包餃子日記

時(shí)間：2023-08-02 12:55:22 日志日記我要投稿

包餃子日記5篇

　　一天又結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個(gè)人觸動到我們呢？不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記5篇

包餃子日記篇1

　　今天，母親正在包餃子。我看著覺得很有趣。我也上去看了一下，我問母親：“餃子怎么做呀？”

　　母親告訴我說：“先把餡弄好，再和好面，把面用搟面杖搟成皮兒，然后再把餡放在皮上合起來一捏，餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了！”

　　我看著，有蘿卜餡的、肉餡的、三鮮的`……

　　有半圓形的、圓形的、正方形的……

　　我自己做了餃子，很香，我很高興。

包餃子日記篇2

　　我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣的'餃子，就有好運(yùn)氣。

　　過年的時(shí)候，母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。母親把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，母親把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和父親是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。母親趕緊把餃子撈上來，放進(jìn)盤子里，我看得直流口水。

　　晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我們吃著香噴噴的餃子，高興極了！

包餃子日記篇3

　　餃子，是我國北方的傳統(tǒng)美食，特別是過春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子。這個(gè)寒假，我學(xué)會了包餃子。

　　老媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。老媽先把一塊面團(tuán)滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)用雙手邊團(tuán)邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了，一開始我搟出的面皮奇形怪狀，一點(diǎn)都不圓。老媽給我做示范，她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn)，另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動，這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照老媽的`方法去搟，搟出的皮果然好看，就像一個(gè)個(gè)“白玉盤”。

　　我開始包餃子了，我把面皮放在手心，放上肉餡后，就小心的對折并捏緊面皮的邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因?yàn)轲W放的太多，而且沒有放在中間。老媽說，熟能生巧，慢慢的我就學(xué)會了包餃子。我們還包了幾個(gè)酥糖的餃子，預(yù)示著來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。老媽包的餃子胖墩墩的，像一個(gè)個(gè)小元寶，預(yù)示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船，預(yù)示著新的一年揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，一帆風(fēng)順。

　　包餃子可真有趣，因?yàn)轱溩永锊还庥忻牢犊煽诘酿W，還有溫暖的祝福。

包餃子日記篇4

　　“肚子圓又圓，長的像元寶。”

　　猜猜看謎底是什么？哈哈！沒錯(cuò)，是餃子。

　　一天中午，媽媽還在為午飯而發(fā)愁，沉默了許久，興奮地提議不如吃餃子吧。

　　餃子？我一聽，便來了興致。餃子又香又軟，小時(shí)候，最愛吃的就是媽媽包的餃子了。

　　所有家庭成員一致同意。每個(gè)人都有自己的任務(wù)，之后就興沖沖地干了起來。

　　我光榮地成為了一名搟餃子皮兒手。挽起袖子，洗洗手，就開工了！

　　我先揪下一小塊面，把它搓成長條狀，用刀切成一小段一小段的，然后用搟面杖搟成圓圓的皮兒。雖然看著很簡單，但卻總是搟不均勻，不是厚就是薄。

　　媽媽、奶奶、爸爸都負(fù)責(zé)包餃子，唉！三個(gè)對一個(gè)，實(shí)在是不公平，我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。

　　這時(shí)，弟弟卻跑來雪上加霜，趁大家不注意，抓起一把面粉就往空中撒，頓時(shí)，這里就成了“人間仙境”，而弟弟，小小年紀(jì)就“白了頭發(fā)”成了一個(gè)不折不扣的`“小老頭。”

　　大家都被弟弟的模樣逗笑了，我開玩笑地說：“真是，弟弟不幫什么忙還能玩，真輕松！”

　　“怎么能說沒幫忙呢？”媽媽反駁道。

　　對呀，我細(xì)細(xì)一想弟弟的任務(wù)就是當(dāng)個(gè)“諧星，”把大家逗得哈哈大笑，這樣一想，還真是責(zé)任重大。

　　不知不覺中，餃子包完要下鍋了。一個(gè)個(gè)餃子好似一群白白胖胖的小娃娃排著隊(duì)滑進(jìn)鍋里“游泳”去。但沸騰的水把它們燙到了，“哇哇”地叫個(gè)不停，偶爾還來個(gè)三百六十度大翻轉(zhuǎn)。

　　一家人靜靜地在餐桌旁等待，不一會兒，餃子熟了，媽媽把它們盛到盤子里，餃子皮雖然搟得不是特別好，但也能隱隱約約地看見里面五顏六色的餡，漂亮極了。

　　我拿起筷子，夾一個(gè)餃子放到嘴里，輕輕一嚼，鮮、香、軟！一股蔬菜和肉結(jié)合后，咸咸的自然的味道在我嘴里漫延開來，從牙齒尖遍布全身。

　　我嘴角上揚(yáng)，露出一個(gè)甜甜的微笑。嗯，餃子的味道，就是家的味道。

包餃子日記篇5

　　我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽咪洗凈蔥、韭菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

　　媽咪做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽咪搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，媽咪說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會破。”遇到挫折的我想要放棄，媽咪似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經(jīng)過一番努力，我的水平大長。

　　接下來該包餃子了。我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽咪哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

　　該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí)，我放的.餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽咪的贊賞。

　　“煮餃子嘍！”爸爸說道。幾分鐘后，媽咪把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子里也有我的作品，我就覺得今天的餃子分外香了！

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子日記05-13