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給媽媽做飯日記
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,相信大家都有不少體會(huì)吧,是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編收集整理的給媽媽做飯日記,歡迎閱讀與收藏。
給媽媽做飯日記1
今天媽媽爸爸都不在家,媽媽走時(shí)告訴我說(shuō):“早飯?jiān)谧雷由希纫粫?huì)起床后記著吃。”說(shuō)完媽媽就走了。我起床后吃過(guò)早飯,想今天我來(lái)做飯,等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。
說(shuō)干就干,我就立刻鉆進(jìn)屋里,去廚房我先把米飯蒸上,再去拿我最喜歡吃的土豆絲。我按照平時(shí)媽媽教我的方法,我先把土豆的皮去掉,再把胖乎乎的土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片,再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋熱油冒起了青煙,把切好的'蔥放進(jìn)鍋里,緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒,再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去。一會(huì)土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤(pán)中放在桌子上,盤(pán)中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。
正好媽媽回來(lái)了,一進(jìn)屋就說(shuō):“真香呀!一定也很好吃。”媽媽嘗了一口高興地說(shuō):“兒子,你長(zhǎng)大了……”
給媽媽做飯日記2
“切切切切”、“別傷著手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房里傳來(lái)做菜的聲音。廚子是我,指導(dǎo)是媽媽。
媽媽教我了生活必要――做飯。學(xué)的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。
點(diǎn)起煤氣,開(kāi)起爐灶。“倒油,等油熱了再放些蝦米。”隨著媽媽的指導(dǎo),倒上油、放蝦米,下面該把主材們放上了吧!沒(méi)等媽媽開(kāi)口,我就把切好的西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內(nèi),媽媽省了些口舌。“放點(diǎn)水。”“明白。”到了我喜悅的時(shí)候了――翻炒。沒(méi)想到這程序也沒(méi)那么容易,不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿,更糟糕的一攪一大堆,它們擁擠到一塊,炒勺不好掌控了。最后,放些鹽,出鍋!
在飯桌上,我顯得興奮,迫不及待地品嘗了我的'大作,感覺(jué)那么鮮美、那么可口。
在此,我也體會(huì)到親自動(dòng)手,豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導(dǎo)。
給媽媽做飯日記3
瞧!嫩黃的雞蛋餅是誰(shuí)做的呢?那當(dāng)然是我了。
這些天我跟媽媽又學(xué)會(huì)了幾種做菜方法,為了感謝媽媽?zhuān)裉煳乙淮笤缇推鹆舜玻瑴?zhǔn)備給媽媽做頓飯,讓媽媽好好休息休息。
我首先燒了些水,在燒水的過(guò)程中,我洗了點(diǎn)米放鍋里,這是在做大米稀飯。然后在一個(gè)小鵬子里放了些面,又放些水和鹽,再打了五個(gè)雞蛋。然后我用筷子不停的在小鵬子里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀,不知轉(zhuǎn)了多長(zhǎng)時(shí)間,終于我偉大的“面糊”成功了。這時(shí)爸爸說(shuō):“小寶,來(lái)個(gè)POUSE。”我想來(lái)一個(gè)微笑的,大概爸爸看到我的.臉成了一個(gè)大花臉(臉上弄上些面粉,嘿嘿),爸爸大笑的也沒(méi)有給我照成像,真浪費(fèi)了我微笑幾秒鐘的面部表情。
我開(kāi)始煎雞蛋餅了,首先放好平底鍋再開(kāi)火。一會(huì)兒平底鍋有點(diǎn)熱了,再倒一點(diǎn)油,左右傾斜一下鍋,讓油跑遍整個(gè)平底鍋底,以免面糊粘鍋。再倒一些剛才做的面糊,也是讓面糊跑遍整個(gè)平底鍋底,要不它變不成圓的哦,不要煎的時(shí)間太長(zhǎng)了,并且還要注意火力,然后找好時(shí)機(jī)反一個(gè)面,否則就可能會(huì)煎糊的,這樣一個(gè)餅就好了。
這時(shí)媽媽也洗涮完出來(lái)了,我做給媽媽的飯也OK了,我們一家開(kāi)開(kāi)心心的吃起了雞蛋餅。
給媽媽做飯的感覺(jué)真好。
給媽媽做飯日記4
今天是周末,我想讓媽媽休息一下,我來(lái)給媽媽做一頓飯。
上午一早起來(lái)我就把作業(yè)做完。中午11點(diǎn)我來(lái)到廚房,開(kāi)始做飯。我先把米鍋拿出來(lái),洗干凈一勺米,把米粥先熬上,然后開(kāi)始洗菜,我把土豆切成片,再切點(diǎn)細(xì)青椒,再把蔥和蒜瓣所有的菜準(zhǔn)備好,把買(mǎi)好的饃蒸上,然后開(kāi)始炒菜。
第一道菜――炒土豆,搭上油,等油熱了我把帶鹽的`蔥花迅速倒入鍋中,再放入土豆,等土豆快熟時(shí)放入切好的青椒和蒜,翻上兩翻,都一道菜就出鍋了,嫩嫩的黃色配上青色,油油的看著真鮮亮。
第二道菜――雞蛋番茄,先把雞蛋煎出來(lái),然后單炒番茄,番茄快好時(shí)把煎好的雞蛋也放入鍋中,滲出的番茄汁剛好把雞蛋覆蓋,稍微燉下就好了,我嘗了一下又酸又香,味道好極了!
等媽媽進(jìn)家,看著媽媽吃驚的表情,吃著我做的飯菜津津有味的表情,我的意的想笑出來(lái),哈哈!
給媽媽做飯日記5
今天是周末,家里來(lái)了很多人,所以我主動(dòng)的幫媽媽做飯。
媽媽今天買(mǎi)了鴨肉肌肉還有魚(yú)與很多蔬菜。我從最簡(jiǎn)單的擇菜開(kāi)始。剝蒜看起來(lái)比較容易,我拿了十幾顆大的蒜瓣開(kāi)始剝。不一會(huì)兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來(lái)就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器,我先拿個(gè)土豆削起來(lái)。土豆上面有泥而且土豆又比較小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑還沒(méi)有削到,這個(gè)只能用小刀再處理了,就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后還有一個(gè)包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來(lái)。一大片我掰成均勻的幾片,等下更容易同時(shí)炒熟。
準(zhǔn)備好所有的菜我向媽媽請(qǐng)求讓我切一回土豆,媽媽在反復(fù)叮囑我小心后我動(dòng)手了。媽說(shuō):“先把土豆切成兩半,這樣就不會(huì)滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出來(lái)的土豆絲才夠細(xì)。”按照媽媽的要求我慢慢的'切出來(lái)的土豆絲真的很不錯(cuò),又細(xì)又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感,以后還有多練練。
終于所有的菜都準(zhǔn)備妥當(dāng)了,我就幫著媽媽打雜,做出了一桌豐盛的菜肴。
看著一桌的美味佳肴,我與媽媽都笑了。
給媽媽做飯日記6
08月23日星期二天氣:晴
上星期六是媽媽的生日,早上起來(lái)我就在想,送媽媽什么禮物呢?唉,我要是能像王葆一樣有個(gè)寶葫蘆就好了……我冥思苦想,忽然,我有了個(gè)good idea――乘媽媽買(mǎi)菜沒(méi)回來(lái),我?guī)退鲲垺?/p>
說(shuō)干就干,我先舀了兩碗白米放進(jìn)電飯煲的鍋里,淘干凈加上水,再把鍋底的水擦干后放回電飯煲里,蓋好蓋子,插上電源,按下開(kāi)關(guān),電飯煲就自動(dòng)煮起飯來(lái)了。
過(guò)了大約20分鐘,鍋里的`水燒開(kāi)了,水蒸氣頂著鍋蓋叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)爻鹆烁瑁诌^(guò)了一會(huì)兒,電飯煲上的紅燈熄了,旁邊的綠燈亮了,說(shuō)明飯已煮好。
不過(guò),這時(shí)還不能馬上掀蓋子,還要再燜幾分鐘才能大功告成。電飯煲煮飯最大的好處就是不用看火,也不會(huì)燒糊。不過(guò)要把飯煮得香軟可口也不容易,這不我把飯煮成粥了,但奶奶還是一個(gè)勁地跨我能干。這時(shí)媽媽回來(lái)了,我非常自豪地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉炷氵^(guò)生日,我?guī)湍阕鲲垼阄宜湍愕蒙斩Y物,你滿意嗎?”“兒子,你太棒了,媽媽很高興”,媽媽興奮地對(duì)我說(shuō)。
恩,吃自己做的飯感覺(jué)真好!
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