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做蛋糕的日記(通用37篇)
很快一天又過去了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。快來參考日記是怎么寫的吧,以下是小編整理的做蛋糕的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做蛋糕的日記 1
今天外面的天氣又是陰沉沉的,但著不影響我一家人在家里開心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店里準(zhǔn)備了做蛋糕的原料,家里的媽媽、我還有小妹全都滿懷希望的等待著爸爸回來。就在我們滿眼的`期待之中,爸爸手上提著一個(gè)大大的塑料袋來了。塑料袋里面有面粉,有淀粉等等。
等到這些材料全都擺放在廚房里的時(shí)候,我一家人就齊上陣,一起開動(dòng)做蛋糕了。我一直都很喜歡吃蛋糕,以前每次一路過街道上的蛋糕店的時(shí)候,我都忍不住的想去買蛋糕吃。雖說我也吃過不少種類的蛋糕了,但是我還沒有吃過家里做的蛋糕呢。所以,我看著媽媽挽起衣袖和面粉,我心里就迫不及待的想吃一吃這蛋糕了。
媽媽看著我這個(gè)小饞貓的樣子,笑著道:“你可別對(duì)這次蛋糕抱太大希望,要知道,這也是我第一次做蛋糕。”我曉得媽媽的意思,無非就是若待會(huì)做出來的蛋糕不好吃,我也不能哭鬧著要家里人去外面買蛋糕給我吃。“哪有,媽媽,只要是做的都好吃。”我拍著胸脯說的很是堅(jiān)定。媽媽又笑了笑,不過這次沒有搭理我了,而是認(rèn)真的按著配方做了起來。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備就緒,就等著蛋糕出鍋了。我們一家人全都緊張的守著,心里可都希望這次做蛋糕能夠勝利。時(shí)間一分一秒過去了,終于“叮”的一聲響,隨著媽媽道:“行了,蛋糕好了,看看我們做的蛋糕怎么樣?”
蛋糕拿了出來,金黃金黃的很是誘人,我一瞧就轉(zhuǎn)過腦袋朝著媽媽道:“這次蛋糕做的很不錯(cuò)呢,光瞧著就十足的誘人。”接著我用筷子夾了小塊放進(jìn)嘴里,“嗯嗯,真不錯(cuò),真不錯(cuò)。”
沒想到,我家里第一次做蛋糕,就能做得這么好。
做蛋糕的日記 2
這個(gè)星期天,我在網(wǎng)上看到一篇“用電飯鍋?zhàn)龅案狻钡奈恼隆?赐旰螅业暮闷嫘挠科穑瑳Q定親手試試看。
雖然這時(shí)我第一次坐蛋糕,但是我不慌不忙,準(zhǔn)備好材料:5個(gè)雞蛋,90克糖,90克面粉,再找來一雙筷子和幾個(gè)碗就開始動(dòng)手啦!首先,我把5個(gè)雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里,然后將蛋黃和蛋清分離,分別用碗裝起來。然后將糖加入蛋清當(dāng)中,用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止,我才將蛋黃倒入其中,繼續(xù)攪拌。接著,我又加入適量面粉,用筷子上下攪拌繼續(xù)打了10分鐘。然后,將電飯鍋的內(nèi)側(cè)抹上油,將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內(nèi),蓋好鍋蓋,插上電源。心想:不知道第一次做蛋糕成不成功啊?……經(jīng)過“漫長的等待”過后,揭開鍋蓋,一股雞蛋的'清香撲鼻而來,心想:哈哈!我這個(gè)大廚太有烹飪細(xì)胞了,第一次做蛋糕就成功了!還沒顧得及細(xì)看,我就向媽媽和姐姐炫耀起來:“媽媽,姐姐,快來嘗嘗我的手藝!”媽媽和姐姐一看,頓時(shí)就笑了,“笑什么笑?”我一看,頓時(shí)傻了:鍋內(nèi)是一個(gè)金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進(jìn)口里,那味道更是……
嘗完后蛋糕,媽媽給我總結(jié)了這次失敗的原因。俗話說:失敗乃成功之母,放心吧,總有一日,我也會(huì)做出“色香味”俱全的蛋糕!
做蛋糕的日記 3
母親節(jié)那天,我準(zhǔn)別送媽媽禮物,可是我沒禮物送她,正好,景瑞榮譽(yù)藍(lán)灣正好有活動(dòng),做蛋糕,靠次機(jī)會(huì)去做蛋糕送媽媽,這樣就有交代了。
蛋糕師做了蛋糕底子,讓我們?cè)谏厦娴窕ǎ葱^(qū)哪一家雕的好,聽說還有神秘禮物,中途有才獎(jiǎng),而且蛋糕形狀形狀各不相同,有橢圓的.,圓的,正方形的,長方形的,花型的,各種各樣,我拿到的是圓的,媽媽也喜歡圓形。
開始了,我拿到蛋糕,二話不說,拿起就做,可是沒法材料,白急了一場(chǎng),發(fā)了工具,工具有:剪刀,一個(gè)袋子上面還有一個(gè)噴口,還有根木棒,在上面雕花,怎么雕呢?哦!原來是用那個(gè)塑料袋上面的噴口,先裝上奶油,奶油就從噴口噴出來,噴出來時(shí)應(yīng)該,往木棒上繞就繞成一朵花了,再放到剪刀上,放到蛋糕上就完成一朵花了,太簡(jiǎn)單了,做了幾個(gè),抽獎(jiǎng)開始了,是個(gè)猜字謎啊!小菜一碟,問題是:四個(gè)人搬木頭打一個(gè)字,四個(gè)人估計(jì)是四點(diǎn)底,木就是木,哦!是杰,我答對(duì)了,獲得牙膏洗發(fā)露各一瓶,接下來是放水果,我要幾碗,想先吃飽再說,我再要,擺上去,不過我吃飽了再要沒了,只能等了你終于有了,媽媽也最愛吃水果了,我便特地多要了幾盤,放在上面。
回家時(shí),我順便把奶油涂媽媽臉上,我們都笑了。
做蛋糕的日記 4
平常只有在蛋糕店里才能買到的蛋糕,今天我就要把它做出來。
首先,我們要準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋、面粉、黃油、白砂糖和牛奶這五種材料。接下來,就是做蛋糕的時(shí)候了。
第一步,把雞蛋的蛋黃和蛋清分開:我拿著一個(gè)雞蛋在碗的邊上用力地敲了一下,只聽“呯”的一聲,蛋殼一分為二。我將蛋黃在蛋殼里倒來倒去。第二步, 將黃油放入蛋黃內(nèi)里并充分?jǐn)嚢杈鶆颍何矣蒙鬃油谝稽c(diǎn)黃油放入蛋黃內(nèi)里,再用筷子攪拌。第三步,把面粉和牛奶倒入一攪拌好的蛋黃里:我先加牛奶,再加面粉, 免得待會(huì)兒面粉放多了又要加牛奶。第四步,蛋清放入白砂糖并充分?jǐn)嚢杈鶆颍哼@東東好難攪勻得嘞!第五步,將蛋清放入面糊再攪勻:我攪!我攪!我再攪!第六 步,把面糊倒入模具中,放入微波爐里烘烤。
“叮——”微波爐響了。打開微波爐的門,蛋糕的'香氣撲鼻而來。我把蛋糕端了出來,放在餐桌上我們看著餐桌上的那個(gè)黃澄澄的蛋“糕”,都驚呆了。
“這哪是蛋糕呀!”我驚訝道,“一定是哪兒出了問題,我上網(wǎng)查一下。”
我上網(wǎng)查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了,擺在蛋糕店的櫥窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化劑或泡打粉之類的食品添加劑。食品添加劑是化學(xué)藥物,對(duì)人的身體有損害。
做蛋糕的日記 5
1月2日,媽媽請(qǐng)張圣潔到我家來做蛋糕,她是媽媽同事的女兒,比我大一歲。
媽媽把要用的一大堆的材料放在桌上,然后把制作方法寫在一張紙上,我們只要看著紙上寫的一步一步地做下去就可以了!
我們要做的是蛋糕卷,先把面粉、糖等物品稱好,然后開始要把5個(gè)蛋分成蛋黃和蛋清,這可是很難做的呀!在蛋清里不能有一點(diǎn)點(diǎn)蛋黃呀,因?yàn)槿绻扒謇镉悬c(diǎn)蛋黃的話,等一會(huì)兒這蛋清可就打不起來了。我和張圣潔呀,花了好長時(shí)間才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了,你猜如果把蛋清打好了,蛋清會(huì)變成什么樣呀?當(dāng)然是跟以前的一樣了,不對(duì)!打好了呀就變成“奶油”了,就象那種在蛋糕上可以裱花的`那種白白的了。打完了后再把蛋黃糊和蛋清放在一起攪拌,攪拌也是有講究的,要用橡皮刀從下往上翻,拌好了就可以倒入烤盤送入烤箱里。媽媽早就為我們?cè)O(shè)定好了時(shí)間和溫度,160度25分種。
快要烤完了,從烤箱里飄出了濃濃的香氣,哇!蛋糕已經(jīng)發(fā)得胖胖的、黃黃的了。“叮”時(shí)間到!媽媽幫我們從烤箱里拿出來了蛋糕,稍涼后,我們?cè)侔阉砥饋恚褪堑案饩砹恕G邢乱黄瑖L嘗,真好吃!
做蛋糕的日記 6
昨天晚上,婆婆問我:“明天早飯吃什么?”“吃蛋糕!”我不假思索地說。
今天早上,我早早地起了床,目不轉(zhuǎn)睛地看著婆婆把蛋糕做好。我問婆婆:“可不可以讓我做一次蛋糕?”“好啊!自己動(dòng)手豐衣足食!”婆婆爽快地答應(yīng)了。
我迫不及待地將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入適量的白糖、牛奶攪成乳沫狀,再將自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入金龍油,攪拌均勻成粗狀倒入量杯,然后,將蛋糕機(jī)預(yù)熱二分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層金龍油,再將最杯內(nèi)攪拌好的.材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊平齊,蓋上蓋子。我總算忙手忙腳的,費(fèi)了九牛二虎之力把這些做完。
過了五分鐘,蛋糕出爐了,看著這香噴噴的蛋糕,我心里樂開了花。我連忙拿起蛋糕放進(jìn)嘴里,覺得又甜又香,再嚼一嚼,覺得齒上留香,再把它嚼成細(xì)細(xì)的末兒咽下去,滿口香氣,一陣陣撲鼻的香味還溢到嘴里,回味無窮。
蛋糕真是既美味好吃,又營養(yǎng)豐富,如果你們要學(xué)做蛋糕,就來高湖路濱江小學(xué)找我吧。
做蛋糕的日記 7
今天我們?nèi)ッ姘曜隽艘粋(gè)大蛋糕,還是新鮮的。我很激動(dòng)。
只見舅舅拿出一塊8寸的面包,放在轉(zhuǎn)盤里。圓盤上有一些線,把我們的面包放在最里面。
大叔把圓盤翻過來,一發(fā)現(xiàn)面包出格了,馬上放回去一點(diǎn),面包就拉直了。叔叔用剪刀剪了頂端。突然,我發(fā)現(xiàn)我叔叔正在打開一個(gè)水果罐頭。我納悶,那高面包不會(huì)再加一層吧。只見大叔把面包橫著切了一半,把上面一層放在桌子上,在另一層上面加了很多奶油,切平,把切開的水果倒一點(diǎn),然后把面包放在桌子上。哦,原來是三明治。
再抹上很多奶油,抹平。因?yàn)椋覀円?是草莓蛋糕。大叔加了草莓奶油,用卡片撫平。太美了。
叔叔必須在蛋糕上放一件漂亮的外套。他用刀把蛋糕從下往上推,一層一層,像個(gè)樓梯,很陡。推上去之后,一個(gè)個(gè)都是小球,紅紅的。我覺得一定很好吃,就忍不住咽了咽口水。
最后,我叔叔在上面堆了巧克力、一些蘋果、兩個(gè)葡萄和兩個(gè)桃子。好吧。你完了。
這個(gè)蛋糕大約花了十五分鐘才做好。我還沒反應(yīng)過來。蛋糕已經(jīng)吃完了。大叔的身手真是高超!真的是狀元啊!
做蛋糕的日記 8
就在昨天,媽媽忽然對(duì)我們說他要給我們做一個(gè)蛋糕,我們幾個(gè)欣喜若狂,一蹦三千尺。媽媽說完就下樓買純牛奶給我們做蛋糕了,因?yàn)榧依餂]有純牛奶了,媽媽回到家就開始做蛋糕了。媽媽剛開始沒做一會(huì)兒把我叫到廚房,說讓我?guī)鸵粋(gè)忙。我到了廚房,媽媽對(duì)我說讓我撿棗把紅棗剪成丁字會(huì)很小很小,因?yàn)樽龅案獾臅r(shí)候需要把棗放進(jìn)蛋糕里。我剪完棗出來了,媽媽又在廚房里忙了半天蛋糕才放進(jìn)微波爐里。
把蛋糕放進(jìn)微波爐里之后,過20多分鐘就聞到了濃濃的蛋糕的,香氣。媽媽說好了,就進(jìn)廚房,準(zhǔn)備把蛋糕端出來,媽媽把蛋糕從一玻璃倒出來的時(shí)候在廚房里說了一句,怎么不是那個(gè)樣子和我想象的`差的太遠(yuǎn)了!我想做蛋糕,肯定是發(fā)的不大,不然媽媽不會(huì)這樣說,誰知道媽媽把蛋糕從廚房里端出來?和我想象的差不多,蛋糕一點(diǎn)兒也沒發(fā),但是特別的香。雖然蛋糕沒有發(fā),看起來不是很美觀,但是聞起來特別香。我們迫不及待的把蛋糕切開了,蛋糕上面只有一厘發(fā),下面都沒有發(fā)。蛋糕吃起來特別香。有濃濃的牛奶味兒。
這是媽媽第一次做蛋糕。但是她說她做的不好,需要再接再厲,但是我你們覺得特別好吃。
做蛋糕的日記 9
周日下午,媽媽帶著我來到哈里小屋做蛋糕。
一跨進(jìn)店門,就聞到一股濃濃的奶香味,真是太誘人了!媽媽問:“你想做哪一種蛋糕呢?”“做巧克力精靈蛋糕吧。”我把手洗干凈,系好圍裙,走到一塊長桌前,蛋糕制作就拉開了序幕。店員阿姨指著長桌上的一個(gè)大盆子說:“小朋友,先把盆里的雞蛋和糖攪拌均勻,然后把旁邊這三個(gè)小碗里的面粉、巧克力粉和黃油倒進(jìn)去,繼續(xù)攪拌。”
我按照阿姨的指示,認(rèn)真攪拌起來,各種材料慢慢地融合在一起,最終形成了棕色的糊狀。阿姨把蛋糕糊放進(jìn)了烤箱后,拿出一塊塊小精靈模樣的巧克力,說:“烘焙5分鐘后,蛋糕才可以吃,利用這段時(shí)間,先給它們化個(gè)妝吧。”我給它們醬畫上各種各樣的表情,有哭的、笑的'、生氣的,最后,還為它們刷上了腮紅。正當(dāng)一個(gè)個(gè)神情各異的小精靈呈現(xiàn)在眼前時(shí),阿姨端出烤好的蛋糕,我將它們插在蛋糕上,擠上巧克力醬,擺上蛋白糖,最后還在蛋糕周圍粘上餅干。
“真漂亮”“真好吃”……品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我的心里美滋滋的。
做蛋糕的日記 10
今天下午,媽媽說:“看別人都在做蛋糕,我也來做一次怎么樣呀?”我聽見了,高興地蹦了起來:“好呀媽媽,我來幫您!”
說著,我和媽媽來到了廚房。媽媽找來一個(gè)玻璃碗和一個(gè)盆子,然后拿來5個(gè)雞蛋,將蛋黃和蛋清分離,把蛋清裝在玻璃碗里,把蛋黃裝在盆子里。我拿了一個(gè)一次性杯子,媽媽裝了1/3杯的玉米油和一杯面粉,一起倒進(jìn)裝著蛋黃的盆子里,又加了半杯牛奶,攪成面糊。媽媽往蛋清中滴幾滴檸檬汁,將半杯白糖分三次加入。因?yàn)閶寢寷]有攪拌器,所以她就用兩把勺子攪拌。攪拌蛋清和白糖的時(shí)間可真長啊!我和媽媽換著攪拌,一直攪拌了好幾個(gè)小時(shí),才攪拌成了奶油狀。媽媽說這個(gè)一定要攪拌成固態(tài),否則蛋糕就會(huì)不成功。最后媽媽把攪拌好的'蛋液倒進(jìn)蛋黃里面,像炒菜一樣把蛋清和蛋黃拌均勻,再把電飯煲內(nèi)刷好油,倒入蛋糊,蓋上蓋子,摁上蒸煮功能。又過了半小時(shí),蛋糕終于做好了!媽媽把砧板放在鍋口,然后把鍋倒扣過來,將蛋糕倒出。哇!蛋糕黃燦燦,軟綿綿的,聞起來特別香!
媽媽用刀將蛋糕切成四塊,我們一人一塊。我咬了一口,松軟的蛋糕立馬在嘴里融化了,滿嘴都是濃濃的奶香味,媽媽做的蛋糕真是成功了!
做蛋糕的日記 11
激動(dòng)人心的一刻來了!今天媽媽說和我一起做蛋糕!
我們今天要做一個(gè)美味的戚風(fēng)蛋糕。開始啦!首先,我和媽媽準(zhǔn)備好原料,有雞蛋、面粉、白糖,還有牛奶,當(dāng)然還有最重要的,那就是做蛋糕的工具呢!
然后,我?guī)蛬寢尠训鞍缀偷包S分離,分別放入不同的容器,接下來媽媽說是最關(guān)鍵的一步,就是把蛋白用打蛋器打發(fā),原來蛋白打發(fā)后是那么的奇妙,變成了軟軟的,就像雪白的棉絮一樣,我跟媽媽說:“好像棉花糖啊!”打發(fā)以后,我?guī)蛬寢尠衙娣邸⒌包S、牛奶、還有白糖放入蛋白中,然后用攪拌棒充分的攪拌在一起,最后,我們把完全融合面粉倒入模具中,放入烤箱,大功告成,就等我的美味出爐了!
那是我最值得期待的四十分鐘,我總是忍不住要去烤箱邊上瞅瞅,看著它慢慢膨脹變大,聞著烤箱里慢慢散發(fā)出的香味,我的'心都醉了,“當(dāng)!”,傳來了烤箱時(shí)間到的聲音時(shí),我真是太激動(dòng)了,連忙沖過去,媽媽打開烤箱,“哇!”一個(gè)金黃色的戚風(fēng)蛋糕終于出爐了,媽媽幫我切了一塊,柔軟、細(xì)膩,味道好極了,充滿了幸福的味道,因?yàn)槟鞘俏液蛬寢屢黄鹩H手、合作完成的!
做蛋糕的日記 12
昨天和小記者團(tuán)其他成員去少年宮16樓做蛋糕。天氣非常糟糕。一到小區(qū)門口,大水滴就重重地往下跳,打在我衣服上,讓我瑟瑟發(fā)抖。
毛毛的雨伴隨著我的整個(gè)旅程。我拿了奧運(yùn)會(huì),馬上出發(fā)去小記者團(tuán)。跑到少年宮一樓的時(shí)候,覺得慶幸還來得及。我擠進(jìn)電梯,等了好久,終于到了。
當(dāng)我走進(jìn)教室時(shí),許多人已經(jīng)就座了。老師分發(fā)了三片面包作為樣品。香味太誘人了,我們迫不及待地想快點(diǎn)吃完。
老師分發(fā)了手套和口罩,然后分發(fā)了一盤奶油。我拿起有奶油的紙板,蘸了很多奶油,斜著抹。突然,一滴奶油落在我手上。我看著它,它就要流下來了。我趕緊舔了一下。啊,真香!
面包越涂越黃,讓我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜,更加用力地涂抹。面包涂了,然后我們也涂了老師送的果醬。這時(shí),老師送來了巧克力豆。我偷偷看了他們一眼,看到他們還沒有畫完,但我迫不及待地想馬上用巧克力豆裝飾他們。我用紅色果醬涂了背面,用黑色果醬涂了“節(jié)日快樂”。你做完后,我們四個(gè)人一起分享。我把“樂”字切下來,一口就嘗到了。蛋糕又香又軟又甜。吃的.時(shí)候心里甜甜的,早就忘了不吃奶油的禁忌。
這個(gè)中秋節(jié)我是多么的特別和快樂啊!
做蛋糕的日記 13
清晨,我拉開窗簾,發(fā)現(xiàn)窗外下著淅淅瀝瀝的小雨,我想,肯定出不去了,在家里干什么好呢?突然我想到了可以做蛋糕。
于是我開始叫爸爸媽媽,對(duì)他們說了我的想法,爸爸媽媽連聲說好,我們準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出雞蛋分離器讓爸爸幫我敲開雞蛋殼,我把雞蛋清放入一個(gè)鐵盆里,雞蛋黃放到玻璃盆里,其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里,用鏟子攪拌,我發(fā)現(xiàn)拌出來的有點(diǎn)稠,于是我覺得好像缺了什么東西,我一想,原來是牛奶忘了倒了,我告訴了爸爸,爸爸就把牛奶倒進(jìn)玻璃盆里,我又?jǐn)嚢枇艘幌拢l(fā)現(xiàn)好多的固體顆粒,爸爸剛好把加了糖的'雞蛋清打好了,我就叫爸爸幫我攪拌一下,讓他變成液體,然后我們把雞蛋清和面糊混在一起,等它變成黃色了以后,我們把它們放到蛋糕模具里,最后我們把它放入預(yù)熱好的微波爐里,烤上50分鐘后就可取出來了,出爐后在地上頓一頓,把蛋糕扣放在兩個(gè)碗上等它涼了,把它從蛋糕模具中取出,抹上奶油,放上水果就大功告成了。
我吃了一小塊,“真好吃!”我稱贊道。
做蛋糕的日記 14
周六中午吃完飯后,爸爸去睡午覺了,媽媽被叫去出差。我一個(gè)人閑著無聊,便心血來潮:我自己做點(diǎn)蛋糕吧!于是我從手機(jī)上搜來了蛋糕的各種做法。
“不行,這個(gè)太難。”“不行,怎么還有香草精?!”我挑來挑去,終于選中了這個(gè)奧利奧蛋糕。“這個(gè)不錯(cuò)!我去準(zhǔn)備材料。”我按上面的做法,準(zhǔn)備了奧利奧碎和牛奶;先將奧利奧碎倒入容器中,再加入二比1一的牛奶,放入微波爐烤了2分鐘。由于我害怕出事,所以一分鐘一分鐘的烤。
我設(shè)置好一分鐘后,回到客廳,打開電視看了起來40秒過去了,只聽“嘭”的一聲,嚇了我一跳,立馬以“百米沖刺”的速度沖到微波爐旁關(guān)閉電源,打開一看“天哪!發(fā)生了啥?”我一臉懵圈的站在那里。我立馬反應(yīng)過來,拿來衛(wèi)生紙清理起來。好不容易清理完畢,我吸取了之前的'教訓(xùn),決定10秒一次熱。我收拾完畢后,繼續(xù)看我的電視,30秒過去了,“怎么回事?”我心中忽然掠過不安的一念:“不會(huì)摁成十分鐘了吧?!”跑過去一看,我猜對(duì)了趕緊關(guān)上電源,取出蛋糕“真是不幸中的萬幸啊,蛋糕沒糊!”我小聲說道。
雖然過程不盡如人意,但出來的成品還是蠻不錯(cuò)的。尤其配上酸奶,泡軟后,那味道,真是“妙啊”!
做蛋糕的日記 15
櫻桃好吃,有樹。蛋糕很好吃,很難做。但是,通過自己的體驗(yàn),我覺得做蛋糕很開心。
寒假的一天,哥哥、妹妹去我家玩,在大媽的指導(dǎo)下,我們一起做了蛋糕。首先,媽媽來做蛋糕的說明書,我們把說明書帶來4個(gè)雞蛋,取出約100克面粉和糖,還有50克新鮮牛奶,材料準(zhǔn)備好了,就要?jiǎng)邮肿觥?/p>
阿姨先將四個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開,分別放入兩個(gè)小盆中,三分之一的糖放入蛋黃中,剩下的糖放入蛋白中。阿姨說:“接下來,讓三個(gè)孩子大顯身手,三個(gè)人攪拌蛋白流攪拌蛋白,像奶油一樣攪拌,明白嗎?”告訴我們?nèi)绾螖嚢璧鞍踪|(zhì)。我想:我媽媽和我做過一次。這個(gè)環(huán)節(jié)很累。我不得不用手繼續(xù)攪動(dòng)它。那時(shí),我的手沒有意識(shí)到。我們?nèi)齻(gè)人輪流打了三分鐘,大約二十分清楚的蛋白被我們打得像奶油一樣,真的.很有力量啊與此同時(shí),阿姨也打蛋黃,阿姨喊我們,告訴我們接下來該怎么辦。阿姨在蛋黃中加入牛奶和面粉,輕輕攪拌,加入蛋白,攪拌后,面團(tuán)和蛋白變成糊狀。
接下來很簡(jiǎn)單,可以把蛋漿倒入涂油的電飯煲中煮。大約20分鐘,香蛋糕出來了。我馬上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分給我的哥哥、妹妹,把蛋糕壓出各種形狀。
嘗嘗自己做的蛋糕,我們們心情愉快。
做蛋糕的日記 16
周六,我要開一個(gè)小型的“派對(duì)”,但是大家都知道,蛋糕是“派對(duì)”必不可少的,我缺的是蛋糕。買嗎?賤爹肯定不同意!動(dòng)手?我家沒有烤箱!我擔(dān)心得快要瘋了。突然,媽媽的手機(jī)微信好友發(fā)來一條短信,解決了我的困擾。
短信的內(nèi)容是你可以用電飯煲做蛋糕。首先,準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、面粉、鹽、糖和油,注意在這個(gè)過程中不要碰一滴水。
先打四個(gè)雞蛋,不難,但是要把蛋黃和蛋清分開,會(huì)暈!用三筷子打蛋清。剛開始只需要兩三次。為了突出甜度,加入半勺鹽和一勺糖,繼續(xù)打5分鐘。等有點(diǎn)稠了,再加一勺糖,再打。以下過程至關(guān)重要。不停地打15分鐘。像奶油一樣打,不會(huì)從筷子上掉下來。這不是開玩笑。蛋黃比蛋清容易得多。放2勺糖,3勺尖面,6勺牛奶,攪拌一會(huì),倒入一半奶油蛋清上下攪拌,再倒入另一半,再上下攪拌。按下烹飪按鈕,電飯鍋預(yù)熱1分鐘,往鍋里倒一點(diǎn)油,攤勻,防止鍋粘。倒入攪拌好的'東西,按下烹飪鍵,2分鐘后跳到保溫?cái)偂H缓笥妹砩w住通風(fēng)口,燉20分鐘,再按下烹飪鍵,20分鐘后就放出美味的蛋糕了!
我覺得我的“聚會(huì)”一定很有意思!
做蛋糕的日記 17
早晨陽光明媚,我和媽媽一起在做蛋糕。
我先從冰箱里拿奶油和可可粉倒進(jìn)碗里攪拌在一起,準(zhǔn)備工作完成啦!我和媽媽最喜歡吃奶油草莓蛋糕,于是我從冰箱里拿出十個(gè)草莓。媽媽說:“把草莓切成愛心形狀的哦,切的時(shí)候要小心不要切到手哦!”“OK,沒問題!”我自信滿滿地回答到。我拿起刀,正準(zhǔn)備切得時(shí)候我有點(diǎn)害怕。怕什么?我會(huì)——怕愛心形狀切得不好看,還怕切到手!我深呼吸了一口氣,感覺好多了。“一、二、三、切!”YES,成功了!我很順利的把十個(gè)草莓都切好了。
接下來,我用奶油擠出花紋,媽媽說:“花紋擠的.形狀是一朵小花,OK?”“當(dāng)然OK!”我肯定回答。還沒擠的時(shí)候以為很簡(jiǎn)單,可是當(dāng)我擠第一個(gè)花紋時(shí)擠得丑陋無比,象個(gè)豬吧戒。我放棄了,可是我答應(yīng)媽媽肯定能做到的!我鼓起勇氣再試一次,瞧,粉紅的小花配上綠的葉子,可好看了!YES,成功了!我擠了很多好看的花紋。蛋糕做好了,好想一口吃掉它。不過這是晚上的晚餐。
吃晚飯時(shí),一家人都說蛋糕好吃,我的心里甜甜的,這多虧了媽媽和我的功勞啊!
做蛋糕的日記 18
今天,我們要做一個(gè)大蛋糕。這是我第一次做蛋糕,所以我非常興奮。
首先,我們把所有的食材拿出來:四個(gè)雞蛋,三十克玉米油,細(xì)砂糖四十克,牛奶四十克,面粉五十克。工具有電動(dòng)和手動(dòng)打發(fā)器,刮刀和蛋清分離器,烤箱。急接著我們一一把蛋殼打碎,用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分開,各放到兩個(gè)碗里。然后把牛奶,面粉,玉米油都放到裝有蛋黃的碗里,有手動(dòng)打發(fā)器椅子打發(fā),直到已經(jīng)打發(fā)均勻。接著再用電動(dòng)打發(fā)器攪拌蛋清,打一會(huì),放三分之一的'細(xì)砂糖,再打一會(huì),再放三分之一的細(xì)砂糖最后這道單行能立起直角時(shí)就再放一次細(xì)砂糖,然后在打發(fā)兩到三分鐘,只見電動(dòng)打發(fā)器轉(zhuǎn)的飛快,搞得我眼花繚亂。震得我手腳發(fā)麻。不過在攪拌時(shí),要先把烤箱預(yù)熱一百五十度。時(shí)間在五分鐘左右。預(yù)熱完畢,我拿著刮刀把打發(fā)的蛋白分三次刮進(jìn)蛋黃混合物里,再有翻拌的方式攪拌。攪拌好了后,用手震幾下模具,震出大氣泡。最后我們把碗放入烤箱。打開一百三十度。烤三十分鐘。
我在房間里等啊等,迫不及待的想吃到蛋糕。終于好了,我飛奔到客廳聞到蛋糕的香味,頓時(shí)口水都里出來了。吃著自己做的蛋糕,心里開心極了。
做蛋糕的日記 19
今天是我十歲生日,媽媽讓我自己做蛋糕,我很高興三尺高。
來到自制蛋糕店,店里的阿姨先簡(jiǎn)單介紹了做蛋糕的基本過程和注意事項(xiàng)后,準(zhǔn)備了雙層蛋糕的坯料、水果、五顏六色的奶油和果醬……
我很快就系好了圍裙首先在蛋糕上涂上奶油,放上椰子和水果,把兩層蛋糕合在一起,給蛋糕穿上潔白的“的罩子”。在阿姨的指導(dǎo)下,我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周圍,用長刀把奶油涂得均勻平整。但是,奶油好像故意和我相似,我左右開弓,手忙腳亂,怎么也不平坦。盡管我全神貫注,小心翼翼,但乳膠漆到處粘著。看起來很簡(jiǎn)單的奶油,做起來這么難,真是眼睛高手低啊后來,在阿姨的幫助下,我完成了這一步。接下來,我聚集在精神上,用牙簽在蛋糕上畫加菲貓的圖案,用黑果醬勾邊,用彩果醬涂色,慢慢活潑可愛,古靈奇怪的加菲貓活躍地出現(xiàn)在我眼前。看著我微笑,好像對(duì)我說“的生日快樂”。
我突然擔(dān)心淘氣的加菲貓會(huì)不小心從蛋糕上掉下來,拿起裝飾器在周圍建造彩色的`花墻。享受自己做的生日蛋糕,感受到勞動(dòng)的喜悅!
做蛋糕的日記 20
周四下午三點(diǎn),我們組的成員在父母的帶領(lǐng)下,去廟腳石蛋糕房體驗(yàn)自制蛋糕。
當(dāng)我們到達(dá)蛋糕房時(shí),蛋糕師傅遞給我們每個(gè)人一個(gè)沒有裝飾好的蛋糕。阿姨先教我們?cè)趺囱b飾蛋糕,還給我們做了示范——粉色的花,黃色的波浪線,綠色的曲線,紫色的桃子等等。我覺得姨媽的.手像魔術(shù)一樣。
看到阿姨做的示范后,我們每個(gè)人都開始做自己的蛋糕。每個(gè)人都選擇了自己喜歡的奶油色,開始裝飾自己的蛋糕。我選擇先在蛋糕上做粉色的花,然后我選擇在蛋糕上做紫色的冰淇淋。想了想,想起了一個(gè)更好的音符——我在蛋糕周圍做了波浪線來裝飾我的蛋糕;然后我在蛋糕上做了一朵小花和一個(gè)桃子。我做了幾個(gè)桃子,但是不好看。我用冰淇淋蓋住桃子,然后我在冰淇淋上做出了最漂亮的黃色形狀。我的蛋糕吃完了!
每個(gè)孩子做的蛋糕都不一樣。一些學(xué)生把蛋糕做成一座大城堡;一個(gè)同學(xué)把蛋糕做成了花海;有的同學(xué)剛做了一個(gè)很漂亮的蛋糕,但是做的時(shí)候把蛋糕變成了蚯蚓世界,我們都笑掉大牙,破肚皮!
我們以愉快的笑聲結(jié)束了這次活動(dòng)!我覺得這個(gè)活動(dòng)很有意義,我很喜歡!同學(xué)們,如果你想享受我們小組做的蛋糕,請(qǐng)隨時(shí)關(guān)注我的博客,我媽媽會(huì)盡快幫我把照片傳到我的博客上!
做蛋糕的日記 21
“哈哈哈!”伴隨著一陣陣笑聲,我們開始了一個(gè)有趣的蛋糕課堂,同學(xué)們特別開心,聽到這個(gè)消息,大家都蹦了起來,我也期待已久,畢竟這是我第一次自己做蛋糕呀!
蛋糕課開始了,老師拿著一盒蛋糕胚走了進(jìn)來,還帶著一袋淡奶油,說“同學(xué)們,你們要跟著老師的節(jié)奏做,知道嗎?”說完老師把蛋糕胚發(fā)了下去,那香甜的散發(fā)著誘惑的味道就是蛋糕胚!老師先把奶油用打蛋器打發(fā)還時(shí)不時(shí)發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音,頓時(shí)教室里奶香四溢。
之后,老師又把蛋糕胚的一半拿出來放在盤子上,同學(xué)們認(rèn)真地模仿起來,有的同學(xué)做好了,有的同學(xué)卻失誤了——他把一半的蛋糕胚翻成了兩半。
到了第二步,老師讓我們把自帶的水果拿出來。同學(xué)們高興地把水果拿了出來,有葡萄、桃子、哈密瓜、蘋果。同學(xué)們各自發(fā)揮自己的奇思妙想,把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步,我們把剩下的蛋糕皮放上水果擠上奶油,同學(xué)們又將剩下的蛋糕胚放在另一個(gè)蛋糕胚上,用裱花袋擠了一點(diǎn)奶油在上面,奶油的形狀有花朵形,有海浪形,還有一個(gè)笑臉,真是有趣極了。
蛋糕做好了,有的'同學(xué)做得快,有的同學(xué)做得慢,老師把盒子發(fā)下去,同學(xué)們蓋上蓋子,就這樣,一節(jié)有趣的蛋糕課就結(jié)束了!
做蛋糕的日記 22
還記得那年暑假,因?yàn)榭吹骄W(wǎng)上有關(guān)于做蛋糕的制作方法,我和姐姐心動(dòng)不已,便央求媽媽陪我們做蛋糕,經(jīng)過討論一致決定做黑森林蛋糕。
我們兩個(gè)分工明確,我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備材料,姐姐與媽媽負(fù)責(zé)制作,需要準(zhǔn)備的材料,有五個(gè)雞蛋,砂糖150克,可可粉50克,色拉油15克,巧克力90克,牛奶300克,真沒有想到做一個(gè)蛋糕需要這么多的材料,我小心翼翼的將各種材料在秤上準(zhǔn)確無誤的計(jì)量好,分別裝入小碗,并且按使用的先后順序擺好備用,這時(shí)姐姐和媽媽忙碌了起來,只見媽媽敲開雞蛋,將蛋黃、蛋清分離,分別裝入不同的碗內(nèi),把蛋清用打蛋器打成摩絲狀,松松軟軟的樣子,好可愛呀,姐姐在旁邊將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌,最后倒入蛋糕模具中,雖然動(dòng)作有些生疏,但她表情一本正經(jīng),還真像個(gè)小面點(diǎn)師呢!媽媽端著模具送進(jìn)烤箱,隨著時(shí)間慢慢流逝,蛋糕在烤箱中逐漸膨脹起來,不一會(huì)的功夫,誘人的.蛋糕香味便彌漫了整個(gè)廚房,我們?cè)诘案馍蠑D上奶油,鋪巧克力粉鋪黑森林蛋糕圓滿完成!連正在睡覺的小狗咪咪也尋著香氣來到了客廳。
品嘗著我們的勝利果實(shí),心里有種說不出來的感覺。
做蛋糕的日記 23
做蛋糕啦!做蛋糕啦!這可是我第一次做蛋糕呀!
首先,我們來到蛋糕店,先洗干凈手,然后開始做蛋糕。
教我們做蛋糕的阿姨先幫我們把蛋糕切成三等份,先從最底層開始把蛋糕抹上奶油,再讓我們放上芒果。就這樣,我們依次把三層的蛋糕都弄好了,這樣就完了嗎?當(dāng)然不是。阿姨舀了一大勺奶油,涂抹在蛋糕表面,我們躍躍欲試。朱龐媛拿起“蛋糕刀”開始抹勻,“哎呀!”“不好!”我們叫道。只見一個(gè)地方被弄出了一個(gè)洞!我們趕緊用奶油填補(bǔ)了一下,這才松了口氣。看似很簡(jiǎn)單的動(dòng)作,我們卻做了好久,慢慢地慢慢地,我們把奶油一點(diǎn)一點(diǎn)地抹在蛋糕上。
不一會(huì)兒,蛋糕的表面做好了,接下來就是裝飾。我們把喜歡的玩具擺上去后,就開始撒珍珠。珍珠們一個(gè)個(gè)從罐子里“逃”了出來,“跳”到了蛋糕上,有的可調(diào)皮了,還“鉆”進(jìn)蛋糕里面去了呢!我們興奮地說:“這珠子怎么還能吸進(jìn)去呢?”有的說:“這珠子怎么這么不聽話呀!”……大家你一言我一語地說著,不知不覺中,生日蛋糕就做好了。“啊,真漂亮!”我們驚嘆道。我看著自己動(dòng)手做的蛋糕,口水都快流出來了。
啊,這真是流連忘返的.一天,真是有趣的一天啊!
做蛋糕的日記 24
今天是我的生日,媽媽說,我們要自己做一個(gè)蛋糕來慶祝,這樣更有意義。于是我們先準(zhǔn)備了材料,有雞蛋,面粉,砂糖,牛奶,玉米油,水果和布丁。然后媽媽又準(zhǔn)備了工具,有打蛋器,轉(zhuǎn)臺(tái)和刀。最后我們還一起準(zhǔn)備了裝飾,有小公主和小王子擺件,有一片很大的羽毛,還有一瓶銀色的裝飾糖,和一個(gè)數(shù)字7的蠟燭,代表我今天7歲啦!
東西準(zhǔn)備好了,我們就開始做蛋糕。首先把雞蛋敲開,把蛋黃和蛋白分離,放在兩個(gè)不同的碗里。然后媽媽在蛋黃里加入白糖,讓我和弟弟一直攪拌直到白糖融化。最后再加入面粉,牛奶和玉米油攪拌均勻。媽媽說這一步要畫Z字型來攪拌,不能畫圈圈,這樣做出來的蛋糕才會(huì)松軟。這當(dāng)然難不倒我啦,因?yàn)檫@已經(jīng)不是我第一次幫忙做蛋糕了。
不過,接下來的步驟都是媽媽完成的,因?yàn)槲易鲎鳂I(yè)去了。等我再來看的時(shí)候,哇,蛋糕已經(jīng)做好了!媽媽這次做的.是一個(gè)單層的蛋糕,抹著粉紅色的奶油,上面撒了一些銀白色的裝飾糖,還放著小公主和小王子,中間用羽毛隔開,漂亮極了!我真是太喜歡這個(gè)蛋糕了!
下午媽媽給蛋糕插上蠟燭,全家人給我唱了生日歌,但是我還沒許愿就把蠟燭吹滅了,媽媽樂得哈哈大笑。好糗啊!唉,只好等明年生日再許愿了。
做蛋糕的日記 25
我們經(jīng)常在夜晚仰望星空,在大樹下唱蟬鳴,在雪地里堆雪人,打雪仗,在田野里采花,在垂柳下聽故事……這一切是多么難忘啊!
在一個(gè)陽光明媚的早晨,我父母都去上班了。覺得無聊,就打開qq。“滴滴”“誰找我聊天?”點(diǎn)擊一下,是我表哥。表哥:表哥,你在家嗎?我:是的。表哥:我媽說我們一起去假日城堡做蛋糕好不好?我:好的。
我們來到假日城堡的做蛋糕的地方,一個(gè)哥哥拿出一塊未經(jīng)加工的蛋糕,用奶油和研磨工具倒出。
幾分鐘后,我們磨完了,大哥哥出來的.時(shí)候,看到我們做的蛋糕,忍不住笑了。他會(huì)幫我們把它磨平。磨完了,還剩下一些奶油。我和表哥都是“饕餮”。我們沒問就忍不住吃了。吃完看著我我就看著你。“哈哈”原來我們吃飯的時(shí)候忘了洗手,用手抓臉。因?yàn)槭稚贤苛颂嗟哪逃停麄(gè)小臉都涂上了奶油,讓我今天成了一個(gè)搞笑的圣誕小孩。
現(xiàn)在,老人到了,匆匆?guī)ё吡送辍2贿^,他也給了我兩樣?xùn)|西。第一個(gè)禮物是:我現(xiàn)在不會(huì)有麻煩了,哭。這個(gè)禮物很漂亮,但也不是最好的。第二個(gè)禮物是:一本童年相冊(cè)!
謝謝你,時(shí)間先生,給了我一個(gè)美好的童年。感謝時(shí)光先生,用他的童年,做了一本精美的相冊(cè)。
做蛋糕的日記 26
期待,期待,終于迎來了周五下午4點(diǎn),孩子們?cè)缭鐏淼搅擞⒄Z老師家門口——因?yàn)榻裉煲龅案饬恕?/p>
老師開門一看,大家都被眼前的一幕驚呆了。每個(gè)同學(xué)的桌子上都有蛋糕,每個(gè)人都迫不及待地等著做蛋糕的人的到來。
在做蛋糕的人指導(dǎo)下,我們很快學(xué)會(huì)了擠奶油做蛋糕。大家都開始做了。我想,“用奶油包擠蕾絲就這么簡(jiǎn)單。小菜一碟。它打不過我。”于是,我了解到老師開始做蛋糕,把蛋糕邊上的'“波浪線”擠了一下,才發(fā)現(xiàn)我的擠法一點(diǎn)都不對(duì)稱,有大有小,弧度又直又彎,遠(yuǎn)不如老師。唉!側(cè)面只能這樣,凡事不能馬虎。我開始注意表面。表面是我畫的蕾絲,沒那么理想,還是畫的亂七八糟。好像做蛋糕沒有我想象的那么簡(jiǎn)單,做出來的蛋糕無論從哪方面來說都沒有那么好看。我想了想,還是在上面加點(diǎn)裝飾吧。于是,我找老師要了蘋果片,均勻的放在蛋糕上,找到檸檬,切成各種圖案,在蛋糕上摩擦,裝飾的蛋糕就好看多了。
看著自己做的蛋糕,心里充滿了喜悅。
做蛋糕的日記 27
每年的生日是我最期待的日子,因?yàn)檫@一天,我一定可以吃到超級(jí)美味的生日蛋糕。我一直很好奇,這么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出來的'。這次老師帶我們?nèi)トf利隆學(xué)習(xí)做蛋糕,我終于有機(jī)會(huì)可以見證美味蛋糕的誕生啦!
一路上大家興奮不已,相互討論著要做什么樣的蛋糕。有人說:“我們做一座城堡吧!”還有人說:“不行不行,我們還是做一個(gè)小人兒吧?”。而我卻說:“我們做一個(gè)怪物吧!”。這句話把所有人逗得哈哈大笑。
來到了萬利隆,蛋糕師耐心地給我們演示做了一個(gè)笑臉蛋糕。下一步輪到我們親身體驗(yàn)了。我和好朋友謝子健成了一對(duì)搭檔,學(xué)著蛋糕師的樣子,我們先用雕花筆畫出了頭發(fā)。
正準(zhǔn)備畫眉毛的時(shí)候,周老師走了過來,對(duì)我們說:“孩子們,你們有自己的創(chuàng)意嗎?”聽了這句話,我受到了啟發(fā),準(zhǔn)備做一個(gè)與眾不同的蛋糕。
我們拿著五顏六色的雕花筆在蛋糕上四處涂抹,費(fèi)了九牛二虎之力,一個(gè)五彩繽紛的蛋糕誕生了,“啊,終于大功告成了!”我倆也累得滿頭大汗,氣喘吁吁。
可是我總覺得缺少點(diǎn)什么,突然我靈機(jī)一動(dòng),在五個(gè)果子上抹了點(diǎn)黑色的奶油放在蛋糕上,“哈哈,這是一個(gè)有五只眼睛的小怪物。”謝子健哈哈大笑。
做蛋糕的日記 28
一個(gè)大雪紛飛的日子里,媽媽準(zhǔn)備和我一起做一個(gè)奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧,那就讓我們一起去看看吧!
我和媽媽準(zhǔn)備好配料,分別是:白巧克力75克、黃油40克、細(xì)砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克,切碎的開心果仁10克和切碎的美國大杏仁10克。
我先把巧克力切成小塊,然后再和黃油、牛奶一起倒入一個(gè)大碗,隔水加熱并不斷攪拌,直到巧克力和黃油全部溶化成為巧克力液,光是這些就讓我忙得不可開交,何況等會(huì)兒呢。媽媽再加入糖和蛋清,用打蛋器攪拌均勻,然后再加入和高筋面粉混合的奶粉,攪拌均勻就成為布朗尼面糊!媽媽最后將切碎的開心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了,只要把布朗尼面糊倒入模具,放入預(yù)熱好的180度的烤箱,烤25分鐘左右,一個(gè)香噴噴的蛋糕就出爐了!
經(jīng)過這次勞動(dòng),我體會(huì)到了做一個(gè)蛋糕是多么不容易,平時(shí)看這些蛋糕制作很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)做一個(gè)蛋糕要很大的精力。所以我們要節(jié)約糧食和身邊的一切,才能創(chuàng)造美好的.世界,最后,一句話:每一個(gè)成果都有一個(gè)人辛勤的汗水!
做蛋糕的日記 29
今天我親手做了一個(gè)大蛋糕。我們小區(qū)外面的藥房搞活動(dòng),報(bào)名的每個(gè)人都可以做一個(gè)大蛋糕,蛋糕大約有六寸那么大。
首先,藥房的阿姨給了我們一個(gè)蛋糕胚,然后每人發(fā)了一把刀、四五種顏色的果醬。首先媽媽幫我把蛋糕胚分成了兩份兒,然后中間加上果醬,然后把另一半放在那一半上。過了一會(huì)兒,阿姨又給我們發(fā)了一些奶油,于是我們就把那些奶油均勻的'抹在了蛋糕胚上,過了一會(huì)兒,阿姨們又發(fā)了一些水果,有香蕉,葡萄……我媽媽一看見那些水果,就讓我用綠色的果醬在蛋糕上畫一道橫線,我問媽媽花一道橫線干什么呀?媽媽說:“你一半放上水果一半再用果醬寫上字。”我按照媽媽的話去做,我把水果擺成個(gè)一個(gè)好看的形狀后,又在另一半上用果醬寫上了“家家幸福”四個(gè)字。不一會(huì)兒蛋糕就做完了,雖然做的不是很好看,也是我第一次自己做蛋糕,我還是很開心的!
最后媽媽還給我和蛋糕拍了一張照片。我回家吃過飯后打開蛋糕盒就要吃蛋糕,平時(shí)我吃蛋糕的時(shí)候,感覺一點(diǎn)都不好吃,吃半塊我就不想吃了,但是這塊蛋糕是我親手做的,不管我吃多少都不會(huì)覺得膩。
果然還是自己親手做的蛋糕好吃點(diǎn)呀!
做蛋糕的日記 30
今天北風(fēng)呼嘯。這呼嘯的東北風(fēng)一路穿過一道道墻。吹醒了正在做黃粱好夢(mèng)的我。我打了個(gè)長長哈欠。不情愿的離開了暖和的被窩。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做個(gè)蛋糕。我們分工明確。我把檸檬汁用手?jǐn)D了出來。一切都很順利。直到加不加黑巧克力,我們發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦!″
那要不好吃呢?
咱創(chuàng)新點(diǎn)兒好嗎?試一下吧。
姐姐在我這個(gè)有時(shí)是個(gè)小天使。有時(shí)是個(gè)小磨鬼的起攻勢(shì)下。同意了我的要求。
我太高興啦!一想到如果做好了,那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦!就高興的一躍三尺高。
我手忙腳亂的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。調(diào)好料。打好。此時(shí)就像肯德基里賣的巧克力加原味冰淇淋一樣。好想吃一口啊!但理智告訴我。這是生的。吃了會(huì)很不舒服的.。
當(dāng)姐姐把半成品小心翼翼地放進(jìn)烤箱時(shí),我的心太激動(dòng)啦!怦,怦,怦地直響。經(jīng)過漫長的40分鐘后,打開箱門。一股香氣一股腦的鉆進(jìn)我的鼻子里。太香啦!“好啦,好啦,太好啦,烤非常棒。”我又蹦又跳的說著。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身體的每一個(gè)部位。
做蛋糕的日記 31
周六下午我和表姐呆在家里實(shí)在無聊,于是我們決定做一件有意義的事,給大家一個(gè)驚喜。
想來想去我們決定做蛋糕。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,再把雞蛋打到碗里。剛開始磕雞蛋不是很成功,好多蛋殼丟到碗里,蛋液到處灑起來,還沾到我的手上。我有點(diǎn)沒信心了,后來,表姐教我技巧,要把蛋的中間對(duì)準(zhǔn)碗的邊沿磕就行了,這方法果然好用,后面幾個(gè)蛋順利磕到碗里。接著我用筷子把雞蛋按順時(shí)針攪勻,再加入酸奶、淀粉和面粉攪拌成無顆粒裝,然后把我們攪拌好的'液體放入模具里,加入我們喜歡的藍(lán)莓、紅棗和核桃,最后蓋上保鮮膜,戳幾個(gè)洞。我們小心翼翼地把它端上鍋蒸,準(zhǔn)備蒸半小時(shí)。
我們靜靜地等待,十幾分鐘后廚房飄來了一陣陣酸奶的清香,這時(shí)我們的肚子都咕嚕嚕地叫,真想馬上咬一口。時(shí)間終于到了,我們叫上爸爸媽媽和大姨加入開鍋儀式。當(dāng)打開鍋蓋,他們露出了滿意的笑容,連忙稱贊我是一個(gè)巧手寶寶。
看著爸爸媽媽的笑臉,我覺得今天做了一件特別有意義的事。
做蛋糕的日記 32
瞧,今天陽光多么明媚啊!花瓣上的露珠還未干,鳥兒在枝頭鳴叫,一切看上去是那么和諧。妹妹今天正好過生日,媽媽決定帶我和鄰居姐姐一起制作美味可口的蛋糕。
到了蛋糕店,我迫不及待地朝DIY房奔去。蛋糕姐姐蓬松的身體上身體上散發(fā)著令人垂涎三尺的香味,這誘人的膚色,仿佛在召喚我給她梳理一番。我已經(jīng)做好了給蛋糕姐姐打扮得漂漂亮亮的準(zhǔn)備了。說干就干,我依著蛋糕師的樣子將蛋糕姐姐那婀娜多姿的身軀一分為三層,可事情并沒有想象中那么簡(jiǎn)單,調(diào)皮的蛋糕姐姐并沒有配合我將她的`身軀分好層次,總是坎坎坷坷。為了把蛋糕姐姐改制得更完美,我小心翼翼地給她抹上一層奶油,為了讓蛋糕更可口,我再鋪上了一層香噴噴的菠蘿罐頭。
開始做第二層了,我鋪上雪白的奶油,布丁弟弟一下子就跳到了蛋糕姐姐那蓬松的身體上玩。該給蛋糕姐姐戴裝飾了,我們先把水滴狀的草莓在她的裙子上圍了一個(gè)愛心,再用顆粒狀的芒果把她裙子上的愛心填滿,然后在裙子四周鋪上紅心火龍果,再用白心火龍果把剩下的縫隙填滿,最后,用獼猴桃把她的襪子鋪滿。你瞧,蛋糕姐姐就這樣被我們打扮得花枝招展了。
做蛋糕令我開心,我愛做蛋糕!
做蛋糕的日記 33
今天我們到博文學(xué)校參加了一個(gè)有趣的活動(dòng)——制作紙皮蛋糕。首先,游老師跟我們玩了一個(gè)“炸彈”游戲,讓我們輪流上臺(tái)做自我介紹,可是大家都有點(diǎn)兒迫不及待,誰不想馬上開始制作呢?
小七老師教我們制作蛋糕,他首先強(qiáng)調(diào)了紀(jì)律和規(guī)則。接著老師們抬出了四個(gè)桌子,上面擺滿了玲瑯滿目的食材:雞蛋、面粉、黃油、還有糖和牛奶。我們不約而同地歡呼:“哇哦,這么多材料!”
小七老師將我們分成了四個(gè)組,指導(dǎo)我們一步一步地操作,我們這組的五個(gè)同學(xué)將桌子團(tuán)團(tuán)圍住。首先我們學(xué)著老師的把50克糖和80克面粉倒進(jìn)雞蛋的.蛋黃里面,用攪拌器將食材拌好;然后我們把黃油和牛奶倒進(jìn)蛋清中,我們用攪拌器不斷的攪拌,我發(fā)現(xiàn)蛋清先變成了雪白色,最后變成了奶油狀,多么神奇呀!再把蛋黃蛋白和在一起攪拌,把和好的材料裝在三角形的袋子里,然后把袋子下面剪掉,倒進(jìn)紙杯里。只要倒70%就可以了,因?yàn)樗鼤?huì)膨脹。再把它放進(jìn)烤箱里,就大功告成了,30分鐘左右,濃郁的蛋糕香味兒就飄進(jìn)了我們的鼻子里。
今天我們親手制作了蛋糕,可真開心啊!
做蛋糕的日記 34
我的課余生活就像一座彩色的橋。畫畫。看書。游泳。放風(fēng)箏……沒有什么我不喜歡的。最讓我難忘的是做蛋糕。
有一天,我和阿姨來到了diy店。我們走進(jìn)去,一個(gè)阿姨給了我們一張單子,上面有很多好吃的蛋糕,有水果蛋糕,巧克力蛋糕,奶油蛋糕。我應(yīng)該點(diǎn)什么?我想,水果蛋糕好吃,我就點(diǎn)這個(gè)吧。于是,我點(diǎn)了一個(gè)六寸的.水果蛋糕。點(diǎn)完蛋糕,我會(huì)坐在桌邊等。等等,等等,終于,一切都有了回報(bào),一個(gè)阿姨把很多東西擺在桌子上。我們開始做了。我阿姨在蛋糕上抹了很多奶油,用長刀弄平。我看著姑姑的動(dòng)作,心想,啊,多簡(jiǎn)單啊。阿姨把刀給我,我像阿姨一樣揉著。但是,好像黃油不聽我的,我抹不好。看著真的比做起來容易!后來是阿姨幫我完成了這一步。接下來,我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗,有大樹,有花。太美了!然后,我把果醬放在蛋糕上,畫成一朵花的形狀,涂上五顏六色的顏色。蕭炎說:“這花真漂亮。”我高興地說:“當(dāng)然,別看是誰干的。”阿姨也夸我做的好。我太開心了!
這就是我的課外生活,不是很有意思嗎?
做蛋糕的日記 35
今天,我想自己做一個(gè)美味的蛋糕。在這樣做的過程中,發(fā)生了很多有趣的故事。讓我把他們一個(gè)個(gè)介紹給你。
我先準(zhǔn)備了食材:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油和鹽。然后將面粉和水混合,然后拿兩個(gè)盤子,將蛋黃攪拌均勻,加入牛奶,然后加入一湯匙糖,攪拌,然后將蛋清攪拌均勻,最后,我將蛋清攪拌成泡沫狀。然后和蛋黃混合,倒入面粉中攪拌。最后我加一點(diǎn)鹽和四分之一的.發(fā)酵粉攪拌。
我馬上給烤箱通電,輕輕地把蛋糕放進(jìn)去。我把時(shí)間調(diào)成了15分鐘,時(shí)間終于到了。我沖過去看成績!但是我的眼睛是糊狀的。我用筷子輕輕地把蛋糕撈出來。蛋糕的底部完全燒焦了,但頂部仍然很粘。原來不是煮的!我倒出蛋糕。我叫我媽一起做。和上次一樣,準(zhǔn)備好食材,準(zhǔn)備好餐具,然后把蛋糕放進(jìn)烤箱。我媽說:我需要把時(shí)間調(diào)整到20,這樣才不會(huì)半熟半熟!我按照媽媽的話重新調(diào)整了烘焙時(shí)間。是的。蛋糕終于做好了,我高興地歡呼起來。我開心的拿出蛋糕,“金”出來了!我和媽媽嘗了嘗。味道很好,很軟。
我和媽媽一起享受成功的喜悅,我在這個(gè)做蛋糕的過程中收獲了很多快樂和成就感!
做蛋糕的日記 36
今年是一個(gè)特殊的年,正好也碰上了我的生日。可是又不能出去買蛋糕,媽媽就決定在家里自制一個(gè)蛋糕。于是,我自告奮勇地說要自己完成。
首先,我按媽媽教我的`在碗里打入了三個(gè)雞蛋。當(dāng)雞蛋從蛋殼里滑入碗中的時(shí)候,好像我在公園里玩滑滑梯一樣,一溜兒就下來了。
然后,我把蛋黃從碗中撈出來,蛋清還依依不舍地黏在蛋黃上,像一個(gè)頑皮的小孩子一樣。
接下來,我將牛奶和面粉倒入盛蛋黃的碗中,攪拌成沒有面籽的面糊放在一邊備用。最后,我又將蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打發(fā)成奶油狀就好了。
我將電飯煲刷油預(yù)熱,再把打發(fā)好的蛋清和面糊攪拌到一起,倒入電飯煲中,按下蛋糕鍵,靜靜地等待四十分鐘就完成了。
這是我第一次自己動(dòng)手做蛋糕,所以有一點(diǎn)兒小緊張。媽媽說:“沒事,不用緊張。”只聽“叮”的一聲,蛋糕好了。我趕緊跑過去一看,哇,好香啊!一股淡淡的奶香味向我飄來。
我把蛋糕從電飯煲里取了出來,松松軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嘗了嘗,哇,味道還不錯(cuò)!真棒!我們一家人吃著美味的蛋糕,是那么快樂,那么幸福!
做蛋糕的日記 37
今天放學(xué),媽媽以我說:“兒子,這個(gè)星期六小記者有活動(dòng),自己動(dòng)手學(xué)做蛋糕,你去嗎?”我聽媽媽說完,激動(dòng)地喊著:“我要去,我要去,媽媽你趕緊給我報(bào)名去。”
媽媽說:“好,我送你上學(xué)之后,就去給你報(bào)名。”終于到了星期六,我是又興奮又緊張,媽媽帶著我來到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。那里的人可真多啊,我們大約站了十分鐘才進(jìn)去。
進(jìn)入制作蛋糕的.場(chǎng)地后,那些管理員阿姨先給我們分好組之后,然后讓我們認(rèn)真地聽,仔細(xì)地看蛋糕師傅是怎樣制作蛋糕的,看完以后,我們就自己動(dòng)手做起蛋糕來了。阿姨給我們每人面前放了一個(gè)半成品的蛋糕,然后讓我們制作蛋糕。第一步先把蛋糕的周圍涂上奶油,再在蛋糕的上面也涂上奶油,然后就是把各種水果放上去,自己也可以設(shè)計(jì)出別的花樣,最后就是一位阿姨走過來,把我做好的蛋糕裝進(jìn)盒子里。我的蛋糕就完成了,我們就拎著蛋糕高高興興地回家了。
回到家后,我就迫不急待地打開盒子,把蛋糕拿出來,就開始大吃起來,我吃了幾口之后,又讓媽媽嘗了嘗,又給哥哥留了點(diǎn),奶奶回來后,也嘗了一口,爸爸也嘗了一口。看著大家都吃到了我做的蛋糕,心里別提有多高興了。下次如果還有這種活動(dòng),我還想?yún)⒓印?/p>
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