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一盤腌黃瓜片散文隨筆
下班回家,母親已做好了飯菜,我們一家四口人圍坐在飯桌前,菜很簡單,一盤青椒炒肉絲、一盤素炒茄子、一湯碗西紅柿蛋湯、一盤腌黃瓜片,有葷有素還有湯,簡簡單單,真好! 中餐吃的不算多,肚子早就餓了,回家吃了點兒子的零食,算墊墊底,盛了一碗香噴噴的大米飯,端坐在凳子上,母親的廚藝永遠都是那么精湛,再簡單的食材,到她手里都可以變成美味的佳肴。我夾了點青椒肉絲放在嘴里細細品嘗,還是那種熟悉的味道,透著一股母愛的味道!
最近嗓子一直不舒服,所以飲食很清淡,縱使青椒肉絲再下飯,我還是不敢多吃,有種濃郁的`辣味直竄我喉嚨,忍不住咳嗽了幾聲,母親見狀說讓我去夾那盤不太引人注目的腌黃瓜片,翠綠的黃瓜被切成了厚度均勻的薄片,很隨意的堆放在了盤子里,因為用細鹽腌制了幾分鐘,所以黃瓜片看起來略顯的沒有生機,切碎了的大蒜沫用油炸出了香味淋在了黃瓜片上,連湯汁都是翠綠的,夾了一筷子放在嘴里,剎那間一股清香彌漫在我的口腔,簡直胃口大開,仿佛所有的疲憊頓時都煙消云散了,舌尖上的美味——我的最愛腌黃瓜片! 簡簡單單普普通通,卻讓人忍不住去慢慢回味,那留在唇齒間的淡淡清香!母愛不也如此嗎,?如水清澈、如火熱情、如山沉穩、如海寬廣! 我愿做那盤簡單可口的腌黃瓜片,不需要刻意裝扮,卻能打動人心!
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