有關(guān)包餃子日記錦集十篇
時(shí)間過得真快，一天又將結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，以下是小編整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天是大年初一，我跟爺爺奶奶包美味的餃子，因?yàn)槭谴竽瓿跻唬悦牢兜娘溩印?/p>
早晨，奶奶就準(zhǔn)備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個(gè)長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包美味的餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋�(gè)個(gè)小餅，奶奶負(fù)責(zé)包美味的餃子，放進(jìn)去陷再把它一捏就好了，不一會(huì)工夫就看見滿板子都是美味的餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個(gè)歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習(xí)作品，還有一個(gè)不好不壞的就是爺爺?shù)拿牢兜娘溩樱瑺敔斬?fù)責(zé)煮美味的餃子。
不一會(huì)兒美味的餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的美味的餃子我很高興！
包餃子日記 篇2
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，然而不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，再加一個(gè)蘋果吧！媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，哇的一聲叫了出來：蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？當(dāng)然能嘍！我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，而用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動(dòng)著。可是媽媽說我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了，跳了起來，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
包餃子日記 篇3
過年了。我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來；又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了；想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦。今年我們的年夜飯是餃子，我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了！
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來。可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看，我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會(huì)成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子日記 篇4
過年包餃子是北方的習(xí)俗，在北方生活了許多年也養(yǎng)成了年三十包餃子的習(xí)慣，今年大年三十晚上全家人在酒店吃過年夜飯后，回到家里一邊看春晚一邊包餃子，到12點(diǎn)敲鐘的時(shí)候又吃了一次年 夜飯——餃子。
記得家里第一次包餃子是我六年級(jí)的時(shí)候，母親回老家了，姐姐下鄉(xiāng)了，我是家里唯一的女主人。我請了4個(gè)同學(xué)到家里，既是幫我包餃子也是教我包餃子。我把家里一個(gè)月的肉票都用掉買回了1 斤半豬肉，又買了2棵白菜，把豬肉和2棵白菜心剁好拌成餡，就開始一邊學(xué)一邊包餃子。13——14歲的同學(xué)雖然不是包餃子的高手但足可以做我的老師，4個(gè)同學(xué)搟皮的搟皮包餃子的包餃子，我一會(huì)學(xué)搟皮 一會(huì)學(xué)包餃子，搟皮倒是一會(huì)就學(xué)會(huì)了，可包餃子雖然包成了餃子卻怎么也不像，山東人包餃子二手把餡往中間一擠一捏，包出的餃子又快又好看餡又多，我只能捏成半圓的包子形。我們五個(gè)人忙忙碌 碌的干了6個(gè)小時(shí)終于完工，我也從頭至尾學(xué)習(xí)了包餃子的程序。
要下餃子了，同學(xué)告訴我放大半鍋氺，水滾開后下餃子，點(diǎn)3次氺就好了。好容易包的餃子可得嚴(yán)格按同學(xué)說的程序辦，我燒火父親自報(bào)奮勇下餃子，水滾開了父親將餃子下到鍋里，我使勁燒火， 水開點(diǎn)水，氺又開再點(diǎn)水，點(diǎn)了3次水，不對呀，餃子怎么粘到一起了？用勺子一攪，天吶破了許多！第一鍋失敗了。我們研究了一會(huì)，覺得餃子下到鍋里就要攪一下可以避免粘到一起。第二鍋水開下餃 子，用勺子小心的'攪一下，不錯(cuò)餃子一個(gè)一個(gè)的在氺里轉(zhuǎn)沒有粘在一起，水開點(diǎn)水，氺又開再點(diǎn)水，點(diǎn)了3次氺，餃子浮上了水面，可以撈起來了，父親說餃子里包的肉，肉不熟吃了會(huì)拉肚子，再煮一會(huì) 吧，又煮了會(huì)，可以了嗎？要熟透再煮會(huì)吧，再煮會(huì)再煮會(huì)，一煮煮了半小時(shí)，看著白白胖胖浮在鍋里的餃子，弟弟端著碗早就等得不耐煩了，可是在鍋里看著好好的餃子，一撈起來都破了——煮過頭 了。哈哈，吃著破餃子大家還是開心的不得了，這可是我們家第一次包餃子，第一次吃自己包自己煮的餃子。
此后，包餃子的次數(shù)越來越多，大家都學(xué)會(huì)了包餃子，慢慢地包餃子成了很平常的事情，可是第一次包餃子記憶猶新，第一次煮餃子也成為笑談。
包餃子日記 篇5
在人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊里，有一個(gè)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個(gè)星期六的上午，媽媽開心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著媽媽給我做餃子呢！
“不過，這次得由武辰陽來完成一半哦！”媽媽高興得說。
“我可不會(huì)呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。媽媽嘟著嘴說：“不會(huì)可以學(xué)嘛！”我只能照辦了。就這樣，媽媽做餡兒，做面皮，我來包餃子，媽媽做得快，不一會(huì)兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。不好，左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口，我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住，但這個(gè)餃子在我手里面很不聽話，像一只野蠻的公牛，終于包好了，我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無霸，不知花了多少張面皮。在第二次我吸取了經(jīng)驗(yàn)，只舀了一點(diǎn)小餡，沒想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。然后我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個(gè)餃子，一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了，金元寶都爭先恐后地往水底沉，不一會(huì)兒，它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會(huì)兒就熟了，我吃了32個(gè)餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表揚(yáng)我。
這次體驗(yàn)，不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，更讓我知道了只有經(jīng)過辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造的果實(shí)才是最香甜的。
包餃子日記 篇6
今天，我們嘗試包水餃了，之前哥哥對包餃子的全套流程，只看過沒做過。我是這輩子在家共捏把過十多個(gè)餃子吧。可是我們說做就做了。做完自我點(diǎn)評第一次家庭包水餃圓滿成功，具體亮點(diǎn)有：
1，包完一數(shù)，正好88個(gè)；
2，下得鍋來，個(gè)個(gè)全身而出，餃子湯里沒有一點(diǎn)韭菜蹤影也。
3，哥哥調(diào)餡兒的咸淡正符合我的口味，所以是我吃過的最好吃的自家包的水餃了。
包餃子日記 篇7
今天中午，我要幫媽媽包餃子。我先搟面皮，我把皮搟得又扁又大，媽媽對我說：“餃子皮不要搟得太大太薄，容易爛，稍微小些。”
我又包餃子，我先把一些餡包在餃子皮里，然后再捏捏，這個(gè)餃子就做好啦！
一會(huì)兒，美味的餃子煮熟端上來了，我狼吞虎咽地吃起來。
今天的餃子真好吃！
包餃子日記 篇8
今天我?guī)湍棠贪溩印?/p>
一大早奶奶把芹菜、肉末、餃皮都準(zhǔn)備好了。這是我第二次學(xué)包餃子，我先把餃皮拿在手上，小心攤開再用勺子把肉餡放在皮中間像一朵花一樣，再用手沾一點(diǎn)青青的水摸在餃皮邊上小心翼翼的對折，再折成花邊，一個(gè)可愛的餃子就成功了。
奶奶把燒好的餃子給我，我嘗了嘗，頑皮的餃子在我的舌尖上玩耍。啊！美味可口的餃子太好吃了。
包餃子日記 篇9
今天放學(xué)回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看看好像少了點(diǎn)就又加了一些放在上面。再把皮對折，學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽咪包的一個(gè)個(gè)肚圓腰直，神氣極了。
我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點(diǎn)一點(diǎn)耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子……
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因?yàn)檫@是我自己包的呀!
包餃子日記 篇10
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準(zhǔn)備學(xué)會(huì)包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽，你教我吧！” “好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，
媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“龍年交好運(yùn)！吃餃子啦！”
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