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小時候的回憶傷感日志作文

時間:2021-04-05 16:38:59 日志日記 我要投稿

關于小時候的回憶傷感日志作文

  味蕾

關于小時候的回憶傷感日志作文

  如果說,人的天賦和興趣很多是先天決定的話,那我覺得味覺在很大程度上是后天養成的。從小的生活環境和飲食習慣,會漸漸培養一個人對味道的感覺,進而影響其一生的飲食嗜好。常說,父親的吃飯方式會對孩子的飲食習慣有很大影響,而我覺得母親做菜的口味是會決定一個人味覺的形成。

  周圍是鄉村大自然的生活,母親所做的菜都是取之自然的原料,新鮮的蔬菜都是從自家菜園采摘的。雞,鴨也可以自己喂養,雖然并不富足,但吃的幾次都津津有味,視為珍味。一年四季分明,菜都是最時令的。初夏,新長出來的土豆,還帶著新鮮的泥土,去泥后,略帶紅色的的新皮,和新下來的茄子配合,做出茄子土豆,粘糊糊的,香極了。土豆很面,有一種清新的泥土的香味。就著白飯,2碗飯絕對打不住。季節更替,食材有限,母親會想著法子,變換著做出各種花樣,口感和外觀俱佳。玉米水煮,烤著吃,或是叉出玉米漿,加進作料,放在幾片玉米葉子上,蒸在鍋里面吃,里面還有淡淡的青草的味道,再或者就是做成玉米粥,放入茄條,新鮮的土豆塊,一鍋的粥,在我和哥這倆小孩看來,就算撐破肚皮,也能吃光。土豆的吃法也很多,土豆絲啊,炒土豆片啊,種種了,還有就是作為配菜。比如說,雞肉土豆塊。雖然吃的次數不多,每次可都很回味。做這個菜時,母親會放進去半鍋土豆,然而絲毫不影響雞肉的味道,而且土豆中還滲入了雞湯的滋味。小一點的時候,我和哥總是搶著吃,看誰能吃到更多雞肉。母親和父親倆就在那只夾土豆。大一點了,讓母親夾肉,她不肯,實在不行,就夾一塊帶骨頭的,在那啃。等大了,沒人搶了,鍋里面土豆還是剩不下的,可雞肉還在那。

  小時候母親給我的感覺,就是沒有她不會做的,無論什么時候,每次回家吃飯,飯桌上總能得到各種快樂。生活不算富余,但我們卻感覺著生活中有各種美味帶來的享受。考試好了,母親會給做炒雞蛋,這是我最愛。考試當天的早餐,母親會給我們做炸雞蛋。很少能如此完整地吃雞蛋,也不是迷信,每次吃這個,心里喜滋滋的,能帶來好運。在我看來,母親拿手的菜遠遠不止這些,想想就已經有些按耐不住了。母親做東西很細,令我印象最深的是,她做豆沙包的時候,工序很多。挑新紅小豆,煮豆,干燥,將小豆碾碎,浸水,過水去皮,烘干,加糖炒干,才能得到精細的豆餡,再攥餡,蒸饅頭,聽起來有點像做化學實驗的步驟,可是前前后后母親要忙上三四天,最終做出了我和哥都喜歡的豆沙包。當然我們是最喜歡吃餡了,母親呢,后來就調整了一下,把餡做大,而且不是一般的大。哈哈,于是就有了皮薄餡超大的豆沙包,獨家制作。吃起來,豆沙細細滑滑,甜絲絲的。

  印象中,從小一直到十幾歲,只感覺世界上只有一個人做的東西最好吃,也最愛吃,以至于后來出去住宿上學,對食堂的菜開始不能接受。后來,慢慢地,不是說讀多少書,行多少路嗎,其實有時也是讀多少書,吃多少飯。時間長啦,見多了,吃多了,我知道,母親做的菜,無論是配料還是烹飪方法上都不及廚師所做,口味沒有那么濃郁,有時會多幾分清淡。但是正如之前所說的那樣,我對味道的感覺已經形成了。

  離家在外上學,時間久了,給媽媽打電話時,我會有意地十足恭維一把她菜做得有多好吃,她笑著不買賬,我說我有多想吃她做的菜,其實說的是表象,她也就懂了我的意思。自認是個吃貨的我,來到哪都想盡量嘗鮮,索羅一下美食。的確,美味的種類和可選擇性多了,特色風味想吃都應該能吃到。世間口味種種,鮮美的,香辣的,清爽的,酥脆的,但還是始終忘不了母親做菜的`味道,那是我的味覺來源,發育了我的味蕾,在心中暖暖的,永遠都是佳肴美味。

  想一想,如果以后另一半的她會燒一手好菜給你吃,或者你們倆都是吃貨,那該有多幸福啊!

  謹以此文獻給母親,和天下所有像母親一樣的女人!節日快樂!

  五月的夜晚

  今夜,五月的夜晚,又是我的一個間歇性失眠之夜,當黑夜的精靈灑下如墨的柔幔,覆蓋著塵世間的萬物生靈,夜涼如水的觸角浸漫著我下榻的寢居,鬧鐘的時針已劃過零點時刻,我的睡意卻不知去向,像這樣的夜晚,對于我來說,已經成為平常日子中的常態,我躺在床上,想逼自己進入夢鄉,看書、數數、數綿羊……催眠的方式試了好多種,都無用而終,一種莫名的情緒撕扯著我的靈魂,折磨著我的身體,這種情緒好像一種發酵劑,使我的心情在平靜中奔涌起來,開始躁動、不安,我起身披衣踱步窗前,仰望黛青色的夜空,靈宿眨眼,玄月西沉,風從窗前掠過,清爽拂面,似仙女的柔手邀我一起欣賞夜的寂寥。

  五月的夜,清爽而溫馨的夜,沒有春夜的料峭春寒,沒有夏夜的酷熱難耐,風柔日暖,多了一份暮春與初夏過渡時的溫馨,我在這寂靜的深夜佇足窗前,掀開簾幔,打開窗戶,有微風拂過,沒有春風的透涼和寒意,沒有夏風的悶熱和潮濕,它只有那特有的細膩和溫柔,誘惑我打開心窗,不慨嘆人生,不哀怨命運,不豪言壯語,與暗夜竊竊私語,欣賞夜的寂寥,為失眠點墨,為暗夜拈香。白日里,小區的槐樹枝

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