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包餃子日記實(shí)用(9篇)
一天的時(shí)間即將結(jié)束了，一定有不少感想，是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。日記怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開(kāi)始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說(shuō)：“你包的是餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門(mén)學(xué)問(wèn)。
這時(shí)，老媽回來(lái)了，她看了看說(shuō)其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照老媽說(shuō)的'包起來(lái)，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了
包餃子日記 篇2
4月4日就是清明節(jié)了，媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果，奶奶先把清用水洗干凈，然后再用手把清反復(fù)按壓， 清就好了，然后，媽媽和奶奶開(kāi)始做了，她們先把清捏圓，然后，再把捏圓的'清按一個(gè)團(tuán)，往里面放餡兒，我們買(mǎi)的餡兒是豆沙，放完餡了之后，把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子，呵呵。蓋完了之后，再把它捏圓，捏圓后再給它墊一張粽葉。
后來(lái)，我就求奶奶和媽媽教我做清明果，我第一次做的時(shí)候做地太癟了，第二次餡兒放多了，第三次餡放少了，后來(lái)，經(jīng)過(guò)我反復(fù)練習(xí)，終于會(huì)包了。
這就叫“熟能生巧�！�
包餃子日記 篇3
今天，外婆買(mǎi)了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我：“你會(huì)包嗎？”我說(shuō)：“只不過(guò)是包餃子，這么容易誰(shuí)不會(huì)�！蔽野怂奈鍌�(gè)居然沒(méi)一個(gè)象樣的。外婆說(shuō)：“你不會(huì)包就別包了�！蔽艺f(shuō)：“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎？也是您外婆告訴您的'嗎？”
外婆笑著說(shuō)：“好吧，
我告訴你怎么包吧�！�
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個(gè)餃子�！蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來(lái)，剛開(kāi)始還不太象，后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了，包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“你真聰明。”晚上，當(dāng)咱們煮餃子的時(shí)，大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇4
你會(huì)包餃子嗎？要是不會(huì)，那就請(qǐng)聽(tīng)聽(tīng)我第一次包餃子的精彩故事吧！
這是春節(jié)前的一個(gè)下午，媽媽和奶奶把從超市里買(mǎi)回來(lái)的餃子皮攤在桌上，開(kāi)始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍：先把餃子皮。放好，然后挑了一點(diǎn)餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來(lái)，一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開(kāi)始依葫蘆畫(huà)瓢地包起來(lái)�？墒�，才剛開(kāi)始，餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！媽媽怎么辦？餃子露餡啦！”媽媽連忙跑過(guò)來(lái)，檢查了一番，說(shuō)道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“哦，原來(lái)是這樣�。 蔽依^續(xù)開(kāi)始包餃子，這次我放餡的時(shí)候，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點(diǎn)道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點(diǎn)，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來(lái)。有了前幾次的教訓(xùn)，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個(gè)彎彎的.小月牙，鼓出了自己的小肚子�？粗约旱某晒�，我高興得喊道：“太好了，我學(xué)會(huì)包餃子了！”
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新！
包餃子日記 篇5
今天，我到姥姥家包餃子。
一進(jìn)門(mén)，爺爺把剁好的肉和韭菜等調(diào)料拌在一起，不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備好，我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。
我左手托著餃皮，右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對(duì)折一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來(lái)，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰(shuí)知，這個(gè)洞補(bǔ)好了，那里又破了一個(gè)洞，我 又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。爺爺一起做示范，一邊教我包餃子的方法。耐心地對(duì)我說(shuō)：“你剛才包的方法是對(duì)的，只不過(guò)捏的過(guò)猛，只要 輕一點(diǎn)捏就行了”。我沒(méi)想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏，一個(gè)小巧的餃子便出現(xiàn)在我手中，誰(shuí)知，一下子就松開(kāi)了。這時(shí)，我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣，我 用中等的力氣一捏，一個(gè)小巧玲瓏的'餃子又一次出現(xiàn)在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會(huì)松開(kāi)了。
一個(gè)半小時(shí)過(guò)去了，一百多個(gè)餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過(guò)來(lái)揭開(kāi)鍋蓋一看，喲，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗，并對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺最大，應(yīng)該吃第一碗，我最小應(yīng)該吃最后一碗”。這么一說(shuō)，大家都說(shuō)我懂事了，我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇6
餃子是在過(guò)節(jié)或平常比較常吃的食物，可是包餃子卻給了我很大的啟示。
今天，放學(xué)之后，我狂奔到家。因?yàn)樽蛱焱砩习职终f(shuō)，今天晚上我也學(xué)包餃子，我很興奮，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。4點(diǎn)10分的時(shí)候我自己坐車回到家里，媽媽正在弄菜，等再過(guò)20分鐘就可以包餃子了。
等到4點(diǎn)半，我把語(yǔ)文作業(yè)寫(xiě)完了，媽媽也正在做包餃子之前的準(zhǔn)備工作。突然，媽媽尖叫了一聲“呀”，我被這一聲尖叫嚇了一跳，跑到媽媽那問(wèn)：“怎么了？”媽媽說(shuō)：“忘加油了�！蔽铱焖偃グ咽⒂偷膲啬眠^(guò)來(lái)。
把油加到餃子餡里，我和媽媽就開(kāi)始包餃子。媽媽開(kāi)始教我怎樣搟餃子皮。媽媽認(rèn)真教我，我認(rèn)真的`學(xué)。不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了，可是不是很熟練。我又搟了幾個(gè)，覺(jué)得很磨手，又想不搟了。媽媽看我這神情問(wèn)我，“怎么不搟了？”我說(shuō)：“很磨手。”媽媽又說(shuō)：“什么事都需要練，搟快了就不磨手了。”我又在那練，練了很長(zhǎng)時(shí)間，我才變快了。“一個(gè)人不是一開(kāi)始就會(huì)做事的，要多練習(xí)�！眿寢屨f(shuō)，“搟快了就不磨手了。”
這件事給我了很大的啟示，只要堅(jiān)持不懈，最難的問(wèn)題也能解決，世上也不會(huì)有難題了。
包餃子日記 篇7
昨天，看電視時(shí)候，看到一則餃子廣告，我和爸爸異口同聲地說(shuō)：“呀！該吃餃子�！眿寢屝χf(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。
今天，媽媽一早就割韭菜，買(mǎi)肉餡，我像小尾巴似跟著，生怕媽媽把我忘。揀韭菜時(shí)候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說(shuō)：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃��？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無(wú)奈搖搖頭。
開(kāi)始包餃子，媽媽教我搟皮兒，我搟一個(gè)自己都說(shuō)不好看，媽媽卻說(shuō)：“不錯(cuò)，媽媽第一次還沒(méi)你搟得好。”我又搟幾個(gè)，雖然沒(méi)有媽媽搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多。我就不想干，我說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f(shuō)邊拿個(gè)皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽說(shuō)這個(gè)不要，下到鍋里也不能吃，接著我又包幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說(shuō)：“算，你別包，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞�，繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心。
包餃子日記 篇8
春節(jié)的前幾天，我看見(jiàn)我的媽媽在包餃子，出于好奇，我來(lái)到我的媽媽身邊讓她教我。
聽(tīng)我的媽媽說(shuō)餃子是中國(guó)的.傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶�！�
我的媽媽一邊說(shuō)一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個(gè)長(zhǎng)條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來(lái)，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手?jǐn)[成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著我的媽媽的樣子做，到最后一步時(shí)，我總是出錯(cuò)，不是用力過(guò)大，就是用力過(guò)小，就是因?yàn)檫@一步我做了許多次，就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經(jīng)過(guò)努力，我終于做成了一個(gè)元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。
我的媽媽把餃子端出來(lái)后，我先拿了一個(gè)我自己包的餃子，頓時(shí)，我聞到一種又香又甜的味道，這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時(shí)，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。
包餃子日記 篇9
今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>
老爸買(mǎi)回來(lái)各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。老爸把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老爸在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過(guò)了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開(kāi)始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來(lái)，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的小孩一樣，滑了下來(lái)，掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡漏出來(lái)了，老爸說(shuō)：“捏的力度不夠，我來(lái)吧�！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了，這次我把它小心的'卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個(gè)小球，我看這個(gè)小球，哈哈大笑起來(lái)，老爸也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！