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回味QQ面特色干鍋散文
那是一個(gè)有點(diǎn)慵懶的午后，走出被暖氣熏得昏昏然的辦公室，做了一次深呼吸，便獨(dú)自坐上地鐵去新天地參加一個(gè)酒會(huì)。
主辦方選擇的酒會(huì)地點(diǎn)是在著名的星際餐（C·J·W），這家位于新天地廣場(chǎng)南里的時(shí)尚餐廳，光聽名字，也會(huì)引來(lái)大家的諸多好奇，店主為何要將這三個(gè)字母組合在一起做為店名。經(jīng)餐廳經(jīng)理一解釋才知，“C”是用了英語(yǔ)Cigar、Jazz、Wine（雪茄、爵士樂(lè)、美酒）的第一個(gè)字母，這也就成了這家店的主題：雪茄文化、優(yōu)雅爵士樂(lè)及各式美酒的聚集地。
C·J·W共有三層，為了方便音樂(lè)的傳播，店主特別在餐廳底層做了一個(gè)玻璃棚，并將舞臺(tái)上方做了中空設(shè)計(jì)，使得樓上樓下整個(gè)空間都能聆聽到美妙的爵士音樂(lè)。
酒會(huì)當(dāng)然少不了美酒，我選擇了1993年的R5ChateauLynchBages紅酒，那入口香醇的上等紅酒，充滿了黑莓和黑葡萄的'香甜。看著在杯中搖曳著的紅酒，四周燈光迷離、音樂(lè)陣陣起伏、每一首曲子都可以把你體內(nèi)的浪漫因子魔力般地吸出來(lái)。這個(gè)酒會(huì)彌漫著幽幽的氣息，那是一種還沒(méi)有開場(chǎng)的幽暗，就像一個(gè)冷艷的夜美人，讓你的眼睛不敢去正視她的艷麗。
晚宴開始了，大家拿起酒杯向主辦方的豐盛款待表示感謝，然后一起走向自助餐區(qū)域。掃眼掠過(guò)，不想竟是些海鮮類高蛋白的菜點(diǎn)。心里正有些淡淡的失望之時(shí)，一個(gè)很有個(gè)性的菜名吸引了我的味蕾：“QQ面特色干鍋”，好奇怪又很可愛(ài)的名字啊，我在心里暗暗地歡喜著，想著這“QQ面特色干鍋”里面會(huì)是怎樣的一番味道呢？這時(shí)，一位服務(wù)生走向我，問(wèn)我是不是需要品嘗一下，被他一問(wèn)，我才回過(guò)神來(lái)，看四周的賓客們都吃的津津有味，滿口生香，可我還像個(gè)局外人般在一旁思忖著，于是便向服務(wù)生要了這令我開胃的菜點(diǎn)。
當(dāng)服務(wù)生把這冒著絲絲熱氣的干鍋送到我面前，揭開鍋蓋一看才知這QQ面的面是雜交面，以土豆為主配以菌類。澆頭則明明白白：茶樹菇，青紅椒絲，銀豆芽。茶樹菇量很足，與面同色同量，又與面糾纏在一起。面是圓圓的鼓鼓的，而茶樹菇則鐵骨崢崢，孤瘦的模樣，它們攪拌在一起，有韌有勁，磕磕碰碰，軟硬莫辯。
我素喜土豆，想嘗嘗土豆變成面后的味道。可我無(wú)論怎么單挑面吃，卻發(fā)覺(jué)已吃不出土豆味。那馬鈴薯的味道已經(jīng)變了，轉(zhuǎn)了。是什么味道，我一下子還說(shuō)不上。摻進(jìn)其他元素，可味道依舊醇厚。干鍋里還依稀可見幾顆白芝麻的身影，那些香噴噴的白芝麻在這里純屬點(diǎn)綴，零零點(diǎn)點(diǎn)，幾不見，只是在嚼出香時(shí)才意識(shí)到它的存在，暗暗地襯托著主角，也成全著自己。
正吃著，鄰桌的一位先生拿著酒杯過(guò)來(lái)，看著鍋里這些青的、白的、黃的，好奇地問(wèn)：“這是什么，這很好吃嗎？”我很認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭，不作回答。酒會(huì)很快結(jié)束了，驀然，我發(fā)現(xiàn)自己好像并不能融入到這浪漫的氛圍中去，今夜的酒會(huì)，陪伴我的除了這香醇的紅酒，便是這可愛(ài)的“QQ面特色干鍋”了，幾百種食物中，我獨(dú)獨(dú)選擇了他，看起來(lái)好像很單調(diào)，但我依然吃得很盡興。
離席，走進(jìn)這蒼藍(lán)幽深的夜幕中，看著這漸漸降落的夜色，感覺(jué)就像匆匆而過(guò)的歲月，倏然之間，“不知老之將至。”
夜色下，原來(lái)聲色不露的燈忽然一下子閃亮起來(lái)。紅紅的長(zhǎng)長(zhǎng)的，吊在暮色蒼茫中，這邊緣時(shí)分，這邊緣景色，還有我這個(gè)走在夜色邊緣中的人，風(fēng)吹起我的長(zhǎng)發(fā)，滿嘴的QQ面點(diǎn)味帶給我無(wú)盡的QQ好心情……
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