關于包餃子日記3篇
一天的時間即將結束了,相信大家一定感觸頗深吧,讓我們一起認真地寫一篇日記吧。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編精心整理的包餃子日記3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天是5月8日母親節,我去參加了邢周報小記者的活動:我為媽媽包餃子。一大早,我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動了。
開始包餃子了,我找到了一個位置,開始搟皮,一開始我搟的一點都不好,后來我認真地看老師是怎么搟皮的,只見老師一手拿著搟面杖,一手拿著面餅,一邊搟,一邊轉,不一會,一個標準的面皮形成了,該薄的地方薄,該厚的地方厚,恰到好處,沒有一絲違和感。老師干這行已經30多年了,已經是高手中的戰斗機,戰斗機中的殲敵機。經過我的努力和勤奮的練習,我的面皮終于能看了。我夾了一些餡兒,放到了面皮的正中間,我把面皮往中間包,剛好能包住,我又固定了幾下,就這樣,一個餃子就來到了人間。隨后,我照著我原來的方法又包了幾個餃子,雖然模樣不怎么好看,但至少沒有露餡兒。
老師除了教我們包普通的'餃子,還教了包麥穗形餃子,就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀,老師還讓我們看了看成品,非常好看,一粒粒麥穗形的皮,像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之后,我學著包了一個,可是難看極了,倒是媽媽包了幾個失敗品之后,竟然包成了,但我,到活動結束了也沒學會。
到了活動的末尾,一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節目,今后我要多干家務活,減輕媽媽的負擔,同時我要祝天下的母親們永遠快樂。
包餃子日記 篇2
“肚子圓又圓,長的像元寶。”
猜猜看謎底是什么?哈哈!沒錯,是餃子。
一天中午,媽媽還在為午飯而發愁,沉默了許久,興奮地提議不如吃餃子吧。
餃子?我一聽,便來了興致。餃子又香又軟,小時候,最愛吃的就是媽媽包的餃子了。
所有家庭成員一致同意。每個人都有自己的任務,之后就興沖沖地干了起來。
我光榮地成為了一名搟餃子皮兒手。挽起袖子,洗洗手,就開工了!
我先揪下一小塊面,把它搓成長條狀,用刀切成一小段一小段的,然后用搟面杖搟成圓圓的皮兒。雖然看著很簡單,但卻總是搟不均勻,不是厚就是薄。
媽媽、奶奶、爸爸都負責包餃子,唉!三個對一個,實在是不公平,我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。
這時,弟弟卻跑來雪上加霜,趁大家不注意,抓起一把面粉就往空中撒,頓時,這里就成了“人間仙境”,而弟弟,小小年紀就“白了頭發”成了一個不折不扣的“小老頭。”
大家都被弟弟的模樣逗笑了,我開玩笑地說:“真是,弟弟不幫什么忙還能玩,真輕松!”
“怎么能說沒幫忙呢?”媽媽反駁道。
對呀,我細細一想弟弟的任務就是當個“諧星,”把大家逗得哈哈大笑,這樣一想,還真是責任重大。
不知不覺中,餃子包完要下鍋了。一個個餃子好似一群白白胖胖的小娃娃排著隊滑進鍋里“游泳”去。但沸騰的'水把它們燙到了,“哇哇”地叫個不停,偶爾還來個三百六十度大翻轉。
一家人靜靜地在餐桌旁等待,不一會兒,餃子熟了,媽媽把它們盛到盤子里,餃子皮雖然搟得不是特別好,但也能隱隱約約地看見里面五顏六色的餡,漂亮極了。
我拿起筷子,夾一個餃子放到嘴里,輕輕一嚼,鮮、香、軟!一股蔬菜和肉結合后,咸咸的自然的味道在我嘴里漫延開來,從牙齒尖遍布全身。
我嘴角上揚,露出一個甜甜的微笑。嗯,餃子的味道,就是家的味道。
包餃子日記 篇3
星期六,我和姥姥在家里包餃子吃。姥姥從街上買來各種包餃子的原料:餃子皮、竹筍、蔥,還有已經絞好了的肉等等。
看,母親包的餃子一個個像挺著肚子的“大將軍”,而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看著這么難看的餃子,我有點氣餒,真不想包了。姥姥好像看出了我的心思,邊包邊說:“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準備好了一切,就開始包餃子了。我學姥姥的樣子,拿起一張圓圓的餃子皮,先用水把餃子皮的周圍沾了一點,再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間,然后以拌好的肉餡為中心點, 把餃子皮對折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,這下糟糕了,由于用力過度,餃子“開襠”了,趕緊地拿手去捏住,這時,另一邊又露餡了,手忙腳亂的。唉,包餃子也真 是一件不容易的事啊!的話后,總結經驗,吸取教訓,仔細觀察姥姥包餃子的'過程。慢慢地,我終于成功了,一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個餃子,心里特別高興。這時,姥姥提出來說:“咱們來個包餃子比賽吧,看誰包的又快又好。”我回答說:“好啊”。“預備”,“開始”一聲令下,我們倆個快速的包了 起來,不一會兒工夫,桌子上就擺滿了包好的餃子,數一數,我做了十幾個,剩下的都是姥姥做的,這場比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。
餃子包好了,我和姥姥商量著該怎么吃,我提議“蒸著吃吧!”于是,把包好了的餃子放在蒸籠上蒸,大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到姥姥說:“大概熟了吧。”我一聽,就迫不及待地打開蒸籠 ,哇!一陣香氣撲鼻而來,我趕緊拿了一雙筷子,夾了一個嘗嘗,又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子,味道就是好,雖然在外觀上存在著瑕疵,但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。
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