【精品】包餃子日記范文錦集十篇
轉眼一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候靜下心來好好寫寫日記了。日記怎么寫才合適呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
“上一秒我在臺北看煙火，下一秒你在唱著莫吉托……”我提著菜籃，哼著小曲，一路連跑帶跳的回家。你問我為何如此開心，那是因為母親大人信任我，讓我當主廚，讓我擔重任，今晚廚房就是我的舞臺。
無知的我看著這些食材，我無從下手，便請來了我的助手――姐姐。姐姐說：“你先把菜一洗，然后再把牛肉解凍，最后把他倆合體，剁它，記住要快、準、狠……”伴隨著姐姐的嘮叨，也迎來了開頭。
我先給韭菜泡了個澡，又給牛肉沖了一個熱水澡，然后讓它們躺在了一個忘了放床墊的床上――案板。接下來，我拿出了我多年沒用的.刀，左手一把，右手一把，“啪啪，啪啪……”我使出失傳多年的王氏十三刀，不一會兒，隨著響聲的結束，這個我斥巨資給拿下的大項目也完成了。可是這世上有付出，才有回報――我的手劃了兩個口子，難道這就是江湖傳言的兩口子嗎？疼死我了，于是兩個創可貼伴著閑雜人王某（也就是我哥）的魔性笑聲來到了我手上。
安撫過我可憐的手指后，我開始了下一個項目――和面。為了讓餃子更好看，我悄悄給它換了個顏色。我洗了一下菠菜，把它榨成汁。巴啦啦能量，變身。我幫它換了件衣服，最后把它送回了“家”，等它發酵。
發酵后，我把它揉成長條，切成小塊，然后捏成皮。
最后一個大工程，也就是所謂的包餃子。我左手拿皮，右手夾著餡兒，跟著我左手右手一個慢動作，不一會兒幾個餃子成了。可有句話說的很對，好看的全是千篇一律，丑的就是千奇百怪，我的餃子就是千奇百怪的。例如這個小姐姐，肉太多，XXL的衣服都滿足不了它；這個小哥發際線太高；這位小妹妹，皺紋怎么如此之多……這時不給力的狗子前來踢館，我方餃子兵力不足，以防為主，我姐前來阻止，唉，晚了一步，餃子們傷的傷，亡的亡，可憐的餃子啊，我的錢啊。
“給朕拖下去斬了”。“遵命，皇上”。“讓我逮了個正著，狗贓并獲，你還有什么可說，我有權逮捕你，你也有權保持沉默”。
我無可奈何的指著唯一幸存者說道：“哎，我是女媧，你給我十塊錢，請我喝杯奶茶，我給你捏個對象如何。”它沉默不語，我只能從頭再來。可是我剛當官不久，皇太后（我媽）不會炒我魷魚吧……我心想。
慢慢的，我越包越好，越來越熟練。最后給它們洗個熱水澡，洗香香的出鍋了。吃著歷經九九八十一難包出的餃子，我明白了許多：堅持就是勝利。
包餃子日記 篇2
我喜歡包餃子，所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午，媽媽突發奇想，說：“今天，我們母女倆包餃子，好嗎？”我聽了后興奮不已，不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準備的功夫，然后拿了兩根搟面杖，和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄，我的呢，卻又厚又奇形怪狀，媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊面皮拿起來時，皮卻粘在了面板上，用力一撕，皮爛了，還掉了在地上，十分浪費。我也傷心極了，難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎？媽媽見我這副灰心喪氣，十分苦惱的樣子，就說：“沒什么事情是第一次做就很成功，你別放棄，只要努力和多嘗試，就一定會成功。”媽媽果然厲害，一句話就使我恢復信心終于，我做好了第一塊面皮了。
接下來的是包餃子，包餃子可比搟面皮更難了，但這樣也挺有趣，具有一定的挑戰性。我先拿了幾塊皮放好肉餡，然后看著媽媽的做法也跟著做：可我捏住餃子的這邊，那邊露餡了；捏住了那邊，這邊又露餡；兩邊都捏好了，中間又裂開了，真是弄得我不知怎樣是好。哎！我終于做好了一只，可拿去跟媽媽的`比，又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸；而我做的呢，卻像沒上戰場就輸了的小卒。媽媽見了，笑得前俯后仰，而我就羞得滿臉通紅。最后，媽媽把餃子都煮熟，只見媽媽做的餃子晶瑩剔透，而且完整無缺，另人饞涎欲滴；我的，不是破皮就是露餡，只讓人沒胃口，跟媽媽做的簡直無法比較。
這次包餃子，我十分開心，不但能吃到好吃的餃子，而且還令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能輕易放棄，只要多努力多嘗試，就會成功。
包餃子真有趣，相信下次，我一定會做得更好。
包餃子日記 篇3
今天中午，媽媽和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來幫忙包餃子，可是爸爸就是不過來幫忙包餃子，只好我和媽媽倆個人包餃子。
我摁面搟餃子皮，媽媽包餃子。等媽媽快包到15個餃子的時候，爸爸跑過來幫忙包餃子。
爸爸看見我搟餃子皮的方法不對便交給我怎樣搟餃子皮，首先要右手往上推，左手然后往下拉，然后推拉的時候往下摁，這樣才能使餃子皮轉圈。
教完了我就去幫媽媽包餃子去了。爸爸包了一會兒就覺得累了，就要搟餃子皮，我不同意，我們倆就爭了起來，我爭不過爸爸，只好把搟餃子皮的位置讓給了爸爸。
過了一會兒，又改成媽媽搟餃子皮，我和爸爸包餃子，等面搟完了，我和媽媽包餃子，爸爸不包了，去玩電腦，爸爸走了以后，我把我包的餃子角粘在一起，像個小帽子。不一會兒，我和媽媽就把餃子包完了。
等包完了餃子媽媽立刻就把餃子下上，不一會兒，香噴噴的'餃子就出鍋了，我立刻大口吃了起來。
今天真高興，不僅學會了包餃子，而且還吃上了已經一年沒吃過的韭菜餃子。
包餃子日記 篇4
你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！
這是春節前的一個下午，老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍：先把餃子皮放好，然后挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！老媽怎么辦？餃子露餡啦！”老媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊！”我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的`皮大餡小。老媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興高興，我還是繼續硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看著自己的勞動成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了！”
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新！
包餃子日記 篇5
今天是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干。”說著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一起了。”姥姥說：“不要急，撒點面在面團上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，搟了起來。可是我費了好大的勁，搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下，經過一次一次的練習，我終于搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，姥姥夸我說：“不錯。”
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手。”說著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎么跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的`小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會了！”我聽了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃，我吃的特別香。
包餃子日記 篇6
今天下午放學時，爸爸來接我。在回家的路上，他帶我去菜場買了點餃皮，說是今天晚上包餃子吃。我可高興了！
回到家，媽媽已經把餃子餡準備好了，于是我們一家洗洗手，就開始包餃子了。
我拿了一張餃皮攤在手心，用筷子夾點餃餡放在餃皮中央，在餃皮四周涂上一點水，把餃皮對折后將邊上捏緊，再把其中的兩個角環起疊在一起粘緊，一個餃子就包好了，它像一個可愛的小娃娃。我興奮地把餃子拿給爸爸、媽媽看，可當我看到他們包的餃子時，立刻覺得自己包的太丑了，興奮勁就沒了。爸爸媽媽對我說：“沒關系，這樣包挺好的，而且你再包幾個還會更好的。”于是我又起勁地包了起來。就這樣，我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。我將自己包的'餃子數了數，一共二十多個呢！
餃子包好了，媽媽便去下餃子了。她先向鍋里倒入一些水，等水燒開后，再把餃子放進去。餃子剛放進去時，是沉在鍋底的。等水再次燒開的時候，把鍋蓋揭開一看，餃子都浮上來了，好像一只只白白胖胖的小鴨，媽媽告訴我，餃子現在還沒熟透。于是，媽媽用鍋鏟鏟了幾下，又蓋上鍋蓋，把火關小一些繼續燒。過了一小會兒，媽媽說：“現在餃子可以吃了。”
開始吃餃子了，我夾了一個餃子，用牙齒一咬，燙得我受不了，但我覺得很好吃，便等它冷了一些，然后就大口大口地吃了起來，連湯都喝得一滴不剩。
今天我吃的餃子比任何時候都好吃，因為今天的餃子可是我親手包的哦！
包餃子日記 篇7
每次吃著香噴噴的餃子時，我就想起那次好笑的“餃子王”。
有一次，我媽媽說：“今天吃餃子，現在趕快來包餃子喲!”說完，自己包起了餃子來。我洗了手，也立即動手包了起來。
這是我第一次包餃子，我放了兩大勺的餡，結果，一張皮包不了，就用了兩張皮，兩張皮還是沒能把那餡包起來，倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來，成了一個大大的“餃子王”。
爸爸見了，說：“你真厲害，‘餃子王’你吃，我可不吃，吃了，我的門牙可能會提前掉落的'。”
“哈哈哈!”我大聲地笑道。
“看你們兩個，都不幫著做事情，反而添亂!”媽媽說，：“來，看我怎么做，先拿一張皮，再放一點餡，注意，餡別放太多，太多了包不起來，餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，用手慢慢地把它聚攏，這樣，就可以慢慢地包了起來”
“哦”我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，也重新拿起了一塊餃子皮試著包起了餃子來，“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。
爸爸看了說：“嗯，包得不錯，不過，你會不會也包幾個普通點的餃子嗎?”
“會”。我頭也不抬地答道。不一會兒，我也成功地包了幾個像模像樣的餃子來了。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子的樂趣!
包餃子日記 篇8
星期天，我們去實力學堂學作文。剛一進教室，就聽到同學們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學們興高采烈地說：“那是肯定的`嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
終于，開始包餃子了，老師準備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了。可是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！
包餃子日記 篇9
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我媽媽也就答應了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然后我們就包了起來，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了，可是媽媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行”媽媽這句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結果我包一個比一個好。餃子包完了，我餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和媽媽數了一下我們包了幾個，結果是我二十三個，媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。
包餃子日記 篇10
20xx年11月10日 星期六 天氣 陰
今天，我和爸爸、媽媽包餃子，媽媽活好面，切好肉餡、韭菜，在餃子餡里放了鹽、香油、姜末、五香粉，攪拌均勻了，我聞了聞，真香啊！香噴噴的餃子餡調好了。
爸爸用到從大面團上切下一塊面來，就開始在面板上揉起面團，爸爸一邊揉面一邊對我說：“揉面就要揉均勻了，要不餃子不好吃。”揉好后，爸爸把面團揉的'又細又長，用刀切成一小塊一小塊的，我把小面團按好了，然后，爸爸左手拿小面團，右手拿搟面杖，搟成了四周薄，中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮里放上餡，把面皮合起來，雙手往中間一擠，一個胖乎乎的水餃包好了。
熱氣騰騰的水餃端上桌，我大口大口地吃起來，真好吃呀！
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