冬日日記3篇
轉眼一天又過去了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。日記怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的冬日日記3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
冬日日記 篇1
冬日的飯菜，有兩個極端:一個是熱，例如煲粥、火鍋、麻辣燙等;一個是冷，比方魚凍、肉凍等。若是遇到風卷雪飄的日子，在融融暖室內，餐桌上既有熱情洋溢的羊肉火鍋，又有冷若冰霜的魚凍肉凍佐酒，該是怎樣的愜意和溫馨啊。
其實，人們品嘗魚凍肉凍，并非要到賓館飯店。自己動手在家做出的魚凍肉凍，更適合自家人的口味。
超市或各類食品店里出售的果凍，雖然因外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤而深受人們的喜愛，但那不是“凍”出來的。科學家說，由于果凍在制作過程中要加入不少化學添加劑，食用過多會影響人體對脂肪、蛋白質的吸收，尤其是鐵、鋅等無機鹽由于結合成不可溶性混合物，就降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，不利于健康。而自家做出的魚凍肉凍，卻是實實在在“凍”出來的綠色菜肴。
先說魚凍。昔日農家俗話說:“吃魚不解饞，全靠椒子鹽。”意思是燒魚要多放辣椒和食鹽才解饞。這只是物質匱乏的年代無奈的說法。但今天，人們做魚的佐料調味品已經相當豐富了，口感也大勝往日。做魚凍的魚最好是選取駱馬湖、老沭河里的小白魚和小鯽魚，鮮美柔滑。佐料則有蔥姜蒜末和花生米豆腐丁，油鹽醬醋就不用說了，在鐵鍋里用文火熬透了，盛在瓷盆里冷凍一夜，次日凝成的魚凍，魚在凍中，凍中有魚，香菜葉、蔥姜絲等歷歷在目，簡直就像琥珀瑪瑙一般美麗，看著舒心，品著甘怡。做了一盤，吃上一個禮拜也不變樣。這就是冬天帶給人們的口福。
再說說肉凍。我們這里把它說成“晶”，常見的是“豬頭豬腿晶”、“皮肚晶”等。做“豬頭豬腿晶”是將膠質較多的豬頭和豬蹄在一起煮透，剔骨留肉，添加各種佐料再進鍋熬透。一樣地盛出冷透之后，操刀切成長方、菱形等各式片片，裝盤一看，晶瑩剔透，美不勝收，別說吃了，看上一眼就流連忘返呢。顧名思義，“皮肚晶”就是用油浸泡后的豬皮做的，照著上面的方法做出來后，則又是一種風味。
由于各種美味的魚凍、肉凍大受人們歡迎，所以賓館飯店里一年到頭都做出來供客人大快朵頤。冬天來了，想品嘗自家風味的魚凍、肉凍，那快就自己動手試試吧。
冬日日記 篇2
昨日下午，一人換上我的單鞋，穿上秋天的運動服。踩著冬的冰寒，順著一條鵝軟石的小道，我走到了一道陡坡下。它長長的，突兀的拐過一個彎后，便是一個叫光明頂的山坡。
我喜歡這個叫光明頂的山坡，走在上面似乎有種仗劍天涯的灑脫感，就好像走近了一個武俠世界里的世外桃源。黃昏里的光明頂，安安靜靜的，一派曲折通幽的祥和，整個城市的悸動似乎都安歇在了這個黃昏。很久沒有這樣一個人，在一個靜謐的黃昏，心靜靜地，吹一個城市的風，聽她寧靜的心跳。這個傍晚，是屬于我的。
我一直走，邊走邊輪流播放一首首舒緩的古風音樂。緩緩的音樂伴著風如潺潺的流水，瀉在了一片幽深的晚色里。張著眸子，我看著這個城市喧囂塵外的幽靜。那些石板子的墻面在我的左手邊，古老又斑駁的，顯著它歷史的滄桑和厚重。盤根交錯的爬山虎一根攀著一根的藤子上，在這蕭索的寒冬，綴著它濃綠的葉子，勃發著怒放的生命。老房子也零錯的排列在石板路的兩旁，東一座，是庭院的造設，西一座，是露天的坪敞在房子的前面。而那些陳舊甚至有點破敗的老房子，簡單又粗樸，灰白的墻面似還在剝落著墻屑，黑色的瓦覆蓋一層綠色的苔蘚，發著幽冷的光芒。這完全是記憶深處老屋子的味道，滿滿的都是歲月的老照片。
轉而，便到了光明頂的頂端，一眼望去，遠眺的視線被城市的高樓遮掩，留下了一排排齊整整的高樓林立。每個房子都有一扇或者兩扇窗，此時的天還未灰透，窗內的燈火依稀還瞌睡在他未醒的夢里。
踏著風，踩著石板路，從頭走到底，半個小時就走到了它的的底端。隔著一條路，是一條繁華的商業街，燈火五彩斑斕爭相著城市的熱鬧。還未走近，汽車嘶啞的鳴笛，行色匆忙的急色，還有琳瑯滿目的物欲橫流，在一片轟轟隆隆的嘈雜里錯亂的飛進了我的腦海，吹亂了暮色深沉里的晚風。
不等走近，我便回轉身去，走在夜色已經濃稠的光明頂。走不遠處，在寧靜的曲折處，順著一個下坡的拐道，有一段長長的石梯子路，沿著它走，是通向蓮花湖的路。
我知道，久不相見，那湖畔的風，那湖畔的柳，還有湖畔里的那一汪汪清泉，我想他們一定想我了，也一定在等著我。如此這樣想，在黃昏漸去的冬季，我的血液開始翻騰出一股溫潤的暖熱；在夜色正濃的夜晚，我的臉上露出了她看不到的微笑。
于是，一步一步得，踩著冬的夜色，我往蓮花湖湖畔走去。走著走著，那些沉睡在湖底深處的蓮，似在這個冬季，盈盈地探出水面，開出一朵朵紅色的小花來。
冬日日記 篇3
一
魯迅似乎對于冬天并無好感，在那些“表現深切和格式特別”的短篇中，嚴冬往往與悲哀的事物相聯。然而，我仿佛記得見過一幀魯迅、蔡元培與蕭伯納在宋慶齡宅院中的合影，那是舊上海的冬天，蕭索的.園子、癯然的樹干、一地衰草，矮小的大先生，身著棉袍，右手持煙，露出往常相片中難得一見的笑容。在這里，我們似乎能窺出一點《看蕭和“看蕭的人們”記》中，魯迅對蕭伯納驚鴻一瞥的好感，“這并不是因為看了他的作品或傳記，佩服得喜歡起來，僅僅是在什么地方見過一點警句，從什么人聽說他往往撕掉紳士們的假面，這就喜歡了他了。還有一層，是因為中國也常有模仿西洋紳士的人物的，而他們卻大抵不喜歡蕭。被我自己所討厭的人們所討厭的人，我有時會覺得他就是好人物。”此處，我們看不到任何政治身份、文化背景與家國現狀的差異，沒有陰郁、隔膜、國民性，唯見他的率真、幽默與犀利。那是一年中最冷的月份，灰寒的背景下，似乎唯有那指端所挾紙煙一星微暗的火，傳來些許的暖意。
二
據說馬塞爾·普魯斯特倒是不怎么討厭冬天，那是因為由枯草熱導致的哮喘，使他不得不大部分時間呆在溫暖舒適的臥室里，過著深居簡出的日子，鳥囀鶯啼的春天于他而言，無疑是危險的季節，楓丹白露的美景最終只能通過憶念落到筆下。那些綿延的細節（小到眾所周知的小馬蒂蘭點心）、漫無邊際的遐思（抽象的哲學問題），還有完美的結構與夢幻的文字之美，在時光的香味里，輕輕翻閱著從前。冬天的窗外，殘月冷照、四野空茫，一片蒼涼與冷峻，正好適于他那冷靜與敏銳的神經，爐火已不溫了，蟲聲寂寥，從前的逝水年華卻歷歷在目，躺在松軟的眠床上，他藝術的眼睛里涌現眾多我們平常所難感到的風景。也許，一個真正的寫作者擁有的唯有永恒的記憶，并且能夠幸運地回到自身的經驗，最終，一如馬塞爾·普魯斯特，在數不勝數的瑣憶里，構造了時代的全景。
三
永無窮盡的景致，在某種意義上，無論細瑣、卑微，還是風華絕代，個人經驗永恒，一如貢布里希所言，只有藝術家，沒有藝術。一個顯而易見的事實就是，藝術實踐早于我們任何個體的生命，而我們反復實踐與借用的只是一己之見。然而，正是托爾斯泰、哈代的冬天，巴金、朱自清的冬天，以其獨特的經驗，豐富了那個寒冷的季節。那么，在這個初冬某個光線稀薄的下午，我在書架上看到了什么？哦，那是多年之前的某個隆冬，我離開半山的公寓，隨某個書商去擇幾部舊書。十二月雨霧迷蒙的午后，一路泥濘，幾株枯樹倒在野地里，荒寒、冷寂，然而，我所抵達的村落，卻秩序井然，到處是慣見的鄉村閣樓。老式的建筑格局，光線有些陰暗，廂房的苞谷散發出雨天霉變后特有的酣甜。灰蒙蒙的天，整飭的雨檐、烏青的圍墻以及風雨剝蝕的臺階，這種鄉村特有的寂寞與自足，讓人聯想起簡·奧斯汀或者哈代。那天，我在幾排書架之間逡巡許久，最終選擇了魯迅上世紀70年代的別集、葉圣陶文集、米蘭。昆德拉最早的幾種譯本，以及兩冊精裝的《追憶逝水年華》。冬季的鄉村闃無人聲，仿佛沉睡了一般，寥廓的青天之下，那些房子淹沒在雨霧之中，猶如一場虛無的夢幻。
四
我還記得多年前看過的一部法國電影《冬天的心》（還有什么比在涼月孤懸的夜晚觀看一部法國電影更令人懷想？）我記得男女主人公寧靜的瘋狂，而它所透出的靜默、嘆息與沉思的意味，含蓄幽微，就像在徐志摩《沙揚娜拉》那首詩里，低頭的溫柔、不勝涼風的嬌羞以及那珍重里蜜甜的憂愁，萬種情思，盡在無語凝噎之中。回想起來，這也許是我看過的最具法國氣質的電影，那種錯過、遲疑、眷戀、悵惘，背對塵世，內斂而飽滿，仿佛有種生生不息的遺憾之美。永逝的愛，更接近的生命的真實，一如拉康所言，心想事成之人并非絕對快樂。當伍爾芙懷揣碎石，走進家門口那片湖水，那一刻，遠離意味著回歸與永恒。也許冬天，在某種意義上，就是一種保持距離的愿望，讓現實與幻想都退居內心，并讓背影像一枚落葉，隨寒風與流水永駐于心。
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