【推薦】包餃子日記范文集錦7篇
轉眼一天又過去了,一定會有值得記錄的想法吧,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編整理的包餃子日記7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天我家準備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放,然后把皮一捏就行了嗎?
下午包餃子時,老爸媽媽正在熟練地包著。我沒事情做,就也來桌旁,包了起來。我先拿了一塊面皮,然后把餡往里一放,用手使勁一捏,就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放,這時,我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了,餡都露了出來。
我怕老爸媽媽發(fā)現(xiàn),看了會笑我。我趕緊拿了一張面皮,包住破的地方,誰知用力過猛,餡從另外一邊冒出來了,我又拿起面皮往餡漏出來的那邊補,這時老爸問我:“你包的是什么餃子?”我說:“是大肚餃。”老爸聽了哈哈大笑。
看來,包餃子可不是一件容易的.事,看起來簡單,做起來很困難。得慢慢學才會做。
包餃子日記 篇2
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想老媽學習包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸老媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
老媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。老媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“老媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”老媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照老媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’。”“可別小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次,老媽改變了教我的`方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇3
我盼望的春節(jié)終于來到了。每年春節(jié)我們家都是爺爺和奶奶包餃子,可是他們年齡大了,今年是我和爸爸、媽媽包餃子。
一大早媽媽拿出了好幾盆餃子餡,對我說:“兒子,今天有白菜餡的和你愛吃的芹菜餡的,非常美味。”我聞著這香噴噴的餃子餡,迫不及待的就拿起爸爸搟好的餃子皮,開始包了起來。第一個怎么也包不好,剛包好皮就開了,我有點灰心了。奶奶在旁邊給我指導,接著就包好了第一個餃子,雖然形狀有些不好看,但我還是比較興奮。媽媽看見 了直夸我能干,有了她們的鼓勵我開始繼續(xù)包了第二個,第三個…,我發(fā)現(xiàn)有了前邊的經驗我包的越來越好,也越來越有自信。
讓我最難忘的'是,吃餃子時,我吃到了包有金橘的餃子,我問媽媽這代表什么意思?媽媽說:“這個代表著我們吉祥、快樂,是新年的祝福。”
今年我家包餃子,讓我學會了做家務,讓我感受到家庭的溫暖,我吃到自己包的餃子,從中體會到了勞動的快樂,我心里樂開懷。
包餃子日記 篇4
今天,是大年初一,我們全家都在一起包餃子,可有趣了!
當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來,我激動不已。一切準備就緒之后,便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上。然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了,這時爸爸走了過來,對我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點了一些水,均勻地涂在餃子的`兩邊上,并對折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的,然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又擠。這時,我的餃子已經是一個健壯的青年了。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!
包餃子日記 篇5
過年啦!過年啦!我們一家終于團圓了。媽媽說:“今天我們吃餃子吧!”“好啊!”我、姐姐和爸爸異口同聲地說道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡,媽媽和姐姐包餃子,我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色的面粉弄得像花貓,惹得大家笑得臉都紅了,我也隨著他們笑,還把姐姐的臉也涂上白色的面粉。
不一會我們就包好了餃子,于是我們把餃子放在鍋里煮,等待著它燒熟。不一會,餃子餡的香味就傳了出來,我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽說還沒煮熟,我只好不做聲,繼續(xù)等待。又過了五分鐘左右,餃子終于開爐了。媽媽把先讓我嘗一下,誘人的香味早已迷惑了我,一口氣我就吃下了那個餃子,結果把我的.舌頭燙得都失去了味覺,姐姐就在旁邊看我笑話,捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個碗上,讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子,別提多幸福了。
包餃子日記 篇6
星期天,母親買來餃子皮和肉包餃子。
我對母親說:“母親,我想學包餃子。”母親說:“好呀,你先看我包吧。”只見母親熟練地拿起餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來。可是包好以后我發(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞,真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去,功夫不負有心人,我終于補好了。
我又接著包,一個比一個包得好。母親笑著對我說:“你現(xiàn)在學會包餃子了。”我高興得跳起來。
包餃子日記 篇7
同學們,在我們成長的經歷中,有很多難忘第一次,不同的第一次常常帶給我們不同的感受;有成功也有失敗;有歡笑,也有淚水;有滿足,也有遺憾……但無論怎樣,都是令我們難忘的第一次。
我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子,學習一下。
首先第一個布驟就是和面:用溫開水一杯,水里放些鹽,面粉里放一個雞蛋,水要徐徐放入盆中,筷子不停的攪動 ,可以揉面了,揉面要用力。姥姥揉得很光滑,我也學著揉,但手上有許多費面,而牢牢守婚喪缺少很多,姥姥說:“這還不算什么呢,這時候光盆光手是最佳境界。”
由于姥姥已經拌完餡了,我們的第二步就是揪面團。
取出醒好的面團,分成幾等份,這樣好像避免包的過干。那一份,揉成長條狀,用刀切成小段。
第三步,對我也是最有挑戰(zhàn)性的一“搟皮”我初學乍練,看著牢牢那么熟練,搟得那么園,而我搟得像鞋墊似的,慚愧啊。
終于到了包餃子這一步了。很激動,姥姥包的是普通的.:把餃子餡放在皮中間,我的技術不熟練,我不要放太多餡,先握中間,再握兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。
下餃子時,我的餃子慘不忍睹,碎得很多,都成片湯了,唉!不過還是很香,自己包的嗎!
這是我第一次包餃子很難忘,也很值得留戀。
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