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包餃子日記

時間:2023-03-25 10:40:37 日志日記 我要投稿

【精選】包餃子日記匯總7篇

  忙碌而又充實的一天又過去了,想必大家都學習了不少新知識,因此我們要寫好日記了。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編精心整理的包餃子日記7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精選】包餃子日記匯總7篇

包餃子日記 篇1

  媽媽和奶奶一起包餃子,我也會包餃子,我在幼兒園包過豆沙包,包餃子肯定難不倒我。

  我拿起一個餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來捏一捏,餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉,把餃子放到了托盤里,看,奶奶包的餃子像個將軍,挺著大肚子站得整整齊齊的,媽媽包的餃子像個小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的,我包的餃子像個小士兵,媽媽說是受傷的.小士兵,歪歪扭扭地站著,有的還躺在那里,托盤里擺滿了,我端著給爺爺送到廚房,爺爺說,這是誰包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。

  餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個,好香啊,這是我自己包的餃子,當然好吃了!今天過的好開心啊!

包餃子日記 篇2

  餃子我會吃,但還不知怎么包呢?在我的要求下,我和媽媽準備自己包餃子吃。一早,我和媽媽就到菜市場去買材料了。

  我要吃韭菜餃子,媽媽說那要肉沫加韭菜,她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準備好,這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上,再用水把餃子皮的邊緣弄濕,這樣媽媽說有粘性,再把陷放在這皮的'中間,這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。

包餃子日記 篇3

  今天是大年三十,奶奶起得很早,給大家包餃子,我問奶奶:“我可以嘗試包餃子嗎?”奶奶答應了。

  我和奶奶分工合作,奶奶和面,我來洗菜拌餡兒,媽媽來搟皮兒 ,不一會兒,我的.餡兒拌好了,奶奶的面也和好了,我幫媽媽來搟皮兒,可我怎么搟,也搟不圓,媽媽教了教我,我便學會了,和媽媽繼續包完了餃子 ,煮下鍋后,一會兒就熟了,我和家人吃著我包的餃子,心里都美滋滋的。

包餃子日記 篇4

  今天周日,我起了個大早,因為今天我和媽媽要包餃子啦!

  一大早,我和媽媽就來到菜市場買包餃子的食材。只見菜市場人頭攢動,人聲喧嘩,好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手,一邊買著餃子皮、韭菜、豬肉,哈哈,今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒,我的最愛呢!

  買完食材回到家,我和媽媽立馬分工做事。我負責洗韭菜,媽媽負責把豬肉攪碎,我認真仔細地洗著我的韭菜,媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過來的香味,媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起,還加上了兩個雞蛋,打散。我疑惑地問媽媽:“媽媽,為什么還要加雞蛋呢?”“因為加雞蛋進去,餃子會更好吃更香啊!”媽媽滿臉微笑地說。我恍然大悟。媽媽繼續攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒,我看媽媽一會兒加適量的.醬油,一會兒加適量的鹽,一會兒加芝麻油,不一會兒香噴噴的餃子餡兒就調好啦!我覺得媽媽好能干。

  媽媽把調好的餃子餡兒端上桌,還準備了一碗清水,我們正式開始包餃子啦!首先,我看到媽媽把餃子皮放在手掌心,在用食指沾上一點水,往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕,我很好奇地問:“媽媽,為什么要在餃子皮邊緣沾水?”媽媽認真地看著我說:“邊緣處沾點水,包的時候餃子皮可以更好地合攏粘住,不會散開。”“哦!”我點了點頭。只見媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放,然后媽媽翹起了她的蘭花指,把餃子皮對折合攏,捏,捏,捏,捏了五下,不一會兒的功夫,媽媽像會變魔術似的就把餃子捏成了一個半圓形花瓣。“太好看啦!”我拍著手對媽媽說,“我也要包,太有趣啦!”“可以啊!期待你的成果。”媽媽開心地說。

  我學著媽媽的樣子,餃子皮放手掌心,往餃子皮中間放一勺餡兒,同樣對折合攏。接著,我也學著媽媽的手勢翹起了我的胖乎乎的蘭花指,小心翼翼地捏,捏,捏…“媽媽,你看!”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說:“不錯啊!餃子沒有包破呢,還挺好的。”可我看著我的餃子怎么跟媽媽包的不一樣呢?我捏的餃子不像美麗的花瓣,倒像是我咬過之后的牙齒印的樣子。“不好看!”我嘟著嘴說。媽媽拿起我包的餃子笑著說:“挺有創意的,這么有想象力的餃子,味道肯定很好吃。”我聽媽媽夸贊我,心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續包了起來。哈哈,我包的一次比一次熟練,一次比一次好,一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來了,看誰包的又快又好。

  這次跟媽媽學包餃子的經歷,特別有趣,難忘,我愛上了包餃子。

包餃子日記 篇5

  這個假期,我們去了爺爺奶奶家,在東北,春節的習俗一般是吃餃子和春餅,我最愛吃餃子,也最愛包餃子。這不,這次剛好有機會可以包餃子了。

  “雨菡哪!快,過來包餃子了!”奶奶慈祥地對我說。“好!”我一骨碌從炕上爬起來,穿上鞋,風風火火地趕到“作戰地點”。

  奶奶先揉好面團,有一絲粘稠的面團在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團,可是,那面團到我手中的時候反而變成了調皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團,乍一看還以為是面團呢!

  奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過來幫我取下面團,然后開始教我揉面團,我出神地看著奶奶,發現奶奶揉面團的時候有一絲大廚的風范呢!很快,面團揉好了,我們開始包餃子。

  奶奶先把面團搓成長條,捏成一個個小圓球,撒上一點面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進步了一點兒后,就開始進軍包餃子界了!

  我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡,心想:我要包個巨型餃!我先把餃子皮對折,哎呀,餡兒怎么露了出來?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來;我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來;我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開,取出了一點餃子餡,這下餃子餡就不會擠出來了,可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球,干癟癟的。我開始包第二個餃子,吸取了包第一個餃子的教訓,我小心翼翼地夾了一點餃子餡,放進餃子皮里,輕輕地對折,再捏緊。呀,這個真好看,挺著個將軍肚,我得意地欣賞著。

  我瞟了一眼身邊的`奶奶包的餃子,一個個都挺著將軍肚,像列隊的士兵,精神飽滿,整裝待發。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!

  于是,我不敢再怠慢,趕緊開始照著奶奶的手法學了起來,啊!終于成功了!

  包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣,姿態優美地“跳”進了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個項目——花式游泳,一個個餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。

  吃餃子的時候,我的心里美滋滋的,因為那畢竟是我的成果呀!

包餃子日記 篇6

  今天家里吃餃子,我看著家人包餃子包的那么好,看著也挺簡單的就躍躍欲試,我立刻向奶奶提出我要學包餃子,奶奶二話沒說就爽快的答應了。

  我拿起一個餃子皮,在里面添了一點餡兒,在把兩邊的`皮兒捏緊,很快就包好了一個。我看了看自身的,又看了看爺爺的,真是差遠了。我只好向爺爺請教,爺爺說:“放餡兒多一點就會包的好點兒。”我這次照著爺爺說的多放點兒餡兒,可又遇到了新的問題,我怎么也包不住了,我只好又去掉了一點,這回即使包住了,但又變得很難看了。奶奶說剛開始學已經很好了,以后包多了就更好了,在奶奶的鼓勵下我包了一個又一個,越來越熟練了。

  看著我包的餃子,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。

  媽媽從外面回來了,看到了我包的餃子,高興得不得了,用手機把我第一次包的餃子拍了下來。我想:隨著我年齡的增長和不斷的嘗試,我一定會學會更多的事。

包餃子日記 篇7

  除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機前看“央視春節晚會”,爸爸媽媽端來面板、和好的面團,還有餃子餡和搟面杖,面團在媽媽的揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子,啊!真好吃!

  今年春節,我向爸爸媽媽特意申請,給我一次包餃子的`實踐鍛煉機會。起初,爸爸媽媽認為我還小,不會包餃子,只能是浪費面皮,耽擱事情。但是,在我強烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。

  于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!

  我嘗試著獨立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來,像一個生了病的“蔫娃娃”。

  我堅持不懈,繼續練習……

  終于,在我的辛勤努力下,終于把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。

  于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”,我的心里甭提有多高興啦!

  當我品嘗自己親手包的餃子,心里樂開了花,爸爸媽媽也點頭稱贊我呢!

  通過包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事情都要認真對待,不要輕易放棄!

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