學(xué)做糯米糍的日記400字精選
一天又結(jié)束了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎?以下是小編為大家整理的學(xué)做糯米糍的日記400字精選,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)做糯米糍的日記400字精選1
“香噴噴的糯米糍糕,走過(guò)路過(guò)不能錯(cuò)過(guò)!”寒假里爸爸媽媽帶我游覽了紹興烏鎮(zhèn),在烏鎮(zhèn)的老街上我被一陣熱鬧的吆喝聲吸引了。原來(lái)這是一家制作當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名吃糯米糍糕的農(nóng)家小店,熱情的老店主邀請(qǐng)我親手制作一份。同學(xué)們你們想知道制作過(guò)程嗎?快聽(tīng)我細(xì)細(xì)講來(lái)。
首先,我穿上圍裙戴上手套,捧起幾把白花花的熟糯米放進(jìn)一個(gè)圓圓的大石臼里。接著,我揮起一把又長(zhǎng)又重的木棰子使勁地砸向糯米。一開(kāi)始,糯米很散,每砸一次就四處飛濺,砸不均勻,我只好圍著石臼轉(zhuǎn)圈砸。砸著砸著,糯米越變?cè)金ぃ粋(gè)新的問(wèn)題出現(xiàn)了。木棰砸下去倒是容易,可拔起來(lái)就難了,黏黏的米團(tuán)把棰底死死地粘住,我用盡全身的力量才能拔起。這時(shí),老店主笑著告訴我砸米團(tuán)的一個(gè)小秘訣:每捶兩次就要把木棰在裝滿涼水的桶里沾一下,這樣就不會(huì)黏住了。來(lái)來(lái)回回幾十下,又軟又糯的米團(tuán)終于砸好了,我真有成就感啊!就是胳膊又酸又累。
然后,該砸芝麻粉了。我把一包黑芝麻、一包白芝麻和少量白砂糖放進(jìn)一個(gè)小石臼里。三下五除二,一股芝麻的濃香撲鼻而來(lái)。我再把軟軟的米團(tuán)切成棋子大小的方塊,在細(xì)細(xì)的芝麻粉中打幾個(gè)滾兒。最后一盒可口的糯米糍糕就做好了。聞起來(lái)淡淡的米香混合著芝麻的焦香,格外誘人。咬上一口綿軟香甜,真是美味啊!
通過(guò)這次親手制作糯米糍糕,我對(duì)民間小吃有了更加深刻的印象。我希望更多像這樣的傳統(tǒng)手工技藝能長(zhǎng)久地傳承下去。這真是一次難忘的經(jīng)歷啊!
學(xué)做糯米糍的日記400字精選2
我的老家在衢州江山,那里出產(chǎn)一種點(diǎn)心,叫米糕。米糕用純五谷雜糧做成,又健康又美味,外婆說(shuō)每逢過(guò)節(jié)過(guò)年,家家戶戶都制作的。
米糕主要原料是大米,大豆、芝麻等等,(要是喜歡還可以加點(diǎn)其他的雜糧)經(jīng)過(guò)洗、泡、曬、炒、磨后,外加白糖、紅糖,調(diào)勻、上灶蒸,好了以后,切成片,美味的米糕就這樣做好了。因?yàn)槊繎羧思矣玫牟牧峡赡懿灰粯樱宰龀鰜?lái)的味道也不一樣,互贈(zèng)米糕在我們家鄉(xiāng)頗受歡迎。過(guò)年前幾天的清早,隔壁家的阿姨就已經(jīng)做好了米糕,給外婆家送過(guò)來(lái)了。外婆也忙著洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟總問(wèn)外婆,這是干什么啊等會(huì)吃豆豆嗎?這時(shí)舅媽聽(tīng)到了,過(guò)來(lái)點(diǎn)一點(diǎn)弟弟的頭,遞給了一片米糕送進(jìn)他嘴里,笑罵道:“你這小子,吃的時(shí)候你就知道是個(gè)啥,咋做的.時(shí)候就認(rèn)不出來(lái)啦?”弟弟對(duì)著舅媽扮了個(gè)鬼臉,轉(zhuǎn)身跑去享用米糕去了。
大年初一開(kāi)始,人們帶上米糕紛紛拜年去了。“一會(huì)兒去小姑家拜年,多帶些啊”。“你家做了幾斤米糕啊?”“多著了……”人們口中談的,都是米糕。初二,外婆帶著我們?nèi)ヒ唐偶野菽辍ER出發(fā)前,弟弟慌慌張張地對(duì)我說(shuō)“姐姐,姐姐,前幾天做好的糕擱灶上不見(jiàn)了!”我說(shuō)“那些是等會(huì)兒送人的,被爸爸拎車上去了。”弟弟突然有些緊張起來(lái),“全送去?”“對(duì)呀。”他大聲抗議起來(lái)“那不行,我也要吃,”“呵呵,騙你的,家里還有的,不信你去看,在……”我還沒(méi)有說(shuō)完,弟弟就一溜風(fēng)地跑進(jìn)屋里,出來(lái)時(shí),他笑了。
現(xiàn)在坐下來(lái)慢慢品嘗從家鄉(xiāng)帶來(lái)的米糕,那味道,還真是任何點(diǎn)心都不能比的啊
學(xué)做糯米糍的日記400字精選3
故鄉(xiāng)的云,是白色的;故鄉(xiāng)的河,是藍(lán)色的;故鄉(xiāng)的人,是勤勞的;故鄉(xiāng)的糯米糍,是甜甜的!每次當(dāng)我一回到故鄉(xiāng)時(shí),藍(lán)藍(lán)的天,白白的云,青青的草,高高的樹(shù),都會(huì)使我的心情愉悅。這可能就是故鄉(xiāng)的魅力所在之處吧!可我美麗的故鄉(xiāng),還有我親愛(ài)的外婆,和她那雖然粗糙但卻溫暖無(wú)比的大手,以及甜甜的糯米糍。
奔跑在故鄉(xiāng)的田埂上,我向著遠(yuǎn)處充滿生機(jī)的森林奔去,我向著田邊那色彩斑斕的野花奔去,我向著正在找粽葉的外婆奔去。我看見(jiàn)外婆用她那帶著溫暖的大手仔細(xì)的捻了捻粽葉,又看了看粽葉的葉色,這才把她手里的粽葉放在她背上的小簍子里。
粽葉找好了,我們也回家了。
我在院子里狂歡著,因?yàn)槲抑溃矣挚梢猿阅翘鹛鸬呐疵佐倭恕.?dāng)我正玩的歡快的時(shí)候,一縷清香闖入了我的鼻尖,我深深一吸,心里一動(dòng),糯米糍好了。我趕忙的沖進(jìn)廚房里,看見(jiàn)外婆正在把糯米糍拿出來(lái)擺在盤(pán)子里。瑩白的瓷盤(pán)上,放著用粽葉包著的糯米糍,像個(gè)可愛(ài)的綠精靈,正在施展著魔法,把我的心都勾住了。
我愛(ài)外婆,也愛(ài)外婆的甜甜的糯米糍。現(xiàn)在在想起青青的艾葉香,還會(huì)勾動(dòng)我的心弦,讓我回想起那段與外婆一起愜意的生活。蔚藍(lán)的天,美麗的景,都不及那甜甜的糯米糍和那甜甜的“人”。
學(xué)做糯米糍的日記400字精選4
我們都知道糯米糍在世界美食中的地位,那可是“美食之雪”。在順德,比起雙皮奶、乳鴿,我更愛(ài)吃那贊不絕口的——糯米糍。
糯米糍,首先要放入米、水、面粉……用手搓出大個(gè)團(tuán)子,再用木錘使勁地捶打,讓糯米糍更加粘稠,這樣吃起來(lái)才會(huì)更加帶勁。然后,把它放到鍋里煮,把水煮到“咕嚕咕嚕”地響,等到水蒸氣上升,泡泡浮出水面時(shí),再關(guān)掉火。等到自然涼后,再放在冰箱里,調(diào)節(jié)適合的溫度冷藏,三十分鐘,再撒些粉,就可以吃了。
做好的糯米糍就像一座潔白的雪山,下滿了寂寞的雪,呈現(xiàn)出一個(gè)三角形,軟滑無(wú)比。我總是喜歡把自己想象成雪山上的小人,躺在舒適的大床上,安靜地享受著那一場(chǎng)突然的大雪。我總是舍不得踩在雪上,生怕一不小心就會(huì)淪陷下去。只是,面對(duì)著這像松鼠的尾巴一樣松軟的,完全沒(méi)有任何的缺點(diǎn)的糯米糍,你又怎能抵擋住這美麗的誘惑呢?
那股米香,總讓我神志不清,完全沉浸在了自我的世界里,快樂(lè)地遨游著,仿佛一下子從人生黑暗的低谷走向光明的頂尖。閉著眼睛,聞著這包含了麥香、米香、谷香的純正味道,似乎回不到現(xiàn)實(shí)的世界。
真是口水直流三千尺,嘀嘀嗒嗒往下流。輕輕咬上一口吧,滿嘴都是白色的小“胡須”。這入口即化的糯米糍啊!我靜靜地感受著這一層一層地升級(jí)著的美味,口中乳白色的糯米糍仿佛正發(fā)著光,讓我獲得了許多的優(yōu)越感和滿足感,就像人生到達(dá)了巔峰。這簡(jiǎn)直是無(wú)法形容的美味,讓我一度懷疑,也許還沒(méi)出現(xiàn)能形容它美味的詞語(yǔ)呢。
糯米糍,我的最愛(ài)!
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