【精品】包餃子日記范文錦集9篇
一天即將完結,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編精心整理的包餃子日記9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天是年三十,為了準備明天早上給大家吃的餃子,媽媽剛剛吃完午餐就將東西安排好。買來的餃子皮,提前剁好的餡料,鋪底的面粉,增加餃子皮黏性要蘸的水都一一擺放在桌子上,只剩下最最重要的一個步驟——包餃子了。
我本來在火爐面前看著電視,爺爺看不過去要我幫媽媽一起包。我興沖沖的搬來椅子,坐在桌子前拿起一張餃子皮,放好餡,在餃子皮的周圍一圈抹好水,像媽媽一樣做一個褶皺。成品出來時,看看我的,再看看媽媽的,對比很明顯,但是我是不會認輸的,我將之前沒有用的包餃子的工具拿出來,專門用來壓出褶皺。雖然仍然沒有媽媽的好看,但是就不是我的.鍋了,是這個工具的褶皺就是這樣的,嘿嘿,我真是太機智了。
最后我們將餃子皮都用完了,餃子擺了滿滿的一桌,真想馬上就將這些餃子下到鍋里,嘗嘗自己的勞動成果。
包餃子日記 篇2
今天,奶奶要包水餃,我自告奮勇提出來我也要包餃子。
我拿出一小塊奶奶早已和好的面團,捏成長條狀,用刀切的一塊一塊的,我又迫不急待的拿起搟面杖,搟起包子皮來。可不知怎么回事,我搟的餃子皮一會兒像鵝蛋,一會兒又兩頭翹,真不知平時奶奶是怎樣搟的那樣的順滑的。可是我并沒有放棄,試了好幾個以后,我搟的'終于一個比一個好了。
下面就開始包了,包可是我的強項。我拿起一個餃子皮,然后用筷子輕輕把一小塊餡子放在餃子皮的正中央,再用手使勁把兩邊的皮合起來,把邊捏住。好了,這樣一個餃子就完成了。
盡管我包的很慢,而且也可能并不漂亮,但我吃著自己包的水餃時,別提有多香了!
包餃子日記 篇3
今天奶奶說要吃美味的餃子,媽媽調肉餡,奶奶和面。一切東西準備就緒,我就學著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準備的小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒掌握方法,那面團就是不聽話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是奶奶給我的面團不好,要求換一塊兒。
奶奶拿我沒辦法又給我一小團面,面團就成了我的.橡皮泥,美味的餃子皮沒檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成美味的餃子,我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇4
在我們的生活中,會引來種種風波。如:家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次,我和父親、母親一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥和母親正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著母親學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和母親已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著母親包的是那樣輕巧,我就對母親說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”母親一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照母親的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的`餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學會了包餃子。
包餃子日記 篇5
新年了,這個冬天過去了,春天就要來了。
前兩天不經意地看到窗外櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風中舞著,似乎招示著這個冬天過去了,春天來到了。
今天是新年,大年初一,熱鬧過后初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動聲音。
今天新年了,遠方傳來了你問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方習俗,俺是四川人卻一直延續著北方人這樣一個習俗,是因為老爸在部*時帶回來習慣,一直以來只要是過年就一定有人留守在家,就一定會圍著春晚包餃子,想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子熱鬧場景。而今年,只我一個人包餃子,面和餡是哥在離開時給俺和好,春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子,我不會搟皮兒,只好象搟大餅一樣慢慢地搟出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰餃子就起鍋了。我包餃子很好看,大餡兒餃子一個個全都站直直地,就如街市上賣水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它,這只是作為一個家傳傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統習俗,所以在三十夜一定會張貼好春聯。
這個時候很多人都睡著了,沒有炮仗響聲了,也沒有腳步聲了。一切一切歸到靜靜夜里,我在守歲,我不知道還能守到什么時候,也許一會兒就倒下去了,也許會守到天明或永遠!
包餃子日記 篇6
寒假那天,我們一組同學來我們家包餃子,首先我們在沙發上看電視等待家長們把工具準備齊,家長先讓我們把手洗干凈,然后我們圍著桌子開始包餃子了。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用筷子把餡挖到餃子皮上,然后再用水把周圍粘上,我正打算包起來的時候,可是那些餡就從側邊冒出來,我心想:這可如何是好,家長們說餡太多要去一點點才能包上,接著我就聽了她們的話,果然,一個餃子終于包好了。就這樣,我用同樣的方式包了餃子,不一會我包了許多餃子了,同學們也包好了許多餃子。家長們便拿起我們包的餃子陸續地放進鍋里煮……煮熟的餃子出鍋了,家長們把餃子撈出來放到碗里,我吃著自己包的餃子,就想著自已包的'餃子比以前更美味,而且,我和同學們都是搶著吃,把所有的餃子全部吃完了,我們每一個人都是“大胃王”,超能吃。
自從這次包餃子活動,我就學會了包餃子。
包餃子日記 篇7
今天,放學的早,我的作業也寫完的早,聽說今天要吃餃子,我便幫助爸爸準備餡了,媽媽負責和面,餃子餡是白蘿卜和肉的,要先把白蘿卜剁細了,然后把一塊肉剁碎,再把兩者和在一起,加上味精.蔥花.胡椒粉等,當然,也離不了鹽這調味品,我幫爸爸一會拿這個,一會拿那個,把我給忙壞了。 拌好了餡,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長條,又把長條切成許多小塊,再把這些小塊挨個用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餡了:先把少許餡放在皮的中間,在邊沿上沾一點水,然后再將面皮對折,把片皮的邊沿用力捏住,一個餃子就捏好了。剛開始我包的'不太漂亮,但在爸爸的指導下,我包的餃子真是越來越好看了。
包餃子日記 篇8
星期天的一大早上,我就聽見廚房“嗒!嗒!嗒!”的聲音,我好奇地走進去看個究竟,原來老媽要包餃子。我一下子興奮起來,笑著說:“好啊,好啊,我也要包餃子,我要包動物餃子,比如小白免、小熊、小金魚。”可是老媽卻說:“包動物餃子太難了,還是包簡單的月牙餃吧!”
老媽的快刀一下子就把肉和娃娃菜混合成餡了。“開始啦!”我迫不及待地拿起餃子皮。可老媽又說:“心急吃不了熱豆腐。來,先看看老媽是怎么包的。”只見老媽不緊不慢地用左手拿著餃子皮,右手用勺子在碗里挖了一些餡,然后熟練地包起餃子。哈哈這么簡單呀!我一下子就包好了一只,老媽又說:“餡太少就站不穩了。”于是我就多加了一些餡,果然比前面一只漂亮多了。接著我又耐心地包了一只又一只,包的`一個比一個好,有幾只比老媽做的還要好呢!
啊!真是“功夫不負有心人”,我終于學會了包餃子。
包餃子日記 篇9
這個周末,張老師給我們布置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務,我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……
回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和面。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時,一陣陣香味不時地飄進我的`鼻子里,讓我禁不住流下了饞饞的口水。
開始嘍,我來搟面皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試著包了幾個,可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節氣之一,在這一天,居住在北方的人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終于解除了。
今天我不但品嘗了美味的餃子,還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多!
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