導語：細節在于觀察，成功在于積累。下面分享一些關于觀察綠豆發芽的日記，希望對大家有所幫助!
【觀察綠豆發芽日記】篇一：
3月18日 星期四 天氣：晴
今天，老師叫我們會家觀察豆子。于是下午放學，一到家我就叫媽媽幫我拿一下綠豆，然后我裝了三顆綠豆進小碗里，接著往碗里裝了點水。本來“皮膚”干燥的綠豆，被我用水澆得渾身上下全濕透了，然后我用一塊濕了的紗布把碗口蒙住就去做作業了。
晚上睡覺前，我又去看了一下綠豆，發現它開始有些膨脹了。
3月19日 星期五 天氣：晴
今天下午放學，我一回到家就迫不及待地沖向陽臺觀察我的小綠豆，發現昨天被我悶在水里睡覺的綠豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它們都爭先恐后地長出了白色嫩芽，就像一個白色的小逗號。它們的芽大約有7毫米長了。
3月22日星期一 天氣：晴
已經兩天沒去觀察綠豆芽了，今天早上我一起來就去看綠豆。呀!小綠豆是不是“喝”了“生長藥水”，就兩天沒去看，芽就那么長了。我用尺子一量，竟然有3厘米長。看來綠豆的生長速度的確很快，我相信過不了多久，綠豆就會變成一顆完整的豆芽的!
【觀察綠豆發芽日記】篇二：
(一)
今天早上，我抓了一把綠豆，分別把它泡在兩個杯子里，剛泡的時候，還沒有什么變化，過了兩個小時后綠豆就開始膨脹起來，到了晚上，綠豆皮慢慢的破裂開來，露出了小小的黃色的嫩嫩的小芽兒，這些小芽看著非常嬌嫩，但是它那弱小的芽兒仿佛像大海里剛長出來的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的顫動，仿佛在向世界宣告自己生命的價值，它雖然弱小，但是充滿了勃勃生機。
(二)
第二天早上，我急忙往陽臺上跑：“啊!我驚奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽兒，今天已經長大了許多，聳立在奶白色的嫩桿上，好像一個亭亭玉立的少女。小芽兒，嫩桿，在陽光的照耀下綠得發亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中還有一些綠豆剛剛發出小芽，仿佛也不甘落后似的奮力生長，突然陽臺上吹來一陣風，那些豆芽也隨風擺動，就好像幾個淘氣的小精靈。
(三)
今天，我泡的小芽兒又長大了許多，所有的綠豆都已經發芽了，那些最早發出的小芽兒已經完全展開，變成了兩片綠綠的小葉子，就像兩片綠翅膀。那之前的長長的嫩白色的細桿，現在變得更加圓潤，更加潔白。而那之前泡在水里的綠豆，已經完全裂開，而且變得有些發暗。可能是為了新生命的成長，已經付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壯的新生命吧!
【觀察綠豆發芽日記】篇三：
9月19日(星期二) 晴
今天，我從課外書上了解到用水泡綠豆，綠豆就能發芽，我也想親自嘗試一下。于是，我從媽媽那里要了幾顆綠豆，把它們放進一個碗里，然后就準備往里倒水了。倒多少合適呢?媽媽說，水一定要沒過綠豆，但也不能太多。聽了她的話，我加進了適量的自來水，綠豆就泡好了。我會看著這些綠豆寶寶一天一天地長大的。
9月21日(星期四)
今天，我發現綠豆寶寶的根又長長了，量了一下大約有十五毫米長。我看到有的綠豆寶寶的衣服都快掉下來了。看來它們是越來越不喜歡這緊巴巴的衣服了，非要把它脫下來不可。“那還是我來幫你們脫吧!”說著，我就輕輕拿起它們，小心地幫它們脫去了綠色的外衣。它們就都變成了一個個小白胖子了，真可愛!
9月22日(星期五) 晴
今天，綠豆寶寶的身上長出了一些銹色，它們的頭上則有淡淡的紫色。在它的小腦袋中間鉆出了一對淡綠色的小嫩葉。它的根也長長了。我量了一下，已經有四厘米長了。我每天只給它加一點水，因為多給水它的根會爛的。
9月23日(星期六) 小雨
今天的天氣真冷。不過，我已經給綠豆寶寶們蓋上了一層又厚又濕的“大棉被”。它們的根長得又粗又長，小嫩葉也長到兩厘米長了。綠豆寶寶長得可真快呀!
【觀察綠豆發芽日記】篇四：
9月21日 星期一 中雨
我泡的綠豆發芽了
星期天晚上，我拿來一個盤子，它約有兩個巴掌那么大，我再往盤子里放上二十幾顆綠豆，澆上一點水，水剛好蓋住綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓形的身子裹在深綠色的衣服里，很是可愛。
星期一下午，我放學回家，朝裝綠豆的盤子里望了望。呀!上面已經長出了一些小芽兒，我走近一看，一個個小綠豆都長胖了，深綠色的“衣服”被漲開了，在“衣服”破裂的地方長出了一個小小的白色的芽兒。“這就是它的根吧!”
那些白色的根好像小綠豆那短短的小頭發，又像一只快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝著天在呼吸呢!
小小的綠豆生命力真是旺盛，只要給它水、陽光、空氣，它就能生根發芽成長。
9月22日 星期三 小雨
豆芽有了新變化
今天是泡綠豆的第二天了，放學回到家中，我干的第一件事就是看綠豆。
我走近一看，有些綠豆好像很著急，早已脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已經長得很長了，最長的有一厘米左右。有些綠豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脫半穿著，顯得有些猶豫，還有一些綠豆好像有些發育遲緩，裹著那件深綠色的“外衣”，一動也不動。
我把鼻子湊近聞了聞，聞到了一股淡淡的清香，讓人神清氣爽。
這些綠豆中，有一顆長得又高又壯的，我拿紅筆給它點了個紅點算是鼓勵。另一顆還沒發芽的，我用藍色筆給它點了個藍點，希望它努力趕上。
9月23日 星期三 陰
綠豆長葉子了
今天是泡綠豆的第三天。綠豆的身子上裂開了一條縫，縫隙中間長出了兩片嫩綠色的小葉子，它們是那么小巧，令人難以發覺。在小葉子上套著那件深綠色的小外衣，好像一頂帽子。
原來那白白嫩嫩的身子變成了嫩紅色，有些像一個害羞的小姑娘。
根也長長了，扒住盤底，使小綠豆慢慢地立了起來。
它們長得可真快，我每天都好像聽到它們“刷刷”向上生長的聲音。
9月24日 星期四 晴
綠豆的葉子長長了
早晨上學時，我讓媽媽多給綠豆芽曬曬太陽，希望它們更加茁壯地成長。
放學回家，我急忙奔到陽臺上，去看綠豆芽。一棵棵小綠豆苗已經完全立了起來，探頭探腦地向外張望著。豆瓣中間的葉子長長了一些，已經有一點點離開嫩紅色的豆瓣了。那葉子嫩綠嫩綠的，有些像剛從地面鉆出來的小草的小葉尖。
根更長了，最長的已經有6—7厘米了，根底部長出了分叉，牢牢地扒住了盤底。
我可真喜愛它們。
【觀察綠豆發芽日記】篇五：
(1)泡豆子
今天，老師告訴我們要做一個小實驗：觀察黃豆成長記。聽到這個消息后，班里立刻炸開了鍋，大家嘰嘰哇哇的說著，看得出來同學們都很興奮，激動。
那“豆子幾天能長大?”“中間需要換水嗎?”“怎樣才能讓豆子長的更快?”一系列的問題繞得我滿腦都是。回到家，我就迫不及待地開始泡豆子了。
我先接點水，再抓幾大把黃豆放進去就行了。黃豆近看像點石成金的石頭，又像一顆挨一顆的彈子，遠看像一粒粒斷了線的珍珠。“年輕”的黃豆們很愛美，一個個不愿挨著別人，生怕碰傷自己了，帶有“皺紋”的，“年老”的黃豆們互相簇擁，好像水太涼了，他們想取暖似的。
帶“皺紋”的黃豆都有一個彎彎的印，好像他們想發芽，在對我笑呢。
有的黃豆還在動，好像太擠了，睡不成一樣;還有在動的好像是覺得自己太胖了，不能漂起來似的。
我的小豆豆，我時時刻刻關注著你，你什么時候才能發芽------
(2)小豆快發芽了
等著小豆發芽好像印在了我的腦海里，一會兒不看它，心里就發慌。
今天，當我再次看小豆時，發現它們身上有的有一道裂縫，好像飽脹的馬上要破裂似的，有的“晚長”，身上還沒有一點痕跡;有的“超速生長”，已經開了，我真為我的小豆豆們感到開心，驕傲，愿它們能更快發芽。
快發芽的小豆豆們似乎也感覺到了，一個個都想把裂縫弄得更大，給我一張更燦爛的笑臉。
喔!忘了告訴你們了，我的小豆豆在星期五的早上就已經長高了，有的成了大姑娘，有的變成了帥小伙，長大后的它們更像一顆顆亮閃閃的鉆石。
小豆身上有一種生味，但在我聞來卻是一種清淡的香味，可能是我太喜歡它們了吧。
小豆，你就像是一把鑰匙，鎖著我的心，讓我時刻想著你。小豆，你想一塊布，包著我的心頭，讓我記著你------
啊!小豆，我喜歡你!我要陪著你長大!
(3)小豆發芽了
今天，一起床，我就迫不及待地去看我的小豆豆們。頓時，我的眼睛放出了光芒，一眨也不眨。啊，我的小豆發芽了。
有的小豆的芽像一個小秤鉤，好像能掛衣服;有的卷了起來，像“龍卷風”;有的才翹起來一點，小一只只小蝌蚪在找媽媽;有的還在小豆身體里，好像“娃娃”不愿離開媽媽一樣，真是太有趣了。
小豆，我既替你們感到高興，有為你們擔心，高興的是你們長大了，發芽了;擔心的是你們馬上將變成我的大餐了。
(4)吃豆芽前
今天，一回到家，我就去看我的豆芽，它們都長大成型了，一個個像英俊的士兵。
想著我精心培育，照料的小豆豆們馬上要成為我的大餐時，心里多少有些傷感，一種說不出的滋味涌上心頭，好像一個個小生命在我的手中消失了。
還好，媽媽告訴我今晚飯已做好，明天再炒吧。真是“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”，我的心里非常高興，因為豆芽終于可以維持一夜的生命了。
相信我的小豆芽們會給我一個驚喜，在一夜之間快快長大，讓它長的更胖，尾巴翹的更高，讓我美美地吃上一頓吧。