹地把綠面搟成圓片，把白面揉成圓球放在圓片上，像包包子一樣包起來，從中間掐個洞捏成環型后揪斷，再搓成一條綠色的小蛇，當當當切成了一堆劑子，撒上面撲，斷面朝上，兩手一按劑子全都臥在面板上。先生右手搟左手轉，不一會兒，外綠內白薄薄的圓片堆了一摞。孫子穿梭于廚房和餐廳之間，充當運輸隊大隊長。
包“翠玉白菜”餃子，在我們家這可是第一次。我們仿照珍貴文物“翡翠玉白菜”的樣子，一改往日包法，把餃子皮填飽餡兒，像燒賣那樣把褶子捏在上面。很快，上綠下白酷像白菜的餃子便整整齊齊地站了一排排。
鍋里的水上下翻滾，兒媳端了餃子滑進鍋里，輕攪慢轉間綠餃子浮出了水面，點水壓滾，蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒。撈出一個胖胖的餃子，用筷子輕輕一按，餃子皮兒綿軟而有彈性，熟了，餃子裝盤端上餐桌。
煮熟的餃子像水晶一樣，更加潤澤漂亮。特別是，西紅柿三鮮餡兒的餃子，綠葉白幫里透著淡淡的粉色，像緬甸玉石紫羅蘭一樣高貴美麗。我們看著盤中的餃子不動筷子，迅速拿來手機拍照，“翠玉白菜”餃子就“嗖”地飛到了各自的朋友圈，引來贊揚聲一片。
先生大手一揮道：“開吃！”頓時，一雙雙筷子齊刷刷伸向盤子，滿足地咬下一口，嗯——鮮香可口，帶一點堿味兒的菠菜餃子皮兒爽滑筋道，那個美味簡直無法形容……
白菜的味道散文 篇4
讀到白居易一首寫白菜的詩，寫得真好：濃霜打白菜，霜威空自嚴。不見菜心死，翻教菜心甜。
面對滿園的白菜，詩人一定也覺得做棵白菜其實也是不錯的。自然界的風刀霜劍帶給自己的只是褪去鉛華浮躁的輕松自然。霜威深重帶來的只是將白菜由青澀轉為飽滿、甜潤。霜氣成了走向成熟的最后一道淬火工序。見過了霜雪，方能掘出生命的醴泉。
經了霜的白菜如人到中年，沒有了浮躁與火氣，將所有的崢嶸、鋒芒內斂為馥郁和充實。密植著繁茂的心事，向內心生長，在內里生花。
過去，農村幾乎家家都要種白菜。從立秋下種，到小雪收獲，要經歷八個節氣的孕育。這段日子里，白菜娉娉裊裊地長在農家的地頭、院落，成為一首小令，一首長調。別看白菜還小，從初生到剛長出幾片肥碩鮮嫩的綠葉，便繁衍著農家的飯碗的清香。清晨，母親踩著晨露摘下一筐嫩苗，回家洗凈準備下鍋，心急的父親往往先用焦黃的煎餅卷起幾棵嫩葉，吃得齒頰生香，如春來吃薺菜春卷一樣有味。滿嘴的青綠金黃，教人解饞。母親則是將洗凈的小白菜用熱水汆一下，切成細末，再加豆面，做成白菜小豆腐吃。豆香、菜香很能打牙祭，熨帖胃腸的。一頓吃不上，下頓用麻油、蔥花、姜絲煉鍋，炒著吃，比原來更有滋味。讓我們吃得熱汗直流。
過了小雪，菜窖里屋檐下，挨挨擠擠地堆滿了青綠的白菜。如同院子里成山的柴火一樣，讓人感到今冬溫暖無憂，安眠穩睡，不必再擔心大雪封門了。因為那是一冬的菜蔬。
母親常將未卷結實的白菜洗凈了，砍去根，腌成咸菜，十幾日，菜葉通體微黃，酸咸可口，拌合著粗茶淡飯，將清清淡淡的日子調劑得活色生香。
卷得結結實實的大白菜，如同莊稼人的言談舉止一般實在。母親能變換出多種花樣做成一日三餐。蒸、悶、溜、炒，不變是白菜，豐盈的是日子。白菜的寬厚大度，讓冬日的農婦有了施展自己的余地。而其中最順口的是母親做的蒸白菜。進了臘月，蒸上一鍋大白菜，悠悠的日子就有滋有味地過去了。
那些最廉價的，或許是最昂貴的；那些最普通的，或許是最長久的；最淡然的，或許是最親近的。酒山肉海里最能熨帖我們腸胃的'，其實還是那一盤母親腌漬的酸白菜，蒸白菜，讓我們能品出故國故山故園故人的風情萬種。
齊白石老人的白菜蘿卜同樣也可以入得畫的。一幅寫意白菜蘿卜，俗得可愛，有世俗煙火味。拍賣會上，拍出幾百萬幾千萬的價格，在人們眼里已不是一顆白菜。這其實是背離了白石老人的心意的。此時，白菜已與世俗無關。
白菜的味道散文 篇5
母親目送著那位買白菜的老太太離去，一個矮小的中年婦女又走近簍邊，細細地端詳了一會兒，又翻動起第二棵白菜。她的臉在寒風中漲成了一片紫紅，好似一個蔫掉的番茄，雖然還殘留著看似紅潤的色彩，可干癟的皮膚卻暴露了她艱辛的處境。她的身軀在破棉衣的包裹下，顯得那么臃腫。
她抓起白菜，抖了抖，放在手中掂量掂量，卻又皺起了眉，伸手剝下最外層的菜葉。母親的臉上，擠出了一絲難看的微笑，抓著秤桿的手顫抖著，掩飾不住心中的痛苦。當那矮小的婦女剝下最后一片枯葉，終于滿意地將白菜掛上了秤鉤。母親左手拎起提紐，右手還沒來得及移動秤砣，斜刺里突然伸出一只干枯的，黑黢黢的大手，一把攥住了秤桿，沉重的秤砣伴著一聲蒼老的冷笑落到了地上。
母親驚愕地抬起頭，竟是先前那個買白菜的老太太又折了回來。她一臉的怒氣，滾滾地灼燒著母親的臉頰，“大嬸子啊，怎么……”母親話音未落，老太太充滿火氣的聲音瞬間從唇齒間迸發：“你，你還好意思在這里等人家上鉤？騙子！你這個騙子！”她氣沖沖地將手中的白菜扔向母親，母親心疼地一把抓住小白菜，卻見那老太枯瘦如樹枝般的手指惡狠狠地指著自己，五官似乎都被深深淺淺的“溝壑”擠到一塊去了：“看你長著一副老實模樣，還會干這種見不得人的事！早就看你家小子不是啥好東西，兩人一唱一和，騙我老太婆的錢……”。
“大嬸子，你，你別急……是不是……搞錯了？”母親急得說話都有些結巴。
“哼，你貪我一毛錢，敢不認賬？”老太太的嗓門變成了高音喇叭，把集市上的人都吸引過來。買菜的，下班的，挑著貨郎擔的……人群里，母親看到了熟悉的鄰居，曾經的老顧客，她羞愧地躲閃著他們疑惑的目光，下意識地揪起自己的衣角。
“不會吧？她不是這樣的人！”“誰知道呢？知人知面不知心！”“把賬再算一遍不就得了……”圍觀的人七嘴八舌地議論著。那個挑白菜的中年婦女嘰里咕嚕算了一遍，“是多收了一毛錢！”她說著，放下了手中的白菜，無聲無息地擠出了人群。
“看哪，她做生意不實誠！幸好沒買她的東西！”聲聲議論如鋒利的刀子刮過母親的耳膜。她撫摸著凍傷的小白菜，顫巍巍地掏出錢包：“她大嬸，對不住了……我，還你錢……”她只看到老太太的嘴巴一張一合，卻聽不到任何聲音，只是機械地將一張張鈔票點著，遞過去……
白菜的味道散文 篇6
我的心里只能裝一只東西，那就是“白菜”。你肯定會有疑問，白菜是那香噴噴的蔬菜嗎？不對哦，白菜是一只溫柔可親的，聰明伶俐的，漂亮、善良的狗。它與我發生了許多事情.......
白菜長得與眾不同。它的眼睛亮晶晶的，經常在夜晚嚇我一跳；它的眼睛時藍時綠，綠的時候像一塊發光的寶石，藍的時候又像無邊無際的天空。它的毛發彎彎曲曲的，卷曲成一個團，把全身包裹在里面，看起來像蓋了一層被子似的，又溫暖，又舒適。它的毛干凈潔白，猶如天上落下微小晶白的雪花，又好像銀裝素裹更顯蒼白的冰天雪地。這兩種白融合在一起，顯得別有風味。白菜身材中等偏小，雖沒有金毛霸氣，但卻顯得很可愛。短小精悍嘛，白菜跑得非常快，比水流的快多了。甚至還能跟風比一比呢！白菜的耳朵藏在毛里，你不仔細看還真看不見。白菜聽覺很敏銳，雖然耳朵被覆蓋了。即使我倒狗糧發出“沙沙”的聲音也能被它聽到。
白菜有一項神技能。不管是香噴噴的骨頭，或是美味的狗糧，它都很愛吃。每次給它倒多少，它都能津津有味的品嘗。但你不管倒多少，它就是剩一口。你怎么哄，它就是不肯吃。它就是和牛一樣，你按它頭，它也不肯吃，真是死豬不怕開水燙。
白菜是只“特種兵”，哦，不如說是“特種狗”。它天天披著雪白的戰衣，“辛苦”地“訓練”著。
白菜是個“怪人”，它職業各異。餓了，當“拾荒者”；它敏捷地穿梭在桌腿和椅腿之間，不落掉每一個角落。我在椅上看著白菜仔細地找著骨頭，吃著手里的肉，拿起骨頭晃了又晃，白菜就跑了過來，嗅著香噴噴的骨頭。我得逞地想道：你也有今天！我就以迅雷不及掩耳之勢捂上白菜的嘴，再“嘩啦”一聲把整整一杯水倒在白菜頭上。白菜瞬間變成一只可憐的，搞笑的，讓我捧腹大笑的落湯雞。
那為什么說白菜是特種狗呢？還有一個奇特的原因。每天一起床，我就拿起水槍，無論白菜是睡著的，還是醒著的，我都沖著它一通亂射。它通常是先一驚，再痛苦地呻吟，然后蹦得老高，最后拔腿就跑。白菜是個機靈鬼，可是我直接上演了一出關門打狗。白菜就這樣被我打得丈二摸不著頭腦。
狗是陪伴者，機靈鬼，看護者，偉大的靈魂旁忠誠的守衛。它是陪伴者，能陪伴我，在我傷心時安慰我；它是機靈鬼，總能讓我捧腹大笑；它是看護者，能看守門戶......
白菜的味道散文 篇7
我家于前年搬到一座剛剛落成的住宅小區。樓前有一片空地，面積約四五畝大小，被一些住戶瓜分成為大小不等的菜地。這片片菜地為主人們提供了各種新鮮蔬菜。種得最多的一種菜，是大白菜。大白菜是我國北方冬天的“當家菜”，生長期短，產量高。既能清炒，又能燉湯，還能做餡，最重要的是價格低廉，貯存期長，能吃整整一個冬季。
以前我只知道大白菜是從農貿市場或超市里買來的。自從這塊空地開辟為菜地后，我才對白菜的生命歷程有了認識。大白菜一般在立秋后播種，不幾天就拱出嫩嫩的小苗。小苗很快長大，經過移栽后，沒多長時間就舒展開寬大的葉子瘋長起來，立冬前后就長成了白胖胖的硬實的菜心。這時候人們就把四散的葉子歸攏起來，把菜心包嚴，用草繩捆好。幾場輕霜一過，就能拔下貯存了。
去年播種白菜的時節，十多天秋雨連綿。有一塊菜地的主人誤了時令，播種得遲了些，并且肥水不足，到收獲時一整畦白菜沒能長出飽滿的菜心，被主人棄置在了地里，成了無人理會的棄兒。隨著冬天的到來，幾場重霜一下，這些棄兒們全都萎靡在地，變成了黑褐色。凜冽的西北風吹來了雪花。天寒地凍，那些白菜們似乎被風干了。
面對這些可憐的白菜，我不覺悲嘆：就因為錯過了時令，沒長成有用之才，結果被棄于野地，忍受霜雪欺凌，寒風撕咬；那些長成的白菜卻住在主人溫暖的家中或遮掩嚴密的菜窖里。命運何其不公也！
難熬的冬天終于過去了。陽光越來越溫暖，風也柔和起來。地里漸漸拱出些細細的草芽。有一天，我突然發現那些黑褐色似乎被凍得腐爛的白菜竟然微微露出了綠意。天哪！我真不敢相信自己的眼睛。我趕緊跑到跟前去細細觀察。果然，那些飽受冰雪欺壓的白菜并沒有死去，在春風吹來時又恢復了生機。
我眼睛不覺有點兒潮濕起來：多么頑強的生命啊！嚴寒的折磨并不能使它消亡，反而迎來了生命的春天。那些被主人收獲的白菜們卻早已在這個世界上消失得無影無蹤了。
這些在野地里度過了漫長嚴冬的白菜們很快就長出了細長的葉子，躥出了分權極多的花墓，開出了密密的金黃的花兒，引來了成群的蜜蜂。和風拂過，白菜花隨風搖曳，跳起了贊美春天的舞蹈。
站在這燦爛的白菜花前，我不禁肅然起敬：萬物有靈，草木有情。沒想到看似屏弱無力的白菜竟能度過嚴酷的冬天，迎來春風。冰雪覆蓋之下，它們做著春天的夢，在默默地積蓄著力量。它們知道，自己是蔬菜，是草本植物。它們心中有個不滅的生命信念：春來草自青！
白菜的味道散文 篇8
很小的時候，我就愛上了大白菜，怎么吃也吃不膩。
母親見我喜歡，每次都種上兩丘田，等到來年開春，便可吃到綻了花蕊、長出梗來的白菜心。
在農家，雖沒有大魚大肉，但純天然的蔬菜，可以隨時去田里采摘。母親很少對蔬菜施化肥。母親說，化肥苦澀，被化肥澆出來的蔬菜，沒了原有的滋味。母親經常用水兌些農家現成的肥料施肥，這也是為什么農家菜特別香甜好吃的原因。
母親不僅會做菜，還能把菜做出多種花樣。比如，大白菜會做成醋熘大白菜、清炒大白菜、白菜梗炒雞蛋、白菜葉雞蛋湯等。有時，母親還會把大白菜切碎，拌上瘦肉給我們包餃子，讓我們吃得意猶未盡、回味無窮。
母親知道我愛吃辣，便也由著我，每次都給白菜放上一大把尖青椒，辣得哥哥一個勁兒咂嘴，父親的額頭也直冒汗，母親自己更是被辣得滿臉通紅，卻還一直對我說：“罡妹子喜歡吃，多吃點兒！”
小時候，這樣;長大了，還是這樣。
無論我在學校，還是在外地工作，母親仍一如既往地種上兩丘大白菜。每次，鄰居蓮奶奶都會問母親：“安秀，你種這么多白菜，吃得完嗎？”母親便會用相同的話回答蓮奶奶：“吃得完吃得完，我罡妹子喜歡吃！”
有一年春節恰逢特大風雪，列車停運，我沒回家，母親便天天打電話來問：“罡妹子，買到車票沒？我今年又種了好多白菜。有遲的有早的，早的已經包心，遲的剛散葉，等你回來，想吃包心的也有，想吃花也有……”
父親在電話里告訴我，因為我沒回去，兩田水汪汪的大白菜，母親一直舍不得賣，說留著等我回去吃。等到來年開春，我回去時，大白菜卻已成了兩片花海，粗壯的白菜梗，長得比我還高。
母親心痛地把它們割下來，扔進水田做肥料，很愧疚地對我說：“我買種子的時候，店老板明明跟我說是遲白菜，沒想到還是開花長成樹，不能吃了。沒關系，等今年播種，我再去買更遲的遲白菜，播晚些，這樣你就能吃到了。”看著笑容滿面的母親忙忙碌碌，我哽咽著一個字也沒說出來。
蓮奶奶一見到我便情不自禁地說：“罡妹子，你看你媽，年年都種那么多白菜，說你喜歡吃。可你一年在家就那么幾天，吃得了多少呢？”
慈母早逝，父親也因太過于思念母親，前年離開了我們。如今，再也吃不到父母種的大白菜，吃不到母親親手給我做的白菜水餃。每次一見到大白菜，我都會買，對它的喜愛有增無減。
白菜的味道散文 篇9
懷著一種向往，我們去了世博，心中曾有著絲絲竊喜，走過了，便可自豪驕傲地說：“我去過！”可是，你可曾想過，那點點的感受，早已融入了心底。誰會知道，最美的竟是那一個小小的角落……
世博園，一個值得我們中國人驕傲的地方。那里有著值得贊賞的建筑，和令人驚訝的高科技產品，還有使人喜歡的小小紀念品。可是最令我驕傲自豪的，不是建筑，也不是高科技，更不是各國人民的服務態度，而是轉角處的那一株株“小白菜”，他們，使我們的世博園有了點點新綠！
“小白菜”為何物？世博園區內難道有菜園嗎？那也太夸張了吧？蔬菜有什么好奇怪的？原來，“小白菜”是為世博園區志愿者取的親昵稱號。請問，當你迷路了的時候，你會找誰？當然是路邊穿著綠色上衣白色褲子的志愿者了！請問，“小白菜”的樣子是什么樣的？沒錯，就是“綠衣服白褲子”的！請問，世博園里的“小白菜”是不是很多？是的！他們總是在我們需要幫助時，及時出現在我們的面前，給予我們幫助，給我們指出一條光明之路。
可是你知道嗎，為了能夠當上“小白菜”，他們付出了很多很多。我上網查過，要想要當上志愿者就必須得通過層層難關，一點都沒有夸張，他們記住了世博中的每一個建筑物的具體位置，而給予他們動力與快樂的就是我們，失去了方向時，他們會給我們下一場及時雨！
依舊記得，那天世博園里，一個可愛的外國小女孩，拿著一只海寶，十分認真地把它遞給一個“小白菜”，又十分認真的對那個姐姐說：“姐姐，這個是媽媽送給我的，現在我把它送給你，長大以后，我也要有和你一樣的工作！”那個“小白菜”笑笑，摸了摸她的頭，把海寶還給了小女孩，說：“姐姐很喜歡你的小海寶，可是小海寶喜歡你啊，姐姐也有自己的小海寶，所以，這個小海寶是你的，你說對不對啊？”小女孩點點頭，笑著跑開了！姐姐還在后面喊，別亂跑！我還看見，
當她們正準備結束一天的服務工作，看見有外國游客正一臉茫然地在找路，于是她和組員一起用嫻熟的英語為外國友人指路，并陪同游客到上車點后才放心地離開。盡管到了吃飯時間，他們還是一樣恪盡職守，總是先幫助我們，再去完成自己的事，他們心中，總是我們第一，自己最后！我想，這一株株“小白菜”可真是盡職盡守，真是我們的驕傲！
游了一天，就連我們也累了，可是“小白菜”們依然直直的站在那里，等著下一位迷茫者！
是的，世博園中，盡管一切都很美好，但是，你可發現最美的竟是那一個小小的角落……
白菜的味道散文 篇10
席慕容說：“每條路都有他不得不這么做的理由。”這個理由就是興趣。李陽走瘋狂英語道路在于他對英語感興趣；貝多芬走音樂道路在于他對音樂的執著；胡亥對當皇帝沒有興趣卻被趙高推了上去導致秦國的迅速滅亡；陳景潤對經商毫無興趣卻被母親硬拉了過去經商，致使工廠倒閉：一切的一切只是源于興趣，興趣是最好的導師。
說到李陽可謂婦孺皆知。他可謂有傳奇的人生，是位風云人物。以前的他英語老是不及格，為了英語過關，他努力讓自己對英語有興趣。在大學亭子里，在大雪漫天的日子里，在沙子飛揚的土路上，他一直都在讀英語；再說貝多芬他很喜歡音樂，即使在他耳朵聽不到了，他仍然在繼續他的音樂之旅，他處在那樣的情況下為什么沒有放棄自己所愛的音樂？因為興趣。所有的所有都是因興趣，通過這兩位的經歷，我們可以知道沒有興趣是萬萬不行的，她也許就是你的墊腳石。走向成功的墊腳石。
另外有兩位對自己從事的事情并不感興趣，勉強為之而釀成了不好的結局。胡亥是扶蘇的弟弟，扶蘇慘遭奸人所害，胡亥明正言順地做了大秦皇帝，他不懂管理，管壞人趙高叫師傅，自己不愿當皇帝卻被推上了皇帝的寶座，整天昏庸無道，只知道玩，在秦始皇死時卻不悲痛，還想著玩，沒有治國策略，百姓民不聊生，各地紛紛起義，大秦的英威頓時跌入深淵以致于秦國的滅亡。可悲的是繁華的大秦就這樣毀掉，可恨的是李斯沒有找到一個對江山有責任感的人，沒有找到一個對國家有責任感的，有興趣的賢人。再說陳景潤數學家，他喜歡寫寫算算，母親認為那樣是很沒有出息就讓他去經商，他心思不在經商上致使工廠倒閉，賠了好多錢，母親氣也沒有辦法。這不是說明無興趣無未來嗎？
每個人都有屬于自己的那份天空，都有那樣的純潔的心靈，都渴望做自己愿意的事，李陽喜歡說英語，貝多芬喜歡演奏音樂，胡亥有自己愿意做的事，做自己想做的事，做自己喜歡做的事，做自己感興趣的事無疑是最幸福的事，偉大的毛主席說：“要想做好一件事，必須有興趣，興趣是前提。”讓我們努力培養自己對學習的興趣，讓我們培養更多的興趣，陶冶情操，文化多樣性，興趣多樣性。興趣是最重要的。
白菜的味道散文 篇11
初春的一個下午，走過日日經過的菜圃，突然間，我被眼前的情景驚呆了。
菜圃座落在一處平房的后面，呈三角形，一面是房屋的墻根，另兩面被相互交叉的人行道攔著，菜圃正好被這三條線圍住。城里的土地金貴，很多有“土地情結”的人，就利用這星星點點的土地種菜養花。這一小塊裸露的土地就被房屋的主人開墾成了一塊菜圃，盡管它處在背陰處。
菜圃內種得全是能越冬的蔬菜：香菜、蒜苗和烏白菜。在墻根處，主人蓋房時，為了保證根基的牢固，就由貼近土地處用水泥往上抹了半米高的“墻圍”，以此來防止雨水對墻體的侵蝕。就在墻圍的上端，水泥與墻磚接觸的地方，有一道用肉眼很難發現的縫隙，就在這道縫隙里生長著一棵烏白菜。我就是被這棵烏白菜震驚的。
這是初春的季節，菜圃里的烏白菜才長出兩三層葉片，而墻縫里的那棵烏白菜已經長出了四五層葉片，而且整棵菜的形狀輪廓也比菜圃里的烏白菜要大得多、壯得多，更難能可貴的是她的精神頭，烏黑發亮，一派生機勃勃的樣子。
于是我驚嘆了，驚嘆于她是如何淪落到此處的?我想，一定是主人播種時，不小心將她撒落到了這里，于是她接受了命運的挑戰，就在這里發芽，生根，成長了。
于是我驚嘆了，驚嘆于她是何以在此處安身的?這里絕對是陽光照不到的地方，這里也是雨水淋不到的地方，上面伸出來的屋檐是專門為墻根遮雨設計的。一沒有陽光，二沒有雨水，然而她不但發芽生根成長了，而且長勢還比菜圃里的好。墻根連接著地面，地面的水分會洇到墻體上面一些，陽光照射到其他物體上時也會反射到墻根處一些光線，她就是靠著這點可憐的水分和光線生長了，生長的情勢比菜圃里的同類還要好。
于是我驚嘆了，我驚嘆于她身上的那種精神。我相信，與她一同被撒落到墻根縫隙里的種子決不止她這一顆，其他的種子可能就在詛咒命運對自己的不公中拒絕了發芽，從而泯滅了自己。而她不詛咒、不埋怨、不哀嘆，所要做的就是去充分地利用身邊一切可以利用的資源，努力地發芽，努力地生根，讓自己的生命價值在這里實現。她身上閃現的是一種堅強不屈的精神，是一種求真務實的精神，是一種積極向上的精神。
于是我驚嘆了，驚嘆于我自己還不如這棵烏白菜。我就曾不止一次地哀嘆自己生不逢時，哀嘆自己的生存環境。我從小就是一個自命不凡的人，總認為自己是一個能做大事業的人。可是人過而立之年后，還一無建樹，于是我就哀嘆自己的生存環境太差：落后閉塞，不是人呆的地方。就在這種自怨自艾中，隨波逐流，自暴自棄，破罐子破摔，一晃十年過去了，如今仍然一無建樹。
人可以沒有建樹，但不可以沒有精神，以前我自毀的不是“建樹”，而是身上的那份“精神頭”。
我驚嘆于這棵烏白菜的同時，也整理了自己。
白菜的味道散文 篇12
味道是一種奇怪的東西，不可言明卻能從中得到些什么，就像那一股燉白菜的清香……
我也有身體虛弱的時候。記得小時候，我曾生過一場大病，幾天高燒不退。那時家里窮，父母整天外出打工，只能把我安置在爺爺家里，于是，照顧我的重任就落在了爺爺的身上。在我的記憶中，爺爺并不是一個特別會照顧別人的人，但在那段日子里，爺爺總是對我百依百順，或許因為我是我們家唯一的的女孩。但不管怎樣，無論爺爺對我好的目的是什么，我都能夠清晰感受到來自爺爺的那份濃濃情，在那股清香的燉白菜中……
“今天好些了嗎？”爺爺從集市趕回來，那雙凍得通紅的大手拎著兩棵大白菜，“你等著，我給你露兩手，嘗嘗我燉的白菜。”還沒等我說些生么，爺爺已經脫下外套準備要下廚了。看著爺爺那衰老的身軀，我不忍心只是在旁邊看著，便躡手躡腳地站在爺爺的身邊，試圖幫一下忙，不過這似乎只是我的一廂情愿罷了。
爺爺的手法十分嫻熟，這中間幾乎沒有什么間斷。爺爺把所有的東西準備好，就開始下鍋了，先把佐料放進去，再把白菜放進去……這中間爺爺一直專心看著墻上掛的鐘表“滴答，滴答……“每一道程序都嚴格按照時間來計算。從未見過爺爺如此專注于一件事的我目睹了整個過程。大約過了二十分鐘，爺爺掀開鍋蓋，忽然之間，一股清香鋪天蓋地而來，鉆進我的鼻孔，那味道……
嘗著爺爺的燉白菜，心里總是感覺暖暖的，很貼心。那種味道不是兩三句話就能表達出來的，也不是兩三口就能嘗出來。吃著燉白菜，我下意識的抬頭看了爺爺一眼，他正笑瞇瞇的看著我，想要問些什么，卻又不忍心打斷我。我沖著爺爺笑了笑，點了點頭，表示我很喜歡。爺爺更高興了，露出他那幾顆可憐的牙齒，就像個頑皮的孩子一樣。忽然之間，我感受到了來自爺爺的愛，它凝聚于這香醇的白菜中，經久而不衰。
后來，我總會時不時的纏著爺爺做這樣的白菜，雖然花費的時間長，可爺爺總是很認真的對待，每一次都包含著無法用語言表達的深情。我也想讓爺爺感受到我對爺爺的愛，嘗試著做像爺爺做的一樣的白菜，可總是不盡人意。爺爺說我還太小，等我長了再做給他吃。這是我們之間的約定，我一直記在心靈最深處。
可時，一切都來得太突然，爺爺不知怎的悄然離開了人世，沒有帶走一片云彩，卻帶走了我內心深處的那道存水堤壩，淚水決堤而出。從那以后我再也沒有吃到過那樣美味的燉白菜，但那種味道被我深深的埋在心底。
每當我看到白菜，我總會想起爺爺，想起爺爺的燉白菜，那股燉白菜的清香……
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