那片湖散文
十多年前,湖里的魚(yú)很多,我這不會(huì)釣魚(yú)的人都能在半小時(shí)內(nèi)釣到好幾條。
那時(shí)侯湖的兩邊還沒(méi)有現(xiàn)在這么多的高樓,兩旁還是農(nóng)人種的莊稼。一年四季,湖邊的地里變幻著不同種類(lèi)的蔬菜。
我最喜歡的是房東菜地里種的四季豆,每次四季豆播種時(shí)我就開(kāi)始跟蹤它們的成長(zhǎng),一夜春雨過(guò)后,豆兒拱開(kāi)泥土含著兩片豆瓣探出頭來(lái),不幾日功夫就長(zhǎng)出了藤蔓,上面依次的長(zhǎng)著嫩綠鮮活的葉子,有一層淺淺的細(xì)絨毛。菜農(nóng)忙著為四季豆搭起竹桿樹(shù)枝,順著竹桿向上攀爬的藤蔓長(zhǎng)得很快,緊跟著四季豆就開(kāi)花了,然后濃密的葉子里就結(jié)出了豆莢。我喜歡跟著房東太太去四季豆叢林里幫她采摘四季豆,喜歡腳踩松軟的泥土,喜歡新鮮實(shí)在的四季豆捏在手里的感覺(jué)。更喜歡不小心被四季豆葉子粘在衣服上當(dāng)補(bǔ)丁,真開(kāi)心。
夏天里,農(nóng)民把空心菜收割后,挖出的根就隨意的甩在湖里,野生的魚(yú)兒們吃掉一部份嫩葉和莖,吃不動(dòng)的就被水浪推在了岸邊,粘著泥巴就此生根了。待不久,空心菜就混和著水草茂盛的瘋長(zhǎng)著。
逢著星期天的.早上,挎上籃子約上三五好友,一同前往湖邊摘空心菜。偶爾還會(huì)撿回十來(lái)只食指般大的基尾蝦,這些基尾蝦做法很簡(jiǎn)單,水燒開(kāi)丟入鍋中,待到全身通紅就著醬油就可以吃了,再炒上一盤(pán)野生的空心菜,美味又經(jīng)濟(jì)的午餐就解決了。
夏天的湖里是盛產(chǎn)的時(shí)節(jié),先生會(huì)在清晨4點(diǎn)多起床,帶上事先綁好的爆炸鉤(用20顆左右大號(hào)的釣魚(yú)鉤,錯(cuò)綜復(fù)雜的綁在海桿上,鉛墜也用最大號(hào)的),釣桿是可以甩出好幾十米的海桿。站在湖邊,用力的甩向湖心,用最快的速度往回收鉤,感覺(jué)到釣鉤沉甸甸的,小心地慢慢地往回收,等你拉向岸邊的就是一條三四斤重的白鰱或花鰱(胖頭魚(yú)),運(yùn)氣好的時(shí)侯可以同時(shí)鉤到三條,先生最擅長(zhǎng)這個(gè)技術(shù)。那時(shí)侯湖泊管理員是不干涉釣魚(yú)和鉤魚(yú)的,因?yàn)檫@種方法不會(huì)傷及小魚(yú),也不會(huì)破壞生態(tài)。每次先生去鉤魚(yú),我就帶著蛇皮袋去,然后就裝入袋子拖回來(lái),最多的那天鉤了一百多斤呢,吃不了就拿去市場(chǎng)賣(mài)掉。
先生還擅長(zhǎng)釣大魚(yú)的技術(shù),他懂得看水,懂得水里的波紋,知道哪個(gè)位置有大魚(yú),提前幾天晚上都去湖邊喂窩子,用湯元大的誘餌捏在釣鉤上,捧著一本厚厚的小說(shuō)蹲在湖邊守著守著。那個(gè)大誘餌被小魚(yú)們啃得只一點(diǎn)點(diǎn)了,他又換一個(gè)大湯元再靜侯,這樣來(lái)來(lái)回回地守上好幾天,終于,有一天我回到家里看著大水桶里裝著一條好大好大的大草魚(yú),姑爺稱(chēng)了一下有十一斤半。這么大一條魚(yú)也吃不完,就請(qǐng)來(lái)好多的客人來(lái)家里吃全魚(yú)宴,記得那一次把菜刀柄都給砍折了。
遇上周日,約上幾戶人家去湖邊野餐。那時(shí)侯的野餐真的算得上是真正意義上的野餐,只需在家里帶上鍋,帶點(diǎn)鹽,帶上點(diǎn)心。然后就可以直奔湖邊就地取材了,湖邊有紅薯,芋頭,還有魚(yú)。芋頭的葉子就可以當(dāng)盤(pán)子使用,烤好的魚(yú)一條一條地放在芋葉盤(pán)子里,待到各家的美味備好,就可以大你快剁頤了。吃飽喝足后就地圍坐著唱歌跳舞。
印象中最深的還是那年冬天特別的冷,湖里的水很少,蕭瑟的冷風(fēng)吹得人們縮著脖子,露在外面的鼻頭凍得紅紅的。湖面上微微的漾起波浪,蘆葦被風(fēng)刮起一陣陣飄飛的絮子。姐夫是一位閑不住的好事者,不肯窩在家里。他用豬板油在火上輕輕地?zé)裏幌拢缓髵煸谝活w大號(hào)的釣鉤上,用細(xì)細(xì)的麻繩綁著拋向湖面,麻繩的另一頭就栓在小樹(shù)上。然后就靜待獵物的到來(lái)吧,不到兩三個(gè)鐘,姐夫就提回來(lái)一只肥肥的野鴨,那一次是我吃到最美味的鴨肉。
那片湖,回憶里有無(wú)數(shù)戀人依偎的身影,也有孩子們天真無(wú)邪的笑聲,還有跟好友們呢儂的悄悄話,仿佛還聽(tīng)見(jiàn)小伙子們的笛聲。
如今的湖已經(jīng)變成了一座人工改造的公園,雖然里面有小橋流水,有假山,還有不知從哪里弄來(lái)的烏篷船,湖心還建造著楟臺(tái)樓閣,兩岸的高樓林立?粗@些人為的假象,我好象有點(diǎn)窒息,再也回不到從前了。
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