【精品】包餃子日記模板集錦九篇
一天即將完結,相信大家一定感觸頗深吧,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編精心整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡單呀!我對媽媽說:“媽,我也要包一個。”媽媽很快地答應了,真是“看花容易繡花難”啊!看看我包的,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上,而我的呢?還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的'餃子,媽媽包的餃子,站在那,一動不動,好好像正在接受嚴峻的考驗,我包的呢?已經兩腿發軟,好像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個,我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點泄了氣,媽媽對我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢。”聽后我點了點頭。
媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個餃子包成了,這下我的好像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了。可是,一時失手,餃子又成了一個沒精打采的戰士了,餃子下了鍋,雖然有的已經壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!
包餃子日記 篇2
今天是一個休息日,難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后,弟弟就囔囔說要吃餃子。于是,家里就準備著來包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠處的商店,在那里買下了包餃子所需要的餡兒,調料還有餃子皮。不一會,等到我與媽媽回了家后,我一家人就開始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊,我則靠著媽媽坐在一起。
之前,我與我的家人也包過好幾次餃子。所以,今天包餃子,大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮,接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種,豬肉餡,白菜餡,還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里,我最鐘愛的就是玉米餡了。每次家里一包餃子,我都要求媽媽準備玉米餡,吃餃子的時候,我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過,弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了,弟弟喜歡的'是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時候,弟弟包出來的餃子是最怪模怪樣的。本來就古靈精怪的弟弟,他包起餃子來,也就不求規規矩矩了。很多時候我都覺得弟弟包餃子,簡直就是將餃子當做了他玩的軟泥,圓的,方的,反正只要是他能夠想到的形狀,就都能夠包出來。
對于弟弟包出來的這些稀奇古怪的餃子來,爸爸和媽媽也就不會說什么。甚至有的時候,看到弟弟包出來的餃子,都還會夸贊一番。
今天,我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來臨,我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后,媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房,我與弟弟,還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟,我吃著我自己包的玉米餡的餃子開心的笑了。
包餃子日記 篇3
今天早上,媽媽說:“女兒,兒子,今天中午你們的'姑姑要來家里做客,我們要包一些餃子。”
“哦!”我和哥哥異口同聲地說。
“兒子,你去買一些餃子皮兒,家里的皮兒不多了;女兒,你跟我一起包餃子。”媽媽嚴肅地說。
接著,我便開始和媽媽包餃子。因為我有一陣子沒包了,所以有些生疏,就讓媽媽教我,媽媽先把餃子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把餃子皮弄破了。媽媽就對我說:“慢點兒,做事不能心急,心 急吃不了熱豆腐。”于是我就多練習了幾次,果然成功了;接下來,我們開始加餡兒,用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒里,不能多,也不能少,我又搞砸了,但我卻不能半途而廢,努力練習,終于成功 了。
我就一直包呀包,一口氣包了69個餃子。
過了一會兒,哥哥買回餃子皮了,我又和他一起包了53個餃子。中午,姑姑她們過來了,我們下鍋煮餃子,姑姑嘗了幾個,說:“誰包的餃子呀?真香!”“我—”我故意將聲音拉長。
“不錯,李悅,挺棒呀!”姑父說。
我笑了笑,心想:包餃子這事兒讓我明白了兩個道理。做事不能太過心急,心急也吃不了熱豆腐;做事不能半途而廢,要堅持,要持之以恒。
包餃子日記 篇4
今日,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說:“我不會包餃子,怎樣辦啊”媽媽說:“我教你啊。”媽媽說要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個的時候搟不圓,第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說:“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了。”媽媽說:“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的。”聽了媽媽的話,我又開始認真地搟起來。慢慢地,我搟的皮越來越圓了,媽媽還夸獎了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點兒餡兒,放進皮里,再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動起手來,結果第一個餃子放的'餡太多了,捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了,媽媽說:“你學得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學包餃子讓我懂得了一個道理:經過自我努力得來的果實是最香的!
包餃子日記 篇5
今天我和母親包了餃子!
上午,我上完課回來,一進門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問母親:“母親,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”母親一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到母親身邊,已經蠢蠢欲動了。
餃子餡端上來了,餃子皮也準備好了,我又問母親:“那餃子怎么包呢?”母親拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點干了,就用手蘸點水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對折,頂端捏緊實,然后把兩邊一點一點地收攏捏緊,怎么樣!一個元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照母親說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,母親安慰我說:“沒關系,孰能生巧嘛,多包幾個一定可以的',來,我們再來個試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個,這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實,我吃得格外的香。
包餃子日記 篇6
春節期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節聯歡晚會,媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩。不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去,我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的'皮球,一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子。好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒。給我做示范。看著媽媽一個一個嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
包餃子日記 篇7
下午,奶奶教我包餃子。
只見她用左手捧著皮兒,右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后,右手一捏一捏地搞成波浪形,可愛的小餃子便誕生啦!而我呢,把餡撈了一大勺,連口都封不上,等我封上時,餃子卻“砰——”的一聲就破了,手上粘著黏乎乎的餡,令我哭笑不得。這時,奶奶拉我去洗手,邊洗邊說:“撈餡不要太多,就半勺多一點。”回到桌子旁,我開始繼續包餃子。經過努力,我總算將餃子包住了,可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的,它們正驕傲地站在盤子里,仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的.餃子,在我努力中,那難以控制的餡也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮里,我學著奶奶的樣子,兩手分別朝里面一擠一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盤子里。現在的它也像一個魁梧的將軍啦!就這樣,我們包了很多個。
今天我學會了包餃子!
包餃子日記 篇8
老媽很喜歡給我包餃子吃,老媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了,老媽說道:“你干脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著老媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和老媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的'皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,老媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴老媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。老媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按老媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是老媽說道:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子日記 篇9
今天是大年初一,我跟爺爺嫲嫲包餃子,因為是大年初一,要吃餃子。
早晨,嫲嫲就準備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給嫲嫲幫忙干活了,我看見面板上嫲嫲用面先弄了一個長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,嫲嫲快來看,我做的'小蛇,嫲嫲說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺的手里變成了一個個小餅,嫲嫲負責包餃子,放進去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是餃子,嫲嫲包的最漂亮,還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習作品,還有一個不好不壞的就是爺爺的餃子,爺爺負責煮餃子。
不一會兒餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!
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