臘月的味道散文

臘月的味道散文

　　俗話說，臘七臘八凍煞叫花；三九四九冰上行走。說這話，足見其“三九”日子的寒冷。可是，天氣就是這樣的怪，時至今日，天氣卻依然一陽一光燦燦，暖意十足，仍不見人稱的三九嚴寒到來，假如不是看到滿街的樹木光禿禿在風中搖曳，花花草草在寒霜浸一一婬一一里落敗的話，還真以為時下依然是秋天呢。

　　臘八過后是臘九，雖說臘月初九沒有臘八那樣有名氣，可以不是一個值得小瞧的日子，畢竟這一天是進入三九的第一天，也就是說，自冬至那天開始算起，那所謂的數九寒天，也已經過了兩個九天了。

　　天氣，依舊不冷，心也很暖。

　　記得小的時候，每當臘八這天，孩子們還在土炕上躺一溜的酣睡，母親總是一個人早早的起來，把前一天晚上碾好的黍米、黃米，還有豇豆，再摻上幾把砣去糠皮的'高粱米，熬上大半鍋的漿稠稠的米粥，等孩子們起來吃。那時，一家人地里來地里去，土里刨食，日子清苦一些，能吃上一碗像樣的米粥，著實不容易啊，大部分人家里，分的口糧都會有青黃不接的時候，一天兩頓飯的日子也很常見，用地瓜胡蘿卜打發肚子的饑餓更是家常便飯。那時，雖說日子過得難一些，可平淡的日子習慣了，就像冬天里屋里燃一燒的火爐，其熱融融，和和睦睦。

　　現如今，日子非比以前了，誰也不再會為二兩米去犯愁，什么八寶蓮子啊，皮蛋瘦肉啊，海參鮑翅啊，五花八門的粥林林總總，就連小時候吃膩歪的南瓜、紅薯、胡蘿卜也成了餐桌上的稀罕物。可無論怎么熬制，怎么調配佐料，卻再也沒有了小時候母親大鍋熬出的味道。那味道，就是母親的味道，早已鐫刻在心底的家鄉味道。

　　唐代詩人白居易曾經寫過“臘月九日暖寒客，歌蹋柳枝春暗來”的佳句，意思也大概就是說，冬寒已及至，暖春亦不遠。

　　在這樣的季節，我們大都在安逸的生活著，過著屬于自己的冬天，品著用自己的手釀造的酸甜苦辣的味道。暑也好，寒也罷，都是我們必須歷練的一個過程。也許，幾年、十幾年甚至幾十年之后，當我們的兒女們到了我們現在的年齡，當他們有心回憶起兒時米粥滋味的時候，也能從中體味到父一愛一母一愛一的味道，這對我們來說，已是十分滿足的寬慰了。

　　臘月的味道，其實就是家鄉的味道，母親的味道。

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