包餃子日記九篇
即將要到一天的結尾了，在你心中有什么感想呢？是時候用心地寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
“包餃子時間到嘍！”我聽到媽媽的吆喝聲，沖擊衛生間洗好手，一個箭步跑到餐桌邊，做好一切準備。
媽媽摁好面餅，我便開始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點兒，結果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進，還沒捏幾下，皮兒就破了！
我不服氣，我要繼續搟，直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來揉去，不能太重，太重會把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開，會很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。
一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的面皮。
我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天，我們也包了餃子。可是我搟得面皮奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的`面皮包出來的餃子能好看嗎？！可是今天我就學會了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來的餃子非常好看，加上花邊，就像半個刺鲀。我的進步真是神速啊！
我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點兒給他們吃。”“媽媽，等你想吃餃子的時候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點點頭。
餃子煮好啦！我嘗了一個，又香又鮮，真是太美味啦！
包餃子日記 篇2
春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的`餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒好像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我好像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著媽媽一個一個嫻熟的動作，聽著媽媽耐心細致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說不出地高興。
包餃子日記 篇3
今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子，所以感覺特別好吃。
今天是冬至，在我國的傳統中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷了，進入了數九的節氣啦。
今天媽媽把面和好，餃子陷調好。我們就開始動手做啦
第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的`面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
今天我學會了包餃子真高興！同時我也知道了只要用心去學，任何事情都會學會的。
包餃子日記 篇4
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。
12月28日，因慶祝元旦，學校舉行了一場包餃子活動，讓我感到興奮不已!
早晨，我走進裝扮得五彩繽紛的教室，看到教室里的同學及家長高興地兩兩相對坐成四排，都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料，準備包餃子!我先把餡放進餃子皮里，然后餃皮對折，再把他捏緊，就這樣一個餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時，我不知道怎么回事，覺得特別想包畸形餃子，于是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學們看，他們也包了一些畸形餃子。然后，我又包了一些形態各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子，我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子，聽爸爸說：“煮餃子也是一門學問，開著鍋煮餡，蓋著鍋煮皮。”煮完了餃子，同學的家長把餃子從學校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學們的飯盒里。我走進一看，前面有一個大盆，哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的'飯盒，去成了幾個餃子，這時同學們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子，大家都開開心心的吃著自己動手包的餃子。
吃過了餃子，我們班還有節目表演。第一個節目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們全班人開懷大笑，第二個節目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著，我們全班也跟著唱了起來。
時間過的真快，兩個多小時后元旦慶祝活動結束了。我心里想：“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領我們舉行一次有意義的活動。”
包餃子日記 篇5
今天，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學包餃子。 包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦！
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！” 媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。 我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。 餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的.推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。 餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
包餃子日記 篇6
今天是除夕，按習俗晚上應該吃餃子。
上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的`面團切了一條，然后揉成長條再切成小面團，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點菜放在面皮里，再把面皮對折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個個小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！
包餃子日記 篇7
過年啦！過年啦！我們一家終于團圓了。媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”“好啊！”我、姐姐和爸爸異口同聲地說道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色的.面粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也涂上白色的面粉。
不一會我們就包好了餃子，于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟。不一會，餃子餡的香味就傳了出來，我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽說還沒煮熟，我只好不做聲，繼續等待。又過了五分鐘左右，餃子終于開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個餃子，結果把我的舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個碗上，讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。
包餃子日記 篇8
今天媽媽買了一些餃子和一些肉，晚上準備包餃子給我們吃。以前媽媽也教過我包餃子，所以我就跟媽媽一起包餃子了。
我先拿起一張餃子皮，然后就包了起來了，可是媽媽教我的方法我全都忘記了，包的`餃子就像泡泡一樣，有的大有的小，媽媽只好再教我一遍，這次我終于記住了，三下兩下就包好了，晚上我們吃飯的時候，大家都說餃子好吃。
包餃子原來這么容易呀！
包餃子日記 篇9
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的`餃子皮上放一點點兒餡，再對折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點兒扁，就像泄氣的氣球。我去問媽媽，她看看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
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