精選包餃子日記合集4篇
已到了一天的末尾,相信你有很多感悟吧,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。日記寫什么內容才新穎、豐富呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
大年三十一大早,我就嚷著爸爸快點去爺爺家。
一進門,就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。
你看,大伯、叔叔他們正在貼春聯;爺爺、奶奶在廚房忙碌,準備著豐盛的飯菜;大伯娘、媽媽、嬸嬸在包鉸子;哥哥在津津有味地看電視;小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點什么呢?我立即跑到媽媽身邊說:“媽媽,我想幫你包餃子。”媽媽說:“好啊!”
我拿著餃子皮,迫不及待地把菜餡放進去,不好,“肚子”破了,原來菜餡放多了。我又重新拿了一個餃子皮包起來,餃子皮太厚了,包不起來了。我焦急地問媽媽:“怎么辦呀?”媽媽走到我身邊說:“你看好了,先把菜餡放在餃子皮中央,對折后,把中間的.邊壓緊,然后兩邊往中間一捏,就行了。”
我學著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,哈哈,終于包好了一個,再用同樣的方法又包了許多餃子。看著鼓著大肚子的餃子,一個個盛氣凌人的樣子,口水都要流下來了,真想狠狠地上去“親”一口。
晚上,一邊看著春節晚會,一邊吃著親手包的香噴噴在餃子,特別爽,心想:今年的除夕夜真有意義。
包餃子日記 篇2
北方過傳統節日的最大風俗習慣是包餃子,吃餃子。今天是元宵節,媽媽準備包餃子。
我和媽媽從量販里買來了肉餡和韭菜,媽媽把面和菜整好了,我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇,你會問我:“你那么小,會包餃子嗎?”我告訴你吧,我包餃子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了,
包餃子器械是白色塑料的,由兩個半圓形合成的,兩頭由個軸把半圓連在一起。包的時候,把餃子器打開,把趕好的.餃子皮放在上面,再在皮上放上肉餡,再把餃子器合在一起,這樣一個餃子就包好了,包出來的餃子肚兩邊還有一個“雙喜”字和“福”字呢,餃子邊上還有花紋,真好看。
餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,真香啊!
包餃子日記 篇3
今天,爸爸不在家,我在家里跟媽媽學包餃子。 包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?” 我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!” 媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。 我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的'樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。 餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。 餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子日記 篇4
今天星期三,爸爸放假了。媽媽說要包餃子大家一塊吃。我想:我一直想學會包餃子,今天終于有機會學了,真高興。
東西準備好了,媽媽開始和面,不一會兒就和完了。開始包了,我用心看著媽媽的一舉一動,只見媽媽拿起一張面皮,放了一些餡放在面皮的.中間,捏了幾下就包好了一個。我也連忙拿起一張皮兒,也學著媽媽的樣子,捏了幾下,可沒捏完我手中的餃子就成了個“破肚將軍”。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。
我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點餡,然后小心翼翼地捏了幾下,哈哈,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。晚上我吃著自己包好的餃子感覺真好!
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