薺菜鄉情散文隨筆

薺菜鄉情散文隨筆

　　春節后，從老家兗州出發來到吉林。天氣轉暖，工地上也到了最忙的階段，晝夜忙碌的山東人無暇顧及江城春色。

　　東北的春天格外晚，四月的天氣很像山東的早春二月。一個風和日麗的中午，一位正端著飯碗的工友像發現新大陸一樣，在食堂門口大叫了一聲：快看，這里有棵薺菜。正在吃飯的工友們紛紛跑出餐廳，把小草圍了個水泄不通，七嘴八舌的爭執起來，有的說像，有的說根本就不是，笑著互不相讓。人多無法靠近，但還是被一位眼尖的工友看見了，就大聲喊著：嫂子，快來當裁判。我煞有其事地笑著對工友說：閃開閃開，權威來了，我是吃野菜的專家。圍觀的工友們聽到我夸張的介紹，都“哈哈”大笑起來。走到了中間，細看那嫩綠小草：它緊塌在地上，綠色的葉子，羽狀的葉片，帶了分叉。如果它長在我們家鄉的麥田里，我會毫不猶豫斷定這就是薺菜，但在東北的黑土地上，有許多我沒見過的植物，它們和家鄉的小草形狀類似但又不是同一種，況且這草還沒成形，我也不敢肯定，只好模棱兩可地說：像，也不像。

　　提起薺菜，鄉友們有了說不完的話題，想家之情溢于言表。家鄉一望無際的麥田，綠油油的麥苗間，蔥郁的薺菜一樣的生機勃勃；還有母親或妻子包的薺菜餡餃子，家鄉最平常的.東西在這里看一眼、嘗一口都成了奢望，家已好久沒有回去了。

　　游子的生活，疲備的身軀，平淡無奇的飯菜，思念家鄉和親人的痛苦，與其說是對薺菜的興趣，不如說思鄉、愛鄉的情感更濃烈。受鄉友的感染，越來越想對吃一頓薺菜餡餃子。多方打聽，終于托朋友在超市花十元錢買到了一公斤薺菜。時間有限，就包成了大包子，蒸熟后一一讓鄉友品嘗，我自己也迫不及待地拿起包子狠狠地咬了一口，滿口鮮香，比母親包的薺菜餃子毫不遜色，抬頭再看看周圍朝夕相處的鄉友們，都吃得香甜，好像只要吃下薺菜，思鄉之愁就會淡去了許多。

　　薺菜包子里那濃濃的親情、鄉情喲。

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