包餃子日記【實用9篇】
已到了一天的末尾,想必大家都學習了不少新知識,不妨坐下來好好寫寫日記吧。你所見過的日記應該是什么樣的?以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見我的媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與我的媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,我的媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看我的`媽媽煮餃子。我的媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇2
今天上午,媽媽和姥姥在廚房包餃子,我走過去一看,那餃子像一個個彎彎的月亮,很是好看。我也想試著包一個。
首先我搟了個面皮兒,姥姥夸我搟的.很圓,接著我把面皮兒拿到手里放平,用勺子挖點餡兒放上去,學著姥姥把面皮包上再捏緊,這樣一個餃子就包好了。雖然比不上姥姥包的好看,但我心里還是很高興的,姥姥夸我很棒!相信今天的餃子會很香喲!
包餃子日記 篇3
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子。”媽媽想了想:“可以。”我開心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢,媽媽又說了一句:“我還沒說完呢,明天再吃,而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛:“這還不簡單,我早就會包了”,就隨口答應了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向媽媽提起這件事,媽媽聽后就笑著出去買原料了,與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中,媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來,先做餡兒,只見媽媽先把蔥,姜,肉分別切成細碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的,我想包個大餃子,于是我就把一大團肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊。”我靈機一動,“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂著,把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子,再放上一團餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時,我看看媽媽和姐姐,也包了好多形態各異的餃子,但是都沒有我的大,得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的`“餃中之王”,覺得特別好吃,媽媽姐姐也對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因為我不僅吃到了餃子,還學會做餃子餡兒,最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。
包餃子日記 篇4
快過新年了,我看奶奶在包餃子,包的餃子一個一個好漂亮啊!我看著看著也忍不住想包餃子了。可是我怎么包也包不好。我問奶奶:“奶奶,我為什么包不好餃子呢?”奶奶笑著對我說:“你只要用心就可以包好的。”
在奶奶的'幫助下,我越包越好。母親看見了我包的餃子,也對我豎起了大拇指。我高興地對母親說:“母親我們一起比賽包餃子吧,看誰包的餃子最好!”母親同意了我說的。
結果,母親得了第一名,奶奶第二名,我雖然得了第三名,但我也很高興。我們包了很多餃子,這下過年的時候有很多餃子吃嘍!
包餃子日記 篇5
今天,爺爺奶奶來到了我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,于是我們便開始了包餃子大戰。
我們先把面粉揉成團,再拿搟面杖搟成一些圓面,用來包餃子的,最后再剁一些餡料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就對了。我看著奶奶包,于是便學習了起來,拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來捏一捏,不過我包的怎么捏不起來啊,一放手就散下來了,我疑惑地問奶奶怎么回事,奶奶笑著說:“餃子餡弄好了以后,餃子皮邊上必須涂上一點水,這樣才會粘住。”我聽了,又試了一次,把餃子皮邊緣放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一個胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的不太像,于是我又去請教了奶奶該怎么捏,奶奶手把手地教我,說道:“水涂好了之后就要趕快捏,不然的話水就會干掉了,從一邊捏向另外一邊,不要捏得太松了,不然煮的時候會松掉。”我按照奶奶教的方法,一遍一遍地試,一次不行有接著,就這樣慢慢地,我好像已經會包了,我看了看我包的'餃子,再看看奶奶的,好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了,餃子放進水里煮,煮熟了之后撈起來,最后再加上奶奶調的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最后再加上一點辣椒,攪拌在一起,簡直就是人間美味。
我夾到了我包的餃子了,一個胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己動手包的餃子就是美味!
包餃子日記 篇6
今日是大年初一,媽媽說到了晚上應該吃餃子。我說我不會包,媽媽說教我。于是,我們準備了起來。
下午三點左右,媽媽已經把餃子皮和餡準備好了,然后開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說:“先把餡放在皮上,然后對折,兩邊的皮重合,再捏緊,就行了。”我照著媽媽說的`,試了試,結果失敗了。媽媽說:“凡事不可能一下子就做好的,多包幾個,就會熟能生巧了!”我聽了,點點頭,又繼續包起來,這下果然成功了。
到了晚上,我們大吃了一頓。我感覺很好吃,簡直比蜜還好吃!
包餃子日記 篇7
常言說“好吃不過餃子。”同學們還記得自己第一次包餃子的情景嗎?我可是記憶猶新啊。
那是20xx年春節,我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁,準備包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上,笑瞇瞇地說:“大家都來露一手吧!”我也興致勃勃地跑過去,躍躍欲試想學一手。
媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的,但禁不住我的死纏軟磨,最后終于同意了。我學著大人的`樣子,左手托著皮,右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央,然后雙手手指使勁一捏,以為成功了呢,誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭,我趕緊用手把餡堵住,可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對,欺負我是生手呢!折騰了半天,我還是沒有成功。我又累又氣,一屁股坐在沙發上。
這時媽媽走過來說:“包餃子是細活,看起來簡單做起來難,還是媽媽教你吧!”
我點點頭,靜下心來,按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻,餡兒不多不少,還要細心。掌握了這些,我包餃子順利多了。不一會兒,一個可愛的餃子包好了,雖然和大人包的相比,我的餃子顯得形象不佳,但不露餡兒了,還不錯!我包得興致勃勃,連著包了好多個。
第一次包餃子真不容易!從中我明白了,做任何事都要耐心細致。
包餃子日記 篇8
今天,老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看老媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經過我的`反復練習,在老媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記 篇9
7月21日是爸爸的生日,媽媽要包餃子吃。
媽媽首先將肉放入攪拌機內,攪拌成肉泥,從來都沒有碰過攪拌機這東西,對攪拌機充滿了好奇跟媽媽搶著用。我攪~呀~攪,餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了,媽媽講和面這神圣的任務交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆,然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開水源后,我就在想今天媽媽會煮其他什么好吃的來慰勞老爸呢!水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”,我才回過頭來。
“我的媽媽咪呀!”喊完后又下意識地用手將嘴捂上,不讓老媽發現。
倒掉吧!可這水也太白了,會讓媽媽發現的!我的心不停地糾結著。不管了,反正左右都是罵,還不如隨著自己的心思辦呢,也許媽媽還不會發現呢!倒吧。趁著老媽不注意,我迅速的將面粉水給倒了。然后,把水槽洗干凈,再一次和面,總算和好了。
媽媽拿出搟面杖,來做餃子皮。可我怎么可能不試試呢!于是我開始了自己的搗蛋計劃。我趁著媽媽的`注意力在做餃子上,于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋,然后往地上一砸“砰!”破了。
媽媽一聽到聲音,就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了。可媽媽的拿的拖把是給我用的。
太慘了,現在我想弄也弄不了了,因為媽媽以神速完成這些東西。
我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點兒水,然后在餃子的中間放點兒肉,再把餃子包好就行了。
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