包餃子日記（精選30篇）
一天終于結束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 1
今天，我們家都想吃餃子，于是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。
第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包。”媽媽說：“我不會包�！蔽覡幹f：“我要包。”媽媽爭不過我，只好拿給我一塊餃子皮，我學著媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。
媽媽跟我說：“要少放一點肉，弄一點水，順著皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進步多了，也像個餃子了，我也知道怎么包了。
終于，我包餃子包的`越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因為餃子很多，所以我們蒸的有煮的有，煎的也有，然后媽媽拿了兩的小盤子，有一個里面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最后蒸、煮、煎的餃子都好了，望著香噴噴的餃子，我早就流口水了。
我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！
包餃子日記 2
今天中午，看見媽媽在茶幾上已經擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因為看老媽平時包餃子很輕松，所以認為包餃子很容易）。
我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉動著皮搟，轉眼間就搟好了一個中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的.花邊，一個餃子就包成了。
開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩樱匚野囊苍絹碓胶昧�。
吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。
包餃子日記 3
“媽，我想吃餃子了�！�
“啊？都十一點鐘了，而且飯都已經煮好了，晚上再吃餃子吧。”
“晚上，那還要等好久的。”我那憂怨的語氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。
“哈哈，就這么喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽，抬頭望著她，眼睛閃著光，仿佛看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了�！眿寢屆业念^說：“你這油嘴滑舌的小家伙，包餃子可沒你想得那么容易，到時候可別把自己弄成個小花貓�！�
到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經準備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，面粉也由粉狀變成了團狀�？粗叶⒅膭幼靼l呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣著做什么，過來包餃子�！边@時，我才反應過來：“來了，來了。”
只見媽媽左手握著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉動面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖，可結果卻不盡如人意。經過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。
媽媽見狀調侃道：“怎么，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒有想放棄！”我嘟囔著，心里想著：沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地說：“孩子，不是什么事都是那么簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多，但媽媽現在能做得這么好，是因為我用心在做，努力在做�！�
聽了媽媽的話，我像是明白了什么，又重新揚起了斗志：“我可以的！”我拿起搟面杖慢慢搟了起來，果然，努力去做，就會一點點地成功。
有了搟面皮的經驗，包餃子的`困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把面皮對折，然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會兒，一個漂亮的餃子就完成了，活像一個白白胖胖的小娃娃�？粗业慕茏鳎倚α�，媽媽也笑了。
都說“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什么，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以后離開父母獨立生活，我們要勇于嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了，有志者事竟成，風雨過后才能見彩虹。
包餃子日記 4
今天，我和媽媽一起包美味的餃子，剛開始，我在彈琴，然后，我問媽媽什么時候開始包美味的餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了！我就據續彈琴，過了一會兒，我又問什么時候開始，媽媽又說一會兒開始，最后，我終于開始包美味的餃子了！我包的有糖果美味的餃子，花花美味的餃子、月牙美味的`餃子、普通美味的餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今天的美味的餃子都是我和媽媽包的，我最喜歡包美味的餃子了！回來了以后呀！我們都吃上了香噴噴的美味的餃子！媽媽爸爸嘗了一個，都說香，姥姥嘗了一個，我問姥姥怎么樣，姥姥說特別好吃！
包餃子日記 5
今天，我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉，因為我喜歡吃白菜與肉餡的。
回到家里，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責搟皮，媽媽負責包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的.，我有點泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越搟越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。
終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個字：香！
包餃子日記 6
這是一個有意義的周末，因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的，而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟著她們單位食堂的'阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了�！苯又憬阌终f：“做好第一步兩邊會出現兩個洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個角，再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了�！�
第一個我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點也不灰心，因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個好看多了。我得到了一致好評，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個廚房，我狼吞虎咽地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學會了包餃子！
包餃子日記 7
其實包餃子我一直都能，還經常和媽媽一起包，可是這一次我和媽媽是和兩家的阿姨一起包薺菜餃子，妹妹夏寧梓也參與了進來。一共五人包餃子。特別熱鬧！
開始，妹妹和媽媽在搟皮兒，我和兩個阿姨包餃子，過了一會兒，妹妹說：為什么阿姨搟得那么快又那么好，而且搟的時候皮兒還在一轉一轉的，可我怎么就不能那樣呢？阿姨說：沒事兒，你還可以學包餃子。我說：我包的不好，你來包我來搟皮兒吧！夏寧梓說：好！我拿過搟面杖，用和媽媽一樣的方法搟起來，搟了一個又一個，張森大爺過來對我說：你搟得太慢了，我來！說完便接了過去。過來一會兒，英英阿姨對大爺說：哥哥，你是來搗亂的'，你搟得還不如宸羽快呢！干什么事都有個過程，一開始自然慢，多搟會兒就行了。大爺為自己找了個臺階下，大家聽了笑作一團。
這次我學到了很多東西，如果一件事你干不了或不能干，一定會有其它辦法的，無論做什么事都不能氣餒。還有，不管吃的好不好，只要和自己喜歡的人在一起就高興了！
包餃子日記 8
一個星期六的上午，我看見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，迫不及待地想跟她學習包餃子。
我們準備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點水涂在皮的`四周……前面的步驟我學的很不錯，可是要開始捏花紋時，就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調。
后來外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀，我們要在捏最后一折時稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接著我又照著這樣的方法包起來，包得一個比一個進步。外婆見了夸獎道：“你這丫頭一個開竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時，我吃著自己包的餃子，感覺無比溫馨，無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛煉了我的耐心，我越發喜歡包餃子了。
包餃子日記 9
我盼星星盼月亮，終于迎來了春節，因為春節可以逛廟會、放鞭炮、包餃子……
大年三十的晚上，我和家人一起包餃子。我拿了一張餃子皮，放進餃子餡，再把餃子口封住，可是餃子看起來像一個漏了氣的皮球一樣，扁扁的，這是怎么回事?我百思不得其解，哦，原來是我放進去的餃子餡太少了。
我又拿了一張餃子皮來包，舀了一大勺餃子餡放進餃子皮里，我又開始給餃子封口了，可是，餃子餡漏了出來，粘糊糊的，煩死了，只好再拿一張皮了。
這次吸取了前兩次的經驗，把餡放的不多不少剛剛好，這回一個完美的餃子終于包成了，我又突發奇想，可以在餃子里放上一枚硬幣，誰吃到它一年都會有好運氣。說干就干，我趁爸爸媽媽不注意的時候，偷偷的`把一枚硬幣塞進了餃子餡里，封上口，這下大功告成了，哈哈!
餃子終于下鍋了，不一會，餃子就煮熟了，端上了桌，終于開吃了。
過年的感覺真好!尤其是和家人一起包餃子，吃餃子。
究竟誰會吃到這個幸運的餃子呢?
包餃子日記 10
星期六下午，我們二八班全體同學，在巨大無朋的學生食堂，舉行了一場別開生面的包餃子大賽。今天的舞臺，是那一溜排開的十幾張餐桌。今天的主角，是組織班級餃子活動的幾位媽媽。
同學們按照小組座次，分成紅、黃、綠、藍四個小隊，我在綠隊。比賽馬上開始了，媽媽們像變戲法一樣，一會兒工夫，桌上就擺滿了碗、盤、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個個爭先恐后、各不相讓，大家干得熱火朝天。簡直就是八仙過海、各顯神通，一眨眼工夫，一大碟餃子皮就沒了。我們包出來的餃子，真是五花八門，千姿百態，有的像包子，有的像餡餅，有的.像月牙，有的像扁豆……我最后包了一個超級大餃，一個頂四個。比賽的結果，黃隊獲得了第一名，我們綠隊非常遺憾，以微弱的差距拿到了第二名。
接下來就是吃餃子啦。在吃餃子前，我給大家猜個謎語：前面過來一群鵝，撲通撲通趕下河，等到潮水漲三次，一股腦兒撈出河。謎面當然就是“餃子”。看到熱氣騰騰的出鍋餃子，我們止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嘗了一個，味道真的太好了！我一口氣吃了15個，肚皮撐得像個大西瓜。
今天的活動太有意義了，我們既體驗了生活，又收獲了快樂。
包餃子日記 11
星期五的下午，我們五年級的同學展開了一次有趣的活動——包餃子，同學們都美滋滋地吃著自己的成果，個個喜笑顏開。
一開始，一些同學鋪桌布、和肉、燒水。而我是切餡的。剛開始，我還不習慣，手總是晃來晃去，切不準，一會兒粗，一會兒細，十分丑，可漸漸地熟練了，切得也很均勻。
后來劉老師叫我們回到位子上，隨后開始分發餃子皮，還讓我們把面粉擦在手上。
我開始包餃子，把肉餡挑在餃子皮上，周圍粘點水，重合起來，再將一部分皮繼續重合，一個餃子便做好了。剛開始，我要么就是把餡包多了，要么就是包少了，總是掌握不了。后來，我發現，肉餡只要有兩個手指寬便多了。我的餃子包得越來越好了，同學都夸我呢，我心里比吃蜂蜜還甜，美滋滋的.。
之后，我們開始煮餃子，先把餃子倒進開水中煮，跟著放白菜、雞精、香菜等在水中煮，頓時香氣四溢，教室里飄著一股濃濃的肉香。過了一會兒，餃子還沒熟，我們便開始吃白菜，劉老師給我們倒雞湯，我們便開始弄佐料。幾分鐘后，餃子熟了，我們高高興興地吃上了自己親手制做的餃子，個個笑開了花，品嘗到了自己的勞動成果。
包餃子日記 12
這天是大年三十，明天就是春節了，真讓人高興。所以我要跟媽媽學習包餃子。
一開始我自告奮勇提出自己搟餃子皮。我把和好的面捏得又細又長，再一小段一小段的截下來，丟到案板上，再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛腳的搟來，不知怎么搞的餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹后來在爸爸媽媽的指導下，我學會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
接著，媽媽教我包餃子，媽媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。接著我按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌上一放，媽媽忍不住哈哈大笑：“簡直是個"丑小鴨"。”“可別小瞧我，"丑小鴨"也會變成"白天鵝"的。”我一本正經地回答。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子，在一旁指導我包好了第三個餃子，讓我獨立完成好了第四個餃子一個接一個不停的包，桌子上很快就出現了十幾只“白天鵝”。
媽媽把餃子放進鍋里，不一會了，一股香噴噴的'餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃的津津有味，因為餃子是我親手包出來的。
包餃子日記 13
“準備材料，咱們包餃子！”隨著父親的吆喝，全家人都在整裝待發，躍躍欲試：母親在絞菜；爸爸在做面條；至于我——剝洋蔥，搗大蒜！
很快，材料準備好了。“包角子！”我興奮地大叫。“媽媽，你包餃子。爸爸，休息一下！我卷餃子皮！”說著，我沖進了廚房。把面條搓成“大白蛇”。迅速切成小塊，撒上面粉。他們很快就把餃子皮卷了出來，餃子皮在案板上用搟面杖卷餃子皮的節奏繞了一圈。過了一會兒，又白又圓又薄的餃子皮就卷了出來。我又鋪開了幾個，然后趕緊給我媽送過去。不知道來回走了多少次，餃子終于打包完了�？粗蝗骸皩④姸恰钡娘溩�，說不出的`開心。
夜幕降臨，該吃餃子了。爸爸燒開水，餃子在熱水里游泳。浮一會，沉一會。餃子終于熟了！一家人開心地吃著餃子�！拔沂帐暗臅r候，還收拾了一個酸菜餃子。誰吃誰今年運氣好！”媽媽說。吃著吃著，我媽突然“唉”了一聲�！拔页粤怂岵孙溩�！”之后還不忘加一句：“哎，真難吃。早知如此，早就包了別的餡了�！薄肮！笨鞓返男β曉谖堇锘厥幜撕芫�。
我家的味道藏在美味的餃子里，藏在每個人的心里！
包餃子日記 14
今天，我們家吃了一頓餃子，這頓餃子非常重要，因為這是我包的餃子，這是我長這么大以來第一次包餃子。
我看見媽媽手拿搟面杖，滾動了幾圈，一張面皮就出來了，拿張面皮用筷子往里夾餡，兩手一合一個餃子出來了。我看著看著，我也想學著包餃子，于是我模仿媽媽的樣子，手拿搟面杖，滾動幾圈，一個不規則的圓形就出來了。我想了一下，雖然形狀不好看，但是也能吃，湊合著用吧。用筷子往里夾了點餡，兩手一合，餃子像一個滿載珠寶的寶船，被我這能工巧匠給做好了，隨后我又做了許多寶船。
現在激動人心的時候到了，一個個裝滿珠寶的船要出海了，要進水里來完成它們的使命，一艘艘船排列整齊，我看著正高興呢，突然一艘接著一艘的"寶船"咕咚咕咚冒了泡，接著慢慢悠悠壯烈的沉了底。懶懶的火苗貪婪地舔著鍋底，不一會兒，一只只的'小船又一個接一個地浮出了水面。
等它熟了，大部分的水餃飄在水面上，但也有一些卻永遠沉在了水底。盛在碗里一看，原來是面皮沒合緊，灌水了，我在心里還自我安慰地說：”沒事，這是灌湯水餃。”在一旁的媽媽聽了，笑得合不攏嘴，直說肚子疼……
這一次真是功虧一簣，下次一定包好餃子。
包餃子日記 15
下午放學，我一回到家就聽見廚房傳來了“咚咚咚”的聲音。走進廚房一看，奶奶正在剁肉餡。奶奶說：“今天冬至，要吃餃子�！蔽艺f：“好啊，我最喜歡吃餃子了！”于是趕緊放下書包，麻利地洗完手來到桌子前，準備大展身手包餃子。
奶奶先熟練地把事先活好的大面團切成小面團，搓成長條型，又用刀切成一塊塊的按壓一下。然后用搟面杖把壓好的面片橫搟一下，豎搟一下，再轉動著皮搟，眨眼間一個中間厚、周邊薄的餃子皮就搟好了。接著奶奶手把手地教我包：先在餃子皮的中間放上肉餡，然后用食指和大拇指把餃子皮的邊緣對折，捏出一道花邊，來回捏兩遍，這樣一個餃子就包成了。
開始我包的餃子“四不像”，有的.餡太多，肚子鼓得大大的，有的餡太少，像個耷拉頭的小兔子，更有的慘不忍睹……奶奶說：“別灰心，萬事開頭難！熟能生巧，多包幾次就好了�！辈灰粫䞍�，媽媽下班回來了，看到我們的戰果她狡黠地說：“這是在進行選丑比賽嗎？”頓時逗得我們哈哈大笑！
吃飯時，雖然我知道自己包的餃子不好看，但我覺得特別好吃，特別香……
包餃子日記 16
在這周的星期四，我們舉行了一場包餃子的比賽。評比出最好吃、最好看、最安靜這些獎。在比賽的前幾天，老師就給我們分好了組：八個人一組，一共八組。之后，老師就讓我們討論好。在包餃子的當天早上，就又很多的人早早的就到了班里。等人起了，比賽就開始了。
剛開始，因為我們組分配的不好，很多東西忘帶了，所以，我們就比其他組慢許多�？墒�，我們并沒有放棄，東西已送過來我們就開始包。首先，我們把面揉成長長的一條，可是，我們并不怎么會，等到老師過來一指點，我們基本上都會了，面揉的差不多了，我們就把它切成一小塊一小塊的，撒點面粉，把它們搟成一片一片的，就可以開始包了。我們左手拿著面片，右手拿著筷子，用筷子把肉夾到面片里，不能放太多。之后就可以把餃子合上了：先把餃子的兩邊對折，在從最下面到上面一點一點的'合上，就行了。就這樣，我們包餃子的速度非�？�，很快就包完了。最后，我們全班邊吃自己做的餃子邊看電影，舒服極了！
這次的包餃子的活動真好玩，你們喜歡嗎？
包餃子日記 17
這個星期天，奶奶要包我們都愛吃的餃子。奶奶出去買完了蔥和肉，還買了一些調味品，奶奶先倒了一些面粉，再倒一些水，將它們糅合在一起，我目不轉睛的看著，說：奶奶這個好像橡皮泥，揉來揉去的，是不是很好玩？
奶奶說：揉面看著好玩，但是做起來就非常的麻煩，因為面粉碰到水后就會非常的粘手，會很難把它揉勻稱。奶奶揉好面后，就去剁餡兒了，蔥和肉不一會兒就變成了非常勻稱的餡兒，撒上調味料以后，奶奶還要搟皮兒，包餡兒。要忙很多，今天要幫奶奶一起包餡兒，這樣就能減輕她的`壓力,我一手拿皮兒，一首用勺子挖著餡兒，等我開始包的時候，我才發現我包的餡兒太多了，奶奶說：唉，其實你應該先看看奶奶是怎么做的，再去包。
奶奶先在皮兒上放一些餡兒，再用筷子把餡兒盡量都往中間放，然后把它包起來，再用大拇指和中指在餃子上按幾下，一個餃子就完成啦！我鼓足了勁兒說：好的，這次我肯定能包好。可是我總會把餡兒放的太多了，或是沒有包好，餡兒都溢出來了，我弄了好幾次才把它包好。這次我幫奶奶包餃子學會了，無論做什么事兒，它就是再難也要努力的去做！
包餃子日記 18
今天，一走進家門，我就聞到了一股香味。我跑進廚房一看，原來是媽媽在包我最愛吃的餃子。我走過去，跟媽媽說：“我要學包餃子�！眲傞_始媽媽不同意，后來經過我的苦苦請求，媽媽同意要教我包餃子了。
我準備好了，媽媽說：“你先來看我包一個，首先拿一張餃子皮，先把肉放進去，壓實，再用手把皮捏在一起，注意看捏的形狀，這樣一個餃子就包好了�！蔽覍W著媽媽的`樣子包了一個餃子，媽媽看了看，搖搖頭說：“不行，皮破了，肉會掉出來的�！庇谑�，我重新包，可是還是沒包好，而且形狀也是怪怪的，我有點泄氣了。這時媽媽說：“這就泄氣了呀做任何事情，都不能輕言放棄，要能堅持，多做幾次，可能就學會了呢！”于是，我讓媽媽多做幾遍給我看，我認真地學，不斷地練習。經過我的不懈努力，終于把包餃子包得既美觀又結實，可以下鍋煮餃子了！
爸爸回家后看見了香噴噴的餃子，馬上洗手準備要吃，我和媽媽看見爸爸迫不及待的樣子，捧腹大笑。媽媽告訴爸爸這是我包的餃子，爸爸夸贊道：“呵呵，我家兒子會包餃子了，真厲害！”
包餃子日記 19
早上，第一節課是課，我在正在準備上課時，老師跟我們說：“我們今天的課包餃子好不好？”同學們大聲的回答說：“好�！�
老師先把桌子合拼起來，然后在上面鋪上臺布，再給每張桌子放上一碟餃子餡和餃子皮，同學們大家都圍在桌子旁，迫不及待地想包餃子了。我先拿起了一片餃子皮放在手心上，接著再給餃子皮上面放點餡，然后將兩邊的餃子皮合起來對接，慢慢地沿著餃子皮的邊捏合，最后輕輕地將餃子放入碟子上。剛開始包餃子時，同學們都不知道怎么下手，包的時候也是手忙腳亂的，后來同學們慢慢捏就會了。同學們將包好裝在碟子里，這些餃子有的像月牙，有的像五角星，有的肚子脹得像打了氣的球。大家看到各種各樣形狀的餃子都哈哈大笑，高興極了。
老師將包好的'餃子拿到鍋里煮，過了十幾分鐘后，鍋里飄出了濃香的餃子味，大家聞到這些餃子的香味饞得口水直流。餃子煮熟了，老師將餃子端出來分給大家吃。我端起餃子大口大口吃，吃得津津有味，這個是我自己包的餃子，是我自己的勞動所得，也是我吃到了最好吃的餃子了。
今天的課真有意思。
包餃子日記 20
今天下午，姐姐提議吃飯子我一聽，可高興了！沒等我來的及高興，姐姐又說，還要幫她一起包餃子我一聽，嘆了嘆氣。
姐姐把搟面杖遞給我說：“你先搟一個面皮�！闭f面完她就把切好的面皮放在了我面前，我卻不知從何下手。姐姐給做起了示范我也學著姐姐的樣子，掉起了面�？梢驗榱Χ忍�，面皮貼到了搟面軸上，我使出吃奶的勁兒好不容易才拽下來捏在一起，又重新搟了起來，可是它好像在跟我玩似的，又粘到面上，真是氣死人了！我費了好大的勁才把面拿下來，可是就是搟不圓，我氣壞了，把面弄得到處都是。這時表姐回來了，看我這副模樣，和姐姐相視笑，姐姐說：你還是去包餃子吧！”
瞧，我捏住餃子的其中一邊，結果那邊的餡冒了出來；捏住那邊這邊的餡卻露了出來，兩邊一起捏，這下，餡不露了，肚皮卻破了，我趕緊又拿一張面皮補了上去，終于包好了一個餃子。我把餃于有被在了面板上，一看，姐姐的包餃子像個個打勝仗的大將軍，而我的'，像一個膽小的小兵。餃子終于包好了！
吃著自己包的餃子，覺得格外香！
包餃子日記 21
今天下午，媽媽下班回到家，見我在看書，就問：“這么認真呀？今天晚上吃什么？”我想了想說：“吃餃子吧！我最喜歡吃餃子了！”
媽媽和我商量了一下買什么菜，然后給了我一些錢，叫我去買，我買了一點豬肉、豆腐和青菜，還買了餃子皮。到家后，把買來的材料交給媽媽，媽媽開始一陣忙活，洗菜，切肉，剁菜，把菜和肉切得碎碎的，和在一起，餃子餡就做好了。
我和媽媽開始包餃子。一開始，我不會包，就包了個“小船”，又包了一個“球”。媽媽看了說：“包錯了，要這樣包。”我看著媽媽，認真地學了一會兒，然后我又開始包了，這一次比剛才那些“怪獸”可漂亮多了。媽媽看了看，笑著說：“進步真大，包的真好看。”我高興地笑了。我們整整包了半個小時，才把皮包完。
媽媽走進了廚房，開始燒水，準備煮餃子，沒多一會兒，水開了，我把辛苦包的餃子放下鍋中，餃子在鍋里游了起來，好像一群調皮的孩子，又好像幾條游來游去的`小魚。
幾分鐘后，一晚熱騰騰的餃子就呈現在我面前，我聞了聞餃子，香極了，咬上一口，口齒間環繞著淡淡的青菜味，真是人間美味呀！
包餃子真有趣！
包餃子日記 22
在大年三十的夜晚，我們正在包餃子，而且是全家人一起去包餃子，還有就是一定要在春晚之前包完，但是為什么我就不知道了。
包餃子的時候，我們分了一下工，我和媽媽哥哥在包餃子，其他人和奶奶一起做餃子皮，一開始我們還不是很會包餃子。媽媽教我們學，需要把餃子皮里面放一些餡，不要太多，也不能太少。包的時候用手一弄它就合在一起了，最好是把餡包在，面少的那一面�？墒俏覀儼倪�不是很好，哥哥似乎有點不耐煩了，就到一旁休息了一會兒，可是他一會兒又過來了，而且，神采飛揚，好像是會了一樣。拿起餃子皮往里面，放了一些線，然后把這個餃子，包成了魔鬼魚的'樣子。爸爸把手機打開，的餃子拍了一張照片，就往朋友圈里邊發了，而且爸爸的表情還十分的得意。后來我覺得哥哥那樣的餃子，我也可以做，我的腦子里面想出了一個辦法，那就是把餃子包成另外一種魚的模樣，這一次，我把魚的模樣包成了劍魚。包著包著，我們就想多包幾個像魚兒一樣的，餃子，我又一想，或許可以把它當成小金魚一樣的，我就試著包了一下，在尾巴那里添了一些餡。
高高興興的吃完了餃子，在那時，春晚開始了，我們高高興興的看完了春晚，這是我第一次包餃子，十分的有趣。
包餃子日記 23
過春節的時候，家家戶戶都會包餃子、吃餃子，我家也不例外。好了，大家看看我們家是怎么包餃子的吧！
我和媽媽先洗一洗手，用毛巾擦干凈。準備包餃子的東西：一個雞蛋、一些面粉，一盆肉餡、一個面盆一把菜刀，一個搟面杖。媽媽首先把面粉放進面盆里，然后打一個雞蛋，用手使勁揉，揉到面很松軟的時候就可以了。然后，用手把面揪成一塊一塊的，再把一塊面揉成長條，再用刀切成一個個小圓球，用首先按在上面，一會兒小面團全被我媽媽按扁了，真好玩！然后拿搟面杖，用勁搟面，搟成了一個個小園皮。媽媽把面皮放在手心里，拿叉子盛了點餡，抹到皮上，兩手交叉一捏，一個頑皮的.餃子就做好了。就這樣媽媽包了一個又一個。我看了半天，纏著媽媽讓我包一個，媽媽同意了，我拿起面皮，學著媽媽的樣子包了一個糖餃子。雖然不好看，但我還是很自豪，高興地跳了起來：“我也學會包餃子了”。
爸爸把包好的餃子都放進煮沸的鍋里，“噗啦啦”，就像一個個小鴨子一樣，爭先恐后地下了水。過了一會兒，餃子煮熟了，白白又胖胖，還飄著香味，看看就流口水！你想吃嗎？想吃就來我家吧！不多說了，趕緊吃吧！
包餃子日記 24
今天家里吃餃子，媽媽讓我去幫她包餃子。媽媽說。包餃子可難了。我又說一點都不難呀！我覺得一點也不難，不就是把餡兒放在餃子皮里。
再捏幾下皮不就行了嗎？于是我照媽媽的樣子包了起來，結果我發現一個個都露餡兒了。
我實在包不好就去找媽媽，讓她教我包。再看一下我包的哪里不對。再看一下我包的哪里不對。媽媽告訴我拿餃子皮的方法都不對。媽媽握著我的手包了起來，然后媽媽說首先要拿好餃子皮。然后弄一小點兒餡兒，最后再使勁把餃子皮捏緊。我恍然大悟，原來是這樣呀！我又趙媽媽剛才教我的方法包了一個。
果然沒有露餡。于是我又包了三個。媽媽叫我包的差不多了，提議讓我和她來一場包餃子比賽。我說好呀！姥姥喊到三二，一開始。我和媽媽用心的包了起來。一分鐘過去了，比賽結束了，我包了十個，媽媽包了16個。我們把餃子下載鍋里，過了一會兒餃子就熟了。我問媽媽今天的餃子怎么這么香呀？媽媽告訴我自己勞動的果實是最甜的'。
后來媽媽和姥爺每人嘗了一個我包的餃子，他們都夸我包的好。我很高興，因為今天我學會了包餃子。
包餃子日記 25
星期天早上，媽媽買了新鮮的韭菜和肉餡，我們要中午吃餃子。
我寫作業，媽媽和面調餃子餡。我們11點鐘開始包餃子，我先洗干凈手，圍上媽媽的圍裙。開始的時候我搟皮兒，媽媽包餃子�？磱寢尠挠挚煊趾茫乙蚕氚�，我覺得包餃子也可簡單，就想試一下。我學媽媽的樣子把餡兒放在皮中間，兩手一捏，餡兒不聽話就跑出來了。我看媽媽包的餃子，一個個鼓鼓的，可好看了。我包的卻扁扁的`，露餡兒，又難看。我想怎么會這樣呢？為什么媽媽包著這么簡單，我包的卻不行呢？我仔細看媽媽包的過程，媽媽也手把手一個動作一個動作的教我，一個，兩個，三個……慢慢地就有模有樣了。半個多小時，我和媽媽就包了五六十個。雖然沒有媽媽包的好看，但是比剛開始學包的那兩三個可好看多了。媽媽跟我說，做事不能眼高手低，要敢于下手去做，熟能生巧。想想也是，只要我們家包餃子，我就搟皮兒。我現在搟的餃子皮可好了，相信多包幾次，我包的餃子肯定也會鼓鼓的，跟媽媽包的一樣好。
包好的餃子下鍋了，看到餃子在鍋里翻滾，香味兒都飄出來了，我迫不及待地想吃。餃子出鍋了，盛碗里，夾起來，咬一口，嗯，真香！
老媽說，會包餃子的男生特別帥，哈哈，那是必須的！
包餃子日記 26
今天，媽媽說中午吃餃子，還是豬肉香菇餡，我一聽，高興壞了，我興奮的等到了中午，忽然，我想如果我學會了包餃子，那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎？就這樣決定了。
中午到了，媽媽準備好了搟面杖，餃子皮和餃子餡，開始包餃子了，媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪，再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放，再拿手把餃子皮兩邊一合，最后拿拇指和食指一捏，一個大餃子就做好了，看完后我覺得挺簡單的，結果說起來容易做起來卻很難。我照貓畫虎的包起餃子來，馬上就要包好了，我突然得意起來，心想：“包餃子其實也不難嘛，我一定能包很多很多的餃子�！蔽艺郎蕚浒乱粋�餃子的時候，一看，呀！餃子的肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一個餃子皮補上。當我拿我的餃子和媽媽包的餃子一比較，媽媽的`好似常勝將軍，而我的就像一個大胖子，肚子還破了......當我要放棄時，我忽然想：“這么點小小的失敗就輕言放棄，不行，我一定要學會包餃子�！痹谖业呐ο拢医K于學會了包餃子。
在下鍋時，媽媽從我的餃子里挑了幾個“精英”放進鍋里。出鍋后，我夾了一個我包的餃子一嘗，真好吃！
包餃子日記 27
有人喜歡元宵節，有人喜歡中秋節，還有人喜歡端午節，而我最喜歡闔家團圓的春節。
春節當然少不了吃餃子，一大早就聽到一陣“噼里啪啦”的爆竹聲，而媽媽也已經準備好了包餃子的'材料，媽媽說：“我們來包餃子吧！”因為我早就和媽媽說過今年我要學包餃子。
只見媽媽一手拿著面團一手拿著搟面杖，開始搟皮，媽媽邊搟邊說：“孩子，你知道過年為什么要吃餃子嗎？”“為什么呢？”我問道�！澳鞘且驗轱溩有螤钕裨獙殻⒁庵眠\到家，財源滾滾�！眿寢屨f。原來是這樣��！怪不得家家戶戶過年都要吃餃子。
這時，媽媽搟好皮了，我拿過一張皮放在手心，夾了一點餡放中間，然后把兩邊對折，用大拇指和食指把邊邊緊緊捏住，最后一掬，也不知道是我的水平不高還是餡放少了，哪有點元寶的樣子，太扁了。于是我又包了一個，這次放了很多餡，可是被擠爛了。這時，我突發奇想做了一個月亮餃子，媽媽說：“你包的月亮餃子真好看！”
媽媽把包好的餃子放入鍋中，不到半小時只聽到媽媽說：“餃子出鍋啦！”我們全家人開心地邊吃餃子邊聊天。
美好的春節美味的餃子，你們是不是也想吃呢？
包餃子日記 28
我最喜歡吃的就是包餃子了，每當媽媽包餃子的時候，我都很高興，因為我又可以吃到媽媽包的`好吃的餃子了，而且我一直都很想學媽媽包餃子，每次媽媽包餃子我都讓媽媽叫我。
星期天，媽媽要包餃子，我很高興，因為我又可以吃到我期盼已久的餃子了。于是，我就和媽媽一起去了超市，買了一些肉和一些韭菜，回到了家里來。我替媽媽把韭菜揀干凈，然后，把韭菜放在了水里洗了一下，等洗干凈了韭菜，又要把韭菜切成了碎渣渣。接著，我又把買下的肉也切成了碎渣渣，把它們一起放進了一個很大的罐子里，用筷子攪了攪，這樣，餃餡就做成了。我轉過身去看了看媽媽，媽媽剛好把面和好了，我對媽媽說：“媽媽，我按您說的已經做好了，我現在可以跟您一起包餃子了嗎？”媽媽笑瞇瞇的說：“你真棒！現在可以和媽媽一起包餃子了�！蔽腋吲d得跳了起來。
首先，媽媽把一塊面切成一小塊一小塊的，然后又用搟面杖，把面搓成圓形的，接著，我和媽媽就一人拿了一雙筷子，把餃餡夾起來放在面里，我們按這一個餃子包出了好多的餃子，然后，把餃子放在鍋里煮熟，這樣，可口的餃子就做出來了。
包餃子日記 29
這天中午，我很開心，因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一刀，誰知菜刀一偏，差點切到我的'手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手接住，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手叫我。過了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌勻后開始包餃子。我拿起一張餃子皮，爸肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在地上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我留意地把它卷好，汲取上次的教訓，然后用力一擠，由于用力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餃子餡從洞里掉了出來。
晚上，餃子煮好了，我們來吃餃子，雖然很奇怪，但我很開心。
包餃子日記 30
今天是大年初一，我們一家要包餃子，爺爺已經調好了餃子餡，奶奶也和好了面準備包餃子。
我看見媽媽包的餃子，像一個個挺著大肚子的將軍，覺得很簡單。我信心百倍地左手拿著餃子皮，右手用勺子舀一勺餃子餡，接著將左邊的部分對折捏緊，再將右邊的部分對折捏緊，最后把剩下的部分捏緊�？晌乙徊恍⌒陌寻娘溩悠づ屏�，這下該怎么辦呢？這時媽媽告訴我說：把餃子餡放中間，如果不熟練的話，不要放太多餡。應該先捏中間，再捏兩邊，然后由中間向餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子餡就不會露出，煮的'時候也不會爛。我認真看著媽媽的每一個動作，我明白了剛才是我放的餃子餡太多了，所以餃子皮才被我弄破的。于是，我又小心翼翼包了一個餃子，這次雖然餃子皮沒有破，但餃子像生了病似的，就是站不起來。媽媽看見了說：這次餡放少了，所以才站不起來，你要學會根據餃子皮的大小來判斷放多少餡。我吸取前兩次的教訓，又拿起一個餃子皮，按照媽媽教我的方法，終于成功了，餃子包的不大不小，站得也穩，樣子還好看。我一口氣一共包了十五個餃子，媽媽夸我真棒。
通過包餃子，我明白了做任何事情都不能驕傲！
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