包餃子日記13篇
即將要到一天的結(jié)尾了，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)，因此我們要寫好日記了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的？下面是小編收集整理的包餃子日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記1
今天，我上了一節(jié)不同尋常的作文課。
老師來到了班級給我們出了謎語：一群白鵝，漂水過河，紅棍挑起，送到廟里。(猜一個食物)。我們抓耳撓腮。有個同學(xué)大聲說：“是餃子�！薄皩Γ秋溩�。我們今天就來包餃子。”同學(xué)們半信半疑，老師見我們不相信她就從講臺下拿出一個紅袋子，我們大開眼界。老師先把材料拿出來，材料有：餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水……。
老師請了一位同學(xué)來示范，先拿一張皮攤開，再用勺子舀一些餡，不要太多也不要太少，要剛剛好，然后皮兩邊對折，最后把皮的邊沿往里折皺。她一邊說一邊教我們做。
開始包餃子了，老師把我們分成三個小組。我們有模有樣地包了起來，學(xué)著老師教的步驟，包出各式各樣的餃子：有耳朵形的;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的。但是，包的過程當(dāng)中我們也手忙腳亂、困難重重，比如餡太多、包不住，比如餡太少，包出來的餃子，像泄氣的氣球。總之，很多餃子奇形怪狀的，四不像，難看極了。包完餃子，我們就迫不及待地放到鍋里煮。不一會兒，一股香氣撲鼻而來，餃子熟了。我們一個個像餓狼似的撲了上去，狼吞虎咽地吃了起來。
這真是一節(jié)別開生面的課堂實(shí)踐，吃了頓餃子，還讓我們懂了一個道理，就是做事情就像包餃子，即使看著簡單的事情，也不能粗心大意，否則啥都做不好。
包餃子日記2
周末，一聽要包餃子，我激動的一蹦三尺高，穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料：面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上，開始剁五花肉——看，媽媽一手持著菜刀，另一只手扶著肉“篤，篤，篤……”的聲音在耳邊徘徊，不一會兒，就把肉剁成碎末了。接著，媽媽把韭菜和蔥花拿來，不一會兒，剛才還長長的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子，開始攪拌，我努力的攪啊攪啊，不知攪了幾分鐘，終于攪好了，我長長的吁了一口氣。
現(xiàn)在到了最激動人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子，那我們可真是：八仙過海——各顯神通啦!看，媽媽包的是水餃，姐姐包的是老鼠餃，而我，包的就是——花樣餃子哦!有三角形，有花兒形的，有五角星形的……總之，什么形狀都有。
我左手托著皮，右手拿起勺子，一把挖起一大塊餡，倒在了皮的中間，正想包起來，卻發(fā)現(xiàn)餡太多了，我又挖了那么一小塊餡放了回去，可現(xiàn)在又太少了，我只好用手抓。啊哈，剛剛好啦!再從兩邊往中間左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看著餃子，滿意極了!
一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來，說：“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來，我們也跟著笑了，原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來，我們都開始吃起了水餃。
吃著自己包的餃子，我的心里就像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記3
今天，媽媽買了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問：“媽媽，為什么要買這么多菜呢?”媽媽回答說：“今天的食材是用來包餃子的�！蔽衣犃�，已經(jīng)迫不及待地想包餃子了，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。
豬肉是在菜市場用絞肉機(jī)攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細(xì)細(xì)小小的，還放了調(diào)料，先腌制一會兒，好入味兒。
過了一會兒，可以包餃子了。我問媽媽怎么包?媽媽說：“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好�！眿寢尠扬溩悠し藕茫謴膹N房端來裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽，這水是用來干嘛的呀?”媽媽說：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術(shù)給你看�！敝灰妺寢屇闷鹨粔K餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點(diǎn)餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點(diǎn)碗里的水，輕輕在餃子皮的周圍劃了一圈，然后兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇啊!
我也學(xué)著媽媽的樣子包起來。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點(diǎn)水，結(jié)果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我著急地問媽媽：“餃子皮破了怎么辦?”媽媽就把手指沾了點(diǎn)水，把破洞的旁邊涂了一點(diǎn)水，又把它們捏在了一起。一個被媽媽“補(bǔ)”好的餃子又恢復(fù)了原來的樣子。
這次，我還學(xué)會了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學(xué)的。有沒有同學(xué)想學(xué)包餃子的，可以拜我媽媽為師哦!
媽媽簡直就是一個魔術(shù)師，真讓我大開眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動。
包餃子日記4
今天上午吃完早飯，母親建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉(zhuǎn)了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約１００個餃子皮，就回家了。對于包餃子，我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時間，我們決定分工合作。母親負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜，母親這次讓我切，是不是想考驗(yàn)我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細(xì)。我切了很久，終于切好了，請母親來“驗(yàn)收”，母親一看：“切得這么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心里覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又丑，后來包多了，覺得越來越快，都超過了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說：“餃子丑一點(diǎn)不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子，心里開心極了。
包餃子日記5
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當(dāng)我親手嘗試過之后，就不這么認(rèn)為了。
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子�！憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心了，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡。放在餃子皮的中心。可剛要包的時候，因?yàn)橛昧^猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上。我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團(tuán)糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做了�！眿寢屆嗣业念^，笑了笑說：“我來給你做個示范吧。”說完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了。于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當(dāng)要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
包餃子日記6
快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學(xué)校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領(lǐng)下，我們來到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最終，把餃子皮對應(yīng)對折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就能夠使餃子站得住。
大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那么簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子，還不忘評價(jià)兩句“真美味�。 薄ⅰ疤贸粤�！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分趣味，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！
包餃子日記7
今日，媽媽一早就去菜市場買菜去了，僅有我和妹妹在家里寫作業(yè)。我們正寫作業(yè)的時侯，突然聽見了敲門聲，一想，肯定是媽媽回來了，于是我就趕快去開門，結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門，就說今日我們吃餃子。聽了這個消息，我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了，今日就要做餃子，唉，真感覺世界末日就要到了似的�？蓻]辦法，只好吃了，不然，餓著肚子也不是辦法。
既然今日吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，于是我便洗了洗手，開始“發(fā)功了”。原先媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著，直到媽媽把一切都弄好，我才開始了真正的“發(fā)功了”。我剛開始，不是把餃子包的太扁，就是把餃子包得太小，等過了一會兒，我漸漸明白了包餃子的技巧，于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長一會兒，我開始慢了起來�？赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税�。于是我歇了一會兒，便又開始了。我們包了一兩個小時，都十分累，可是很開心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒，便開始煮餃子了。煮完以后，我們都開始吃了，我第一次感到餃子這么好吃。
今日，我自我動手包了餃子，才明白原先自我動手做出來的東西真好吃。以后我必須多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳肴！
包餃子日記8
一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難的，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn)，餃子就會更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽的樣貌，把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住，可是怎樣也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這么多怎樣能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了�！蔽衣犃藝樍艘惶�。變成面片湯？那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話，把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮，細(xì)心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡，放在皮中間，把皮對折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上，我不明白該放多少餡兒才適宜。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包的餃子，餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣貌包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因?yàn)槲易罱K學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃的餃子，心里很激動。餃子端上來了，我嘗了一口比平常的好吃多了，大概是我自我包的緣故吧！
以前，我以為包餃子很簡單，能夠不費(fèi)吹灰之力，根本不用學(xué)，原先做什么事，想做好都不容易啊！
包餃子日記9
在星期五下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！�！�
媽媽對我說：“吃是可以的，但是你必須自己包餃子，你爸爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會包餃子，不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：“這還不容易嗎？”不一會，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，就是把皮搟破了。于是氣得我直冒火。
還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。但是不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看爸爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。
吃著自己做的餃子真是格外香�。�
包餃子日記10
春節(jié)期間，讓我難忘的'事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗鴭寢屢粋�一個嫻熟的動作，聽著媽媽耐心細(xì)致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說不出地高興。
包餃子日記11
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃啊！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運(yùn)啦！”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！
包餃子日記12
今日，我們在陳教師家進(jìn)行了一場包餃子活動。
上午，陳教師親切地對我們說：“今日中午我們舉行一場包餃子活動�！蔽覀円宦�，議論紛紛，有的人說：“耶！包餃子我可最拿手，要明白我可是包餃子大王�！庇械恼f：“完了完了，我可不會包餃子啊！肯定要出洋相了！”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn)，只見陳教師端起一盆盆餃子餡，放到分好組的桌子上，然后把餃子皮放到每一個人桌前，我聞了聞餃子餡，那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，平放在手心上，然后，用筷子夾了一小團(tuán)餡放在皮子上，最終把餃子皮“應(yīng)對面”對折，再用力捏了捏，哈！包好了一個。過了一段時間，我看見我包的餃子形態(tài)各異，有的像小娃娃挺著將軍肚；有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見他們男生有一組，才過了一會兒就包了七十幾個，我對他們佩服地五體投地。
教師把包好的餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時間，餃子熟了，我津津有味地吃著餃子，但我吃的時候很細(xì)心，生怕吃到我的惡作劇餃子——沒放餡的餃子！嘻嘻......
今日，我嘗到了勞動和生活的樂趣，真高興呀！
包餃子日記13
今天我們吃餃子，由于我下午學(xué)象棋時間太長，餃子?jì)寢屢粋�人燒是來不及了的，所以我們?nèi)叶家鰟恿恕?/p>
我們先“分工”，媽媽包餃子，我切蔥和芹菜，爸爸剁肉。一“分完工”，我就迫不及待地去做我的“工作”了，我把一堆摘掉葉子的芹菜切好，再把一堆洗過剪掉“頭”了的蔥切好。當(dāng)我完成任務(wù)的時候，爸爸也完成了，我們把料都拌在一起。媽媽開始包了，也許我是太餓了，總覺得媽媽包得太慢，就一下子沖上去拿了餃子皮就開始幫媽媽包。包好一看，哈！這哪是餃子，簡直是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點(diǎn)，不料包好后，扁扁的，像一只瘦猴兒。連包幾個都一樣，不是瘦子就是胖子，我有點(diǎn)泄氣了。媽媽說：“沒關(guān)系，加油！你看，這餃子不是越包越好了嗎？”聽了媽媽的話，我又開始賣力地包了起來。包好了，給爸爸去煮，三碗熱乎乎的餃子展現(xiàn)在我面前。
我們每做一件事，都可能失敗，但你只要不放棄，一定會成功，包餃子不就是這樣子嗎？
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