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一杯冰紅茶一份清涼傷感散文
那天黃昏,余暉斜照,我拿起當(dāng)日的《家庭醫(yī)生報(bào)》,慢慢地翻閱。就看到了那篇短文《自制養(yǎng)生飲品》,其中介紹了冰紅茶的制作方法。很簡(jiǎn)單。在茶杯中放入紅茶包,注入沸水,蓋上杯蓋,悶置五分鐘左右。取出紅茶包,加適量冰糖攪拌。待冰糖溶解后,加入冰塊,冰紅茶就完成了。短文還介紹了冰紅茶的功效,夏天飲冰紅茶能止渴消暑,茶中的多酚類、氨基酸、果膠等刺激唾液分一泌,滋潤(rùn)口腔,從而產(chǎn)生清涼感。
家中還有幾包立頓紅茶,也有冰糖,再用純凈水冷凍幾塊冰塊,炎炎夏日,自制一杯冰紅茶,豈不妙哉。
上午,我燒開(kāi)了水,如法炮制。先往玻璃茶壺中放了兩包立頓紅茶,然后徐徐注入沸水。眼看著茶壺里的水變?yōu)榻瘘S色。蓋上蓋,靜心等待,靜觀金黃色的水漸漸變?yōu)樯罴t。取出茶包,放入數(shù)塊冰糖,慢慢攪拌,冰塊越來(lái)越小,最后完全溶解在茶水中。從冰箱里取出已凍好的冰塊,放進(jìn)茶壺。如寶石般晶亮透明的`紅色液體,似水晶般晶瑩剔透的冰塊,未喝只看已讓人神清氣爽。
用手摸了摸茶壺,不是很涼,放入冰箱冷凍。
三十分鐘后取出,素手執(zhí)壺,把水緩緩倒入茶杯,那清脆的嘩嘩聲聽(tīng)起來(lái)宛若空靈清逸的樂(lè)音。
端起茶杯,輕啜,細(xì)品,入口冰純凈爽,清涼的甜味中蘊(yùn)藏著一絲紅茶中的醇馥幽郁。又連喝了兩大口,液體滑過(guò)咽喉的那一霎那,那份澄澈的涼爽清透心脾。
喝的是紅茶,喝的也是一份心情。將喧囂和酷熱關(guān)在門(mén)外,屋內(nèi)是我一個(gè)人的清涼世界。一邊品著自制的冰紅茶,一邊看一部古典而唯美的越南老電一影《青木瓜之味》,陶醉在那縷屬于茶之世界的寧?kù)o里,沉浸在影片的清雅淡靜中。心靈在悠悠茶韻里慢慢氤氳,靜靜地綻放成一首婉約的宋詞。