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秋冬時節攬地瓜散文

時間:2021-05-07 10:22:53 散文雜文 我要投稿

秋冬時節攬地瓜散文

  謹以此文,還有我的無限深情,敬奉金秋!

秋冬時節攬地瓜散文

  題獻給——那些可愛的鄉親……

  ——題記

  秋收完畢,播種越冬小麥以后,自然就沒辦法攬地瓜、攬花生了。因此,攬地瓜花生只能在收獲后、種小麥以前。另外,其余的部分耕地秋冬期間閑著不播種,等待春天栽種作物。這些地塊,一冬天都可以隨便攬。

  秋假期間,有時候農活干完了,偶爾會提前給我們學生放工。只要天不黑,也是要去田里攬地瓜花生或摟草。一直干到天色黑透了,才扛著簍子或網包疲憊不堪地趕回家。

  秋假后開學了,幾乎天天都要摟草或者攬地瓜花生。傍黑放學后,餓嘮嘮地吃點地瓜餅子就著咸菜,用筢桿撅上網包,或者拿镢柄撅著糞簍子扛肩上,抓一塊蘿卜就進山了,邊走邊咔呲咔呲啃著青蘿卜。這一切吃食都是冰涼的,有時候吃得肚子疼痛,冰冷的西北風仍然包圍著我們。小時候攬地瓜花生,還掄不起來鐵镢,是用小鍬子(實際上就是小型鐵镢)。長大了才用成人的镢頭攬地瓜。但是,攬花生始終是用小镢頭或者鐵鋤。

  星期天,我們學生的休息日。但不能休息。還是家里家外的農活、菜園、自留地和家務活。秋后的主要任務,是攬地瓜花生和摟草!這些都是季節性的,此時不干“過期”就沒了。

  農家糞簍子是通用、混用的,盛土糞的條編簍子,也是糧簍子,農家只有一兩個簍子,不大好分臟污和干凈用途。裝地瓜、花生的簍子,需要裝糞時,就是糞簍子;如果今天裝完糞,明天要裝地瓜花生了,就用幾锨泥沙躥一躥,它就“改名”成了糧簍子。這里,泥沙起到了清水的`洗刷作用。哈哈,一物倆名、兩個“崗位”!

  星期天或放學后,攬地瓜花生時,滿地是一片一片的人,零散隨意分布在地瓜花生田里,有揮動長柄和短柄小鍬子的孩子;也有少數大人在攬地瓜。大家不斷地走來走去,選擇新地方。

  我小時候,攬花生攬地瓜時,曾經把小鍬子刨到鄰居女孩尹田玲的頭上。刨破了、流血了。我們都被嚇壞了。孩子們個個都是悶著頭亂刨,十歲八歲的還沒有能力保證安全。她嗷嗷哭著到俺家里找俺媽。現在想想,更害怕——幸虧,小時候力氣小,如果是現在這么大的勁頭,一鍬子下去,還不得把頭顱劈下來一塊甚至一半?或者,小鍬子扎進頭顱穿進腦子!多么危險、真是后怕。每年秋天,村里的孩子都有互相刨破頭的。

  花生收獲后的地塊,就可以攬花生了。遇上下雨,落下的花生雨后過幾天就生芽了。大家去山里既攬花生、又挖花生芽,回家熥菜或炒菜吃,都特別好吃。細長的花生芽,有的還分叉長出小綠嫩葉,也好吃。在烀地瓜的大鍋里,用棕色大泥碗或陶瓷大海碗熥滿滿一碗菜,放進油鹽。熟了后,嚼起來咯吱咯吱、酥脆鮮嫩,味道又鮮又香。是農家的一盤好菜!而且,這菜有綠有白幾種顏色,很是好看,艷值高挺靚眼。

  冬天大冷以后,一般就不攬地瓜花生了。這時候,從地下刨出來的地瓜花生,大多已經腐爛變質了,輕的也是凍壞了,發灰、發黑,常見淌著黑湯;有的地瓜爛了一半,有的完全發黑了,像一塊黑土;有的已經差不多空了,只是還保持著原有的地瓜形狀,像個地瓜“骷髏”,手一拿就癟了,輕輕的像個空殼,有時候一捏還噴出一些黑水,沾一手很是惡心!花生也是,有的灰黑腐爛;有的干燥成了一個標本;有的花生仁被吃掉、一個大蠐螬吃完了花生喂肥了自己、住在里面呼呼大睡,將花生殼填得滿滿當當!它把花生皮當作溫暖的免租金小屋借住。

  攬地瓜有時很有趣。見了地瓜根,沿著它“順藤摸瓜”,最長的根約有一米長,刨很深也不見瓜影,直到刨出一個深坑或長坑,才見長根末端連著一個大地瓜,而且有時候地瓜很大,最大的有一尺多長,彎彎曲曲一節節像個粗樹根!經常是扎得一半一塊的,因為其長度遠超出人們想象。

  也有偷地瓜的。那時,秋收并沒完畢,地瓜還有些沒刨完的,私戶也有沒刨的地瓜。有些人把持不住自己的底線,趁著沒人,到地瓜地里偷地瓜。不幸被看山的人抓住了,在村里大喇叭上面點名廣播批評,丟死人了。

  為什么要攬地瓜、花生呢?因為糧食不夠吃。口糧不足,只好格外想辦法。自己“復收”便成了重要補充。

  說起攬地瓜花生,成果往往很可憐、令人失望。早期還行,攬地瓜的中后期,各個地塊翻來覆去不知已經攬過多少遍了,殘存的果實已經很少。但是大家并不氣餒,哪怕一天只刨到一個地瓜、一粒花生也是成績。多一粒,便離溫飽近一分。如果在熱炕頭上暖和偷懶、躲避冰雪嚴寒,那就更得餓肚子。最少的時候,比如星期日滿山逛蕩、辛辛苦苦刨一天,也就是三個兩個小地瓜,或者一把帶皮的花生。連不大的簍子底也蓋不住。還不夠一個人吃一頓的。

  別忘了,關鍵時刻,一天能有一粒花生下肚,可能就會保住一條人命。在山里,就連一截地瓜蔓蒂也不嫌棄,看見了撿起來,回家留著喂豬。

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