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包餃子日記8篇(優(yōu)選)
一天將要結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,因此我們要寫好日記了。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編為大家整理的包餃子日記8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今年是大年三十,我卻一點(diǎn)兒也不開心。
唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點(diǎn)兒過年的氣氛也沒有!還不如不來(lái)大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來(lái),“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀,哎呀,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動(dòng)得跳了起來(lái)!包餃子!那可是我過年時(shí)最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語(yǔ)道,說著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂趣,只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的.小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個(gè)小小快樂幫工,先在桌上撒點(diǎn)面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!
噢,原來(lái)過年時(shí),一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂樂才是最重要的,下次如果有機(jī)會(huì)我還來(lái)這里過年。
包餃子日記 篇2
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說: “那么容易,我同學(xué)還說難呢!”“媽,讓我來(lái)包”我胸有成竹地說.媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來(lái)試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水。可是餃子皮已經(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個(gè)沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我:“世上無(wú)難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來(lái)!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的.對(duì)啊“世上無(wú)難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
包餃子日記 篇3
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來(lái)了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,然而不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,再加一個(gè)蘋果吧!媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,哇的一聲叫了出來(lái):蘋果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?當(dāng)然能嘍!我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊!
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,而用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的'面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了,然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動(dòng)著。可是媽媽說我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說:現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了,跳了起來(lái),馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
包餃子日記 篇4
今天,我到奶奶家去吃飯。還沒進(jìn)家門的時(shí)候,我就聞到了一陣清香。呀!原來(lái),是奶奶在包餃子呀!
只見奶奶一手拿著餃子皮,另一只手拿著一雙筷子在碗里弄一點(diǎn)肉放到餃子皮上,然后,
。而且包的圓鼓鼓的,像一只充滿了氣的氣球。我看的羨慕極了!連忙說:“奶奶,你快點(diǎn)教教我,這么有意思的'。”奶奶說:“好的,你先拿一張餃子皮,再往皮里放點(diǎn)兒餡,但不要太多,要是太多的話,等一下就包不起來(lái)了,然后兩邊的皮這樣折起來(lái),最后,把邊捏成波浪狀,用手小心翼翼地捏過去,不要太用力了,否則,餃子皮很容易弄破了的。”奶奶一邊說著,一邊演示給我看。我按照奶奶教我的方法。一步步的照著步驟做下去。但我一開始放的餡太少了,這樣做出來(lái)的餃子就像沒有力氣的人一樣,都站立不起來(lái)了。我后來(lái),吸取教訓(xùn),餡是放了多一點(diǎn)了,但餃子皮給弄破了,里面的餡都掉了出來(lái),還弄得我手上黏糊糊的。原來(lái),包餃子看看簡(jiǎn)單,其實(shí),還是挺難的。我并沒有放棄,我繼續(xù)嘗試著,探索著。終于,找到了方法。餃子的餡放得剛剛適中,這下子餃子總算包的像模像樣了。
哈哈!我終于成功了,經(jīng)過我不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。
包餃子日記 篇5
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子,是奶奶教我的。
我感覺那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房,我拿她沒辦法。
奶奶先告訴我包餃子的過程,然后幫我搟好面,我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上,再把面皮捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓,挺著肚子,很威風(fēng),像個(gè)將軍一樣。看到我自己包的“將軍”,齊齊的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里,本想煮完大吃一頓,結(jié)果有趣的事發(fā)生了,餃子全都被煮爛了。“將軍們”丟盔卸甲,成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問:“奶奶,這是怎么回事呀?”奶奶笑著說:“你的餃子皮沒捏緊,光注意肚子飽不飽,但都露餡了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的',不能光看它們是不是膀大腰圓,是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表,不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。
我吸取了這次的教訓(xùn),放餡適當(dāng),不圖外表,然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧?煮完以后,果真一個(gè)個(gè)軍容完整。
奶奶豎起大拇指說:“你真棒,學(xué)會(huì)包餃子了。”
包餃子日記 篇6
在我們的生活中,經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……
今天中午,我寫完作業(yè),來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來(lái)潮:我也要自己包次餃子。
征得老媽的同意后,我開始照著老媽的樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說:“扁食不要樣,來(lái)回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對(duì)齊,手指肚在上面來(lái)回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!
可包餃子,并不那么容易。我包的.餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒捏好露餡……
老媽見了,對(duì)我說:“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”老媽說著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽,仔細(xì)的看,終于,在老媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。
吃飯時(shí),我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的。不過,我還有個(gè)問題:為什么今天自己包的餃子,吃起來(lái)比老媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來(lái)的成果,才最有價(jià)值!
包餃子日記 篇7
過年嘍,我可高興啦!大家都知道,除夕夜里要吃餃子。以前都是媽媽包,這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請(qǐng)求下,媽媽同意了。我暗下決心,一定要好好顯一顯身手,包出一盤美味可口的餃子,讓媽媽沖我豎起大拇指!
除夕下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多象一個(gè)技藝高超的小廚師喲!媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我來(lái)?yè){面。媽媽好象對(duì)我有些不放心,皺著眉頭,懷疑地問:“你能行嗎?”“當(dāng)然行嘍!”我拍了拍胸脯,毫不猶豫地回答。聽到這句話,媽媽心里那塊大石頭才落了地。我拿起一根長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖,拿過一小塊面,蘸點(diǎn)面粉,按的扁扁的,一手拿著面的`一頭,另一手使勁地推起了放在面塊上的搟面杖。不一會(huì)兒,厚厚的面塊變成了薄薄的面皮。我把它遞給媽媽,媽媽驚訝地看著我,臉上露出了笑容,樂呵呵地說:“喲,不愧是我的女兒,第一次包就那么能干,真行!”我聽了心里象吃了蜜那么甜。媽媽說完就去拌餡了。我想,我一定要用最快的速度把餃子皮搟完,讓媽媽比剛才更吃驚,更高興!我馬上就搟了起來(lái)。可能是我太累了,鼻尖上都沁出了細(xì)細(xì)的汗珠。不過,我只用了20分鐘就把所有的餃子皮搟完了,看著這些厚薄均勻的餃子皮,我開心地笑了。我高興地大喊:“媽媽,看我多厲害!”媽媽走過來(lái),一愣,指著我哈哈大笑。我低頭一看,哈,我的圍裙、套袖、及衣服,全沾上了面粉,白乎乎的,象個(gè)大雪人。
搟完了餃子皮,就要開始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的餃子餡端過來(lái)。我們要包白菜、蘿卜和肉的餃子,餡里還放了許多香油呢!餃子餡的香味陣陣襲來(lái),令我垂涎三尺。我想,今晚又可以大飽口福嘍!開始包了。我先拿起一張餃子皮,用筷子往里面加了一點(diǎn)餡,把兩邊的餃子皮捏在一起,放到盛餃子的板子上。哇,這哪是餃子,簡(jiǎn)直是個(gè)大扁豆。放在板子上,象個(gè)弱不禁風(fēng)的老人,風(fēng)一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點(diǎn)餡。我吸取了第一次的教訓(xùn),不停地往里面放餡,然后使勁一捏。爸爸走過來(lái),看到我的“杰作”,忍不住“撲哧”笑了出來(lái)。果然,我這次包的更丑了,象個(gè)大肚子將軍,面皮上還粘著菜。我看看了媽媽,她一手托著餃子皮,一手把餡放到皮上,雙手用力一捏,一個(gè)大元寶似的餃子就出來(lái)啦!我又試了幾次,可是都包得很難看。我生氣地大喊:“哼,氣死我了,這么難弄,我不包了!”媽媽溫和地說:“不要泄氣嗎!萬(wàn)事開頭難,任何人都不是一生下來(lái)就會(huì)包餃子的。你只要努力,肯定會(huì)做好的!”我看了看媽媽期望的神情,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我迅速地包了起來(lái),一連包了好多個(gè)。一開始還很丑,但是后來(lái)就好了,有幾個(gè)還真象大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說:“你真行!”
我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時(shí)候,我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動(dòng)最有滋味”呢!
包餃子日記 篇8
今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包的真好看啊:舅媽的包得好像個(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密的,這好看!媽媽的也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就好像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說。“好好好,過來(lái)看,這是包餃子的要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。我學(xué)著媽媽的`方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。啊!我終于包好了一個(gè),雖然不如媽媽舅媽的好看,但我還是樂滋滋的把它小心翼翼的裝進(jìn)了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好的。
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