揀茶女的散文
我雖然對喝茶是外行,但也經常是喝的,基本上算是解渴的那種喝茶人。在這個周六的上午之前,我的確不知道還有一種職業與我們喝茶有關系,那就是揀茶工。這個周六我們準備去鄭州綠博園參觀,因為上午老表有病人要診治,所以在等待他的時候就來到了位于老表單位不遠的鄭州茶葉批發市場。
整個市場很大,商鋪很多,幾乎集結了全國各地名茶,最多的就屬信陽毛尖和鐵觀音了。由于我們來的早的緣故,市場里顧客還不是很多。我們漫步在商鋪之間,吮吸著四溢的茶香,很是受用。也就是在這里,我們看到每家鐵觀音商鋪門前都有那么幾個女人坐在那里低著頭忙活著。她們坐在一張桌子或者一個紙箱子跟前,上面放著竹制簸籮,簸籮里面堆著小山似的綠油油東西,像是茶葉,可是里面卻還有很多又干又細的梗,那些茶葉都還和梗長在一起。只見這些女人在那里低頭撿起一枝,熟練的把那已經被炒干后團成一團的葉子掰下來放在一邊,然后把細梗扔在簸籮的外面,就這樣每個人都不停的重復著這個動作。我們幾個人都很奇怪,這是干啥的呢?但我們沒有敢問,怕人家笑話。
我們終于來到一家位置比較偏僻的叫“富鑫茗茶”的鐵觀音店鋪前,這里只有一個年齡在40歲左右的女工坐在涼蔭處重復著那個動作。
我們很好奇的上前問:“你這是在干啥呢?”。
那個女人低著頭回答說:“揀茶”。
我們又問:“這是啥茶?”
她仍沒有抬頭答道:“鐵觀音。”
我看了看我愛人,這就是你愛喝的鐵觀音茶呀,咋還有梗呀。她也攤了攤雙手,一臉的迷茫。我們彎下腰,低頭仔細觀看,那清新的茶葉香氣撲鼻而來,那樣的爽心悅目。我們看著她低頭工作的樣子,很是細心,很是熟練。她也可能今天是剛來沒多久,只分揀出很少的茶葉。
“我們能幫你揀茶嗎?”我們問。
那個女工抬起了頭,似乎沒有聽懂我們說的是什么。這個時候我們才看清她的模樣,是一張很普通的中年農村女人的臉,有些黝黑,眼睛里閃爍著不理解,看到我們看她,還有一絲羞澀。我們重復了一遍,她很高興的'說可以可以。我們三個人圍坐在她面前,重復著她的動作。
這個時候,那個女工已經慢慢的少了羞澀,話也慢慢的多了起來,知道了她是駐馬店平輿縣人,四年前和愛人一起來鄭州打工,原來在一家服裝廠上班,因為去年孩子來鄭州上學,為了照顧孩子,就辭去了勞累繁重服裝廠工作(那里每天上午8點上班,晚上11點下班,中間吃飯的時間都卡的很死,不能超過10分鐘),來到這里打零工。說起收入時,她說雖然服裝廠勞累些,可是工資高,每月一般要拿兩三千元,而這里是按斤算錢,揀一斤現在是4元錢,一天也就是7、8斤,熟練的能揀10斤左右,每天也就是三四十塊錢。我們說服裝廠雖說工資多可是也太累了呀。她說,那不怕,我們有的是力氣,出來打工就不是享福的,不過這里時間比較自由,便于照顧孩子。說到這里她笑了起來,笑的很是好看,也可能是說起了孩子的緣故一臉的紅云。我們說揀茶雖說看似輕些,可坐一天也是很累的。她說那是的,還說過幾天工錢就會漲些,那時候茶葉大量上市,需要揀茶工就多了起來,老板為了盡快銷售,每斤就會多一元錢。不過她來揀茶還有一個緣故,那就是每天都能聞到撲鼻茶香,她也喜歡喝茶,可是家里從來就沒有買過像樣的茶葉,就是年而半載買一次,也是很低檔的那種,并且也早已過期了。到這里揀茶雖然掙錢不多,可也能滿足一下虛榮心,過一下茶癮。說到這里,她竟然開懷大笑起來了,那聲音很有穿透力,我們也被她那種爽朗感染的笑了起來。
我們的笑聲,打擾了店家的女主人,她很熱情的邀請我們進去品茶。盛情難卻,我們只好進去,店家還特意的抓了一把我們自己揀出的鐵觀音茶葉給我們泡茶,看到自己勞動成果變成了杯杯綠茶時,那可真是“香氣繞梁,三月不知肉味”了。
當我們出來要走的時候,再看一下那個揀茶女,正在我們揀過的茶里挑著什么。我停下來仔細看了看,原來是我們沒有揀好,里面的茶葉上還有紅點,而她是要把那些紅點都給掐下來,沒想到揀茶要求的還那么的嚴格。我不好意思的說給你添麻煩了。她站起來很真誠的說,應該感謝你們,是你們幫了我。
我們已經走出幾步了,突然聽到她的喊聲,只見她手里拿著一個塑料袋子,里面裝著揀出的茶梗,塞到我的手里,說,你們幫了半天忙,我沒啥感謝的,送你們一些茶梗吧,回去也可以泡著喝的。看到我們有些猶豫,她又說,已經請示過老板了,你們拿著吧。
我們只好接著了,她又回去坐在那里,重復著那簡單而又優美的揀茶動作了。而我們也要回來品嘗揀茶女送給我們的不是茶葉勝似茶葉的鐵觀音茶梗了。
啊,可愛的揀茶女,讓我們一起享受這生活的芳香吧!
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