包餃子日記

時間：2023-08-18 12:00:44 日志日記我要投稿

包餃子日記（精選9篇）

　　有趣的一天又要結束了，相信你有很多感悟吧，請好好地記錄下在日記里。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記（精選9篇）

包餃子日記篇1

　　今天我和媽媽包了餃子！

　　上午，我上完課回來，一進門就聞到了餃子餡的味道，放下書包問媽媽：“媽媽，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎？”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗干凈了手，回到媽媽身邊，已經蠢蠢欲動了。

　　餃子餡端上來了，餃子皮也準備好了，我又問媽媽：“那餃子怎么包呢？”媽媽拿起一張餃子皮，給我做示范：“看啊，先把餃子皮攤開，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺得皮子有點干了，就用手蘸點水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對折，頂端捏緊實，然后把兩邊一點一點地收攏捏緊，怎么樣！一個元寶形狀的餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照媽媽說的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，媽媽安慰我說：“沒關系，孰能生巧嘛，多包幾個一定可以的，來，我們再來個試試？”我耐下性子，放餡，捏，終于成形了一個，這讓我信心大增，果不其然，我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多，一大鍋肉餡都見底了。

　　看著碗里煮好的肚子鼓鼓，白白胖胖的餃子，這是我們的`辛勤的果實，我吃得格外的香。

包餃子日記篇2

　　包餃子日記（一）

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的`心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。

　　包餃子日記（二）

　　一天，我上完課回家，看見媽媽在包餃子，我心里想：媽媽包的餃子那么可愛，我也來包幾個！

　　我托起媽媽搟好的面皮兒，在面皮兒中間放上餡兒，然后把面皮兩邊捏好。可是，由于我放的餡兒太多，都擠出來了，媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉，又幫我把扁扁的餃子“整容”，變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我：“把面皮兒放在你的`手心，餡兒放在面皮的中間，不要放得太多。包的時候，把面皮的兩邊對齊捏，并且要捏緊。”我又開始包起餃子來，這回，我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現了問題，我把這邊向上拎了，準備拎另一邊，剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說：“兩邊一起向拎。”在媽媽的幫助和提示下，我終于包好了一個餃子。媽媽讓我自己再包一個餃子，這回，我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當的餡兒，然后，我把餃子的兩邊對齊往上捏，雖然捏的慢了些。但是，至少兩邊捏起來了，最后，我把兩邊捏緊，一個胖嘟嘟的餃子就包好了。

　　通過這次包餃子，我體會到了想做好一件事真是不容易。

　　包餃子日記（三）

　　我學會了包餃子那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。

　　媽媽備好餃子皮和陷，我們就為著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，媽媽答應了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把陷放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子抱起餃子來。

　　我捏住餃子的這邊，那邊的陷冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個誕著“將軍肚”，活像打了勝仗的'大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

　　啊！真高興，我學會了包餃子！

包餃子日記篇3

　　今天是大年三十，到了晚上一定要吃餃子。

　　吃完年飯，媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子，我覺得包餃子非常好玩，于是，我也拿了一張面皮，學著媽媽的樣子包了起來。我先用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折，最后用手往里擠，這樣我的餃子就做好了。

　　看看媽媽包的`餃子，再看看自己包的，簡直就是天差之別呀！原來包餃子也不是這么容易的！

包餃子日記篇4

　　相信小朋友們都吃過餃子，可是你們都親自動手參與過包餃子嗎？我今天就參加了。

　　我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的，因為這是我們的最愛餃子餡，可今天媽媽說我們家的茄子太多了，就換個樣吧，今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗干凈，媽媽把茄子切成片，放到開水鍋里邊燙了一下，然后把茄子撈出來再把茄子里邊的水擠出來，剁碎后和肉絆倒一起，再加上各種調味料攪拌就成餃子餡了。媽媽說和好的面要放一會面會更勁道好吃。我們開始包餃子了，我先搟皮，媽媽包，我能把幾個面團放到一起一下搟出來，餃子皮多了我和媽媽一起包，剛開始我包的總是扁扁的'，媽媽包的圓鼓鼓的還好看，媽媽說我的餃子餡放太少了，沒讓它吃飽怎么會不扁呢。我又試著包了幾個感覺好看多了。一會的功夫我們就包了好多的餃子，看看時間差不多快到爸爸下班的時間了，我們開始下餃子了，等水開了之后，把餃子一個一個放進去，餃子立刻全沉下去洗澡了，幾分鐘的時間餃子又漂了起來，并且還變戲法似的都成白白胖胖的了。

　　餃子熟了。爸爸剛好回來，開始吃了。真香，自己參與的勞動果實就是感覺好吃啊。

包餃子日記篇5

　　過大年為什么要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。

　　除夕，外婆家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。老媽看見了，就耐心地教起我來。老媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形。”老媽拿起一個搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著老媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。很快，一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經搟得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照著大人的樣子包了起來。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的`，很難看。于是，我拿了一小塊面團當餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務活有樣兒。最后，我又包了幾個真正餡兒的餃子。

　　開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

　　“過大年，真熱鬧，

　　包餃子，放鞭炮，

　　一起來吃年夜飯，

　　家家戶戶都團圓。”

包餃子日記篇6

　　前幾天，爸爸媽媽在家包餃子了。爸爸搟皮，媽媽包餃子，我也參加了。爸爸包的餃子可漂亮了，大小一致。媽媽包的餃子像鍋貼。我也包了幾個餃子，媽媽還夸我包的餃子真好看。

　　我們一家人在一起包餃子好開心了，媽媽還拍了許多的照片。餃子下鍋后，我就迫不及待的在旁等候著。當媽媽把餃子端上桌時，我一連吃了好幾個餃子，總感覺吃不飽，因為自己包的餃子實在是太好吃了，我好想經常這樣一家人在一起包餃子，其中的`快樂是無窮的，感覺好溫馨。

包餃子日記篇7

　　我們在生活中有許多第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。

　　大家都知道，餃子是中國人春節必吃，人們把對新一年祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了美好祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻，再把切好白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面，搓成長條后用刀將它切成大小均等面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥話，我嘗試著包了第一個餃子，包時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出第一個餃子丑丑樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮餃子。”聽了姥姥話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反復練習我終于包出了漂亮餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威站在那向我笑呢。看著自己親手包出餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話意思。

　　餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個跳入水中，不一會兒就漂了起來，我心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰餃子就熟了。吃著香噴噴餃子，我開心笑啦！

包餃子日記篇8

　　第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊含著深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅僅學到包餃子的方法，并且還學到了生活中的道理。

　　那是一個風和日麗的早晨，母親忙著整理衛生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤的背影，作為女孩子的我，總應當幫母親做點什么吧。“今日我必須要學會包餃子”，我發誓道。然后等待著母親買菜歸來。

　　半小時過去了，母親最終開始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“媽媽，需要我做點什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點小小的餡兒，學著母親把兩邊的皮對接，然后從右往左打皺褶，最終一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎樣回事？！母親看到我焦急的樣貌，急忙說：“做事情就應當有耐心、細心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我必須要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照著母親的.方法，細心的包起來。“哦，成功嘍！”拿著自我包的餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻，我太興奮了！

　　當我吃著自我包的餃子時，心里美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。