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(薦)包餃子日記15篇
轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，心中一定有不少感想，是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編精心整理的包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記1
星期天的早上，我起床之后，立刻就去問(wèn)媽媽：“媽媽，今天中午吃什么？”媽媽說(shuō)：“今天我們包餃子。”我聽(tīng)媽媽那么一說(shuō)，心里非常開(kāi)心，雙手拉著媽媽的手，飛快地跑到菜場(chǎng)去買豬肉和青菜，最后去買餃子皮。
回家以后，我立刻問(wèn)媽媽：“等你調(diào)好肉餡，包餃子的時(shí)候，我能包嗎？”媽媽說(shuō)：“你已經(jīng)九歲了，應(yīng)該要幫媽媽做點(diǎn)事啦。”我聽(tīng)了十分高興，就在鄰居哥哥家等媽媽來(lái)喊我。
過(guò)了三十分鐘，媽媽終于來(lái)喊我了，聽(tīng)到媽媽的叫聲，我就興高采烈地跑回家，把手洗干凈，開(kāi)始包了起來(lái)。我先拿了一張餃子皮，用筷子把肉餡夾起來(lái)，放在餃子皮的中間，再用手指蘸點(diǎn)水，擦在餃子皮的邊緣，然后合起來(lái)，用力一捏，一個(gè)餃子就包好了。就這樣，我和媽媽一個(gè)一個(gè)地做，做了很多，最后把餃子皮都包完了。然后，媽媽把包好的餃子拿到廚房，點(diǎn)上火，把水燒開(kāi)，再把一個(gè)一個(gè)的'餃子下在鍋里，鍋里的餃子一個(gè)一個(gè)圓鼓鼓的，可好玩啦！餃子終于燒好了，我開(kāi)始品嘗我的作品。咬了一口，哇！真是好吃極啦！
我真的學(xué)會(huì)包餃子啦！
包餃子日記2
今天，我走在放學(xué)回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀!這不是餃子香嘛!我回到家還是垂涎欲滴，我便纏著媽媽包餃子，她終于同意了。
我迫不及待要開(kāi)始包餃子，我先將已買來(lái)的菜肉剁成小塊，然后，再放進(jìn)鍋里炒，炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡，另一只手把面皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的'。我依照奶奶的方法，開(kāi)始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺餡，接著沾一沾水，涂在面皮的邊緣，再捏緊，呀!餃子怎么破了，哎!餡放太多啦!此時(shí)，餃子像一個(gè)泄了氣的氣球。
我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將面皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒(méi)有一點(diǎn)兒縫隙，此時(shí)，一個(gè)穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來(lái)，我心花怒放，開(kāi)心極了!
不多一會(huì)兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋里放了些水，等水燒開(kāi)了時(shí)，再把一個(gè)個(gè)餃子小心翼翼地丟進(jìn)去，餃子就像一個(gè)個(gè)游泳健將，在水里歡蹦亂跳，一轉(zhuǎn)眼，餃子燒熟了，打開(kāi)鍋蓋，一股芳香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地吃了起來(lái)，像被餓了三四天似的，不一會(huì)兒就吃完了。
包餃子可真難，所謂“看花簡(jiǎn)單，繡花難。”
包餃子日記3
每個(gè)人都有自己的第一次：第一次走路、第一次學(xué)習(xí)、第一次工作……我將講述的則是我第一次包餃子。
記得那一次外婆為了讓我學(xué)習(xí)做家務(wù)，中午教我包餃子，我興奮不已，為自己又一次的學(xué)習(xí)感到高興。
包餃子的材料準(zhǔn)備好了，外婆開(kāi)始給我演示一遍包餃子：先拿上一層餃子皮，然后拿筷子把肉餡放到餃子皮的中間，把餃子皮對(duì)折，最后用五根手指把餃子皮邊緣捏緊，使餃子皮能黏上。哇！一個(gè)精美的餃子就誕生了。外婆告訴我，每一個(gè)餃子的餡要均勻，這樣每個(gè)餃子才能一起熟。
看完外婆的演示，記住了外婆說(shuō)要注意的'地方，我便開(kāi)始包餃子。
當(dāng)我親自包餃子，才發(fā)現(xiàn)包餃子難上加難。首先要把肉餡均勻的放在皮上，我放的肉餡不是多就是少，總是拿不準(zhǔn)，多的挑出來(lái)，又掉在地上，太可惜了。然后是粘餃子皮，當(dāng)我把漿糊弄在皮的邊緣開(kāi)始捏的時(shí)候，餃子皮怎么也粘不到一起，我使出吃奶的勁，又把肉餡捏出來(lái)了，難啊！
外婆看我如此艱難，就手把手的教我。哈哈，外婆一出馬，倔強(qiáng)的餃子馬上就聽(tīng)話了，外婆一口氣包了幾個(gè)餃子，真厲害。我也慢慢學(xué)會(huì)了。
勞動(dòng)是辛苦的，只有掌握了技巧，努力的、認(rèn)真的、堅(jiān)持不懈的干下去，豐厚的收獲，就是對(duì)你辛勤的回報(bào)！
包餃子日記4
一天，我和媽媽在路上走著，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來(lái)是餃子的味道，我真想買幾個(gè)嘗嘗，可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說(shuō)外面的食物都不衛(wèi)生的時(shí)候，就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場(chǎng)買了些餃子皮，然后還買了些餡，我要開(kāi)始包餃子啦。我讓奶奶教我，看著奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來(lái)。經(jīng)過(guò)奶奶的'細(xì)心指點(diǎn)，我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。我用左手托著面皮，右手舀上點(diǎn)餡，右一捏，左一捏，一個(gè)餃子在我手中誕生了!不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來(lái)了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說(shuō)：“真是看花容易繡花難!”奶奶聽(tīng)到了我的話，耐心地對(duì)我說(shuō)：“可能是餡放太多了，下個(gè)放少點(diǎn)就好了，別灰心!”我心想：對(duì)，我可以再來(lái)一次，這次只要把餡放少點(diǎn)就行了!我說(shuō)：“奶奶，這個(gè)餃子送您了!”我重新拿了一張開(kāi)始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個(gè)很完美的餃子!
我包了三十幾個(gè)餃子，終于可以下鍋了，我把餃子放進(jìn)鍋里，就守在旁邊，等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去，這樣重復(fù)兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說(shuō)可以了，我激動(dòng)地把餃子撈到碗里，香噴噴的餃子終于可以開(kāi)動(dòng)了，餓死寶寶了。
我開(kāi)心地吃了起來(lái)，自己做的餃子就是美味啊!
包餃子日記5
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了，只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察，并且一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，我疑惑地問(wèn)：“為什么要涂上這些水呢？”媽媽笑著說(shuō)：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看”媽媽邊說(shuō)邊示范，她先把皮的兩邊合起來(lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的.皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開(kāi)，然后再放入餃子，這樣，煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著，最開(kāi)心的，就是我啦，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記6
“哧哧……”聽(tīng)，這是什么聲音？噢——原來(lái)是我們家“廚器樂(lè)隊(duì)”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現(xiàn)在為什么只有它獨(dú)唱呢？因?yàn)樗亩亲永镉幸诲佌鲥伒娘溩印６鵀槭裁磿?huì)有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——
今天早上，吃完早餐，老媽問(wèn)我：“午飯吃什么？今天聽(tīng)你的。”
“呃……要不去吃餃子吧？”我說(shuō)。
“這次我們自己包吧，總是外面吃沒(méi)意思。”
“那我們包蔥肉餃子好不好？”
“好的，沒(méi)問(wèn)題。”
于是，我們動(dòng)手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉，老媽接來(lái)兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂(lè)隊(duì)”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開(kāi)始獨(dú)奏。在老媽的'雙手細(xì)心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給老媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的切肉，過(guò)了十幾分鐘，餡才做好。老媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯(cuò)！
現(xiàn)在，到了最關(guān)鍵的時(shí)候了！只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子從老媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來(lái)，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個(gè)沒(méi)氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和老媽包的差遠(yuǎn)啦！
經(jīng)過(guò)一番努力后，我終于會(huì)包了，我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經(jīng)歷，我心里真是比裹了蜜還甜！
包餃子日記7
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆，我一聽(tīng)開(kāi)心極了。因?yàn)橥馄偶也粌H美麗的風(fēng)景，而且外婆會(huì)做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。
星期天一早，我們就到了外婆家。我問(wèn)外婆：“今天做什么約我吃啊?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說(shuō)：“今天我們包餃子!”我一聽(tīng)開(kāi)心極了。
接著外婆和媽媽就開(kāi)始包餃子了。看著她熟練的動(dòng)作，我心里癢癢的，說(shuō)：“我也來(lái)學(xué)著包吧。”媽媽說(shuō)：“好啊!”于是，我先拿了一個(gè)皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的'食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣，一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒(méi)有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠出來(lái)了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。
中午，吃著自己包的餃子，心里別提有多開(kāi)心了。
包餃子日記8
一天，我走在放學(xué)的路上，聞到餃子的香味。回到家，那香味還吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場(chǎng)買了餃子皮，我和媽媽開(kāi)始剁餡。我拿起菜刀，開(kāi)始認(rèn)真地剁餡，那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來(lái)。等一切準(zhǔn)備就緒，就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽左手拿起餃子皮，右手將餡勺到餃子皮上，還蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，再用雙手捏了一下，一下子一個(gè)餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛(ài)，活像一輪彎月落入盤中，讓人垂涎欲滴。看著媽媽包了幾個(gè)，我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子，把皮攤在手上，勺了一勺餡，一對(duì)折。可是我按著左邊，餡就到右邊去，我按著右邊，餡就露到左邊去，怎么都合不攏。包了好幾個(gè)都沒(méi)成功。我想：有志者，事竟成。于是我沒(méi)有放棄，又繼續(xù)包餃子……
這時(shí)，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你放得餡太多了，是不容易合攏的!”
于是，我將餡勺了點(diǎn)兒出來(lái)。果然，一個(gè)胖乎乎的.餃子做好了，我試著又做了幾個(gè)，結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好看!
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂(lè)的小精靈。
開(kāi)鍋了，我迫不及待地拿起筷子，將一個(gè)挺著將軍肚子的餃子往嘴里送，嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，還嘗到了自己新手包的餃子，比以往任何一次的餃子都要美味。
包餃子日記9
今天上午，我爸爸出差回來(lái)，我作業(yè)也寫(xiě)完了，媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，便調(diào)了餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒(méi)有包過(guò)餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅裕瑡寢屫?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球，爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮，我則負(fù)責(zé)包餃子。話說(shuō)我的任務(wù)最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開(kāi)手，把餃子餡放在餃子皮中央；最后把餃子皮對(duì)折，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬(wàn)不能有縫隙，不然的話，餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里，餃子吃起來(lái)就沒(méi)有味道了。
啊！包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成了，象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的度過(guò)。
我又包了一個(gè)帶花邊的小姑娘的`頭發(fā)的餃子，又報(bào)了一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子，我分別用牙簽把他們刻上了臉，兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰，煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了，是什么呢？
這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處，里面沒(méi)有餡，反而有一枚干干靜靜的硬幣！對(duì)了，誰(shuí)要是吃著了這枚硬幣，這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，餃子就出鍋了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
人們說(shuō)包餃子可以包出好運(yùn)，今天我包了餃子，包出好運(yùn)了么？
包餃子日記10
星期天，我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室，就聽(tīng)到同學(xué)們異口同聲地說(shuō)：“今日包餃子，今日包餃子！”我好奇地問(wèn)道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說(shuō)：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開(kāi)心得跳了起來(lái)！
最終，開(kāi)始包餃子了，教師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛(ài)極了！我拿起一個(gè)放在手心里，然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個(gè)餃子就包好了。可是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。可是我不灰心之后包第二個(gè)、第三個(gè)……，不知不覺(jué)餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的.心里樂(lè)開(kāi)了花，想：“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了！
不久，大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了，只見(jiàn)她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里，餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去，真是趣味兒！過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個(gè)個(gè)胖娃娃！開(kāi)始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自我付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧！
今日，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了勞動(dòng)的歡樂(lè)！
包餃子日記11
放學(xué)路上，看著街邊那些色香味俱全的餃子，真是讓人垂涎三尺，我想包餃子肯定很簡(jiǎn)單，回家我也要央求媽媽讓我來(lái)包一回餃子。
我先把肉洗干凈，再把香菇放在熱水里浸泡了一段時(shí)間，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下來(lái)放上一勺鹽，半勺糖，適量料酒，一點(diǎn)醬油和許多蔥花，用筷子順時(shí)針使勁地?cái)嚢杵饋?lái)。
拌好了餡兒，我拿起一張餃子皮，把它展開(kāi)平放在左手掌心，右手拿著勺子舀了一點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮中間。可肉餡放得太少了，我的第一個(gè)餃子軟塌塌的，不能立在盤子上，就像一個(gè)頭大身體小的孩子。于是，這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡，可因?yàn)槿怵W太多了，整個(gè)餃子圓鼓鼓的，我捏住這一頭，那頭就露出了很多肉餡，好不容易捏住那一頭，這一頭又咧開(kāi)了嘴，我的第二個(gè)餃子像一個(gè)胖得衣服都穿不下的孩子，咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后，我又試了一次。第三次，我在里面放上不多不少，剛剛好的`肉餡兒。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信，一連包完了剩下來(lái)所有的餃子皮。
所謂熟能生巧，我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子：三角餃，用兩只手對(duì)稱往中間一擠一捏;小鎖餃，中間一個(gè)“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后，有的像小魚(yú)隨著水流一起舞蹈，有的像調(diào)皮的孩子在游泳，還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨，怎得“餃子”撲鼻香啊!
包餃子日記12
我今年10歲了，常聽(tīng)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)我的媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與我的媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，我的媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看我的媽媽煮餃子。我的媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的'都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記13
趁寒假還沒(méi)畫(huà)上完整的句號(hào)，我和我的媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。
我和我的媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復(fù)復(fù)的搓揉著，大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的面團(tuán)子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團(tuán)揉好了，我的媽媽說(shuō)要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子，因?yàn)槟菢幼幼龀鰜?lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到，我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的，用搟面杖搟成扁圓形，當(dāng)然這些動(dòng)作都是我的媽媽一個(gè)人完成的。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會(huì)把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會(huì)沒(méi)味道，我就包破了好幾個(gè)餃子，“五臟六腑”全都暴了出來(lái)，有的包起來(lái)像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開(kāi)，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的.任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了，等水開(kāi)了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場(chǎng)里買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。
包餃子日記14
今日我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。
哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽(tīng)到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最終買了一些肉，還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一齊放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來(lái)，媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊，媽媽你就看我的'吧！于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽(tīng)話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多，并且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，可是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習(xí)，什么事都能夠做的好。
最終餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子，都吃的可香了。
包餃子日記15
星期六，我寫(xiě)完作業(yè)，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽(tīng)了我的決定后，嘴邊掛著微笑說(shuō)：“好，我去給你買餃子皮。”餃子皮有了，在媽媽的幫助下，我調(diào)好了餃子餡。萬(wàn)事俱備，就差包了。說(shuō)實(shí)話，此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!
開(kāi)始包了，我取過(guò)一片餃子皮，攤在左手的手心里，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來(lái);我捏住右邊，它又從左邊探出頭來(lái)。忙活了半天，我才把一個(gè)包好了，一看，呀，太丑了!
現(xiàn)在，我得出了經(jīng)驗(yàn)：餃子餡不能放太多。這次，我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡，果然，輕輕松松就捏住了。可是，這個(gè)餃子就像一個(gè)沒(méi)吃飽飯的老頭，肚子干癟，搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗(yàn)，餃子餡不能多，但也不能太少。這次包的'時(shí)候，我挖了一小勺餡，感覺(jué)還是有點(diǎn)多，就用手去掉了一點(diǎn)。說(shuō)也奇怪，我毫不費(fèi)力地捏了幾下，餃子就成了一個(gè)雪白的“銀元寶”。哈哈，成功了!高興之余，我又繼續(xù)包，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
餃子終于包好了，我的手發(fā)困，胳膊發(fā)酸。看來(lái)，包個(gè)餃子也是不容易的呀!
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