包餃子日記（范例6篇）
轉眼一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，需要認真地為此寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編收集整理的包餃子日記6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻，再把切好的'白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出的第一個餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反復練習我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看著自己親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！
包餃子日記 篇2
奶奶準備今天要吃餃子。
早上，我在家里寫了一會作業，就和母親一起去奶奶家幫奶奶包餃子了。我和母親到奶奶家的時候奶奶正在調餃子餡，只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來都很香了，吃起來肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。母親趕快去幫助奶奶了，生怕奶奶又會累的腿疼。
母親的`任務是包餃子，我的任務是寫作業。其實我也想加入到她們之中，但是我不會包，還有我的作業也沒有完成。
我一邊寫作業，一邊偷看母親和奶奶她們包餃子。只見母親在搟餃子皮。一團面在母親手里的搟杖下轉幾下就變成了一個圓圓的餃子皮。母親的手也不知道是怎么動的，反正是非常的快，看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過了一會，大娘也來奶奶家了。她們強人三聯手，很開就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀！
包餃子日記 篇3
今天，我和媽媽到王阿姨家包餃子。我們先用一個大勺來和面，把和好的面放在盤子里，王阿姨說讓它醒一醒，才能包。接下來我們做餡，把切好的飯菜和一些肉攪拌，放點鹽，繼續攪拌均勻。把醒好的面放在木板上，用手把面揉一揉，等面成橢圓開時在中間切一刀，取出一半，拉成長條，然后切成一小塊一小塊的。全部切完后，把小塊壓成扁圓開，再用搟面杖搟一搟，這就是餃子皮。
開始包餃子了，我用左手托著餃子皮，右手把餡放到餃子皮上，上下對折，兩邊都捏緊。這樣一個餃子就包好了。媽媽包餃子是“坐”著的，個個都很飽滿。而我包的'餃子都是“躺”著的。
我們捏了許多餃子。王阿姨把餃子一個一個地放到鍋里煎，最后就可以吃到新鮮的餃子了。
我吃到了自己包的餃子非常高興。
包餃子日記 篇4
早上爸爸說：“今日我們包餃子吃吧！”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包，我帶著好奇心問：“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準備就緒，最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的胖水餃。可我包的'水餃一個也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了，吃著自我包的餃子，我開心極了。
包餃子日記 篇5
今天，我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。
媽媽們為了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的.餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著，那味道真是美味極了!
包餃子日記 篇6
天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這么容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”
外婆笑著說：“好吧，我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點水把餃子皮濕潤一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太像，后來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明。”晚上，當我們煮餃子的時，大家發現我和外婆包的'餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。
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