做菜的日記15篇
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家收集的做菜的日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做菜的日記1
同學(xué)們應(yīng)該都會(huì)做菜，我卻不會(huì)，我羨慕我的媽媽，因?yàn)樗庆`巧的雙手能做出可口的.飯菜。
記得有一次，家里沒(méi)人，我腦子里閃過(guò)一個(gè)想法;就是給媽媽一個(gè)驚喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是，我先找來(lái)土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒(méi)，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤(pán)子里，媽媽回來(lái)了，問(wèn)：“你是不是炒東西了?”我說(shuō)：”是的，你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太粗心了!我都媽媽說(shuō)：“媽媽，您嘗嘗?”……媽媽最后教會(huì)了我炒菜。
今天我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。如果有同學(xué)不會(huì)做菜，讓我來(lái)教教你吧。
做菜的日記2
今天是1月20日。媽媽，哥哥和我來(lái)到了我很久都沒(méi)有來(lái)的外公家了。
一來(lái)到外公家里，我就開(kāi)始尋找外公，正在我尋找外公的時(shí)候，外公從外面回來(lái)了。我問(wèn)外公干嘛去，外公用急急忙忙地說(shuō)：“我現(xiàn)在要出去工作了，回來(lái)再跟你說(shuō)清楚。”我和媽媽等了1個(gè)小時(shí)，外公終于回來(lái)了。我急急忙忙地玩外公：“外公，你剛才去那里了啊?”外公笑著對(duì)我說(shuō)：“我現(xiàn)在是這個(gè)村子的村長(zhǎng)，我要為人民服務(wù)呀!”我和媽媽現(xiàn)在才明白外公剛才為什么急急忙忙地向門(mén)外沖去了。說(shuō)著說(shuō)著，我和媽媽的肚子就餓了。我就叫媽媽帶我和外公去飯店吃飯。可是外公說(shuō)他會(huì)做飯，讓我們嘗一嘗他做的飯。于是我們就留了下來(lái)。等了30分鐘以后，外公的飯終于做好了。我和媽媽也終于餓扁了。于是我和媽媽立馬吃起了外公給我做得紅燒魚(yú)和給媽媽做得芹菜。吃了外公做得飯以后，我和媽媽不約而同地說(shuō)了一句話：“真是太好吃了!”聽(tīng)了這句話后的.外公笑了。
啊，外公做得菜可真是令我流連忘返啊!
做菜的日記3
今天中午，爸爸媽媽不在家，于是我決定自己為自己做一頓午餐。我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有雞蛋和西紅柿，我靈機(jī)一動(dòng)，決定做一份蕃茄雞蛋炒飯。
我先準(zhǔn)備好雞蛋，蕃茄，和幾個(gè)碗。，先將蛋在碗沿上輕輕一敲，嗬！居然沒(méi)破，我加重力度再一敲，哦哦，蛋清忽然流了出來(lái)，我趕緊將蛋一分為二，又把剩下的雞蛋全部打完。
現(xiàn)在開(kāi)始攪拌蛋，我熟練地用筷子攪拌，蛋的顏色漸漸均勻，我停下攪拌。
然后我把西紅柿切成塊，放在碗里。
然后把火點(diǎn)著，放了點(diǎn)油，過(guò)了半分鐘，我將蛋倒入鍋中。我又用鏟子在鍋里攪拌。蛋燒好后，我把剩和蕃茄倒在鍋里，然后均勻的攪拌。
就這樣，一盤(pán)蕃茄雞蛋炒飯就做好了，吃著自己做的.飯，真香啊，以后我還要自己做飯。
做菜的日記4
4月6日 星期六 天氣晴
今天我吵著要和媽媽學(xué)做菜，媽媽爽快地答應(yīng)了，我的心情激動(dòng)極了！
今天學(xué)做的是我最愛(ài)吃的雙色椒炒牛肉。基本功是學(xué)切燈籠椒，要切得好看而且易熟還不是一件輕松的事，切完了燈籠椒后我覺(jué)得手有些麻木了，可能是拿刀的姿勢(shì)不太正確，還好經(jīng)過(guò)一番努力后終于全部切完了。
下個(gè)程序就是學(xué)習(xí)如何把燈籠椒和牛肉炒到恰到好處，就是牛肉剛剛熟但又不失香嫩，燈籠椒則保持脆甜，要求對(duì)火侯和時(shí)間要掌握到剛剛好，這里面還大有學(xué)問(wèn)呢！我在嘗試炒的時(shí)候手忙腳亂，不知如何下手，一會(huì)兒被油燙到，一會(huì)兒燈籠椒要燒焦，緊張到手心都出汗了，做菜真不是件容易的`事啊！后來(lái)在媽媽的幫助下終于大功告成，香噴噴的雙色椒炒牛肉終于做好了，看到色澤鮮美的燈籠椒，我的口水直往肚里咽，而且香氣撲鼻，我忍不住夾了一塊牛肉往嘴里送，啊！牛肉好香、好吃呀！加上脆甜的雙色燈籠椒，簡(jiǎn)直太好吃了！
從這次的學(xué)做菜的經(jīng)歷，讓我明白一切成功的背后都要付出艱辛的勞動(dòng)，一切都是來(lái)之不易的，更重要的是，讓我懂得了什么是成就感！學(xué)習(xí)做菜真有太有趣了！我喜歡做菜！
做菜的日記5
今天，放學(xué)回家正好看見(jiàn)外公在燒菜，“今天燒什么好吃的?”我問(wèn)。外公答道：“番茄炒蛋!”哈，這是我最喜歡吃的菜。我一邊從房間跑到廚房間，一邊叫道：“等等我，慢點(diǎn)燒，我要看你燒菜”。
只見(jiàn)外公一邊笑嘻嘻地說(shuō)：“好!我燒給你看。”一邊從冰箱里拿出雞蛋，熟練地把雞蛋在碗邊一敲，立刻雞蛋裂出一條縫，他沿著裂縫瓣開(kāi)雞蛋，蛋清和蛋黃立即滑進(jìn)碗里，然后外公快速地用筷子打雞蛋，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，但并不流出來(lái)。我好佩服外公。又見(jiàn)他在鐵鍋中倒了碗口多的.油，待油有些熱了，馬上將雞蛋倒入鍋內(nèi)，并用鐵鏟快速地翻炒雞蛋，本來(lái)是液體的雞蛋，像變戲法一樣，立即凝固，變成嫩黃色的雞蛋塊，被盛入盤(pán)內(nèi)。此時(shí)鐵鍋內(nèi)還有少許的油，外公將已洗凈、切塊的番茄，倒入了鍋內(nèi)，外公熟練地翻炒番茄后，又把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽、糖，再次翻炒幾下，就出鍋了。
一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋燒好了。只見(jiàn)雞蛋金燦燦的、西紅柿橘紅色的，真是色、香、味俱全。我忍不住用筷子夾了一塊塞進(jìn)了嘴里，一邊吃一邊鼓著嘴說(shuō)“Verygood,Verygood!”
我以后一定也要學(xué)做這道番茄炒蛋。
做菜的日記6
學(xué)做西紅柿炒蛋
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜.
我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋.我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因?yàn)槲沂堑谝淮吻?所以切得大一塊小一塊的`
我又拿也一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。
要開(kāi)始煮了，媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開(kāi)始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來(lái)。
我看見(jiàn)雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看!我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來(lái)。
我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯(cuò)。我覺(jué)得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務(wù)，媽媽就不用那么辛苦。
做菜的日記7
當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)座鐘敲了三下，我的肚子早就咕咕叫了，可媽媽出差了，爸爸又在睡覺(jué)。對(duì)了，媽媽不是一直嫌我小嗎？這回讓我?guī)退鲆淮物埌桑?/p>
但是，我連做什么菜也想不出來(lái)，忽然，我眼睛一亮，看見(jiàn)桌子上籃子里有一個(gè)又紫又亮的茄子，想出來(lái)：燒茄子，我立即騎車(chē)出去買(mǎi)了一些饅頭。
回來(lái)后，我系上圍裙開(kāi)始燒茄子。以前偷看過(guò)媽媽做飯，所以這次不緊張。首先把鍋放好，倒些油，再拿起鏟子，等油冒煙的時(shí)候，趕緊把茄子倒進(jìn)去，學(xué)著媽媽的'樣子用鏟子炒來(lái)炒去。但是那茄子好像故意和我作對(duì)似的，我想往左翻，它卻往右跑，我想往右翻，它卻又往左跑，甚至，還想往出跳……我費(fèi)了九牛二虎之力，才炒完了茄子。
原來(lái)炒個(gè)茄子那么不容易，那媽媽做各種各樣菜多辛苦啊！正好媽媽回來(lái)了，她看到桌上的茄子，沖我神秘的一笑。
做菜的日記8
我看見(jiàn)大人們煮飯時(shí)那樣輕而易舉，我也想當(dāng)一次小廚師，而且我覺(jué)得自己做的也一定很好吃。
今天，我一個(gè)人在家，都已經(jīng)11：00了，可爸爸媽媽還沒(méi)回家，肚子卻已經(jīng)在*了，所以我決定自己下廚。做些什么呢？紅燒肉？哦，太難了，就做蛋炒飯吧！我覺(jué)得這是最方便，容易的。
首先，我把蔥洗干凈，用刀切成一小段，再打開(kāi)煤氣，放一點(diǎn)油到鍋?zhàn)永餆希侔扬埛畔氯ィ蒙鬃臃瓭L幾下，炒上兩分鐘，然后再打幾個(gè)蛋，攪拌幾下再放味精，鹽，再放入蔥，炒幾下便 可以吃了。炒個(gè)蛋炒飯都把我累得滿頭大汗，看來(lái)真不容易啊！
爸爸媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門(mén)就聞到一陣陣香味，連忙問(wèn)我：“什么這么香？”我用手指了指廚房，他們走進(jìn)一看，是蛋炒飯。媽媽夸我：真是一個(gè)小廚師！我聽(tīng)了沾沾自喜。我吃著自己做的蛋炒飯 ，覺(jué)得很甜，爸爸媽媽也覺(jué)得，我想了想說(shuō)：“可能是我把鹽放成糖了吧！”爸爸媽媽大笑起來(lái)，我不好意思地低下了頭。
晚上，我決定再做一次，這次不能再犯像上次那樣低級(jí)的'錯(cuò)誤了。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯做好了，我津津有味地吃著，覺(jué)得好吃極了。
原來(lái)，做菜也不是一件容易的事啊！
做菜的日記9
“啪”的一聲，門(mén)被推開(kāi)了，我滿頭大汗地走了進(jìn)來(lái)。突然看見(jiàn)桌上有張字條，上面寫(xiě)著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都6點(diǎn)了!我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說(shuō)：“要是媽媽在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆?fàn)F大豆來(lái)填飽肚子吧。”
于是，我把土豆和大豆拿到了廚房里，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來(lái)做菜并不那么簡(jiǎn)單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里,把火力開(kāi)到大火,加了一點(diǎn)鹽,就開(kāi)始炒了.
我把土豆翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點(diǎn)水把鍋蓋燜了起來(lái).過(guò)了一會(huì)兒,土豆?fàn)F大豆就做好了.我又從快餐店買(mǎi)了飯回到家里.這時(shí),媽媽回來(lái),夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說(shuō):“你的'菜真好吃。”我心里很開(kāi)心，心想：“原來(lái)做一件事情并不是那么簡(jiǎn)單啊，但我會(huì)盡力去做。”我高興我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了!
做菜的日記10
今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺(jué)。我已經(jīng)長(zhǎng)大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個(gè)番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個(gè)雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地?cái)嚢瑁u蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準(zhǔn)備工作完成了。
我開(kāi)始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕?tīng)C到手，一不小心灑了一點(diǎn)，我急忙拿來(lái)抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的`蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時(shí)鍋里的雞蛋已經(jīng)糊了，我馬上把它鏟了出來(lái)。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點(diǎn)水，讓番茄汁浸出來(lái)，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤(pán)子里，番茄炒蛋大功告成了。
爸爸媽媽已經(jīng)起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說(shuō)：“你先嘗吧!”我一嘗，感覺(jué)沒(méi)什么味道，原來(lái)我沒(méi)放鹽。這真有趣啊!
做菜的日記11
有一次老爸老媽都不在家只有我獨(dú)自在家，到了中午該吃飯了，但爸爸媽媽卻正在姥姥家吃起了中午飯，說(shuō)讓我在家自己做飯吃。所以我就只好自己做了。
首先我想想一想做什么菜呢?好那我就做我最拿手的土豆炒、牛肉和火腿腸。
我說(shuō)干就干先拿出火腿腸、土豆、牛肉、醬油、等等······物品。開(kāi)始做菜了我先削光土豆皮然后我拿起刀，先把土豆切成兩半然后再再切成絲絲然后再在水里清洗一下，放在菜板上，然后再把牛肉切成塊塊，放在菜板上然后再撥一根火腿腸炒一炒再切成塊塊，然后先把鍋燒熱再放進(jìn)些油先把切好的土豆放進(jìn)鍋里，炒個(gè)7、8層熟后再把牛肉放進(jìn)鍋里，并再加上一些調(diào)料直到土豆炒熟為止，然后盛出來(lái)再把切好的.火腿腸放進(jìn)炒好了得菜里。這樣一盤(pán)好吃又豐盛的午餐就做好了。
啊!真好吃啊，還是自己的勞動(dòng)果實(shí)好吃!
做菜的日記12
今天，我們虹口小記者在進(jìn)行“蛋吉蛋利”的小鬼當(dāng)家活動(dòng)。活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節(jié)，分別是：采訪、買(mǎi)菜和燒菜。我最喜歡的是燒菜。我看了不少的菜譜之后，決定做蛋炒金針菇，那樣20元的購(gòu)物錢(qián)也夠了。
首先，我將金針菇的根切掉，又將它切成三段，用水洗了兩遍。
第二步，將雞蛋打入碗中，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪勻后備用。
第三步，擰開(kāi)中火，在媽媽的幫助下倒油，倒入之前準(zhǔn)備好的雞蛋翻炒。
第四步，我倒入之前洗干凈的金針菇，開(kāi)始翻炒。因?yàn)榛疬�在燃燒，所以，金針菇慢慢熟了，軟了，我又加了點(diǎn)鹽。
第五步，我的手腕開(kāi)始酸了，菜也差不多好了。關(guān)火后我將蛋和金針菇放在一起用余熱炒了炒。最后，我將它們裝進(jìn)盤(pán)子，撒上蔥花。美味的蛋炒金針菇就完成了。
吃著這道美味的蛋炒金針菇，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一道菜了。正像那句名言所說(shuō)的：用自己的.勞動(dòng)換來(lái)的面包，吃起來(lái)才是最香的。
做菜的日記13
星期五早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)九點(diǎn)了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜地找有什么東西可以填飽肚子，我看見(jiàn)櫥柜里昨晚買(mǎi)的火腿腸還有幾根，便想炒著來(lái)吃，因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開(kāi)就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰(shuí)知道它就是不聽(tīng)話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我嚇得要命，生怕油會(huì)濺到我。過(guò)了一會(huì)兒，我見(jiàn)鍋里沒(méi)什么動(dòng)靜便大膽的湊上前去看，誰(shuí)知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí)，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的`火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會(huì)兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來(lái)放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬(wàn)苦才做成的菜，心里滿是成就感!這是我自己做的第一道菜，它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的回憶!
做菜的日記14
我的爸爸很會(huì)燒菜，因?yàn)樗?dāng)過(guò)廚師，今天爸爸說(shuō)要做一道我最愛(ài)吃的“魚(yú)香肉絲”，我一聽(tīng)很高興，就跟著他去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。爸爸買(mǎi)來(lái)了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉。
回到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈，在用刀來(lái)切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動(dòng)作很靈活。切菜時(shí)，胳膊不動(dòng)腕子在動(dòng)，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個(gè)都在動(dòng)，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來(lái)的.菜都是一樣粗細(xì)。媽媽切出來(lái)的菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時(shí)喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時(shí)還用左手拿著鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見(jiàn)菜從鍋中直向上沖，然后翻了個(gè)身，又聽(tīng)話地到鍋中。看來(lái)我的擔(dān)心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點(diǎn)湯，皺著眉頭，兩眼一瞇，嘴邊一撅，嘗了下味道。
最后爸爸從廚房端出了“魚(yú)香肉絲”味香，色濃，真好吃呀!我喜歡吃爸爸燒的菜!
做菜的日記15
上次，我學(xué)的是炒雞蛋。這回，猜我又學(xué)會(huì)做什么菜了?你猜不會(huì)還和雞蛋有關(guān)吧?哈，那么你算是猜對(duì)了，我這次學(xué)到的菜便是煎雞蛋。
我從冰箱中拿出兩個(gè)雞蛋，因?yàn)橛兄俺措u蛋的經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)，所以我打雞蛋打的干凈利落，雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里，我的動(dòng)作是那樣的嫻熟，像一個(gè)技術(shù)爐火純青的大廚，與炒雞蛋不同，煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的`工序—攪拌雞蛋。這時(shí)，我的好助手—媽媽已經(jīng)幫我打開(kāi)火把油燒熱了。我一倒，頓時(shí)，數(shù)萬(wàn)朵油花就像一個(gè)個(gè)不安分的小精靈一樣，仿佛在家里憋壞了，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地從鍋里跳出，還有幾個(gè)落在了我的手背上，燙得我差點(diǎn)把碗給扔了，我想：大概它們想跟我親熱親熱，不過(guò)我可受不了這種親熱。過(guò)了一會(huì)兒鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，仿佛是那些小精靈的父母對(duì)小精靈們出逃而感到極度憤怒而發(fā)出的吼叫聲。我在已呈現(xiàn)金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過(guò)一段時(shí)間，我用鏟子把它翻個(gè)面，讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過(guò)了一會(huì)兒一股濃濃的奇香撲鼻而來(lái)。哇!真香!我使勁地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。
同學(xué)們，你們會(huì)做什么菜呢?
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