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(合集)包餃子日記
時(shí)間過(guò)得真快，一天又過(guò)去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們今天做個(gè)總結(jié)，寫(xiě)一篇日記吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無(wú)論在北方還是南方，我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子，特別是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說(shuō)起來(lái)好吃，做起可難啦，先說(shuō)和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的.搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以?shī)A上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái)，咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái)，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣，會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他！這時(shí)候，滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái)，過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛(ài)吃你，美味的餃子！
包餃子日記 篇2
我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”，我非常愛(ài)吃餃子。可昨天我接到了一個(gè)不幸的通知：老媽出門前說(shuō)她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒(méi)用，畢竟母命難抗。趕快包吧！
材料全部準(zhǔn)備好了，開(kāi)工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個(gè)餃子包好啦！接下來(lái)，我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí)，因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來(lái)。我只好把多出來(lái)的放回碗里……
三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個(gè)餃子，太棒了！
老媽回來(lái)后，把餃子煮了。頓時(shí)，廚房里散發(fā)出餃子的香氣。
煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺(jué)得這餃子真香，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
回到家，老媽去剁肉，我去洗芹菜和蔥。我洗完芹菜和蔥，又去幫老媽剝蝦仁……
所有材料都準(zhǔn)備好之后，我和老媽就正式的'開(kāi)始包水餃了。我把餃子皮放在手上，用勺子拿一點(diǎn)陷，包在中間，再合上，捏緊，一個(gè)水餃就包好了。忽然，意外的事發(fā)生了，我的水餃被撐破了。“小倩，你一定是陷放太多了。”，老媽趕忙說(shuō)。我又包了一個(gè)，我只放了一點(diǎn)陷。包起來(lái)小小的，這樣比較好包。老媽又忍不住說(shuō)道：“這樣很浪費(fèi)的，肉餡還沒(méi)用完，餃子皮就先用完了。”聽(tīng)了老媽的教誨，我開(kāi)始認(rèn)真的包餃子了。終于，在老媽和我努力下，餃子終于包好了。
老媽把餃子煮了一些。我吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子日記 篇3
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無(wú)論在北方還是南方，我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子，異常是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說(shuō)起來(lái)好吃，做起可難啦，先說(shuō)和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的.，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最終再在上頭撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái)，咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái)，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣，會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢（她）！這時(shí)候，滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái)，過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛(ài)吃你，美味的餃子！
包餃子日記 篇4
姥姥準(zhǔn)備今天要吃餃子。
早上，我在家里寫(xiě)了一會(huì)作業(yè)，就和媽媽一起去姥姥家?guī)屠牙寻溩恿恕Ｎ液蛬寢尩嚼牙鸭业臅r(shí)候姥姥正在調(diào)餃子餡，只見(jiàn)姥姥弄了滿滿的一盆餃子餡。姥姥說(shuō)今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來(lái)都很香了，吃起來(lái)肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。媽媽趕快去幫助姥姥了，生怕姥姥又會(huì)累的腿疼。
媽媽的任務(wù)是包餃子，我的任務(wù)是寫(xiě)作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中，但是我不會(huì)包，還有我的作業(yè)也沒(méi)有完成。
我一邊寫(xiě)作業(yè)，一邊偷看媽媽和姥姥她們包餃子。只見(jiàn)媽媽在搟餃子皮。一團(tuán)面在媽媽手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。媽媽的手也不知道是怎么動(dòng)的，反正是非常的快，看的.我都眼花了。姥姥包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過(guò)了一會(huì)，大娘也來(lái)姥姥家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手，很開(kāi)就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀！
包餃子日記 篇5
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說(shuō): “那么容易,我同學(xué)還說(shuō)難呢!”“媽，讓我來(lái)包”我胸有成竹地說(shuō).媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來(lái)試試。
開(kāi)始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水。可是餃子皮已經(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來(lái)！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的'餃子。果真，媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺(jué)得這餃子卻比大魚(yú)大肉好吃多了呢！
包餃子日記 篇6
在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說(shuō)吃餃子寓意是來(lái)年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的面皮，幫奶奶打掃房間后，我們就一起來(lái)到了阿姨家包餃子。我想平時(shí)媽媽總是關(guān)心我，為我做了很多好吃的，今天我要學(xué)包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學(xué)著她的樣子，手把手地教著我，我拿了一塊面皮放上餡料，然后把面皮對(duì)折，蓋住餡，用兩個(gè)大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終于做了出來(lái)，不一會(huì)兒，我面前推了好多的娃娃，這些娃娃形狀不一，但樣子還是挺可愛(ài)的，望著它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個(gè)個(gè)有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認(rèn)真地看著阿姨如何放料、如何對(duì)折、如何捏緊，反復(fù)地看反復(fù)地練，不一會(huì)兒我終算包了許多有模有樣的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開(kāi)飯時(shí)，媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嘗了一口，咦！真的`不錯(cuò)，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧！接著我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，快來(lái)嘗嘗我包的餃子，我沾了點(diǎn)醋遞給媽媽，媽媽吃著我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說(shuō)：好吃，涵涵包的餃子真不錯(cuò)。看著媽媽的笑容，我想，只要自己肯謙虛地、認(rèn)真地學(xué)，什么事都能學(xué)會(huì)，包餃子如此，學(xué)習(xí)也是如此。
包餃子日記 篇7
今天媽媽說(shuō)要吃餃子，我和爸爸齊聲贊同，媽媽說(shuō)想吃餃子的前提是大家都要?jiǎng)邮职庞酗溩映裕蝗坏脑捑蜎](méi)我們的份， 我和爸爸都說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，大家一起包嗎;
爸爸給我們分了工，讓媽媽和面，我負(fù)責(zé)送餃子皮，因?yàn)閶寢屧趶N房搟餃子皮，爸爸在客廳包餃子，我只能來(lái)回跑腿了，在我們?nèi)齻�(gè)人的`共同下， 不一會(huì)媽媽就把餃子餡攪拌好了，媽媽做了重瘦肉的混沌陷，還做了雞蛋韭菜餡，還有白菜大肉餡，爸爸說(shuō)包餃子?jì)寢屪钅檬至恕?/p>
這時(shí)候把我可忙壞了，廚房客廳來(lái)回跑，媽媽說(shuō)今天包餃子我最辛苦，讓我多吃餃子，我早已等不及了，
餃子終于包完了，媽媽在調(diào)味的小碗里又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽，哇!我的口水都快要流出來(lái)了，熱騰騰的餃子終于上桌子了，我?jiàn)A起餃子就往嘴里放，不知道是我太餓了的緣故，還是媽媽做的太香了，不一會(huì)我就吃了十二個(gè)餃子，爸爸在旁邊還說(shuō)我，慢點(diǎn)吃慢點(diǎn)吃，我的小肚子都吃的圓溜溜的了，媽媽說(shuō)我今天吃飯可真快啊!我說(shuō);今天我是大飽口福了，爸爸媽媽都在開(kāi)心的笑著。
包餃子日記 篇8
周末的時(shí)候，我覺(jué)得媽媽自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫媽媽包餃子，
媽媽把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。媽媽把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，媽媽先給我做示范，媽媽一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，媽媽將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，媽媽將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。
我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，媽媽只好手把手教我，之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。
我也像媽媽一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的'時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，媽媽以往包餃子那得多累啊！以后，我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。
包餃子日記 篇9
大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶，一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開(kāi)始分工：爸爸搟餃子皮，奶奶來(lái)剁肉，把肉剁成肉醬，讓我們包。爸爸搟好餃子皮，我們六個(gè)人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來(lái)。我包來(lái)包去，最后包成了肉包子，圓圓的，還真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。簡(jiǎn)直是一模一樣的'餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齊的排列著。
再看看我包的餃子，像流浪的乞丐，歪七扭八的。于是，我又專心，努力地包了包，過(guò)了一會(huì)兒，我的餃子還是歪的，像有悄悄話對(duì)我說(shuō)一樣。我不甘心，又包了一會(huì)，結(jié)果是越包越差。我請(qǐng)教了媽媽一下，才知道該怎么包了。經(jīng)過(guò)我一次又一次的努力，我十分高興地包著餃子，我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船，在鍋里航行……