做飯的日記(集錦15篇)
一天的生活不知不覺間結束了,相信你有很多感悟吧,此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家收集的做飯的日記,希望能夠幫助到大家。
做飯的日記1
星期天,是我最喜歡的日子,因為我可以嘗到老媽給我做的拿手好菜。可以盡情的睡到自然醒,還可以無限制的看電視,玩手機……總之,太多的可以,太多的不會。啊,那么美好
突然,在熟睡的我,聽見了老媽叫我的名字,我還以為出了什么事,趕忙起床,到了廚房才知道,老媽居然讓我學做飯,老媽還說是鍛煉我的自力更生的能力,分明是不想做飯。
在我的巨大威嚴下,但是老媽還是無動于衷,我見沒法多了,只能硬著頭皮去做了。剛開始,我一直很順利,我先把鍋熱了一下,再到后面,我就不知道怎么做了,老媽很細心的教我,說:“接下來,你先往鍋里倒一些油,再把我切好的土豆片放進鍋里炒一下,當我把土豆片放進鍋里的時候,油瞬間炸了看來。把我嚇了一跳,媽媽讓我過來,怕油炸到我,她來炒就可以了,然后讓我來放調料,先放鹽,我拿起勺子弄了一大勺子鹽,媽媽說不夠,于是我又弄了一大勺子鹽放進去,媽媽說這樣夠了,然后我很“熟練”的拿起醬油往鍋里一到,黃黃的土豆片變得黑乎乎的,于是一盤美味的土豆片就誕生了。媽媽說:“你這是第一次做飯,做成這樣就不錯了,以后還來!“什么,以后還來,媽媽饒過我吧!”
這一次做飯,真讓我感慨萬分,如果你在這個世上不掌握一個技能,也許就難以存活吧。
做飯的日記2
20xx年2月1日天氣晴
今天晚上奶奶要做一頓豐盛的晚飯,還說要我幫她做。我心想:做飯有什么難的,看我的。 可事情并非這樣簡單。第一項是做面條,奶奶把她事先做好的面餅給我,我亂折了幾下,結果一層對不上一層,我切了幾下,面條有細有粗。我把面條放進沒有煮沸的水里,大概過了兩三分鐘,我把鍋蓋打開,結果大吃一驚,放進去的面條全都變成了面糊。 這還沒完,還有更難的一項——做菜。 我把青菜放在切菜板上,沒有奶奶放得那么整齊。我咬緊牙,一刀切下去,還好,這一刀不算太差,我又切了幾刀。我把切好的青菜放進油鍋里,“哧啦”一聲,一點油濺在我的臉上,哎喲,真疼。我拿著一塊毛巾捂在臉上,另一只手拿著鏟子,在里面攪了幾下,覺得炒得差不多了,就把菜倒在盤子里。 我開始做最后一道菜——魚湯。我從冰箱里拿出一條魚,切了一點蔥,把魚和蔥花放到沸水里,等煮得差不多的時候,盛了出來。 我吃了一口面條,又綿又粘。又嘗了一口菜,這可真是“天下第一流”。再喝了口魚湯,又淡又腥,別提多難吃了。 望著眼前這桌“美食”,我無可奈何地搖了搖頭,就在這搖頭之間,我悟出了許多。
做飯的日記3
以前我總是吃現成飯,現在我覺得自己長大了,應該學習做飯了,幫爸爸媽媽做一點力所能及的事情。
星期三,那是一個風與日麗的早晨,我認真地對媽媽說:“今天我來做飯!”媽媽開心地把方法告訴了我。
很快到17:00了,燒飯的時間到了。我總覺得燒飯非常簡單,所以我漫不經心地把媽媽量好的米放在籮里淘來淘去,不知怎的米越淘越少。看看覺得這點米還不夠,于是我又挖了兩罐子米,洗了洗,倒進鍋子里胡亂放了一些水,便開始煮了。
沒多時,鍋子里冒煙了。可揭開鍋蓋嘗了嘗,米還是生的。我想,大概是火力不夠的,再燒一會兒吧!于是我走到客廳,捧著書專心致志地看了起來。不知過了多久,我聞到了一股糊焦味兒。連忙跑過去揭開鍋蓋一看,米全燒焦了,再也不能吃了。看著這黑乎乎的米飯,真后悔早上沒有認真聽媽媽的講解。
過了一會兒,爸爸媽媽下班回來了,我難過地跟媽媽說明了情況。媽媽愛撫地摸著我的頭說:“第一次失敗了沒有關系,最重要的是想一想為什么失敗。”聽了媽媽的話,我的臉都紅了,我決定再做一次。
這次我認真地聽媽媽的指導,從量米、放水、燜飯,我都踏踏實實地學習了幾次,我終于學會了燒飯。第一次做飯,讓我認識到了做事要虛心、認真,決不能三心二意、馬馬虎虎,否則什么事情都做不好。
你的這次做飯可謂是一波三折啊,從開始的輕視到后面的“失敗”,你把失敗的原因很生動地展現出來,經過這次,相信你的燒飯廚藝與寫作水平都增加不少。
做飯的日記4
人們常說柴米油鹽可以構成一個小天地,是女人的小天地。各種食材在鍋里一放調味料一家就能碰撞出不同味道的菜色。這是不是很神奇呢?
我最喜歡做的一道菜是可樂雞翅。它的做法并不講究,隨我心情,若要做得好看,還是搭配點其它的菜色。先將雞翅清洗干凈,用刀在雞翅上劃上三刀,以便于更加入味。鍋中倒油加熱,放入切好的姜蒜,也可以再放入干辣椒,這樣更加漂亮,不愿意吃辣的,當然也可以不用放。在放入雞翅煸一煸,編制微黃,便可倒入可樂,聽罐可樂正好。蓋上蓋子,組織可樂一半時加上一勺鹽,不用多。再蓋上蓋子,過一會兒,加入淀粉水勾芡,使湯汁開始收縮。濃縮完畢后,這道可樂雞翅變做好了。要是覺得它不夠漂亮,也可以放入菜椒一塊炒。
自己做的東西自己吃,那種勞動后的美味比坐著等著吃的人還要開心。
其實做任何事都是一樣的,人總要有一種苦盡甘來的心態去做每一樣事這樣才會覺得是值得的。當然,如果說你能夠在做的時候都能開開心心的,那么整件事就更加完整了。
做菜的樂趣在哪里?菜的做法有千變萬化之多,當你掌握一種新的菜譜時,就會覺得自己像是在游戲中又掌握了一種新的技能一樣。而這種技能是永久性的,不會隨著游戲的更新,而沒有,也不會隨著數據的丟失而忘記。
做飯的日記5
我今天早上一起床,肚子就餓了,大喊道:“媽媽,媽媽,我餓了。”媽媽回答道:“我的手受傷了,沒有辦法做飯,一會出去吃吧。”我自言自語道:“我只好自己做飯吃了。”我來到廚房,發現只有蓮藕和胡蘿卜,那我就炒一個蓮藕胡蘿卜吧。我先把蓮藕的臟皮削掉,然后把蓮藕洗干凈,慢慢地切成細條。接下來就處理胡蘿卜了,也把胡蘿卜洗凈,切成細條,全部洗凈放盤子里,最后開始烹飪了。
我先往鍋里放了一些油,又切了一點蔥花進去,一會我就把菜放進鍋里。我慢慢地用木勺把菜鏟均勻,再一點點地進行翻炒,最后放鹽和香料,沒多大功夫,蓮藕胡蘿卜就做好了。這時,我看到昨天吃剩下還有一盤餃子,心想:餃子沒有人吃,我把餃子煎一煎吃了吧,沒有多大功夫餃子被我煎的黃焦,看著好吃的餃子我直流口水。我坐下吃著自己做的飯菜,別提多美味了。
雖然炒菜只是一件很平常的事情,但對我來說,這是人生中一次很有必要的經歷。羽翼漸漸豐滿的我,要學會靠自己創造一片藍天。
做飯的日記6
經常聽爸媽說上了初中的第一個學年要軍訓,不僅是爸媽,姐姐也在和我說。軍訓期間要學會獨立,還要自己做飯、洗衣服。洗衣服這項技能我已經get到了,那么就還需要學會做飯才行。今天媽媽下班比較晚,所以這正是個好機會,而且我的肚子早已空空如也。
首先舀兩勺米,接著放水來沖洗,再把底座擦干放進去,最后按開始就行了。米飯已經搞定了,然會就是做菜了,就我和媽媽吃,所以就做一菜一湯就行了。 先做湯吧,就做我最拿手的黃瓜湯。先把削好皮的黃瓜切成片,再切點肉,接著等水燒開后再下黃瓜,又過一會兒再下肉,煮到差不多的時候放鹽,味精,最后等湯中間冒小泡泡后就可以盛起來了。當然,為了美觀,我還特地撒了一點蔥。
菜嘛,就做土豆絲。先把土豆洗凈后削皮,再把土豆切成絲;然后就是往鍋里倒油了,油既不可以倒的太多,也不可以倒得太少,等油把泡泡濺沒了就可以下土豆絲了。在等待油濺好的過程中,我汗都出來了,我想:做菜可真辛苦啊!
五分鐘后……
兩碗熱騰騰的米飯,一個黃瓜湯和一份土豆絲就擺好在餐桌上了。正好,媽媽也回來了,我趕緊對媽媽說了這件事,媽媽又再次讓我注意安全,也贊同的說讓我多鍛煉鍛煉也好。于是我和媽媽一起吃著我做的香噴噴的晚餐。
做飯的日記7
上完了英語輔導班,回家嘍!剛想起來,姥姥也來我家了,今天真好啊!
回到家,我高興地問媽媽:“今天做什么飯啊?”媽媽的回答給了我一個晴天霹靂:“我和您姥姥已經吃過包子了,要不,您也來幾個?”“搞什么呀,這是中午哎!不吃,我要吃米飯!”我急得快落淚了。“可以,但您要自己做!”“啊?我不會啊!”“我教你。”我的心情好了一點。“先舀米,用水淘一下,然后泡半小時。”我照媽媽說的做,可是,這是我平生第一次做,這可是真是照應了“說著容易做著難”這句俗話啊!舀米,往鍋里一倒,呵,歪了,米灑出來掉的到處都是。淘米,我往里一倒水,水流猛,把米沖了出來。泡上半小時我再來,上樓看電視嘍!
時間到,我問媽媽:“下一步怎么辦?”媽媽回答說:“放到微波爐里加熱12分鐘,等待的時間可以做一個紫菜蛋花湯。”把米放到微波爐后就開始做紫菜蛋花湯,先放水,水滾后,放入已經準備好的紫菜、西紅柿、雞蛋。做好了,我連忙嘗嘗,嗯?怎么怪怪的?對了,忘加鹽了!加完鹽后,米飯也做好了。
費了九牛二虎之力,午飯終于做好了,姥姥也來了。姥姥說:“真沒想到你還有一手!做的不錯啊!我嘗嘗,嗯,真好吃啊!”我聽了,心里甜甜的,我也覺得自己做的飯比平時的更好吃,吃在嘴里,甜在心里......
做飯的日記8
4月5日 星期天 雨
一大早,我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點.媽媽說:"做飯首先需要注意面的多少和水的分量,要是面多水少,飯就會很稠,要是水多面少,飯就會很稀,咱們三口人一般需要三碗水和三勺面最為合適。第二要注意燒飯的時間,燒久了會糊,起鍋早了又不好喝,所以要五分鐘就行了……”我聽了***話,已經自信飽滿,量了三碗水后,到向鍋里,剛夠量,我就把火點上了。開始攪面了,我左手拿著碗,右手拿著筷子在碗里攪了攪,不一會兒,面攪好了,水也開了,于是,我把面到向鍋里,用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘表,等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的,從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了,成功了!”我高興地叫了起來。五分鐘到了,我迅速地打開鍋蓋,一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來,她檢查了我做得飯后,連聲稱贊:“做得好,做得好!”我聽了之后,心里美滋滋的。于是,我把翻盛到碗里,請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后,都說我做得得不錯!
我今天非常高興,因為我學到了一樣本領——煮飯!
做飯的日記9
我起床之后,看了一會電視才發現家里沒有人。這時,我的肚子‘’咕咕‘’的叫了起來,‘’這可怎么辦,家里又沒有人。‘’我腦海里閃出的第一個辦法就是自己做。那好吧,我這次就自己做。
我進到廚房,左看看,右看看,才發現角落里有一個土豆,‘’那我就做土豆片吧。‘’我嘀咕道。目標定好了,接下來就要大顯身手了。我把土豆將軍放到岸板上,接下來我便請出了我的得力助手 ̄菜刀將軍。只見在我的指揮下,菜刀將軍輕而易舉的便打敗了‘’敵方‘’的一名大將。然后就要把鍋元帥叫出來了,我將土豆將軍放進鍋元帥的‘’身體‘’上,接著請出了鏟子兵,鏟子兵和鍋元帥并肩作戰,還加上調料兄弟的助攻,最終,土豆將軍被打敗了,它變成了一盤香氣撲鼻的土豆片。我大喊了一句‘’耶,戰斗成功啦!‘’我把土豆片端到了桌子上,這時已經中午了,媽媽也回來了,媽媽看到我做的土豆片,欣慰的說‘’嗯,我的女兒長大了。‘’
說著,媽媽吃了我做的愛心土豆片。
做飯的日記10
今天是星期天,爸爸媽媽都不在家,于是,我決定給自己找點事做,并且挑戰自己一番,為爸媽做一次飯,以前都是爸媽為我做飯,今天,我也該長大了,為他們做一次飯。
我回想著爸爸媽媽做飯時的樣子,向廚房走去,首先,我決定先把米飯煮好,然后在炒菜。說干就干,于是,我先量米,再淘米,然后把飯煮在電飯煲里。接著是炒菜。我想西紅柿可以炒雞蛋,絲瓜可以炒雞蛋,那蘋果怎么就不能炒雞蛋了呢?于是,我決定創新一次,做一次蘋果炒蛋。我從盤子里拿來三個蘋果,再把兩個雞蛋拿出來,我把三個蘋果用刀削好,把兩個雞蛋磕開,倒進盤子里打開。然后把煤氣灶打開,油倒在鍋里,很快就燒開了。
回想一下媽媽做飯時的樣子,應該這個時候先放蔥花,于是,我抓了一把蔥花就放到了油鍋里,只聽見“啪”一聲,一滴油濺到了我的手上,我叫了一聲,不巧的是,這時媽媽回來了,她聽到了我的叫聲立刻跑到了廚房,當看到正在做飯的我時,媽媽被嚇到了,她過來關切的問我有沒有被燙傷,并讓我小心點,可是,當媽媽看到我準備的食材時,竟然破口大笑了,媽媽說這是她第一次聽說蘋果可以炒雞蛋,我頓時羞紅了臉,接下來,當然是媽媽給我們做一頓豐盛的午餐了。
吃著媽媽為我們做的飯,我不禁對媽媽說了句“媽媽,您辛苦了!”媽媽摸了摸我的`頭說“傻孩子!”
做飯的日記11
今天下午,天灰蒙蒙的,太陽公公也不知道去哪偷懶了。我望著天空,怎么也找不到太陽公公和云姑娘。算了,還是回家找媽媽吧!
到了家門口,我看見熟悉的身影在忙碌著,那是我的姥姥,看見姥姥辛苦的做飯,我也想為她分擔。“姥姥,今天做的是什么菜呀?媽媽呢?”“你媽媽不太舒服,在房間休息。”我沒有忍心打擾她。我準備給媽媽做一個愛心盒飯,讓媽媽開心,說干就干。第一步:拿一個精美的盤子,上面放上香噴噴的白米飯,打平;第二步:拿兩個小西紅柿,點綴眼睛,再拿一些小混沌,做嘴巴;最后一步:用番茄醬在米飯上寫,“媽媽,我愛您”。哈!大功告成了。
我悄悄地走進媽媽的房間,輕輕的用手捂住媽媽的眼睛,等我把手松開,媽媽非常驚訝!媽媽拿起勺子,大口大口的吃了起來,媽媽的眼睛里流出了感動的淚水,我唱了首歌給媽媽聽,叫《天之大》:“媽媽,月光之下,輕輕地,我想你了,靜靜躺在血里的牽掛。媽媽,你的懷抱,我一生愛的襁褓,有你曬過的衣服味道……”
媽媽和姥姥都是最偉大的,我祝全世界的媽媽們幸福、安康!
做飯的日記12
再過兩天,就是爸爸的生日了,我想給爸爸送禮物。送什么好呢?我想起了暑假去臺灣學做的一道點心——海苔飯團。它團團圓圓的外形,味道又十分的甜美,送給爸爸既能表達我的心情,又能給爸爸生日增添喜慶的氣氛。
于是,我就按著臺灣學的那樣,準備了一些米飯、海苔、胡椒粉和鮪魚。首先,我用雙手把米飯捏成一個橢圓的形狀,接著,均勻地把胡椒粉撒在飯團上。可我一不小心,胡椒粉撒多了,飯團表面像是被包圍了一樣,變成了一個黑色的球。怎么辦呢,胡椒粉太多,飯團就不會好吃了。我只好用水來沖洗,可胡椒粉一點兒也不配合,仍然牢牢地粘在飯團上。我心里不禁著急了起來,這是我送給爸爸的禮物啊,可不能做砸了。我靜靜地穩定了自己的情緒,心急吃不了熱豆腐。我想了一會兒,從廚房里拿出一把小勺子,小心翼翼地在飯團上刮了幾下,這時,奇跡出現了,表面的胡椒粉果然被刮掉了一點點,漸漸地飯團變得不那么黑了。然后,我在飯團中間挖了一個小小的洞,加入幾勺鮪魚,最后用海苔緊緊地包裹住飯團,只見飯團像穿了一件薄薄的綠色外衣,樣子可愛極了。
海苔飯團終于做好了,我送給了爸爸,看到爸爸開心地樣子,我終于體會到了勞動帶來的喜悅和快樂。
做飯的日記13
從我入學到現在,我經歷過許多第一次,如第一次考試,第一次獲獎,第一次上網,第一次……然而,令我印象最深的是第一次煮飯,每當我想起這件事就合不攏嘴。
這是一個星期天,我爸爸、媽媽不在家,我想我從來沒有幫媽媽做過家務活,這回可是一個好機會,就煮一鍋飯吧,給爸媽露一手,讓他們高興高興。
說干就干,我先掏了一鍋米。聽媽媽說過,煮飯之前要先洗2至3次米,我就學著媽媽的樣子洗起米來。但每洗一次米,就有一些“小淘氣”順著水“逃走”,因此,洗完米,米就少了三分之一。我把洗好的米倒進了電飯鍋,插上電源,自個兒去網上沖浪了。
正在我沖得起勁時,不知從哪兒傳來了“劈里啪啦”的聲音。我循聲找去,發現是從廚房間里傳來的,我立馬想到了那鍋飯,揭開鍋蓋一看,啊,天哪,這是我煮的飯嗎?顏色又黑又黃,嘗了一下,“呸”硬的像一些小石子。這可怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。不知如何是好。正當我發愁時,爸媽回來了。媽媽問我:“行健你在干什么呀?”我吞吞吐吐地說:“我……我……做……做……”“咦,什么味道啊?”媽媽警覺地問,邊問邊和爸爸一起來到了廚房,一看,全明白了,“哈哈哈……”地笑了起來,把本來就愛笑得媽媽笑得眼淚都出來了,爸爸也被笑得彎下了腰。后來我才知道,是因為我煮飯之前忘了給鍋里加水,才會燒成這樣。
我想:無能做什么事只有仔細觀察,虛心學習才會成功。這不?“煮”下面還有四點水呢 ?
做飯的日記14
上周五,語文老師布置了一項“學會一道菜”的作業,我想了很久,決定做一道健康恐龍面。至于為什么“健康”,我會在最后揭曉哦。
首先,要去買食材。我和爸爸、媽媽還一起,我們買的蔬菜是胡蘿卜、小黃瓜和香菇,還買了牛肉丸、雞蛋和腸仔,當然,還有最重要的恐龍面。它為什么叫恐龍面呢?因為它是一種恐龍形狀的空心面。
買完了食材,當然要先沖洗。只需要洗胡蘿卜和小黃瓜,還要把恐龍面泡一泡,沒想到要泡那么久,這時間可不能浪費,于是我開始切菜。一開始,我連刀都握不住,怕切到手。但是,經過媽媽的幫助,我越來越大膽,小黃瓜和腸仔都是我切的呢。
輪到炒菜了。我先把油澆進鍋里,再把切好的菜倒進鍋里,然后開始翻炒,炒一兩分鐘就差不多了,最后起鍋。我炒了胡蘿卜拌牛肉丸、煎蛋和炒黃瓜拌腸仔。最后,把恐龍面煮熟,把剛才炒好了的配料倒進去,起鍋,一碗熱騰騰、色香味俱全的健康恐龍面就新鮮出爐了!
現在知道為什么健康了吧,因為它有菜有肉,營養均衡喔!
做飯的日記15
這是一個陽光明媚的早晨,星期一,爸爸媽媽都去上班了,我一個人待在家里,無憂無慮的,像一只在天空中自由飛翔的小鳥。
快到中午了,爸爸媽媽還沒有回家,我的肚子已經餓得呱呱叫了,我想:“媽媽每天工作那么辛苦,回來還要為我做飯,多辛苦啊!”于是,我靈機一動,我要幫媽媽做飯。
說起來容易,但干起來,可是不簡單啊!我平時是飯來張口,衣來伸手的,今天在廚房里弄得是手忙腳亂。
于是我開始行動,我先把電飯鍋的飯用勺子裝進碗里,再用抹布把鍋洗一遍,把鍋洗干凈。接著去淘米,要淘幾勺呢!心里沒個底,那就淘個兩勺半吧。淘完米,我把米用水過一遍,放到電飯鍋里,插上電源,摁下開關,就等飯煮好了。
接著,我又從冰箱拿出兩個雞蛋,一根香腸,用刀把香腸剝開并切成塊,然后把蛋用碗打開,放到碗里,就可以開始動手煮啦!我先把鍋清洗干凈,然后,把火點開,等鍋熱了,把油放一點進去,在把雞蛋和香腸放進鍋里炒,一會兒再把鹽和味精放一點進去,燜了一會兒,一碗香噴噴的香腸炒雞蛋就好了。這時候,爸爸媽媽也都回來了,一進廚房,一看,迫不及待的把我緊緊地抱了起來,激動的說:“我們家的寶貝長大了!”
以后,我還要幫媽媽做更多的事,有句俗話說的好:“誰言寸草心,報得三春暉。”
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